Рынок козьего молока в Индонезии - тенденции отрасли и прогноз до 2030 года

Рынок козьего молока в Индонезии, по продукту (жидкое молоко, сыр, порошок, йогурт и кефир, и другие), вкусам (оригинальный/классический и ароматизированный), содержанию жира (обычное, низкожировое и безжировое), каналам сбыта (офлайн и онлайн), конечное использование (B2C и B2B) - тенденции и прогноз отрасли до 2030 года.

Анализ рынка козьего молока Индонезии и его размер

Ожидается, что рынок козьего молока значительно вырастет в прогнозном периоде с 2023 по 2030 год. Компания Data Bridge Market Research анализирует, что рынок растет с темпом годового роста 3,2% в период с 2023 по 2030 год и ожидается, что к 2030 году достигнет 84,80 миллиона долларов. Увеличение осведомленности о здоровье и предпочтение натуральных и органических продуктов стали основным двигателем рынка козьего молока в Индонезии.

Отчет о рынке козьего молока предоставляет детали о доле рынка, новых разработках и влиянии внутренних и локализованных игроков на рынке, анализирует возможности появления новых источников доходов, изменения в регулировании рынка, утверждения продуктов, стратегические решения, запуск продукции, географические расширения и технологические инновации на рынке. Для понимания анализа и сценария рынка свяжитесь с нами для краткой информации от аналитика. Наша команда поможет вам создать решение, влияющее на доходы, чтобы достичь вашей желаемой цели.  

Определение рынка козьего молока в Индонезии.

Козье молоко - это питательный молочный продукт, который получают из молочных желез самок коз. Это белая или слегка кремообразная жидкость с характерным вкусом и составом, который отличает его от коровьего молока. Козье молоко богато необходимыми питательными веществами, включая белки,витамины, минералы (например,кальцийи магния), а также здоровых жиров. Некоторые люди с непереносимостью лактозы находят, что козье молоко легче усваивается из-за его более низкого содержания лактозы и другой структуры белка по сравнению с коровьим молоком.

Динамика рынка козьего молока в Индонезии

Этот раздел посвящен пониманию факторов рынка, возможностей, вызовов и ограничений. Все они подробно обсуждаются ниже:

Водители

• Увеличение осознания здоровья и предпочтения натуральных и органических продуктов

Рынок козьего молока в Индонезии переживает взрывной рост спроса, в основном за счет увеличения осведомленности о здоровье и растущего предпочтения натуральным и органическим продуктам среди потребителей. Этот тренд отражает более общий глобальный переход к здоровому питанию, и козье молоко становится предпочтительным вариантом благодаря своим многочисленным полезным свойствам.

Осознание здоровья: В последние годы произошло значительное изменение настроений потребителей по отношению к здоровью и питанию. Люди активно ищут варианты пищи и напитков, предлагающие полезные свойства, по мере того, как они становятся более здоровосознанными. Козье молоко, известное своим богатым питательным составом, стало популярным выбором как здоровое и натуральное решение.

Плотность питательных веществ: Козье молоко часто рассматривается как очень питательная альтернатива коровьему молоку. Оно богато жизненно важными питательными веществами, включая витамины (такие как A и D), минералы (такие как кальций, магний и фосфор) и белок. Эти питательные вещества играют ключевую роль в поддержании общего здоровья, и потребители все более осознают ценность включения таких плотных питательных вариантов в свою диету.

Возрастающее здоровое самосознание и предпочтение натуральных и органических продуктов стимулируют рост рынка. Потребители все чаще признают питательную ценность, усваиваемость и потенциальную пользу для здоровья козьего молока. Удовлетворение растущего спроса на козье молоко и его производные при сохранении качества и устойчивых производственных практик будет важно для игроков на рынке, стремящихся использовать эту тенденцию. Таким образом, ожидается, что рост здорового самосознания и предпочтение натуральных и органических продуктов будет способствовать росту рынка.

• Козье молоко часто предпочитается людьми, страдающими непереносимостью лактозы.

Рынок заметил значительный рост популярности, вызванный в значительной степени его привлекательностью для людей с непереносимостью лактозы. Этот фактор значительно расширил потребительскую базу козьего молока.

Непереносимость лактозы: Непереносимость лактозы - это распространенное нарушение пищеварения, характеризующееся неспособностью организма полностью переваривать лактозу - сахар, содержащийся в коровьем молоке и молочной продукции. Это часто приводит к симптомам, таким как вздутие живота, кишечные колики, диарея и вздутие после употребления продуктов, содержащих лактозу. В Индонезии, как и во многих других частях мира, непереносимость лактозы является распространенным состоянием, затрагивающим значительную часть населения.

Альтернатива для лиц, страдающих непереносимостью лактозы: Козье молоко получило заметное внимание и предпочтение среди лиц с непереносимостью лактозы из-за своего врожденного более низкого содержания лактозы по сравнению с коровьим молоком. Содержание лактозы в козьем молоке примерно на 10-15% меньше, чем в коровьем молоке, что делает его более усваиваемым вариантом для многих людей, проблемы с лактозой.

В заключение, по мере того как все больше потребителей признают пищевые преимущества и питательную ценность козьего молока, его популярность скорее всего будет продолжать расти. Это открывает значительные возможности для производителей молочной продукции, розничных продавцов и производителей удовлетворять специфические диетические потребности этого расширяющегося сегмента потребителей и способствовать дальнейшему успеху рынка козьего молока в Индонезии. Предпочтение козьего молока среди лиц с непереносимостью лактозы сыграло фундаментальную роль и ожидается, что оно будет способствовать росту рынка.

• Козье молоко богато питательными веществами, витаминами и минералами.

В последние годы рынок испытал значительный подъем, и ключевой движущей силой за этим ростом является привлекательность рынка для лиц с непереносимостью лактозы. Непереносимость лактозы, распространенное нарушение пищеварения, затрагивает значительную часть населения, вызывая дискомфорт и проблемы с пищеварением после употребления лактозосодержащих продуктов, таких как коровье молоко. В ответ на эту широко распространенную проблему, козье молоко стало очень популярной альтернативой благодаря своему естественно низкому содержанию лактозы по сравнению с коровьим молоком. Козье молоко часто более усвояемо для тех, кто страдает от непереносимости лактозы, обеспечивая облегчение от симптомов, таких как вздутие живота, судороги и понос с приблизительно на 10-15% меньшим содержанием лактозы. Улучшенная усвояемость может быть отнесена к особой структуре козьего молока со своими меньшими жировыми глобулями и другой структурой белка, что приводит к более щадящему усвоению.

Привлекательность козьего молока для лиц с непереносимостью лактозы заключается не только в его свойствах смягчения симптомов, но и в постоянно растущем признании его как жизнеспособного решения. Все больше потребителей активно ищут альтернативы молочных продуктов без лактозы или с низким содержанием лактозы, поскольку информированность о непереносимости лактозы продолжает увеличиваться.

Ожидается, что пищеварительные преимущества и питательная богатость козьего молока, а также его популярность продолжат нарастать, предлагая значительные возможности для молочной промышленности удовлетворить специфические диетические потребности этого растущего сегмента потребителей и способствовать дальнейшему успеху козьего молока в Индонезии. Прогнозируется, что питательная богатость козьего молока в питательных веществах, витаминах и минералах станет движущей силой роста рынка.

Возможность

• Расширение ассортимента продуктов на основе козьего молока

Расширение ассортимента молочных продуктов на основе козьего молока, включая йогурт, сыр и детскую смесь, предоставляет значительные возможности роста для рынка козьего молока в Индонезии. Выпуск козьего молочного йогурта отвечает тренду на более здоровое питание и привлекает людей с непереносимостью лактозы. Кроме того, предложение разнообразных козьих сыров, от мягких до твердых сортов, обращено к ценителям сыра и добавляет разнообразие на рынок.

Расширение ассортимента продуктов на основе козьего молока в Индонезии не только удовлетворяет изменяющиеся потребительские предпочтения и диетические потребности, но также предоставляет потенциал для экспорта. Использование этих возможностей для роста может способствовать расширению рынка и обеспечить долгосрочную устойчивость для индонезийской отрасли козьего молока. В заключение, расширение ассортимента продуктов на основе козьего молока, таких как йогурт, сыр и детское питание, представляет собой возможности для роста и рыночный потенциал для индонезийского рынка козьего молока.

Ограничения/Испытания

• Отсутствие осведомленности о преимуществах козьего молока.

Одним из главных ограничений, с которыми сталкивается отрасль, является недостаток осведомлённости потребителей о преимуществах козьего молока. Этот ограниченный уровень осведомлённости создает значительное препятствие для широкого распространения козьих молочных продуктов на индонезийском рынке.

Рынок козьего молока в Индонезии обещает, однако недостаток осведомленности о преимуществах козьего молока остается значительным ограничением. Решение этой проблемы через целенаправленные образовательные и маркетинговые инициативы может разблокировать полный потенциал рынка и предоставить потребителям более здоровый и разнообразный выбор молочной продукции. Таким образом, предполагается, что недостаток осведомленности о преимуществах козьего молока замедлит рост рынка в прогнозируемом периоде.

• Конкуренция со стороны коровьего молока и растительных альтернатив

Рынок козьего молока в Индонезии проявил огромный потенциал благодаря питательным свойствам и уникальным качествам козьего молока. Однако он сталкивается с серьезным вызовом в виде интенсивной конкуренции от коровьего молока и альтернатив на основе растений. Эти молочные и немолочные варианты имеют крепкое присутствие на рынке и создают препятствия, которые могут повлиять на рост и принятие козьего молока в Индонезии.

Более того, молоко коров прочно закрепилось за потребителями в Индонезии и по всему миру. Оно занимает устоявшееся место в диетических привычках и широко используется в виде обычного молока, йогурта и сыра. Глубокая популярность коровьего молока представляет значительную проблему для козьего молока. Потребители часто предпочитают коровье молоко из-за его знакомства и долгосрочного присутствия на рынке.

В заключение, хотя рынок обещает большие возможности, ему предстоит преодолеть значительные препятствия, вызванные конкуренцией со стороны коровьего молока и растительных альтернатив. Установление сильной рыночной позиции и эффективный брендинг необходимы для дифференциации продуктов из козьего молока от конкурентов. Подчеркивание уникальных качеств козьего молока, таких как его пищевая ценность и пищеварительные преимущества, может помочь преодолеть препятствия, связанные с восприятием вкуса и заблуждениями. Поэтому ожидается, что конкуренция со стороны коровьего молока и растительных альтернатив представляет собой вызов для роста рынка.

Последние события

• В январе 2023 года обе компании AVH Dairy Trade B.V. и Goat Milk Powder B.V. начнут новую главу в виде нового корпоративного названия 1 апреля 2023 года. AVH dairy trade B.V. основана на их опыте в производстве продуктов на основе козьего и овечьего молока для различных питательных целей. Их новое название - Emmi Nutritional Solutions (ENS) - лучше отражает их цель. Хотя персонал и упор остаются без изменений в предоставлении лучших качественных ингредиентов для питательных товаров, таких как детская формула, питание для пожилых, хлеб, корм для животных, молочные продукты или кондитерские изделия, эта переменки также представляют группу Emmi, ведущую швейцарскую премиум-компанию по продукции молочной продукции.

Рынок козьего молока в Индонезии.

Рынок козьего молока разделен на категории по продукту, вкусам, содержанию жира, каналам продаж и конечному использованию. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать основные отраслевые сегменты роста и предоставить пользователям ценный обзор рынка и научить их стратегически принимать решения, выявляя ключевые прикладные области рынка.

Продукт

• Жидкое молоко
• Сыр
• Порошок
• Йогурт и кефир
• Другие

На основе продукта, рынок козьего молока разделен на жидкое молоко, сыр, порошок, йогурт и кефир, а также другие продукты.

Вкусы

• Оригинальный/Классический
• Вкусовой

На основе вкусов рынок козьего молока разделен на оригинальный/классический и ароматизированный.

Содержание жира

• Регулярный
• Низкое содержание жира
• Без жира

По содержанию жира рынок козьего молока подразделяется на обычное, низкожирное и обезжиренное.

Канал продаж

• Офлайн
• Онлайн

На основе канала продаж, рынок козьего молока разделен на онлайн и офлайн.

Конечное использование

• B2C означает "Business-to-Consumer" и описывает отношения между компанией и конечным потребителем, когда компания продает свои товары или услуги напрямую потребителю.
• B2B означает бизнес-к-бизнес, то есть партнерские взаимоотношения между компаниями, а не между компаниями и потребителями.

На основе конечного использования рынок козьего молока разделен на сегменты B2C и B2B.

Анализ конкурентного окружения и доля рынка козьего молока в Индонезии.

Конкурентная среда рынка козьего молока предоставляет детали о конкурентах. Среди них - обзор компании, финансовые показатели, сгенерированный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработку, новые инициативы на рынке, производственные площадки и объекты, сильные и слабые стороны компании, запуск продукции, пайплайн испытаний продукта, одобрение продукта, патенты, широта и глубина продукции, доминирование в области применения, технологическая жизненный цикл. Указанные данные связаны только с фокусом компаний на рынке козьего молока.

Некоторые из основных участников рынка, работающих на нем, - Ausnutria Dairy Corporation Ltd, Emmi Group, Orient EuroPharma Co., Ltd и milkup.co.id, Supergoat Official, Etawalin, PT. ABC Holding, Etawa Goat Milk Producer, CV. My Green Earth, Milktawa Premilux, PT. DeBALI Kosmetik Indonesia и PT. Pasti Enak, PT. Megasurya Mas, среди других.