Рынок козьего молока в Индонезии – тенденции отрасли и прогноз до 2030 года

Анализ и размер рынка козьего молока в Индонезии

Ожидается, что рынок козьего молока значительно вырастет в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год. По данным Data Bridge Market Research, среднегодовой темп роста рынка составит 3,2% в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год, и ожидается, что к 2030 году его объем достигнет 84,80 млн долларов США. Основными движущими силами рынка козьего молока в Индонезии стали повышение осведомленности о здоровье и предпочтение натуральных и органических продуктов.

Отчет о рынке козьего молока содержит подробную информацию о доле рынка, новых разработках и влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализирует возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночных правилах, одобрений продуктов, стратегических решений, запусков продуктов, географических расширений и технологических инноваций на рынке. Чтобы понять анализ и рыночный сценарий, свяжитесь с нами для получения аналитического брифинга. Наша команда поможет вам создать решение, влияющее на доход, для достижения желаемой цели.  

Определение рынка козьего молока в Индонезии

Козье молоко — это питательный молочный продукт, который получают из молочных желез самок коз. Это белая или слегка кремовая жидкость с особым вкусом и составом, которые отличают ее от коровьего молока. Козье молоко богато необходимыми питательными веществами, включая белки, витамины , минералы (такие как кальций  и магний) и полезные жиры. Некоторые люди с непереносимостью лактозы считают, что козье молоко легче усваивается из-за более низкого содержания лактозы и другой структуры белка по сравнению с коровьим молоком.

Динамика рынка козьего молока в Индонезии

В этом разделе рассматривается понимание движущих сил рынка, возможностей, проблем и ограничений. Все это подробно обсуждается ниже:

Драйверы

• Повышение осведомленности о здоровье и предпочтения натуральных и органических продуктов

Рынок козьего молока в Индонезии переживает всплеск спроса, в первую очередь обусловленный повышением осведомленности о здоровье и растущим предпочтением натуральных и органических продуктов среди потребителей. Эта тенденция отражает более широкий глобальный сдвиг в сторону более здорового питания, и козье молоко становится предпочтительным вариантом из-за его многочисленных преимуществ для здоровья.

Осознание здоровья: В последние годы наблюдается значительный сдвиг в отношении потребителей к здоровью и питанию. Они активно ищут варианты еды и напитков, которые предлагают пользу для здоровья, поскольку люди становятся более сознательными в отношении своего здоровья. Козье молоко, известное своим богатым питательными веществами составом, приобрело популярность как полезный и натуральный выбор.

Плотность питательных веществ: Козье молоко часто рассматривается как высокопитательная альтернатива коровьему молоку. Оно богато необходимыми питательными веществами, включая витамины (такие как A и D), минералы (такие как кальций, магний и фосфор) и белок. Эти питательные вещества играют решающую роль в поддержании общего здоровья, и потребители все больше осознают ценность включения таких богатых питательными веществами вариантов в свой рацион.

рост осознания важности здоровья и предпочтение натуральных и органических продуктов стимулируют рост рынка. Потребители все больше осознают питательную ценность, усвояемость и потенциальную пользу для здоровья козьего молока. Удовлетворение растущего спроса на козье молоко и его производные при сохранении качественных и устойчивых методов производства будет иметь важное значение для игроков отрасли, стремящихся извлечь выгоду из этой тенденции. Таким образом, ожидается, что рост осознанности важности здоровья и предпочтение натуральных и органических продуктов будут стимулировать рост рынка.

• Козье молоко часто предпочитают люди с непереносимостью лактозы

Рынок стал свидетелем значительного всплеска популярности, во многом обусловленного его привлекательностью для людей с непереносимостью лактозы. Этот драйвер значительно расширил потребительскую базу козьего молока.

Непереносимость лактозы: Непереносимость лактозы — это распространенное расстройство пищеварения, характеризующееся неспособностью организма полностью переваривать лактозу, сахар, присутствующий в коровьем молоке и молочных продуктах. Это часто приводит к таким симптомам, как вздутие живота, спазмы, диарея и газы после употребления продуктов, содержащих лактозу. В Индонезии, как и во многих других частях мира, непереносимость лактозы — распространенное заболевание, поражающее значительную часть населения.

Альтернатива, дружественная лактозе: Козье молоко привлекло значительное внимание и предпочтение среди людей с непереносимостью лактозы из-за его изначально более низкого содержания лактозы по сравнению с коровьим молоком. Содержание лактозы в козьем молоке примерно на 10-15% меньше, чем в коровьем молоке, что делает его более усваиваемым вариантом для многих людей, которые борются с дискомфортом, связанным с лактозой.

В заключение, поскольку все больше потребителей осознают преимущества для пищеварения и питательную ценность козьего молока, его популярность, вероятно, продолжит расти. Это открывает значительные возможности для производителей молочных продуктов, розничных торговцев и производителей для удовлетворения особых диетических потребностей этого расширяющегося потребительского сегмента и внесения вклада в дальнейший успех рынка козьего молока в Индонезии. Предпочтение козьего молока среди людей с непереносимостью лактозы сыграло основополагающую роль и, как ожидается, будет способствовать росту рынка.

• Козье молоко богато питательными веществами, витаминами и минералами

Рынок пережил заметный подъем в последние годы, и ключевой движущей силой этого роста является привлекательность рынка для людей с непереносимостью лактозы. Непереносимость лактозы, распространенное расстройство пищеварения, затрагивает значительную часть населения, что приводит к дискомфорту и проблемам с пищеварением после употребления продуктов, содержащих лактозу, таких как коровье молоко. В ответ на эту широко распространенную обеспокоенность козье молоко стало весьма популярной альтернативой из-за его естественно более низкого содержания лактозы по сравнению с коровьим молоком. Козье молоко часто лучше усваивается людьми с непереносимостью лактозы, предлагая облегчение таких симптомов, как вздутие живота, спазмы и диарея, при этом примерно на 10-15% меньше лактозы. Эта улучшенная усвояемость может быть связана с особым составом козьего молока, характеризующимся меньшими жировыми шариками и другой структурой белка, что приводит к более мягкому пищеварению.

Привлекательность козьего молока для людей с непереносимостью лактозы заключается не только в его свойствах облегчения симптомов, но и в его растущем признании в качестве жизнеспособного решения. Все больше потребителей активно ищут безлактозные или с пониженным содержанием лактозы альтернативные молочные продукты, поскольку осведомленность о непереносимости лактозы продолжает расти.

Ожидается, что преимущества для пищеварения и питательная ценность козьего молока, а также его популярность продолжат расти, предлагая значительные возможности для молочной промышленности в удовлетворении конкретных диетических потребностей этого расширяющегося потребительского сегмента и способствуя дальнейшему успеху козьего молока в Индонезии. Прогнозируется, что богатство козьего молока питательными веществами, витаминами и минералами, как ожидается, будет стимулировать рост рынка.

Возможность

• Расширение ассортимента продукции на основе козьего молока

 Расширение ассортимента продуктов на основе козьего молока, включая йогурт, сыр и детское питание, открывает значительные возможности для роста рынка козьего молока в Индонезии. Введение йогурта из козьего молока отвечает тенденции к более здоровому питанию и привлекает людей с непереносимостью лактозы. Кроме того, предложение разнообразных сыров из козьего молока, от мягких до твердых сортов, удовлетворяет потребности любителей сыра и добавляет разнообразие рынку.

Расширение ассортимента продукции на основе козьего молока в Индонезии не только отвечает меняющимся предпочтениям потребителей и потребностям в питании, но и представляет экспортный потенциал. Использование этих возможностей роста может стимулировать расширение рынка и обеспечить долгосрочную устойчивость для индустрии козьего молока в Индонезии. В заключение следует отметить, что расширение ассортимента продукции на основе козьего молока, такой как йогурт, сыр и детская смесь, представляет возможности роста и потенциал рынка для рынка козьего молока в Индонезии.

Ограничения/Проблемы

• Недостаточная осведомленность о пользе козьего молока 

Основным сдерживающим фактором, с которым сталкивается отрасль, является недостаточная осведомленность потребителей о преимуществах козьего молока. Эта ограниченная осведомленность является существенным препятствием для широкого внедрения продуктов из козьего молока на индонезийском рынке.

рынок козьего молока в Индонезии подает надежды, однако неосведомленность о преимуществах козьего молока остается существенным сдерживающим фактором. Решение этой проблемы посредством целевых образовательных инициатив и маркетинговых усилий может раскрыть весь потенциал рынка и предоставить потребителям более здоровый и разнообразный ассортимент молочных продуктов. Таким образом, неосведомленность о преимуществах козьего молока, как ожидается, замедлит рост рынка в прогнозируемый период.

• Конкуренция со стороны коровьего молока и растительных альтернатив

Рынок козьего молока в Индонезии продемонстрировал огромный потенциал благодаря питательным преимуществам и уникальным качествам козьего молока. Однако он сталкивается с серьезным вызовом в виде интенсивной конкуренции со стороны коровьего молока и растительных альтернатив. Эти молочные и немолочные варианты имеют сильное присутствие на рынке и представляют собой препятствия, которые могут повлиять на рост и принятие козьего молока в Индонезии.

Более того, коровье молоко традиционно является выбором потребителей в Индонезии и во всем мире. Оно занимает прочное место в диетических привычках и широко используется в различных формах, таких как жидкое молоко, йогурт и сыр. Глубоко укоренившаяся популярность коровьего молока представляет собой значительную проблему для козьего молока. Потребители часто выбирают коровье молоко из-за его привычности и длительного присутствия на рынке.

В заключение следует отметить, что, хотя рынок и подает большие надежды, ему необходимо преодолеть серьезные проблемы, связанные с конкуренцией со стороны коровьего молока и растительных альтернатив. Создание прочной рыночной позиции и эффективный брендинг имеют важное значение для дифференциации продуктов из козьего молока от конкурентов. Подчеркивание уникальных качеств козьего молока, таких как его питательный профиль и преимущества для пищеварения, может помочь преодолеть проблемы, связанные с восприятием вкуса и заблуждениями. Поэтому ожидается, что конкуренция со стороны коровьего молока и растительных альтернатив создает проблемы для роста рынка.

Недавнее развитие                      

• В январе 2023 года AVH dairy trade BV и Goat Milk Powder BV начинают новую главу в форме нового корпоративного названия 1 апреля 2023 года. AVH dairy trade BV основана на их опыте в производстве козьих и овечьих молочных продуктов для различных питательных целей. Emmi Nutritional Solutions (ENS) — это их новое название, которое лучше отражает их цель (ENS). Хотя их персонал и акцент остаются неизменными в предложении ингредиентов высочайшего качества для таких питательных товаров, как детские смеси, питание для пожилых людей, хлеб, корм для домашних животных, молочные продукты или кондитерские изделия, это изменение также представляет Emmi Group, ведущую швейцарскую молочную компанию премиум-класса

Масштаб рынка козьего молока в Индонезии

Рынок козьего молока классифицируется на основе продукта, вкусов, содержания жира, канала сбыта и конечного использования. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи для принятия стратегических решений по определению основных рыночных приложений.

Продукт

• Жидкое молоко
• Сыр
• Пудра
• Йогурт и кефир
• Другие

По видам продукции рынок козьего молока сегментируется на жидкое молоко, сыр, сухое молоко, йогурт и кефир и другие.

Вкусы

• Оригинал/Классика
• Ароматный

По вкусовым качествам рынок козьего молока сегментируется на оригинальное/классическое и ароматизированное.

Содержание жира

• Обычный
• С низким содержанием жира
• Обезжиренный

По содержанию жира рынок козьего молока сегментируется на обычное, обезжиренное и обезжиренное.

Канал продаж

• Оффлайн
• Онлайн

По каналу сбыта рынок козьего молока сегментируется на онлайн и офлайн.

Конечное использование

• B2C
• В2В

По признаку конечного использования рынок козьего молока сегментируется на B2C и B2B.

Анализ конкурентной среды и доли рынка козьего молока в Индонезии

Конкурентная среда рынка козьего молока содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, финансах компании, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, производственных площадках и объектах, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, испытаниях продукта, одобрении продукта, патентах, широте и широте продукта, доминировании приложений, жизненно важной кривой технологий. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний на рынке козьего молока.

Некоторые из основных игроков рынка, работающих на рынке, включают Ausnutria Dairy Corporation Ltd, Emmi Group, Orient EuroPharma Co., Ltd и milkup.co.id, Supergoat Official, Etawalin, PT. ABC Holding, Etawa Goat Milk Producer, CV. My Green Earth, Milktawa Premilux, PT. DeBALI Kosmetik Indonesia и PT. Pasti Enak, PT. Megasurya Mas и другие.

SKU-70265