Рынок шоколадных смесей в Индии по типу ( темный шоколад , молочный шоколад и белый шоколад), сладости (обычный, полусладкий и сладкий), форме шоколада (плитки/плитки шоколада, шоколадная крошка, кусочки шоколада, шоколадные хлопья, шоколадная глазурь и другие), вкусу (обычный/обычный и ароматизированный), растительному жиру (пальмовое масло, кокосовое масло и другие растительные масла), функции (глазурь/покрытие, украшение/декор, базовый ингредиент, ароматизатор и другие), применению (выпечка, ассорти из шоколада и кондитерских изделий, напитки, хлопья, ганаш и шоколадные дипы, замороженные десерты, мороженое и другие), каналу сбыта (прямой и косвенный) — тенденции отрасли и прогноз до 2031 года.
Анализ и размер рынка шоколадных смесей в Индии
Рынок шоколадных смесей продолжает процветать благодаря своим универсальным применениям в выпечке и закусках. Его экономичность и простота использования сделали его предпочтительным выбором для производителей. С ростом спроса на продукты со вкусом шоколада во всем мире рынок шоколадных смесей готов к устойчивому росту и инновациям.
По данным Data Bridge Market Research, объем рынка шоколадных смесей в Индии, составивший 267,36 млн долларов США в 2023 году, к 2031 году, как ожидается, достигнет 752,03 млн долларов США при среднегодовом темпе роста 13,8% в прогнозируемый период с 2024 по 2031 год. Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.
Область отчета и сегментация рынка
|
Отчет Метрика |
Подробности |
|
Прогнозируемый период |
2024-2031 |
|
Базовый год |
2023 |
|
Исторические годы |
2022 (Можно настроить на 2016-2021) |
|
Количественные единицы |
Выручка в млрд долл. США, объемы в единицах, цены в долл. США |
|
Охваченные сегменты |
Тип (темный шоколад, молочный шоколад и белый шоколад), сладость (обычный, полусладкий и сладкий), форма шоколада (плитки/плитки шоколада, шоколадная крошка, кусочки шоколада, шоколадные хлопья, шоколадная глазурь и другие), вкус (обычный/обычный и ароматизированный), растительный жир (пальмовое масло, кокосовое масло и другие растительные масла ), функция (глазирование/покрытие, украшение/декор, базовый ингредиент, ароматизатор и другие), применение (выпечка, ассорти из шоколада и кондитерских изделий, напитки, хлопья, ганаш и шоколадные дипы, замороженные десерты, мороженое и другие), канал сбыта (прямой и косвенный) |
|
Охваченные участники рынка |
Clover Hill Food Ingredients Ltd. (Великобритания), Cargill Incorporated (США), ADM (Германия), Nestlé (Швейцария), Wilmar International Limited (Сингапур), Puratos Group (Бельгия), Shellz.in (Индия), Buhler AG (Швейцария), Barry Callebaut (Швейцария), Unigrà Spa (Италия), Blommer Chocolate Company (США), CEMOI (Франция), HERZA Schokolade GmbH & Co. KG. (Германия), Clasen Quality Coatings, Inc. (США), Mondelēz International. (США) |
|
Возможности рынка |
|
Определение рынка
Компаундный шоколад — это продукт типа шоколада, изготовленный из смеси какао, растительного жира и подсластителей . В нем отсутствует какао-масло, которое содержится в настоящем шоколаде. Широко используемый в кондитерских изделиях для покрытий, начинок и конфет, он предлагает универсальность в различных кулинарных применениях.
Динамика рынка шоколадных смесей в Индии
Драйверы
- Инновации в разработке продуктов создают спрос
Производители стимулируют рынок шоколадных смесей, непрерывно внедряя инновации, предлагая заманчивые вариации вкусов, текстур и форм. Эта приверженность развитию продукта очаровывает потребителей, стимулируя расширение рынка. Динамичная эволюция предложений шоколадных смесей отражает стратегический ответ на меняющиеся предпочтения потребителей, способствуя постоянному росту и повышению привлекательности в конкурентной среде кондитерских изделий.
- Растет предпочтение веганским и безмолочным продуктам
Потребительский спрос на веганские и безмолочные варианты подпитывает рост рынка составного шоколада. Эта тенденция, обусловленная изменением диетических предпочтений, отдает предпочтение продуктам с растительными жирами вместо какао-масла . Составной шоколад удовлетворяет этот спрос, предоставляя подходящую альтернативу для людей, ищущих варианты на растительной основе, что способствует его растущей популярности в кондитерской промышленности.
Возможности
- Маркетинговые и брендинговые инициативы по повышению узнаваемости
Производители используют эффективные маркетинговые и брендинговые стратегии для повышения осведомленности и предпочтения в отношении составных шоколадных изделий. Эти инициативы используют различные каналы для подчеркивания доступности, универсальности и качества составного шоколада, привлекая потребителей его разнообразными применениями. Такие усилия имеют решающее значение для стимулирования спроса и превращения составного шоколада в предпочтительный выбор среди потребителей.
- Расширение пищевой промышленности
Растущая пищевая промышленность обуславливает повышенный спрос на ингредиенты, такие как шоколадная смесь, необходимая для создания широкого спектра кондитерских и хлебобулочных изделий. Этот рост обусловлен зависимостью отрасли от универсальных компонентов, а адаптивность шоколадной смеси играет важную роль в удовлетворении разнообразных требований к продукции, тем самым укрепляя ее ключевую роль в этом расширяющемся рыночном ландшафте.
Ограничения/Проблемы
- Высокий уровень воздействия сырья на производителя
Колебания цен на какао и растительные жиры напрямую влияют на себестоимость производства шоколадной смеси, что может привести к повышению цен на конечный продукт. Это ставит перед производителями задачу поддержания конкурентоспособных цен в условиях переменных затрат на сырье, что может отпугнуть потребителей, чувствительных к цене, и снизить спрос на рынке, тем самым препятствуя росту рынка и прибыльности.
- Сокращение сроков хранения влияет на прибыльность
Скоропортящиеся свойства шоколадной смеси из-за содержания в ней растительного жира создают проблемы с дистрибуцией и хранением. Более короткий срок хранения по сравнению с настоящим шоколадом повышает риск порчи, что влияет на управление запасами и прибыльность. Это представляет собой существенную проблему для рынка.
В этом отчете о рынке шоколадных смесей в Индии содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрение продуктов, запуски продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке шоколадных смесей в Индии, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.
Последние события
- В январе 2022 года Mondelez International выпустила линейку замороженных десертов Oreo, включающую основу со вкусом крема с кусочками печенья Oreo. Покрытые измельченными вафлями Oreo, эти предложения используют рост рынка составного шоколада, предлагая инновационные, изысканные лакомства, которые отвечают меняющимся вкусам потребителей
- В декабре 2021 года Lacta объединилась с Froneri, чтобы представить мороженое с кремовой начинкой и шоколадной крошкой, доступное в различных вкусах, включая Diamante Negro, молочный шоколадный бонбон и Laka Oreo. Это сотрудничество использует привлекательность составного шоколада для удовлетворения спроса на декадентские, насыщенные вкусом десерты, стимулируя расширение рынка
- В ноябре 2021 года компания Barry Callebaut расширила свое предложение на растительной основе, представив полный ассортимент шоколадных смесей без содержания молочных продуктов, включая смесь EZ Melt, смесь с кусочками/крупкой, смесь с мягкими кусочками, смесь с мягкими формованными кусочками и жидкую массу, подходящую для различных сфер применения.
- В ноябре 2020 года Barry Callebaut открыл новый офис и центр CHOCOLATE ACADEMY в Шэньчжэне, Китай, предоставляя образование и поддержку ремесленникам, кондитерам и кондитерам для инноваций в создании шоколада. Эта инициатива способствует развитию экспертных знаний и креативности в секторе шоколадных смесей, подпитывая рост рынка за счет улучшения ассортимента продукции и потребительского опыта
Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок
Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.
Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.
Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products
When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.
India Compound Chocolate Market Scope
The India compound chocolate market is segmented on the basis of type, sweetness, chocolate form, flavour, vegetable fat, function, distribution channel, and application. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.
Type
- Dark Chocolate
- Milk Chocolate
- White Chocolate
Sweetness
- Regular
- Semi-Sweet
- Sweet
Chocolate Form
- Chocolate Bars/Slabs
- Chocolate Chips
- Chocolate Chunks
- Chocolate Flakes
- Chocolate Coatings
- Others
Flavour
- Plain/Regular
- Flavoured
Vegetable Fat
- Palm Oil
- Coconut Oil
- Other Vegetable 0il
Function
- Enrobing/Coating
- Garnishing/Decorating
- Base Ingredient
- Flavouring
- Others
Application
- Bakery
- Assorted Chocolate and Confectionery
- Beverages
- Cereals
- Ganache and Chocolate Dips
- Frozen Dessert
- Ice Creams
- Others
Distribution Channel
- Direct
- Hypermarkets/Supermarkets
- Convenience Stores
- Specialty Stores
- Independent Retailers
- Indirect
Competitive Landscape and India Compound Chocolate Market Share Analysis
The India compound chocolate market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to India compound chocolate market.
Some of the major players operating in the India compound chocolate market are:
- Clover Hill Food Ingredients Ltd. (U.K.)
- Cargill Incorporated (U.S.)
- ADM (Germany)
- Nestlé (Switzerland)
- Wilmar International Limited (Singapore)
- Puratos Group (Belgium)
- Shellz.in (India)
- Buhler AG (Switzerland)
- Barry Callebaut (Switzerland)
- Unigrà S.p.a. (Italy)
- Blommer Chocolate Company (U.S.)
- CEMOI (France)
- HERZA Schokolade GmbH & Co. KG. (Germany)
- Clasen Quality Coatings, Inc. (U.S.)
- Mondelēz International. (U.S.)
SKU-
Get online access to the report on the World's First Market Intelligence Cloud
- Интерактивная панель анализа данных
- Панель анализа компании для возможностей с высоким потенциалом роста
- Доступ аналитика-исследователя для настройки и запросов
- Анализ конкурентов с помощью интерактивной панели
- Последние новости, обновления и анализ тенденций
- Используйте возможности сравнительного анализа для комплексного отслеживания конкурентов
Методология исследования
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этап включает получение рыночной информации или связанных данных из различных источников и стратегий. Он включает изучение и планирование всех данных, полученных из прошлого заранее. Он также охватывает изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием статистических и последовательных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, пожалуйста, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос.
Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщика. Чтобы узнать больше о методологии исследования, отправьте запрос, чтобы поговорить с нашими отраслевыми экспертами.
Доступна настройка
Data Bridge Market Research является лидером в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что предоставляем нашим существующим и новым клиентам данные и анализ, которые соответствуют и подходят их целям. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимание рынка для дополнительных стран (запросите список стран), данные о результатах клинических испытаний, обзор литературы, обновленный анализ рынка и продуктовой базы. Анализ рынка целевых конкурентов можно проанализировать от анализа на основе технологий до стратегий портфеля рынка. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам нужны данные в нужном вам формате и стиле данных. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в сырых файлах Excel, сводных таблицах (книга фактов) или помочь вам в создании презентаций из наборов данных, доступных в отчете.
