Рынок сложного шоколада Индии – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года

Рынок сложного шоколада в Индии, по типу (темный шоколад, молочный шоколад и белый шоколад), сладости (обычный, полусладкий и сладкий), форме шоколада (шоколадные батончики/плитки, шоколадная стружка, кусочки шоколада, шоколадные хлопья, шоколадное покрытие) и другие), ароматизатор (обычный/обычный и ароматизированный), растительный жир (пальмовое масло, кокосовое масло и другие растительные масла), функция (глазирование/покрытие, украшение/украшение, основной ингредиент, ароматизатор и другие), применение (Хлебобулочные изделия, шоколадное и кондитерское ассорти, напитки, крупы, ганаш и шоколадные соусы, замороженные десерты, мороженое и другие), Канал сбыта (прямой и косвенный) – Тенденции отрасли и прогноз до 2031 года.

Анализ и размер рынка сложного шоколада в Индии

Рынок сложного шоколада продолжает процветать благодаря его универсальному применению в хлебобулочных изделиях и закусках. Его экономичность и простота использования сделали его предпочтительным выбором для производителей. С ростом спроса на продукты с шоколадным вкусом во всем мире рынок сложного шоколада готов к устойчивому росту и инновациям.

Data Bridge Market Research анализирует, что индийский рынок сложного шоколада, объем которого в 2023 году составлял 267,36 миллиона долларов США, как ожидается, достигнет 752,03 миллиона долларов США к 2031 году при среднегодовом темпе роста 13,8% в течение прогнозируемого периода с 2024 по 2031 год. рыночные сценарии, такие как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компании, структуру сети дистрибьюторов. и партнерами, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем отчета и сегментация рынка

Определение рынка

Сложный шоколад — продукт шоколадного типа, изготовленный из смеси какао, растительного жира и подсластители. В нем отсутствует какао-масло, которое содержится в настоящем шоколаде. Широко используемый в кондитерских изделиях для глазурей, начинок и конфет, он универсален в различных кулинарных целях.

Динамика рынка сложного шоколада в Индии

Драйверы

• Инновации в разработке продуктов создают спрос

Производители стимулируют рынок сложного шоколада, постоянно внедряя инновации, предлагая заманчивые вариации вкусов, текстур и форм. Эта приверженность разработке новых продуктов привлекает потребителей, стимулируя расширение рынка. Динамичная эволюция предложений составного шоколада отражает стратегический ответ на изменение потребительских предпочтений, способствуя постоянному росту и повышению привлекательности на конкурентном рынке кондитерских изделий.

• Растущее предпочтение веганским и безмолочным продуктам

Потребительский спрос на веганские и безмолочные продукты способствует росту рынка сложного шоколада. Эта тенденция, вызванная изменением диетических предпочтений, отдает предпочтение продуктам с растительными жирами. Кокосовое масло. Сложный шоколад удовлетворяет этот спрос, обеспечивая при этом подходящую альтернативу для людей, ищущих варианты растительного происхождения, что способствует его растущей популярности в кондитерской промышленности.

Возможности

• Маркетинговые и брендинговые инициативы для повышения осведомленности

Производители используют эффективные стратегии маркетинга и брендинга, чтобы повысить осведомленность и предпочтения к составным шоколадным продуктам. Эти инициативы используют различные каналы, чтобы подчеркнуть доступность, универсальность и качество составного шоколада, привлекая потребителей разнообразием его применения. Такие усилия имеют решающее значение для стимулирования спроса и превращения сложного шоколада в любимый выбор потребителей.

• Расширение пищевой промышленности

Растущая пищевая промышленность вызывает повышенный спрос на такие ингредиенты, как составной шоколад, необходимый для изготовления широкого спектра кондитерских и хлебобулочных изделий. Этот рост обусловлен зависимостью отрасли от универсальных компонентов, а адаптируемость сложного шоколада играет важную роль в удовлетворении разнообразных требований к продукту, тем самым укрепляя его ключевую роль в этой расширяющейся рыночной среде.

Ограничения/вызовы

• Высокие слои сырья, оказывающие воздействие на производителя

Колебания цен на какао и растительные жиры напрямую влияют на себестоимость производства составного шоколада, потенциально повышая цены на конечную продукцию. Это заставляет производителей поддерживать конкурентоспособные цены в условиях переменных затрат на сырье, что потенциально отпугивает чувствительных к цене потребителей и снижает рыночный спрос, тем самым препятствуя росту рынка и прибыльности.

• Сокращение сроков хранения влияет на прибыльность

Скоропортящийся состав шоколада из-за содержания в нем растительного жира создает проблемы при его распространении и хранении. Его более короткий срок хранения по сравнению с настоящим шоколадом повышает риск порчи, что влияет на управление запасами и прибыльность. Это представляет собой серьезную проблему для рынка.

В этом отчете о рынке сложного шоколада в Индии представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в регулирование рынка, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке сложного шоколада в Индии, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Недавние улучшения

• В январе 2022 года Mondelez International выпустила линейку замороженных десертов Oreo с кремовой основой и кусочками печенья Oreo. Эти изделия, покрытые кусочками измельченных вафель Oreo, способствуют росту рынка сложного шоколада, предлагая инновационные, изысканные лакомства, отвечающие меняющимся вкусам потребителей.
• В декабре 2021 года Lacta в партнерстве с Froneri представила мороженое со сливочной начинкой и шоколадной крошкой, доступное в различных вкусах, включая Diamante Negro, конфеты из молочного шоколада и Laka Oreo. Это сотрудничество повышает привлекательность сложного шоколада для удовлетворения спроса на декадентские десерты с богатым вкусом, что способствует расширению рынка.
• В ноябре 2021 года Barry Callebaut расширила свои предложения на растительной основе полным ассортиментом безмолочных шоколадных смесей, включая расплавленный состав EZ, составную крошку/кусок, составной мягкий кусок, составной мягкий кусок и сыпучую жидкость, предназначенную для различных применений.
• В ноябре 2020 года Барри Каллебо открыл новый офис и центр CHOCOLATE ACADEMY в Шэньчжэне, Китай, где обеспечивается обучение и поддержка ремесленников, кондитеров и кондитеров в области инноваций в создании шоколада. Эта инициатива способствует развитию знаний и творчества в секторе составного шоколада, способствуя росту рынка за счет расширения предложения продуктов и повышения качества обслуживания потребителей.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои прибыли и расходы.

Объем рынка сложного шоколада Индии

Рынок сложного шоколада в Индии сегментирован по типу, сладости, форме шоколада, вкусу, растительному жиру, функции, каналу сбыта и применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Темный шоколад
• Молочный шоколад
• Белый шоколад

 Сладость

• Обычный
• Полусладкое
• Сладкий

Шоколадная форма

• Шоколадные батончики/плиты
• Шоколадная крошка
• Шоколадные кусочки
• Шоколадные хлопья
• Шоколадные Покрытия
• Другие

 Вкус

• Обычный/Обычный
• Ароматный

Растительный жир

• Пальмовое масло
• Кокосовое масло
• Другие овощи 0ил

 Функция

• Глазирование/покрытие
• Гарнир/Украшение
• Базовый ингредиент
• Ароматизатор
• Другие

 Приложение

• Пекарня
• Ассорти шоколада и кондитерских изделий
• Напитки
• Хлопья
• Ганаш и шоколадные соусы
• Замороженный десерт
• Мороженное
• Другие

 Канал распределения

• Прямой
  • Гипермаркеты/Супермаркеты
  • Магазины
  • Специализированные магазины
  • Независимые розничные продавцы
• Косвенный

Конкурентная среда и анализ доли рынка сложного шоколада в Индии

Конкурентная среда на рынке сложного шоколада в Индии предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком сложного шоколада в Индии.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке сложного шоколада в Индии:

• Clover Hill Food Ingredients Ltd. (Великобритания)
• Каргилл Инкорпорейтед (США)
• АДМ (Германия)
• Нестле (Швейцария)
• Вилмар Интернэшнл Лимитед (Сингапур)
• Группа Пуратос (Бельгия)
• Shellz.in (Индия)
• Бюлер АГ (Швейцария)
• Барри Каллебо (Швейцария)
• Унигра Спа (Италия)
• Plum Chocolate Company (США)
• СЕМОЙ (Франция)
• ГЕРЗА Шоколад ГмбХ & Ко. КГ. (Германия)
• Clasen Quality Coatings, Inc. (США)
• Монделес Интернешнл. (НАС)