Рынок премиксов для хлебобулочных изделий Индии – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Рынок премиксов для хлебобулочных изделий в Индии, по типу (полная смесь, смесь на основе теста, концентрат теста), применению (торты и пирожные, хлеб, кексы и блины, печенье и бисквиты, слойки и пироги, пончики, лепешки, основы для пиццы, крендели и другие) ), Конечный пользователь (пищевые комбайны, пекарни/ремесленные пекари) – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.

Анализ рынка и размер

Премикс для хлебобулочных изделий дает производителям многочисленные преимущества, в том числе повышенную консистенцию продукта, снижение вероятности неправильного взвешивания сырья, используемого для производства хлебобулочных изделий, а также снижение затрат на рабочую силу и инвентарь. Премиксы для выпечки также включают закваски и индивидуальные комбинации муки и видов муки в различных продуктах. Производители хлебобулочных изделий используют стандартизированные обогащенные смеси нескольких премиксов в хлебобулочных изделиях, чтобы удовлетворить спрос клиентов на хлебобулочные изделия, изготовленные по индивидуальному заказу.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок премиксов для хлебобулочных изделий, который рос на 303 миллиона долларов США в 2021 году, как ожидается, достигнет стоимости 599,33 миллиона долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 8,9% в течение прогнозируемого периода 2022-2029 годов. В дополнение к такой информации о рынке, как рыночная стоимость, темпы роста, сегменты рынка, географический охват, игроки рынка и рыночный сценарий, отчет о рынке, подготовленный командой Data Bridge Market Research, включает в себя углубленный экспертный анализ, анализ импорта / экспорта, анализ цен, анализ потребления продукции, патентный анализ и поведение потребителей.

Объем отчета и сегментация рынка

Определение рынка

Хлебобулочные премиксы — это смеси ингредиентов, составляющие часть (обычно 40-60% конечного продукта), в которые добавляется только мука для производства разнообразных хлебобулочных изделий. Премикс для выпечки — это смесь уникальных ингредиентов для выпечки, которая придает вкус, текстуру и цвет хлебобулочным изделиям, таким как торты, кондитерские изделия, булочки из белого хлеба, мука для выпечки, кексы, улучшители для хлебобулочных изделий, пончики и булочки.

Динамика рынка хлебобулочных премиксов

Драйверы

• Растущее расширение розничного канала распространения продукции

Развитие интернет-торговли является одной из основных тем, влияющих на развитие рынка премиксов для хлебобулочных изделий. Крупные каналы сбыта продукции включают магазины повседневного спроса, специализированные магазины, супермаркеты, аптеки и гипермаркеты. На рынке премиксов для хлеба наблюдается расширение доступа к продуктам во многом благодаря постоянным усилиям розничных продавцов и производителей по удлинению своих цепочек поставок и распределения.

• Диверсификация продукции в соответствии с потребностями

Постоянное желание попробовать новые этнические ароматы и вкусы является основной движущей силой рынка премиксов для хлебобулочных изделий. Сахарный бизнес со временем сместил акцент на создание более здоровых товаров. Эта тенденция обусловлена ​​ростом населения, заботящегося о своем здоровье, особенно в развивающихся странах. Развитие организованной розничной торговли в развивающихся странах стимулировало рынок премиксов для выпечки.

Возможность

Простота оплаты продукции через онлайн-каналы, а также широкий ассортимент вкусов и текстур сахара являются важными факторами, способствующими популярности электронной коммерции на рынке премиксов для хлебобулочных изделий. Кроме того, премиксы для хлебобулочных изделий все чаще используются при приготовлении широкого спектра напитков и кондитерских изделий, таких как торты, молочные коктейли, круассаны и горячий сахар, что способствует росту рынка премиксов для хлебобулочных изделий в Индии.

Ограничения

Однако возможности роста рынка сахарного молока будут ограничены легкостью замены продуктов, строгими правительственными ограничениями, касающимися стандартизации качества, а также перебоями в цепочке поставок, вызванными пандемией. Рынок хлебопекарных премиксов будет расти медленными темпами из-за высокой стоимости НИОКР и непредсказуемости цен на сырье. Рост заболеваемости диабетом, повышенный уровень сахара в крови у пациентов и ожирение являются дополнительными препятствиями для роста рынка.

В этом отчете о рынке премиксов для хлебобулочных изделий представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений на рынке. регулирование, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке премиксов для хлебобулочных изделий, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние COVID-19 на рынок премиксов для хлебобулочных изделий

Вспышка COVID-19 оказала значительное влияние на кондитерский рынок. Строгие правила и карантин, введенные в течение 2020 года, оказали влияние на кондитерскую промышленность, вызвав различное влияние на поставки сырья (сельскохозяйственная продукция, пищевые ингредиенты и промежуточные пищевые продукты), торговлю и логистику, волатильность спроса и предложения, неопределенный потребительский спрос, и затрагивает рабочую силу на промышленном уровне. Одним из основных факторов, повлиявших на кондитерскую отрасль во время карантина, стало падение продаж из-за снижения количества подарков и импульсивных покупок среди потребителей во всем мире.

Недавнее развитие

• В апреле 2019 года Карл Фацер представил новые безе Fazer Suklaamarenkileivos и Fazer Kinuskimarenkileivos. Это помогло компании расширить портфель продуктов для удовлетворения потребностей хлебопекарной промышленности.
• В апреле 2019 года Lesaffre открыла новый хлебопекарный центр в Австрии, специализирующийся на разработке решений для промышленной выпечки. Этот рост помог промышленным клиентам в разработке новых продуктов и процессов.
• В марте 2019 года компания ADM представила новую линейку органической муки. Эта новая линия муки включает в себя органическую универсальную муку, органическую хлебную муку высшего сорта и другие органические молотые продукты, которые появятся на рынке в ближайшие годы.

Объем рынка премиксов для хлебобулочных изделий в Индии

Рынок премиксов для хлебобулочных изделий сегментирован по типу, применению и конечному пользователю. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Полный микс
• Смесь для теста
• Концентрат теста

Приложение

• Торты
• Выпечка
• Хлеб
• Маффин
• Блины
• Файлы cookie и Печенье
• Слойки
• Пироги
• Пончики
• Тортильи
• Основы для пиццы
• Крендели с солью
• Другие

Конечные пользователи

• Кухонные комбайны
• Пекарни/ремесленные пекари

Региональный анализ/аналитика рынка хлебобулочных премиксов

Рынок премиксов для хлебобулочных изделий анализируется, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, типам, приложениям и конечным пользователям, как указано выше.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность индийских брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка хлебобулочных премиксов

Конкурентная среда на рынке премиксов для хлебобулочных изделий предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, присутствие в Индии, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний на рынке премиксов для хлебобулочных изделий.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке премиксов для хлебобулочных изделий:

• Келлогг Ко. (США)
• Дан энд Брэдстрит, Инк (США)
• Конагра Брендс, Инк. (США)
• Лондонская молочная компания (Великобритания)
• Данон С.А. (Франция)
• АДМ (США)
• Дайя Фудс Инк. Канада
• Grupo Bimbo SABde CV (Мексика)
• Associated British Foods PLC (Великобритания)
• Дженерал Миллс Инк. (США)
• Лантманнен Унибаке (Дания)
• Аризта АГ (Швейцария)
• Вандемоортеле Н.В. (Бельгия)
• Europastry SA (Испания)
• Cole's Quality Food Inc. (США)