Отчет об анализе размера, доли и тенденций мирового рынка муки из желтого гороха — обзор отрасли и прогноз на 2024–2031 гг.

Анализ рынка муки из желтого гороха

Рынок муки из желтого гороха переживает заметный рост, обусловленный ростом потребительского спроса на растительные и безглютеновые продукты. Мука из желтого гороха набирает популярность благодаря высокому содержанию белка, пищевых волокон и универсальности, что делает ее привлекательным ингредиентом для различных пищевых применений. Рост числа потребителей, заботящихся о своем здоровье и ищущих питательные , безаллергенные альтернативы, способствует растущему принятию муки из желтого гороха как в секторе продуктов питания, так и в секторе кормов для домашних животных. Кроме того, тенденция к чистой этикетке и натуральным ингредиентам подогревает спрос, поскольку мука из желтого гороха хорошо соответствует этим потребительским предпочтениям. Рынок также поддерживается расширяющейся индустрией продуктов питания на растительной основе и растущей распространенностью вегетарианских и веганских диет.

Размер рынка желтой гороховой муки

Объем мирового рынка муки из желтого гороха оценивался в 5,93 млрд долларов США в 2023 году и, по прогнозам, достигнет 9,10 млрд долларов США к 2031 году со среднегодовым темпом роста 5,5% в прогнозируемый период с 2024 по 2031 год. Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, анализ ценообразования, анализ доли бренда, опрос потребителей, демографический анализ, анализ цепочки поставок, анализ цепочки создания стоимости, обзор сырья/расходных материалов, критерии выбора поставщиков, анализ PESTLE, анализ Портера и нормативную базу.

Тенденции рынка муки из желтого гороха

«Применение желтой гороховой муки в кормах для домашних животных»

Расширение применения кормов для домашних животных, вызванное растущим спросом на высококачественные корма без содержания зерна, открывает значительные возможности для более широкого использования муки из желтого гороха в рецептурах кормов для домашних животных. Владельцы домашних животных становятся более разборчивыми в отношении рациона своих питомцев, выбирая продукты, которые предлагают превосходное питание и удовлетворяют особые диетические потребности. Этот сдвиг приводит к всплеску спроса на корма для домашних животных без содержания зерна , которые воспринимаются как более натуральные и полезные для животных с пищевой чувствительностью или аллергией. Мука из желтого гороха, известная своим высоким содержанием белка, отличной усвояемостью и гипоаллергенными свойствами, идеально вписывается в эту рыночную тенденцию. Она обеспечивает питательную альтернативу традиционным зернам и может улучшить общий профиль белка в кормах для домашних животных.

Pet food manufacturers adapt to these evolving consumer preferences, incorporating yellow pea flour into their formulations to help meet the demand for grain-free options and supports the development of high-quality, nutrient-dense pet foods. This trend reflects a broader movement towards premium pet food offerings that prioritize health and wellness, creating a favorable environment for the growth of yellow pea flour in the pet food industry.

Report Scope and Market Segmentation       

Yellow Pea Flour Market Definition

Yellow pea flour is a type of flour made from finely ground yellow peas (Pisum sativum). It is a plant-based ingredient known for its nutritional benefits and versatility in various food products. Yellow peas are legumes that are harvested and processed to create flour that can be used in a range of culinary applications.   

Yellow Pea Flour Market Dynamics

Drivers  

• Rising Awareness of Gluten-Free Products

The surge in demand for gluten-free products is significantly driving the adoption of yellow pea flour, which is naturally gluten-free. With more consumers becoming aware of gluten-related health issues such as celiac disease and gluten intolerance, they are increasingly seeking alternatives to traditional wheat-based flour. Yellow pea flour, made from ground yellow peas, offers a suitable substitute that maintains the texture and quality of baked goods and other products without containing gluten. This heightened awareness and the growing gluten-free trend are fostering increased consumption of yellow pea flour, making it a popular choice among those adhering to gluten-free diets.

• Expansion of Vegan and Vegetarian Diets

The rising popularity of vegan and vegetarian diets is contributing to the growing demand for plant-based alternatives, including yellow pea flour. There is an increasing need for versatile and nutritious plant-based ingredients due to more individuals adopting these diets for health, ethical, or environmental reasons. Yellow pea flour, which is rich in protein and other essential nutrients, fits well into vegan and vegetarian meal plans, providing a valuable alternative to animal-based products. This trend towards plant-based eating is fueling the growth of yellow pea flour as consumers seek out ingredients that align with their dietary preferences.

Opportunities

• Rising Demand for Functional Foods

Functional foods are increasingly sought after for their potential to improve health and wellness beyond basic nutrition. Yellow pea flour, known for its high protein content, fiber, and essential nutrients, aligns well with this trend. Its inclusion in various products can enhance its nutritional profile and provide added health benefits, making it an attractive option for manufacturers looking to cater to the functional food market. The growing interest in functional foods that offer health benefits presents opportunities for yellow pea flour as a nutrient-rich ingredient.

• Focus on Sustainable Agriculture

Emphasizing the sustainability of yellow pea cultivation can appeal to environmentally conscious consumers and support market growth. As sustainability becomes a key consideration for many consumers, the environmental benefits of yellow pea farming—such as lower water usage and reduced carbon footprint compared to other crops—are becoming more relevant. Promoting these aspects can enhance the appeal of yellow pea flour among consumers who prioritize eco-friendly products. By highlighting its role in sustainable agriculture, yellow pea flour can attract a growing segment of the market that values environmental responsibility and supports products with a lower ecological impact.

Restraints/Challenges

• Fluctuating Raw Material Prices

Variability in the prices of yellow peas can impact the cost and stability of yellow pea flour in the market. As yellow peas are the primary raw material for producing yellow pea flour, fluctuations in their prices due to factors like crop yields, weather conditions, and global supply chain disruptions can affect the overall cost of yellow pea flour. These price changes can lead to uncertainties in the market, influencing pricing strategies, profit margins, and the financial stability of companies producing yellow pea flour. Such volatility requires manufacturers to adapt their strategies to manage costs and maintain competitive pricing.

• Competition from Other Plant-Based Flours

The presence of alternative plant-based flour, such as chickpea or almond flour, can create competitive pressure in the market for yellow pea flour. As the demand for plant-based ingredients grows, a variety of options are becoming available to consumers and manufacturers alike. These alternative flours offer different nutritional profiles, flavors, and functionalities, which can attract consumers seeking specific benefits or preferences. Consequently, yellow pea flour must compete with these other plant-based flours by highlighting its unique advantages and maintaining its appeal in a crowded market.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Global Yellow Pea Flour Market Scope

The market is segmented on the basis of product type, origin, application, and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Product Type

• Pea Flour
• Pea Starch

Origin

• Organic
• Inorganic

Application

• Baking Industrial
• Nutrition Industrial
• Others

Distribution Channel

• Direct
• Indirect

Global Yellow Pea Flour Market Regional Analysis

The market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, product type, origin, application, and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the market are U.S., Canada, Mexico, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, rest of Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, rest of Asia-Pacific, Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, rest of Middle East and Africa, Brazil, Argentina, and rest of South America.

North America is expected to dominate the market due to the rapidly increasing demand for health-conscious food and products. The region's strong focus on health and wellness, coupled with a growing awareness of gluten-free and plant-based diets, has propelled the popularity of yellow pea flour. Consumers in North America are increasingly seeking out nutritious alternatives to traditional flours, and yellow pea flour, with its high protein content and gluten-free nature, fits well into this trend. 

Asia-Pacific is expected to be the fastest growing due to the rising middle class, increasing urbanization, and growing health awareness. The strong presence of vast food processing industries within these regions is a key driver of this growth.  

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании на внутреннем рынке, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы, связанные с большой или малой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.

Доля на мировом рынке муки из желтого гороха

Конкурентная среда рынка содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании приложений. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке.

Лидерами рынка муки из желтого гороха являются:

• AGT Food and Ingredients (Канада)
• Bob's Red Mill Натуральные продукты (США)
• Batory Foods (США)
• Groupe Limagrain (Франция)
• Wholefoods в Ходмедоде (Великобритания)
• Avena Foods, Limited (Канада)
• Мекка специй (Южная Африка)
• Woodland Foods (США)
• Весткорн (Норвегия)
• Diefenbaker Spice & Pulse (Канада)
• Mirfak Pty Ltd (Австралия)
• Новофарина (Франция)
• Barry Farm Foods (США)
• Cates Grain & Seeds (США)
• Hansco Distributors Inc. (США)
• SpiceEE (США)
• Ingredion Incorporated (США)
• Midlands Holdings (Новая Зеландия)
• АДМ (США)
• ИНГРЕДИЕНТЫ ANCHOR (США)
• Hearthy Foods (США)
• Golden Grain Mills (Австралия)

Последние события на рынке муки из желтого гороха

• В июне 2020 года компания Limagrain Ingredients представила новый продукт — экструдированную муку из желтого гороха, специально разработанную для кормов для домашних животных. Этот инновационный ингредиент повышает питательную ценность и помогает производителям удовлетворять спрос потребителей на беззерновые и экологически чистые варианты кормов для домашних животных.

SKU-58802