Глобальный рынок продуктов на основе дрожжей, по типу (дрожжевые экстракты, автолизованные дрожжи, дрожжевая клеточная стенка, дрожжевые ароматизаторы), область применения (пищевая, кормовая и корм для домашних животных, фармацевтика, другие), источник (хлебопекарные дрожжи, пивные дрожжи), страна (США, Канада, Мексика, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, Остальная Европа, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная Азия-Тихоокеанский регион, Бразилия, Аргентина, Остальная Южная Америка, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, Остальная Ближний Восток и Африка) Тенденции отрасли и прогноз до 2028 года
Анализ рынка и исследования: глобальный рынок ингредиентов на основе дрожжей
Ожидается, что рынок ингредиентов на основе дрожжей получит рост на рынке в прогнозном периоде с 2021 по 2028 год. Компания Data Bridge Market Research проанализировала рынок и предполагает, что к 2028 году его стоимость достигнет примерно 5,33 миллиарда долларов США и будет расти по годовой ставке (CAGR) 6,20% в упомянутом выше прогнозном периоде. Рост спроса на ингредиенты на основе дрожжей со стороны отрасли пищевой и напитковой промышленности выступает важным фактором, способствующим росту рынка ингредиентов на основе дрожжей.
Дрожжи определяются как живой одноклеточный организм и находятся в почве, на поверхности растений, а также изобильно в сахаристых средах, таких как фрукты и цветочный нектар. Дрожжи помогают превращать пищу в алкоголь и углекислый газ через процесс, называемый ферментацией, что делает их необходимыми в производстве вина и пива, а также при выпечке. Хлебные дрожжи - это тип дрожжей, которые обычно используются в качестве разрыхлителя при выпечке хлеба и кондитерских изделий.
Рост осведомленности среди отдельных лиц относительно пользы для здоровья и питательной ценности дрожжей в пищевых продуктах является важным фактором, способствующим росту рынка, также рост использования дрожжевых ингредиентов в качестве пищевых добавок в фармацевтике, увеличение интереса потребителей корганическийПродукты питания, произведенные с использованием натуральных пищевых добавок и увеличение использования дрожжевых ингредиентов в молочной промышленности, косметике и кормах для животных, являются основными факторами, среди других, способствующими росту рынка ингредиентов на основе дрожжей. Более того, увеличение исследований иразвитиеАктивность и увеличение новых вариантов дрожжевых ингредиентов для улучшения их функциональности дополнительно создадут новые возможности для рынка ингредиентов на основе дрожжей в прогнозный период с 2021 по 2028 год.
Однако жесткая конкуренция между участниками рынка и недостаток сырья являются основными факторами, среди прочих ограничивающих, которые будут дополнительно сложными для рынка ингредиентов на основе дрожжей в прогнозном периоде.
Отчет о рынке компонентов на основе дрожжей предоставляет сведения о новых событиях, торговых регуляциях, анализе импорта и экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки поставок, доле рынка, воздействии местных участников рынка, анализе возможностей в виде появления доходных участков, изменениях в регулировании рынка, стратегическом анализе роста рынка, размере рынка, росте категорий рынков, узких местах и доминировании применений, утверждениях продукции, запусках продуктов, географическом расширении, технологических инновациях на рынке. Для получения дополнительной информации о рынке компонентов на основе дрожжей обратитесь в исследовательскую компанию Data Bridge Market Research.Аналитическое краткое сообщение,Наша команда поможет вам принять обоснованное решение на рынке для достижения роста.
Рынок ингредиентов на основе дрожжей: область применения и размер рынка
Рынок ингредиентов на основе дрожжей подразделяется по типу, применению и источнику. Рост среди различных сегментов помогает в лучшем анализе роста и стратегий для более ясного видения рынка.
- На основетипНа рынке ингредиентов на основе дрожжей выделяются дрожжевые экстракты, автолизированные дрожжи, клеточные стенки дрожжей и ароматизаторы на основе дрожжей.
- Основываясь наприложениеРынок ингредиентов на основе дрожжей разделен на пищевые продукты, корма и корма для домашних животных, фармацевтику и другие области.
- Рынок ингредиентов на основе дрожжей также разделен на основе источника на мучную дрожжь и пивную дрожжь.
Анализ рынка ингредиентов на основе дрожжей на уровне страны
Рынок ингредиентов на основе дрожжевых культур анализируется, и предоставляются данные о размере рынка, тенденциях по стране, типу, применению и источнику, как указано выше.
Страны, включенные на рынок продуктов на основе дрожжей, включают США, Канаду, Мексику в Северной Америке, Германию, Швецию, Польшу, Данию, Италию, Великобританию, Францию, Испанию, Нидерланды, Бельгию, Швейцарию, Турцию, Россию, Остальную Европу в Европе, Японию, Китай, Индию, Южную Корею, Новую Зеландию, Вьетнам, Австралию, Сингапур, Малайзию, Таиланд, Индонезию, Филиппины, Остальную Азию-Тихоокеанский регион (APAC) в регионе Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC), Бразилию, Аргентину, Остальную Южную Америку как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовскую Аравию, Оман, Катар, Кувейт, Южную Африку, Остальную часть Ближнего Востока и Африки в рамках Ближнего Востока и Африки (MEA).
Европа доминирует на рынке продуктов на основе дрожжей из-за увеличения использования дрожжевых ингредиентов в качестве пищевых добавок, в фармацевтике, увеличения потребления функциональных продуктов, а также роста молочной промышленности в этом регионе. Страны Азиатско-Тихоокеанского региона и Северной Америки ожидаются в роли лидеров на рынке продуктов на основе дрожжей из-за увеличения осведомленности о потреблении здоровой и питательной пищи, а также увеличения располагаемого дохода в развивающихся странах, таких как Китай и Индия в этом регионе.
Раздел отчета о рынке ингредиентов на основе дрожжей также предоставляет отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании на внутреннем рынке, повлиявшие на текущие и будущие тренды рынка. Такие показатели, как объем потребления, места и объемы производства, анализ импорта-экспорта, анализ тенденций цен, стоимость сырья, анализ цепочки создания и добавленной стоимости вверх и вниз, являются основными указателями, используемыми для прогнозирования ситуации на рынке для отдельных стран. Также прогнозный анализ данных по странам учитывает наличие и доступность глобальных брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой конкуренции от местных и внутренних брендов, влияния внутренних тарифов и торговых путей.
Анализ доли рынка ингредиентов на основе дрожжей
Соревновательная обстановка на рынке ингредиентов на основе дрожжей предоставляет информацию о конкурентах. В деталях содержатся обзор компании, финансовое положение, сгенерированная выручка, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые инициативы на рынке, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширина и глубина ассортимента продукции, доминирование в приложениях. Представленные данные относятся только к фокусу компаний на рынке ингредиентов на основе дрожжей.
Основные участники рынка продуктов на основе дрожжей, охваченные в докладе, включают Cargill Incorporated, AngelYeast Co., Ltd., Kerry Inc, SUBONEYO Chemicals Pharmaceuticals P Limited., Novozymes, Associated British Foods plc, DSM, Chr. Hansen Holding A/S, Biorigin, Synergy Flavors, LALLEMAND Inc., Oriental Yeast Co., Ltd., Leiber GmbH, LEVAPAN PANAMÁ, SA, Sensient Technologies Corporation, Pacific Fermentation Industries, Halcyon Proteins Pty. Ltd., Foodchem International, Lesaffre, ICC и ZeusIba, среди других отечественных и мировых участников. Данные о доле рынка доступны отдельно для Глобального региона, Северной Америки, Европы, Азиатско-Тихоокеанского региона (АТР), Ближнего Востока и Африки (МЕА) и Южной Америки. Аналитик DBMR понимает конкурентные преимущества и предоставляет анализ конкурентоспособности для каждого конкурента отдельно.
Артикул