Мировой рынок цельнозерновых и богатых клетчаткой продуктов питания – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер рынка

Поскольку дискреционные доходы людей увеличились, их призвали перейти на более высокий уровень жизни. Это касается и их привычек в еде. Ожирение затрагивает примерно половину населения мира из-за нерегулярного питания и сна. В результате кампании по повышению осведомленности общественности, призывающие людей улучшать свое здоровье и физическую форму, стимулируют рынок цельнозерновых и высоковолокнистых продуктов. Это также связано с тем, что они содержат больше полезных питательных веществ.

Data Bridge Market Research анализирует рынок цельного зерна и продуктов с высоким содержанием клетчатки, который в 2021 году вырос на 44,300 млрд долларов США и, как ожидается, достигнет значения 59,70 млрд долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 3,8% в прогнозируемый период 2022-2029 годов. В дополнение к рыночным данным, таким как рыночная стоимость, темпы роста, сегменты рынка, географический охват, участники рынка и рыночный сценарий, рыночный отчет, подготовленный командой Data Bridge Market Research, включает в себя углубленный экспертный анализ, анализ импорта/экспорта, анализ цен, анализ производства и потребления, патентный анализ и поведение потребителей.

Область отчета и сегментация рынка

Определение рынка

Цельное зерно и продукты с высоким содержанием клетчатки — это продукты, которые содержат цельное зерно. Зерновые , хлеб, мука (ячмень), семена и орехи, бобовые и т. д. являются примерами этих продуктов. Весь молотый и цельный зернышко используется для изготовления ингредиента из цельного зерна. Цельное зерно и продукты с высоким содержанием клетчатки отличаются от обогащенных или рафинированных продуктов тем, что они содержат больше клетчатки, витаминов, минералов, антиоксидантов, фитиновой кислоты и т. д.

Динамика рынка цельнозерновых и богатых клетчаткой продуктов

Драйверы

• Быстрое внедрение инноваций и разработка продуктов в соответствии с динамикой потребностей клиентов

Потребителям становится все труднее готовить еду и управлять своим напряженным графиком, поскольку их образ жизни меняется. Производители цельного зерна и продуктов с высоким содержанием клетчатки постоянно разрабатывают и представляют продукты, которые можно есть на ходу, чтобы решить эту проблему. Многие компании также сосредоточены на разработке продуктов, которые сокращают время выпечки. Кроме того, несколько производителей цельного зерна и продуктов с высоким содержанием клетчатки поставили производственные цели на ближайшие годы, чтобы увеличить свою долю рынка в категории более крепких продуктов в ответ на спрос клиентов на продукты с высокими питательными свойствами.

• Изменение моделей потребления продуктов питания и растущая тенденция здорового питания

Ожидается, что мировой рынок цельнозерновых и высоковолокнистых продуктов будет расти из-за существенных изменений в привычках потребления продуктов питания людьми. За последнее десятилетие произошел сдвиг парадигмы от традиционных моделей потребления продуктов питания к выбору, ориентированному на здоровье, который делает широкая общественность. Эта тенденция нашла свое отражение на мировом рынке цельнозерновых и высоковолокнистых продуктов, который испытывает высокий спрос со стороны различных демографических групп населения. Высокая пищевая ценность цельнозерновых и высоковолокнистых продуктов сыграла важную роль в завоевании доверия потребителей, а пикантный вкус этих продуктов увеличил их популярность.

Возможность

Растущая интенсивность рекламных мероприятий, а также доступность продуктов с улучшенными вкусами и ароматами, все это оказывает влияние на рынок цельнозерновых продуктов. Кроме того, быстрая урбанизация, рост населения, доступность широкого ассортимента продуктов с множеством опций, таких как подлинность, осведомленность о хронических заболеваниях, рост осознания своего здоровья и увеличение располагаемого дохода, все это приносит пользу рынку цельнозерновых продуктов.

Ограничения

С другой стороны, ожидается, что высокая стоимость продуктов из цельного зерна будет препятствовать росту рынка продуктов из цельного зерна. Ожидается, что рынок продуктов из цельного зерна столкнется с трудностями из-за отсутствия осведомленности в прогнозируемый период.

В этом отчете о рынке цельного зерна и продуктов с высоким содержанием клетчатки содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке цельного зерна и продуктов с высоким содержанием клетчатки, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние COVID-19 на рынок цельнозерновых и богатых клетчаткой продуктов

COVID-19, или новый коронавирус, нарушил перемещение людей, а также производство и торговлю основными рыночными продуктами. Остановки производства и блокировки на региональном и национальном уровнях оказали влияние на мировой спрос на цельнозерновые и продукты с высоким содержанием клетчатки. Для восстановления рынка производственная деятельность должна возобновиться в полную силу, что возможно после четвертого квартала 2020 финансового года. Был остановлен не только спрос на сайдинг, но и поставки были остановлены в целях нормализации рыночных цен, что, как ожидается, нормализует общие производственные затраты, после восстановления рынка. В целом, цепочка поставок порошка из цельного зерна и продуктов с высоким содержанием клетчатки была нарушена и, как ожидается, останется таковой до конца четвертого финансового квартала.

Масштаб мирового рынка цельнозерновых и богатых клетчаткой продуктов

Рынок цельного зерна и продуктов с высоким содержанием клетчатки сегментирован на основе типа и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Выпечка
• Зерновые
• Мука
• Семена и орехи
• Другие

Канал сбыта

• Розничная торговля на базе магазинов
• Современные розничные торговцы продуктами питания
• Магазин у дома
• Розничные торговцы на АЗС
• Гипермаркеты
• Супермаркеты
• Традиционные розничные торговцы продуктами питания
• Специалист по пищевым продуктам
• Независимые мелкие бакалейщики
• Другие продавцы продуктов питания
• Онлайн

Региональный анализ/информация о рынке цельнозерновых и богатых клетчаткой продуктов

Проведен анализ рынка цельнозерновых продуктов и продуктов с высоким содержанием клетчатки, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, типам и каналам сбыта, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке цельнозерновых и богатых клетчаткой продуктов: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.

Увеличение использования цельнозернового хлеба в продовольственных магазинах и ресторанах в Соединенных Штатах расширило глобальный рынок цельнозерновых и богатых клетчаткой продуктов в Северной Америке. Кроме того, внедрение цельнозерновых продуктов можно проследить до Соединенных Штатов, Мексики и Канады, что является еще одним важным фактором спроса на региональном рынке.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка цельнозерновых продуктов и продуктов с высоким содержанием клетчатки

Конкурентная среда рынка цельного зерна и продуктов с высоким содержанием клетчатки содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком цельного зерна и продуктов с высоким содержанием клетчатки.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке цельнозерновых и богатых клетчаткой продуктов:

• Hain Celestial (США)
• Dole Food Company, Inc. (США)
• Dairy Farmers of America, Inc. (США)
• General Mills Inc. (США)
• Danone SA (Франция)
• United Natural Foods, Inc. (США)
• GCMMF (Индия)
• КОМПАНИЯ HERSHEY (США)
• Amy's Kitchen, Inc. (США)
• Органическая долина (США)
• Conagra Brands, Inc. (США)
• Nestlé SA (Швейцария)
• Eden Foods (США)
• SunOpta (Канада)

SKU-68794