Мировой рынок уксуса – тенденции отрасли и прогноз до 2030 года

Мировой рынок уксуса, Мировой рынок уксуса, по типу продукта (бальзамический уксус, красный винный уксус, яблочный уксус, белый уксус и рисовый уксус), источнику (натуральный и синтетический), вкусу (яблоко, травы, чеснок, малина, инжир и Лимон), применение (пищевая промышленность и напитки, здравоохранение, клининговая промышленность, сельское хозяйство и другие), канал сбыта (супермаркеты и гипермаркеты, круглосуточные магазины, специализированные магазины, Интернет и другие), конечное использование (институциональная и розничная торговля) — промышленность Тенденции и прогноз до 2030 года.

Анализ и размер рынка уксуса

Уксус – это дистиллированная жидкость, имеющая кислый и кисловатый вкус. Уксусу предъявляют иск за сохранение пищевых продуктов, и его уже давно рекламируют за его пользу для здоровья. Уксус богат калием и предлагает широкий спектр преимуществ для здоровья, поскольку он поддерживает уровень здоровых бактерий в кишечнике.

Data Bridge Market Research анализирует, что среднегодовой темп роста рынка уксуса составит 6,5% в течение прогнозируемого периода, что составило 1,61 миллиарда долларов США в 2022 году, а к 2030 году он вырастет до 2,78 миллиарда долларов США. такие как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, курируемые Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компании, схемы сетей дистрибьюторов и партнеров. , подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация рынка уксуса

Определение рынка

Уксус – это жидкость, получаемая путем уксуснокислого брожения спирт этиловый. Эти жидкости используются как для приготовления пищи, так и для уборки. Уксус имеет кисло-терпкий вкус и входит в состав заправок для салатов, маринадов, соусы, супыи соленые огурцы.

Динамика рынка уксуса

Драйверы

Растущие области применения

Растущая сфера применения уксуса является одним из основных факторов, способствующих росту рынка. Другими словами, помимо приготовления пищи, уксус используется для чистки микроволновой печи, удаления жира, плесени и минеральных отложений, чистки оконных жалюзи, удаления медь и потускнение латуни, и чистое стекло, что способствует темпам роста рынка.

Растущая осведомленность о преимуществах

Растущая осведомленность о пользе уксуса при лечении ряда заболеваний способствует росту рынка. Уксус помогает улучшить здоровье кожи, улучшает пищеварение, укрепляет работу иммунной системы, повышает артериальное давление, снижает уровень холестерина и многое другое.

Возможность

• Рост государственно-частного финансирования

Кроме того, рост государственно-частного финансирования целевой исследовательской деятельности, изменение образа жизни людей, растущая распространенность диабета, заметное увеличение потребности в готовых к употреблению блюдах и товарах, а также рост инноваций и разработок продуктов благодаря технологическому прогрессу - все это во всем мире расширит прибыльные возможности для игроков рынка в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год. Кроме того, рост личных располагаемых доходов и потребностей в продовольственных товарах, таких как салаты, обеды и т. д., одновременно с увеличением инвестиций в интенсивные вкусы и гастрономическую кухню. , будет способствовать дальнейшему увеличению темпов роста рынка в будущем.

Ограничения/вызовы

• Введение строгих правил

Введение правительством строгих правил в отношении широкого спектра промышленных применений, касающихся промышленной деятельности, еще больше замедлит темпы роста рынка. Отсутствие норм стандартизации, отсутствие информации в отсталых экономиках о преимуществах и изменение спектра спроса и предложения из-за ужесточения регулирования в Азиатско-Тихоокеанском регионе еще больше ухудшат рыночную ситуацию.

С другой стороны, ожидается, что высокие затраты, связанные с научными исследованиями и разработками, будут препятствовать росту рынка. Строгие правила, введенные правительством, высокая стоимость продукта и широкомасштабная доступность альтернатив могут препятствовать росту рынка.

Недавнее развитие

• В 2020 году компания Dabur India Ltd выпустила новый «Гималайский яблочный уксус Dabur». Продукт будет продаваться эксклюзивно на Amazon India. Этот запуск также показал, что компании расширяют свое присутствие через онлайн-каналы для расширения клиентской базы.
• В 2020 году Nature's Truth расширила линейку жевательных конфет, в которую вошли яблочный уксус, куркума, мелатонин, бузина и коллагеновые добавки в традиционных жевательных конфетах на основе желатина и пектина для веганов. Они имеют натуральный вкус, не содержат химических добавок, глютена, ГМО и аллергенов.

Объем мирового рынка уксуса

Рынок уксуса сегментирован по типу продукта, вкусу, источнику, применению, каналу распространения и конечному использованию. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип продукта

• Бальзамический уксус
• Красный винный уксус
• Яблочный уксус
• Белый уксус
• Рисовый уксус

Источник

• Естественный
• Синтетический

Вкус

• Яблоко
• Травы
• Чеснок
• Малина
• инжир
• Лимон

Приложение

• Еда и напитки
• Здравоохранение
• Клининговая промышленность
• Сельское хозяйство
• Другие

Канал распределения

• Супермаркеты и гипермаркеты
• Магазины
• Специализированные магазины
• В сети
• Другие

Конечное применение

• Институциональный
• Розничная торговля

Региональный анализ/аналитика рынка уксуса

Рынок уксуса анализируется, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по стране, типу продукта, вкусу, источнику, применению, каналу распространения и конечному использованию, как указано выше.

Основными странами, работающими на рынке уксуса, являются США, Канада, Мексика, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы, Япония, Китай, Индия. , Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальная часть Ближнего Востока и Африки.

Ожидается, что Европа обеспечит потенциальный рост рынка уксуса, поскольку продукт пользуется большим спросом для применения в кулинарных целях, а варианты вкусов привлекают покупателей.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка внутри страны, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости в нисходящем и восходящем направлении, анализ пяти сил Портера технических тенденций, тематические исследования, — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка уксуса

Конкурентная среда на рынке уксуса предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к деятельности компаний, связанной с рынком уксуса.

• Некоторые из основных игроков, работающих на рынке уксуса:
• Де Нигрис (Италия)
• Австралийский уксус (Австралия)
• Bizen Chemical Co.LTD (Япония)
• Компания Fleischmann's Vinegar Company (США)
• Компания Kraft Heinz (США)
• Мизкан Америка, Инк. (Япония)
• ЗАМОЧНАЯ ЕДА. (НАС)
• Бург Гроеп Б.В. (Нидерланды)
• Аспалл (Великобритания)
• Шаньси Шуита Уксус (Китай)
• Карл Кюне КГ (Германия)
• Шарбонно-Брабант (Франция)
• Иден Фудс Инк. (США)
• Галлетти С.п.А. (Италия)
• Марукан Винегар Инк. (США)