Мировой рынок овощных шортенингов, по продуктам (универсальный шортенинг, эмульгированный шортенинг, высокостабильный шортенинг), применение (выпечка, жарка, кондитерские и кондитерские изделия, другое), страна (США, Канада, Мексика, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия) , Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, Остальная Европа, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азии -Тихоокеанский регион, Бразилия, Аргентина, остальная часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африка) Тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.
Анализ рынка и идеи Мировой рынок овощного шортенинга
По данным исследования Data Bridge Market Research, мировой рынок овощного шортенинга будет расти в среднем на 5,3% в прогнозируемом периоде 2022–2029 годов и, вероятно, достигнет 2,10 миллиарда долларов США к 2029 году.
Растительные шортенинги — это твердые жиры, полученные из гидрогенизирующих растительных масел, таких как соевые бобы или хлопковое масло. Для выпечки и жарки эти жиры представляют собой более здоровую альтернативу сливочному маслу и салу. Растительные шортенинги имеют схожие свойства со сливочным маслом и салом с точки зрения твердой текстуры при комнатной температуре, но они не имеют вкуса и запаха. Шортенинг — это жир, твердый при комнатной температуре, который можно использовать для придания таким продуктам, как выпечка, хрустящей и свежей текстуры. Сливочное масло, соевые бобы, маргарин, растительные масла и жиры — все это примеры жиров, используемых в качестве шортенинга. Наиболее популярными растительными маслами, используемыми для приготовления шортенинга, являются соевое, хлопковое семяи рафинированное пальмовое масло, которые при комнатной температуре являются жидкими.
Рост спроса на хлебобулочные изделия среди потребителей будет стимулировать рост рынка овощных шортенингов. Кроме того, изменение пищевых привычек потребителей и рост спроса на полезные для здоровья ингредиенты для выпечки являются некоторыми макроэкономическими факторами, которые положительно влияют на мировой рынок растительного масла. Еще одним важным фактором является повышение осведомленности о пользе для здоровья, связанной с овощным шортенингом, что ускорит темпы роста рынка овощного шортенинга. Постоянное изменение образа жизни людей будет способствовать дальнейшему расширению рынка овощных шортенингов. Другие факторы, включая высокий спрос со стороны различных отраслей конечного потребления и рост электронная коммерция Платформы увеличат продажи и еще больше смягчат темпы роста рынка.
Более того, растущий спрос на низкокалорийные продукты среди потребителей откроет благоприятные возможности для роста рынка овощных шортенингов. Кроме того, растущая тенденция веганских продуктов питания и растущий портфель хлебобулочных изделий будут выступать в качестве основных движущих сил и в дальнейшем создадут новые возможности для роста рынка в вышеупомянутый прогнозируемый период. Рост активности в области разработки продуктов и инноваций привлечет потребителей к выбору функциональных продуктов питания и напитков и, следовательно, еще больше увеличит спрос на рынок овощных шортенингов.
Однако высокая стоимость продукта и растущий спрос на продукцию с «чистой этикеткой» со стороны потребителей будут сдерживать темпы роста рынка овощных шортенов. Кроме того, наличие альтернатив, таких как сливочное масло и сало, будет препятствовать общему росту рынка овощных шортенов. Кроме того, растительные шортенинги содержат большое количество трансжиров, что в дальнейшем создаст серьезную проблему для темпов роста рынка в течение прогнозируемого периода. Серьезное воздействие COVID-19 на цепочку поставок и колебания цен на сырье будут выступать в качестве основного рыночного сдерживающего фактора, который еще больше замедлит темпы роста рынка овощного шортенинга.
В этом отчете о рынке овощных шортеней представлена подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночном регулировании. , стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке растительного масла, свяжитесь с Data Bridge Market Research. Краткое описание аналитика, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.
Объем и размер мирового рынка овощных шортенингов
Рынок овощных шортенингов сегментирован по продуктам и сферам применения. Рост среди сегментов поможет вам проанализировать ниши роста и стратегии выхода на рынок, а также определить ваши основные области применения и разницу на ваших целевых рынках.
- В зависимости от продукта рынок растительных шортенингов делится на универсальный шортенинг, эмульгированный шортенинг и шортенинг высокой стабильности.
- В зависимости от применения рынок овощных шортенингов подразделяется на выпечка, жарочные, кондитерские и кондитерские изделия и прочее.
Рынок овощных шортенингов Анализ на уровне страны
Рынок овощных шортенингов представляет собой анализ и размер рынка, информация об объемах предоставляется по странам, продуктам и приложениям, как указано выше.
Страны, охваченные отчетом о рынке растительного масла: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе. , Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, Остальная часть Юга Америка в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальной Ближний Восток и Африка (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA).
Северная Америка доминирует на рынке пищевых добавок и продолжит усиливать свою тенденцию доминирования в течение прогнозируемого периода благодаря инструментам маркетинговых исследований и присутствию основных ключевых игроков в этом регионе. Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти в течение прогнозируемого периода 2022-2029 годов из-за роста численности населения и присутствия видных игроков, работающих в странах с развивающейся экономикой, таких как Индия и Китай.
В страновом разделе отчета о рынке овощного масла также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, а также изменения в регулировании внутреннего рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как объемы потребления, производственные площадки и объемы, анализ импорта-экспорта, анализ ценовых тенденций, стоимость сырья, анализ цепочки создания стоимости в нисходящем и восходящем направлении, являются одними из основных показателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.
Конкурентная среда и анализ доли мирового рынка овощных шортенингов
Конкурентная среда на рынке овощных шортеней предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком растительного масла.
Некоторые из основных игроков, работающих на рынке растительного масла, включают The JM Smucker Company, ADM, Cargill, Incorporated, Bunge North America, Inc., Wilmar International Ltd, IFFCO, Manildra Group, Associated British Foods plc, Ruchi Soya, Al-Khaleej. Industries Sdn Bhd., MOI Foods USA Inc., Olenex Sàrl, Walter Rau AG, Yildiz Holding Inc., VFI GmbH, AAK AB, PURATOS, Ventura Foods, Royal Zeelandia Group BV, Princes Limited и B&G Foods, Inc., среди другие.
Артикул-
