Глобальный рынок применения куркумы в хлебобулочных изделиях по хлебобулочным изделиям (бублики, торты, мороженое, печенье, кексы, хлеб, булочки и другие), типу продукта (сырой, обработанный), каналу сбыта (прямые продажи, непрямые продажи), стране (США, Канада, Мексика, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки) Тенденции отрасли и прогноз до 2028 года
Анализ рынка и аналитика: глобальный рынок применения куркумы в хлебопекарной промышленности
Ожидается, что рынок куркумы для хлебопекарного применения будет расти в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год. По данным Data Bridge Market Research, среднегодовой темп роста рынка составит 8,00% в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год. Рост осведомленности о пользе куркумы для здоровья и антиоксидантных свойствах продукта ускоряет рост рынка куркумы для хлебопекарного применения.
Куркума относится к специи, которая извлекается из корней растения Curcuma longa, которое является членом семейства имбирных. Продукт также известен как индийский шафран и обладает имбирно-апельсиновым ароматом в сочетании с перечным, теплым, горьким вкусом. Этот ингредиент использовался в качестве специи и травы на протяжении столетий из-за его целебных свойств, таких как антиоксидантные и противовоспалительные, а также ароматизирующие и красящие свойства.
Увеличение использования куркумы в хлебопекарных изделиях в качестве сильного красителя, поскольку он придает яркий цветовой спектр от желтого до темно-оранжевого при добавлении в торты или хлеб, является одним из основных факторов, определяющих рынок применения куркумы в хлебопекарных изделиях. Куркума также является натуральным консервантом , поскольку она способна снижать количество бактерий, плесени и дрожжей, что повышает ее спрос в выпечке. Потребление куркумы способствует укреплению иммунной системы и может использоваться в качестве растительного терапевтического средства при таких заболеваниях, как хронический увеит, заболевания печени, оспа, инфекции мочевыводящих путей, ветряная оспа и заживление ран, что ускоряет ее использование в потребляемых пищевых продуктах. Рост использования куркумы в качестве ароматизатора, поскольку она придает вкус, как и любая другая специя, и растущая склонность потребителей к натуральным пищевым ингредиентам ускоряют рост рынка. Кроме того, увеличение использования куркумы в качестве альтернативы шафрану в хлебобулочных изделиях из-за ее более низкой цены положительно влияет на рынок применения куркумы в хлебобулочных изделиях. Кроме того, рост осведомленности о пользе продукта для здоровья и растущая популярность натуральных или органических пищевых ингредиентов открывают перед участниками рынка прибыльные возможности в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год.
С другой стороны, опасения, связанные с риском расстройства желудка, аллергии и появлением более дешевых синтетических альтернатив, являются факторами, которые, как ожидается, будут препятствовать росту рынка. Сложности с хранением молотой куркумы, поскольку она, как известно, уязвима к свету и влаге, как ожидается, станут проблемой для рынка применения куркумы в хлебобулочных изделиях в прогнозируемый период 2021-2028 гг.
В этом отчете о рынке применения куркумы в хлебопечении содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке применения куркумы в хлебопечении, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.
Объем и размер рынка применения куркумы в хлебопечении
Рынок применения куркумы в хлебобулочных изделиях сегментирован на основе хлебобулочных изделий, типа продукта и канала сбыта. Рост среди сегментов помогает вам анализировать нишевые карманы роста и стратегии подхода к рынку и определять ваши основные области применения и разницу в ваших целевых рынках.
- На основе хлебобулочных изделий рынок применения куркумы в хлебобулочных изделиях сегментируется на рогалики, торты, мороженое, печенье, кексы, хлеб , булочки и другие.
- По типу продукта рынок применения куркумы в хлебопечении сегментируется на сырую и обработанную.
- По каналу сбыта рынок применения куркумы в хлебопечении сегментируется на прямые продажи и косвенные продажи.
Анализ мирового рынка применения куркумы в хлебопечении на уровне стран
Проведен анализ рынка применения куркумы в хлебопечении, а также предоставлена информация о размере рынка, объеме по странам, хлебобулочным изделиям, типу продукта и каналу сбыта, как указано выше.
Страны, охваченные отчетом о рынке применения куркумы в выпечке: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA).
Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке применения куркумы в хлебобулочных изделиях из-за высокого производства куркумы в регионе и известности куркумы, выращиваемой в Индии, по всему миру. Раздел отчета о рынке применения куркумы в хлебобулочных изделиях по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка внутри страны, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как объемы потребления, производственные площадки и объемы, анализ импорта и экспорта, анализ ценовых тенденций, стоимость сырья, анализ цепочки создания стоимости сверху и снизу, являются одними из основных указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность мировых брендов и их проблемы из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.
Анализ конкурентной среды и доли рынка применения куркумы в хлебопекарной промышленности
Конкурентная среда рынка применения куркумы в хлебопекарном деле содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с применением куркумы в хлебопекарном деле.
Основными игроками, охваченными отчетом о рынке применения куркумы в выпечке, являются Windcrest Farm, OREGON'S WILD HARVEST, Organic Wise., Naturex, Mountain Rose Herbs, Kauai Organic Farms., HEALTHY FEELS GOOD., Spicely, Aryan International., TURMERIC AUSTRALIA, KANCOR, VIDYA HERBS., Naturite Agro Products Ltd, Synthite Industries Ltd., Shimlahills., Organic Products India., KrishnaIndia, Ozone Naturals, Suminter India Organics и другие отечественные и мировые игроки. Данные о доле рынка доступны для всего мира, Северной Америки, Европы, Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC), Ближнего Востока и Африки (MEA) и Южной Америки отдельно. Аналитики DBMR понимают конкурентные преимущества и предоставляют конкурентный анализ для каждого конкурента отдельно.
SKU-
Get online access to the report on the World's First Market Intelligence Cloud
- Интерактивная панель анализа данных
- Панель анализа компании для возможностей с высоким потенциалом роста
- Доступ аналитика-исследователя для настройки и запросов
- Анализ конкурентов с помощью интерактивной панели
- Последние новости, обновления и анализ тенденций
- Используйте возможности сравнительного анализа для комплексного отслеживания конкурентов
Методология исследования
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этап включает получение рыночной информации или связанных данных из различных источников и стратегий. Он включает изучение и планирование всех данных, полученных из прошлого заранее. Он также охватывает изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием статистических и последовательных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, пожалуйста, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос.
Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщика. Чтобы узнать больше о методологии исследования, отправьте запрос, чтобы поговорить с нашими отраслевыми экспертами.
Доступна настройка
Data Bridge Market Research является лидером в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что предоставляем нашим существующим и новым клиентам данные и анализ, которые соответствуют и подходят их целям. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимание рынка для дополнительных стран (запросите список стран), данные о результатах клинических испытаний, обзор литературы, обновленный анализ рынка и продуктовой базы. Анализ рынка целевых конкурентов можно проанализировать от анализа на основе технологий до стратегий портфеля рынка. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам нужны данные в нужном вам формате и стиле данных. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в сырых файлах Excel, сводных таблицах (книга фактов) или помочь вам в создании презентаций из наборов данных, доступных в отчете.
