Мировой рынок шоколада с трюфелями – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Мировой рынок трюфельного шоколада, по типу (сферический трюфельный шоколад, конический трюфельный шоколад и другие), по применению (супермаркеты и гипермаркеты, круглосуточные магазины, специализированные розничные торговцы, интернет-магазины) – отраслевые тенденции и прогноз до 2029 года

Анализ рынка и размер

Постоянное стремление создавать, представлять и коммерциализировать новые деликатесы лежит в основе перспектив роста рынка трюфельного шоколада. Вкус и изысканность — два ключевых фактора, способствующих развитию продукции на рынке трюфельного шоколада.

Согласно анализу Data Bridge Market Research, рынок трюфельного шоколада оценивался в 1,450 миллиарда долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет стоимости в 1,980 миллиарда долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 4,00% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год.

Определение рынка

Шоколадный трюфель — это разновидность шоколадных кондитерских изделий, которые традиционно изготавливаются с центром шоколадного ганаша, покрытым шоколадом. какао порошок, кокос или измельченные и жареные орехи (обычно фундук или миндаль) и обычно имеют сферическую, коническую или изогнутую форму.

Объем отчета и сегментация рынка

Динамика рынка трюфельного шоколада

Драйверы

• Рост электронной коммерции и расширение цепочек поставок

Одной из ключевых тенденций, способствующих развитию рынка трюфельного шоколада, является развитие онлайн-торговли. Круглосуточные магазины, специализированные магазины, супермаркеты, аптеки и гипермаркеты — все это крупные каналы сбыта продукции. Постоянные усилия розничных продавцов и производителей по расширению своих цепочек поставок и распределения сыграли важную роль в расширении доступа к продукции на рынке трюфельного шоколада.

• Повышение осведомленности о здоровье, а также переход на здоровые продукты

Постоянное желание попробовать новые этнические ароматы и вкусы является основной движущей силой рынка трюфельного шоколада. С годами шоколадная промышленность переключила свое внимание на производство более здоровых продуктов. Растущее население, заботящееся о своем здоровье, является движущей силой этой тенденции, особенно в странах с развивающейся экономикой. Эволюция рынка трюфельного шоколада стимулировалась развитием организованной розничной торговли в развивающихся регионах.

Возможность

Простота оплаты продукции через онлайн-каналы, а также широкий ассортимент вкусов и текстур шоколада являются важными факторами, способствующими популярности электронной коммерции на рынке трюфельного шоколада. В результате потребительская база мировых производителей шоколада выросла.

Ограничения

Однако легкая доступность заменителей продуктов, строгие государственные постановления о стандартизации качества и сбои в цепочках поставок, вызванные пандемией, ограничат масштабы роста рынка шоколадных трюфелей. Высокая стоимость НИОКР и волатильность цен на сырье будут препятствовать темпам роста рынка трюфельного шоколада. Другие ограничения роста рынка включают рост распространенности ожирения, высокий уровень сахара у пациентов и рост заболеваемости диабетом во всем мире.

В этом отчете о рынке трюфельного шоколада представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений на рынке. регулирование, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке трюфельного шоколада, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние COVID-19 на рынок трюфельного шоколада

Низкие объемы продаж из-за пандемии COVID-19 и проблемы с поставками, связанные с качеством и сертификацией, повлияли на рынок шоколада. Что касается экспорта, Институт изысканного какао и шоколада (FCCI) изучил влияние пандемии COVID-19, что дало некоторые тревожные результаты. По сообщениям в Доминиканской Республике, введенный жесткий карантин не позволял производителям и сельскохозяйственным работникам посещать плантации в течение нескольких недель, пока власти не предоставили исключение. Таким образом, нарушение цепочки поставок сырья и последующий карантин приводят к увеличению числа специализированных магазинов, остающихся закрытыми в течение длительного периода, и снижению объемов потребления шоколада премиум-класса.

Недавнее развитие

• В феврале 2022 года Hershey's создала плитку шоколада в честь всех женщин и девочек. Батончики «Celebrate SHE» выпущены ограниченным тиражом. ОНА была выделена брендом в центре плитки молочного шоколада.
• Cadbury, бренд Mondelez International, в январе 2022 года запустит упаковочное решение Twist Wrap для своей линейки Duos, которое позволит потребителям перекусывать небольшими порциями, скручивая и запечатывая упаковку после употребления половины плитки шоколада.
• Ferrero планирует предварительно запустить новые таблетки Ferrero Rocher в сфере розничной торговли в сентябре 2021 года в сотрудничестве с Lagardère. Ferrero выходит на рынок шоколадных таблеток с новым продуктом, доступным в трех вкусах: молочный, темный 55-процентный какао и белый.

Объем мирового рынка трюфельного шоколада

Рынок трюфельного шоколада сегментирован по типу и применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Сферический трюфельный шоколад
• Конический трюфельный шоколад
• Другие

В зависимости от типа рынок трюфельного шоколада подразделяется на сферический трюфельный шоколад, конический трюфельный шоколад и другие.

Приложение

• Гипермаркеты/супермаркеты
• Специализированные магазины
• Магазины
• Интернет-магазины
• Другой

По каналу сбыта рынок трюфельного шоколада сегментирован на гипермаркеты/супермаркеты, специализированные магазины, магазины повседневного спроса, интернет-магазины и другие.

Региональный анализ/аналитика рынка трюфельного шоколада

Рынок трюфельного шоколада анализируется, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, типам и приложениям, как указано выше.

В отчет о рынке трюфельного шоколада включены следующие страны: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе. , Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, Остальная часть Юга Америка в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальной Ближний Восток и Африка (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA).

Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке трюфельного шоколада. Это будет продолжаться в течение прогнозируемого периода из-за огромной популярности региона и значительного потребления шоколада, роста потребления вафель и пит, приготовленных с шоколадной пастой, растущего принятия западной культуры и продуктов питания, которые заменили традиционные продукты хлебом и тостами. рост населения, рост изменений образа жизни.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются наличие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка трюфельного шоколада

Конкурентная среда на рынке трюфельного шоколада предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний на рынке трюфельного шоколада.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке трюфельного шоколада:

• Барри Каллебо (Швейцария)
• Олам Групп (Сингапур)
• Каргилл, Инкорпорейтед (США)
• АДМ (США)
• Ингредиенты (США)
• Дюпон (США)
• ДСМ (Нидерланды)
• Керри (Ирландия)
• Тейт и Лайл (Великобритания)
• ШОКОЛАДЫ HAIGH'S (Австралия)
• Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG (Швейцария)
• Буа Соваж (Бельгия)
• Confiserie LEONIDAS SA, (Бельгия)
• Ферреро (Италия)
• ЛОТТЕ КОНДИТЕРИ КО., ЛТД. (Южная Корея)
• Марс, Инкорпорейтед (США)
• Purdys Chocolatier (Канада)
• Шоколадные конфеты Teuscher of Switzerland (Швейцария)
• Yildiz Holding Inc (Турция)