Мировой рынок томатных паст и пюре – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года

Анализ и размер рынка томатных паст и пюре

Рынок томатных паст и пюре переживает устойчивый рост, обусловленный несколькими факторами, включая растущий потребительский спрос на удобные и готовые к использованию ингредиенты для приготовления пищи, растущую популярность интернациональной кухни и пользу для здоровья, связанную с томатными продуктами. Индустрия общественного питания, охватывающая рестораны, отели и службы общественного питания, представляет значительную часть спроса на томатные пасты и пюре, поскольку эти продукты необходимы для создания различных соусов , супов и блюд. Текущие инновации в области упаковки, органических продуктовых линеек и обогащенных версий томатных паст и пюре представляют широкие возможности для роста для участников рынка. В целом, рынок томатных паст и пюре готов к дальнейшему расширению, поддерживаемому меняющимися потребительскими предпочтениями и неотъемлемой ролью, которую эти продукты играют в мировой кулинарной практике.

Объем мирового рынка томатных паст и пюре оценивался в 12,72 млрд долларов США в 2023 году и, по прогнозам, достигнет 17,68 млрд долларов США к 2031 году со среднегодовым темпом роста 4,2% в прогнозируемый период с 2024 по 2031 год. Помимо аналитических данных о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Область отчета и сегментация рынка       

Market Definition

Tomato paste is a thick, concentrated product made by cooking tomatoes for several hours to reduce water content, straining out the seeds and skins, and then cooking the liquid again to concentrate it further. Tomato puree is a less concentrated tomato product than tomato paste. It is made by cooking tomatoes briefly and then straining out the seeds and skins. The resulting liquid is thicker than tomato juice but thinner than tomato paste, making it a versatile ingredient in cooking.

Tomato Pastes and Purees Market Dynamics

Drivers

• Rising Consumer Demand for Convenience Foods

Tomato pastes and purees are essential ingredients in many quick and easy meal preparations, making them increasingly popular among consumers seeking convenient cooking solutions. These products offer a convenient way to add rich tomato flavor to dishes without the need for lengthy preparation or cooking times. They are widely used in a variety of tomato paste recipe, including sauces, soups, stews, and pasta dishes, providing a quick and easy way to enhance the flavor and texture of meals. As consumer demand for convenience continues to grow, the market for tomato pastes and purees is expected to expand further, driven by their versatility and time-saving benefits.

• Growing Popularity of International Cuisines

The globalization of food culture and the availability of a wide range of international ingredients in supermarkets have made it easier for consumers to experiment with different cuisines in their kitchens.  The growing interest in international cuisines, particularly Italian and Mediterranean dishes, has contributed to the increasing demand for tomato pastes and purees. These products are essential ingredients in many traditional recipes from these culinary traditions, adding depth, richness, and a distinctive flavor to dishes. The demand for tomato pastes and purees is expected to rise with consumers becoming more adventurous in their culinary choices and seeking to recreate authentic flavors at home and drive growth in the market.

Opportunities

• Innovation in Packaging

Innovations in packaging technology, such as tomato paste tube are transforming the way tomato pastes and purees are presented to consumers. Resealable packaging allows for easy storage and prolongs the shelf life of these products, reducing waste and ensuring freshness. Eco-friendly packaging options, such as recyclable materials and biodegradable packaging, appeal to environmentally conscious consumers and align with sustainable living practices. These advancements not only enhance the appeal of tomato pastes and purees but also contribute to a more sustainable supply chain, attracting a wider consumer base and creating opportunities for market growth.

• Introduction of Organic and Non-GMO Products

Organic products are produced without the use of synthetic pesticides, fertilizers, or genetically modified organisms (GMOs), appealing to health-conscious consumers seeking natural and environmentally friendly options. Manufacturers are expanding their product lines to include organic and non-GMO options, catering to this growing market segment. Manufacturers can distinguish themselves in the market, draw in new customers, and take advantage of the trend toward healthier and more sustainable food options. The increasing consumer preference for organic and non-GMO products has created a significant opportunity for manufacturers of tomato pastes and purees.

Restraints/Challenges

• Fluctuating Raw Material Prices

The production of tomato pastes and purees is heavily dependent on the availability and cost of raw tomatoes, which can be subject to significant price fluctuations. Factors such as adverse weather conditions, pest infestations, and diseases can impact tomato harvests, leading to shortages and driving up prices. These fluctuations in raw material prices directly affect the production costs of tomato pastes and purees, as manufacturers must adjust their pricing to accommodate the changes. The volatility of raw material prices can pose challenges for manufacturers and market growth.              

• Supply Chain Disruptions

The supply chain for tomato pastes and purees is complex and can be susceptible to disruptions that impact the availability and pricing of these products. Delays in transportation can lead to delays in delivering both raw materials and finished products. Labor shortages, particularly during peak harvesting seasons, can also lead to disruptions in production. Furthermore, geopolitical tensions or trade disputes can disrupt the flow of raw materials and finished products across borders, affecting the supply chain and leading to fluctuations in availability and pricing.

Top of Form

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

• In November 2022, Green Thumb Grown Foods, the leading producer of organic canned tomatoes in the Western U.S., introduced the Take Root Organics brand. This new line of products is now widely available at major retailers across the country, offering consumers an affordable choice for organic food that promotes both personal health and environmental well-being. The Take Root Organics range features six distinct varieties, including tomato paste, and can be purchased at retail outlets such as Kroger, Albertsons, and Food4Less

Tomato Pastes and Purees Market Scope

The market is segmented into four notable segments based on product, packaging, application, and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze major growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to make strategic decisions to identify core market applications.

Product

• Tomato Pastes
• Tomato Purees

Packaging

• Bottles
• Tins/Cans
• Pouches/Sachets
• Банки
• Трубки

Приложение

• Бытовая техника/Розничная торговля
• Сектор общественного питания

Канал распространения

• Прямые продажи
• Розничная торговля

Региональный анализ/анализ рынка томатных паст и пюре

Проводится анализ рынка и предоставляются сведения о его размерах и тенденциях по странам, продуктам, упаковке, областям применения и каналам сбыта, как указано выше.

Страны, охваченные рынком: США, Канада, Мексика, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки, Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки.

Ожидается, что на рынке будет доминировать Северная Америка из-за возросшего потребления как свежих, так и переработанных томатов в развитых странах, таких как США и Канада. 

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион продемонстрирует значительный рост за счет опережающего темпа экспорта томатов и различных производных продуктов, особенно пюре и концентратов, а на этом рынке в основном доминируют Китай, Южная Корея, Япония и Индия.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции, анализ пяти сил Портера и тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность региональных брендов и их проблемы, связанные с большой или малой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговые пути.

Анализ конкурентной среды и доли рынка томатных паст и пюре

Конкурентная среда рынка содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в НИОКР, новых рыночных инициативах, региональном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта и доминировании приложений. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке.

На рынке работают следующие основные игроки:

• Neil Jones Food Company (США)
• General Mills Inc. (США)
• Производители Тихоокеанского побережья (США)
• Mutti SpA (Италия)
• Galla Foods (Индия)
• Дабур (Индия)
• Компания Kraft Heinz (США)
• Группа Olam (Сингапур)
• Del Monte Foods, Inc. (США)
• Ариза бв (Нидерланды)
• Читале Агро (Индия)
• Conagra Brands, Inc. (США)
• Riviana Foods Pty Ltd. (Австралия)
• Компания Morning Star (США)

SKU-54661