Мировой рынок винной кислоты – тенденции отрасли и прогноз до 2030 года

Мировой рынок винной кислоты по типу (натуральные и синтетические), источнику (виноград и высушенный на солнце изюм, малеиновый ангидрид и другие), применению (продукты питания и напитки, фармацевтические препараты, косметика и средства личной гигиены, другие) – отраслевые тенденции и прогнозы 2030.

Анализ и размер рынка винной кислоты

Расширение мирового рынка винной кислоты может быть связано главным образом с растущим спросом на винную кислоту, поскольку она находит широкий спектр применения в процессах производства вина, напитков, продуктов питания и других промышленных продуктов для конечных потребителей. Кроме того, в последние годы спрос на винную кислоту в пищевой промышленности вырос из-за ее широкого использования благодаря ее природным свойствам. Растущее увлечение натуральными напитками и продуктами питания на основе добавок приводит к увеличению потребности в естественно извлеченной винной кислоте в течение прогнозируемого периода.

Согласно анализу Data Bridge Market Research, объем рынка винной кислоты, как ожидается, достигнет 451,78 млн долларов США к 2030 году, а в 2022 году он составил 285,6 млн долларов США, при этом среднегодовой темп роста составит 5,90% в течение прогнозируемого периода с 2023 по 2030 год. Такие сценарии, как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компании, схемы сетей дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация рынка винной кислоты

Определение рынка

Винная кислота — это органическая кислота, которая выглядит кристаллической и белой. Винная кислота обладает резким вкусом и не имеет запаха. Винную кислоту можно найти в тамариндах, винограде и бананах. Винная кислота также является источником «винных алмазов». Он имеет обширное применение: от консерванта и средства контроля pH до подкислителя, стабилизатора, хелатирующего и укрепляющего агента.

Динамика мирового рынка винной кислоты

Драйверы

• Увеличение использования винной кислоты в вине во всем мире

Увеличение потребления вина во всем мире положительно повлияло на спрос на винную кислоту. Ожидается, что в течение прогнозируемого периода темпы роста рынка увеличатся. Винная кислота — одна из наиболее распространенных кислот, содержащихся в винах по всему миру. Он придает сильный терпкий вкус, усиливая фруктовые ноты, в основном лайма и винограда. Хотя природная форма винной кислоты также используется в вине, синтетическая винная кислота сейчас используется чаще из-за ее доступности по более низким ценам. Таким образом, растущее использование винной кислоты в вине во всем мире, вероятно, будет способствовать росту рынка.

• Растущее применение винной кислоты в пищевой промышленности

Растущее применение винной кислоты в пищевой промышленности, вероятно, будет способствовать росту рынка в течение прогнозируемого периода. Винная кислота широко используется в пищевых продуктах по всему миру. Из него делают соусы, джемы, торты, желе, хлеб и другие продукты питания. Он широко используется в пищевой промышленности из-за своего кислого вкуса в пикантных продуктах. В течение прогнозируемого периода пищевой сектор, вероятно, станет свидетелем быстрого роста рынка винной кислоты.

Возможности

• Повышение осведомленности потребителей о пользе винной кислоты для здоровья.

Растущая осведомленность потребителей о пользе винной кислоты для здоровья, такой как увеличение выработки коллагена, ускорение метаболизма, улучшение выработки энергии в организме и превосходное улучшение пищеварения, способствует росту рынка. Кроме того, винная кислота обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые помогают улучшить общее самочувствие и повысить иммунитет человека. Следовательно, повышение осведомленности потребителей о пользе винной кислоты для здоровья, вероятно, создаст огромные возможности для роста рынка.

• Множество преимуществ, связанных с Винная кислота

Винная кислота оказывает множество полезных эффектов на здоровье человека, поэтому спрос на этот продукт увеличивается и создает прибыльные возможности для производителей на рынке. Например, винная кислота помогает контролировать процесс выдержки вина, не ухудшая интенсивность цвета и не теряя ароматических свойств. Кроме того, было показано, что винная кислота может снизить риск гипертрофии сердца, стимулируя транспорт ионов через клеточную мембрану, что приводит к кардиозащитному эффекту. Следовательно, многочисленные преимущества винной кислоты увеличивают спрос на винную кислоту и стимулируют рост рынка.

Ограничения/вызовы

• Побочные эффекты, связанные с чрезмерным употреблением винной кислоты

Чрезмерное потребление продуктов питания, содержащих винную кислоту, вероятно, ограничит использование винной кислоты на рынке. Высокое потребление винной кислоты имеет различные побочные эффекты, такие как боль в животе, рвота, диарея, повышение аппетита и воспаление желудочно-кишечной системы. Это может замедлить рост рынка.

• Строгие правила, связанные с винной кислотой

Строгие правительственные постановления, запрещающие использование синтетической винной кислоты, могут препятствовать росту мирового рынка винной кислоты. Синтетическая винная кислота имеет несколько побочных эффектов, которые могут ограничить спрос на винную кислоту на рынке в течение прогнозируемого периода.

В этом отчете о рынке винной кислоты представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений на рынке. регулирование, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке винной кислоты, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Объем мирового рынка винной кислоты

Рынок винной кислоты сегментирован по типу, источнику и применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Натуральные
• Синтетический

Источник

• Виноград и вяленый изюм
• Малеиновый ангидрид
• Другие

Приложение

• Еда и напитки
• Фармацевтика
• Косметика и средства личной гигиены
• Другие

Региональный анализ/аналитика рынка винной кислоты

Рынок винной кислоты анализируется, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, типам, источникам и приложениям, как указано выше.

В отчет о рынке винной кислоты включены следующие страны: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе. , Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, Остальная часть Юга Америка в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, Остальной Ближний Восток и Африка (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA).

Европа доминирует на рынке винной кислоты из-за увеличения производства вина в этом регионе. Кроме того, рост потребления на душу населения будет способствовать дальнейшему росту рынка винной кислоты в регионе.

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстроразвивающимся регионом в прогнозируемый период 2023-2030 годов из-за большого присутствия мелких отечественных производителей. Более того, растущее потребление вина и растущее применение винной кислоты в пищевой промышленности и производстве напитков будут способствовать дальнейшему росту рынка в этом регионе.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка винной кислоты

Конкурентная среда на рынке винной кислоты предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынке винной кислоты.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке винной кислоты:

• Аньхойская биотехнологическая компания Hailan, Ltd. (Китай)
• Мерк КГаА (Германия)
• Changmao Biochemical Engineering Company Limited (Китай)
• Omkar Specialty Chemicals Ltd (Индия)
• CaviroExtra Spa (Италия)
• ATPGroup (Индонезия)
• Tarac Technologies Pty Ltd (Австралия)
• Distilleries Mazzari SpA (Италия)
• Bonollo Distillery SpA (Италия)
• Виникас (Бразилия)
• Татары Гонсало Кастельо (Испания)
• Alvinesa Natural Ingredients SAU (Испания)
• АВСТРАЛИЙСКИЕ ТАРТАРНЫЕ ПРОДУКТЫ (Австралия)
• Valenzana Chemical Industry ICV SpA (Италия)