Мировой рынок столовых подсластителей – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер рынка

В связи с возросшей осведомленностью потребителей в выборе продуктов питания ожидается, что в 2022 году в пищевой промышленности и индустрии напитков произойдут некоторые структурные изменения. Тенденция к производству экологически чистых, восстанавливающих, растительных и укрепляющих иммунитет продуктов питания и напитков стимулирует рост спроса на эту категорию.

По данным анализа Data Bridge Market Research, рынок столовых подсластителей в 2021 году оценивался в 2,3 млрд долларов США, а к 2029 году, как ожидается, достигнет 4,72 млрд долларов США, при среднегодовом темпе роста 9,40% в прогнозируемый период 2022–2029 годов.

Определение рынка

Подсластители — это вещества, отличные от сахара, которые используются для подслащивания пищи или напитков . Подсластители не вредны для здоровья. Подсластители различных типов включают сахарин, апартам, адвантам и неотам, а стевия является популярным низкокалорийным подсластителем.

Область отчета и сегментация рынка

Динамика рынка столовых подсластителей

Драйверы

• Растущая сознательность в отношении здоровья и повышение осведомленности о здоровой пище

Consumers have become more aware of their nutritional needs in recent years as a result of new product launches and growing awareness about preventive healthcare alternatives. As a result of growing health consciousness, consumers are now making healthier choices when it comes to the consumption of various food and beverage products. Recent consumer trends include a demand for low-calorie, low-sugar, and all-natural & organic ingredient-based products, owing to the various health benefits provided and rising incidences of chronic diseases worldwide as a result of unhealthy dietary lifestyles.

• The rise in production of sugarcane around the world

The global market for table top sweeteners has grown rapidly over the years as a result of the high consumption and production of sugarcane. Sugarcane, due to its high output, is one of the most widely cultivated tropical crops in the world. The majority of the world's sugar comes from sugarcane, with the rest coming from corn and other sources. Due to its low calorie benefit and ability to increase food value, the increased use of table top sweeteners as a food additive in the food and beverage industry is driving market growth.

Opportunity

To meet the growing consumer demand for health-promoting products, researchers are developing new lines of natural sweetener products. Successful sweetener market research and development for the production of safer and better products to cater to the increasing consumer demand for safe, health-benefiting products would create a huge growth opportunity for the sweeteners market, and thus for the table top sweeteners market, in the coming years.

Restraints

Many scientists, however, feel that excessive sugar consumption can lead to major health concerns such type II diabetes, heart disease, obesity, and, in some circumstances, cancer. More solid proof, however, is required. It can also affect the body's metabolism, according to specialists. This could limit the expansion of the market for tabletop sweeteners.

This table top sweeteners market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the Table top sweeteners market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Table Top Sweeteners Market

Глобальная пандемия заболевания COVID-19 становится серьезным препятствием для мировой экономики и оказывает влияние на рост пищевой промышленности и индустрии напитков. Производители продуктов питания сократили производство основных продуктов питания. Продажи в ресторанах общественного питания также снизились, поскольку сократилось потребление продуктов питания вне дома. Производство столовых подсластителей пищевого класса также было затруднено, поскольку они в основном производятся из сахарного тростника, а торговля и переработка сельскохозяйственной продукции были остановлены. В результате вспышка заболевания COVID-19 окажет лишь незначительное влияние на рынок столовых подсластителей.

Недавнее развитие

• Компания Tate & Lyle выпустит инструменты для проектирования решений по подсластителям VANTAGE в июле 2020 года. Это набор новых и инновационных инструментов для проектирования решений по подсластителям, а также образовательная программа для создания продуктов питания и напитков с пониженным содержанием сахара и низкокалорийными подсластителями.
• В июле 2019 года ADM и Aston Foods (Россия) создали совместное предприятие в России по производству подсластителей и крахмалов. Это способствовало расширению деятельности компании на российском рынке натуральных подсластителей.

Масштаб мирового рынка столовых подсластителей

Рынок столовых подсластителей сегментирован на основе типа, продукта и приложений. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Сахарин
• Аспартам
• Ацесульфам калия (ACE-K)
• Сукралоза
• Неотам
• Преимущество
• Стевиогликозиды экстракты плодов Луо Хань Го (архат)

Приложение

• Интернет-розничная торговля
• Оффлайн розничная торговля

Продукт

• Естественный
• Искусственный

Региональный анализ/информация о рынке столовых подсластителей

Проанализирован рынок столовых подсластителей, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, источникам, типам, продуктам и сферам применения, как указано выше.

В отчете о рынке столовых подсластителей рассматриваются следующие страны: США, Канада, Мексика, Германия, Великобритания, Италия, Франция, Испания, Россия, Турция, Швейцария, Бельгия, Нидерланды, Дания, Швеция, Польша, Турция, остальные страны Европы, Япония, Китай, Южная Корея, Индия, Австралия, Сингапур, Япония, Таиланд, Индонезия, Новая Зеландия, Вьетнам, Таиланд, Индонезия, Малайзия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Южная Африка, Кувейт, Катар, Оман, Саудовская Аравия, ОАЭ, а также остальные страны Ближнего Востока и Африки, Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки.

Северная Америка и Европа заняли большую часть доли рынка из-за присутствия ключевых игроков рынка, значительных инвестиций в НИОКР, технологически продвинутых методов производства и доступности сырья в этом регионе. Растущее использование в фармацевтической и пищевой промышленности, а также в производстве напитков, Азиатско-Тихоокеанский регион занял второй по величине рынок столовых подсластителей. Из-за присутствия важных для рынка компаний и огромного населения страны Китай лидирует на рынке, однако Индия является самым быстрорастущим рынком из-за использования инновационных методов производства и растущего уровня доходов.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка столовых подсластителей

Конкурентная среда рынка столовых подсластителей содержит данные по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком столовых подсластителей.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке столовых подсластителей:

• Дюпон (США)
• АДМ (США)
• Тейт и Лайл (Великобритания)
• Ingredion Incorporated (США)
• Cargill Incorporated (США)
• Roquette Frères (Франция)
• PureCircle Ltd (США)
• MacAndrews & Forbes Holdings Inc. (США)
• JK Sucralose Inc. (Китай)
• Ajinomoto Co. Inc. (Япония)

SKU-54492