Мировой рынок сладкого темного шоколада – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Мировой рынок сладкого темного шоколада, по типу (70% темный шоколад какао, 75% темный шоколад какао, 80% темный шоколад какао и 90% темный шоколад какао), канал сбыта (онлайн-продажи и офлайн-продажи), применение (напитки, продукты питания, Средства личной гигиены и косметики и др.) – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.

Анализ и размер рынка сладкого темного шоколада

Популярная тенденция в области здоровья и хорошего самочувствия продолжает влиять на рынок темного шоколада: производители используют органические ингредиенты и натуральные подсластители. Из-за своей пользы для здоровья темный шоколад по-прежнему предпочтительнее молочного.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок сладкого темного шоколада оценивался в 7,38 миллиардов долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет стоимости в 10,50 миллиардов долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 4,50% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год. Кроме того, Чтобы получить представление о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компании, схемы сетей дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация рынка сладкого темного шоколада

Определение рынка

Темный шоколад не содержит сухих веществ молока и имеет более сильный шоколадный вкус, чем молочный шоколад, из-за меловой текстуры, горького послевкусия и сухости. Сахар, какао-бобы и эмульгаторы, такие как лецитин, для сохранения текстуры и вкуса, такие как ваниль являются основными ингредиентами темного шоколада.

Динамика рынка сладкого темного шоколада

Драйверы

• Растущий спрос на продукты с высоким содержанием какао из-за их пользы для здоровья.

Ожидается, что медицинские преимущества, связанные с темным шоколадом с высоким содержанием какао, растущий интерес к темному шоколаду премиум-класса в качестве подарков, развитие цифровых каналов и усиление рекламной деятельности, как ожидается, будут способствовать росту рынка сладкого темного шоколада в течение прогнозируемого периода. Увеличение спроса в развивающихся странах является результатом роста располагаемого дохода и изменения пищевых привычек.

• Инновации в продуктах влияют на глобальный спрос

Растущая тенденция заботы о своем здоровье привела к увеличению спроса на сладкий темный шоколад с меньшим количеством жира и искусственного сахара. В результате крупные производители предлагают более здоровые варианты и меньшие порции для людей, которые заботятся о контроле порций и потреблении калорий. Кроме того, растущий спрос на органический шоколад, изготовленный из продуктов с натуральными ароматизаторами, влияет на мировой спрос на сладкий темный шоколад.

Возможность

Кроме того, рост научно-исследовательской деятельности и усиление модернизации новых продуктов на рынке откроют новые возможности для рынка темного шоколада. Тем не менее, расширение сотрудничества между крупными игроками и повышение узнаваемости бренда создают огромные рыночные возможности.

Ограничения

Колебания цен на сырье, особенно какао, неспособность его поставлять, а также политическая нестабильность в некоторых странах будут сдерживать рост рынка и еще больше затруднять рост рынка сладкого темного шоколада в течение прогнозируемого периода.

В этом отчете о рынке сладкого темного шоколада представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в регулирование рынка, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке сладкого темного шоколада, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Влияние COVID-19 на рынок сладкого темного шоколада

На рынок какао повлияли низкие объемы продаж, вызванные пандемией COVID-19, а также проблемами со стороны предложения, связанными с качеством и сертификацией. Что касается экспорта, Институт изысканного какао и шоколада (FCCI) провел исследование о влиянии пандемии COVID-19, и результаты оказались тревожными. По сообщениям из Доминиканской Республики, жесткий карантин не позволял производителям и сельскохозяйственным работникам посещать плантации в течение нескольких недель, пока власти не предоставили исключение. В результате нарушения цепочки поставок сырья и последующего карантина все большее количество специализированных магазинов остаются закрытыми в течение длительного периода, а объем потребления шоколада премиум-класса снижается.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли промышленности начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Глобальный рынок сладкого темного шоколада

Рынок сладкого темного шоколада сегментирован по типу, каналу сбыта и применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Темный шоколад с 70% какао
• Темный шоколад с 75% какао
• Темный шоколад с 80% какао
• 90% Какао Темный Шоколад

Канал распределения

• Интернет-продажи
• Оффлайн продажи

Приложение

• Напитки
• Еда
• Личная гигиена
• Косметика
• Другие

Региональный анализ/аналитика рынка сладкого темного шоколада

Анализируется рынок сладкого темного шоколада, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, типам, каналам сбыта и приложениям, как указано выше.

В отчет о рынке сладкого темного шоколада включены США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы. Европа, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.

Европа доминирует на рынке темного шоколада из-за растущего потребительского спроса на темные продукты, увеличения доступности продуктов в розничных магазинах, повышенного внимания к текстуре для мультисенсорных впечатлений и роста уровня доходов потребителей в этом регионе.

Ожидается, что Ближний Восток и Африка станут самыми быстрорастущими регионами с точки зрения роста рынка темного шоколада из-за растущего числа специализированных розничных продавцов и недавних изменений в образе жизни и моделях потребления в этом регионе.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются наличие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка сладкого темного шоколада

Конкурентная среда на рынке сладкого темного шоколада содержит подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к деятельности компаний, связанной с рынком сладкого темного шоколада.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке сладкого темного шоколада:

• Cemoi Chocolatier (Франция)
• Республика Какао (Эквадор)
• Nestlé SA (Швейцария)
• Марс Инкорпорейтед (США)
• Fuji Oil Holdings Inc. (Япония)
• Guittard Chocolate Co. (США)
• Шоколадная компания Ghirardelli. (США)
• Varihona Inc. (Франция)
• Barry Callebaut AG (Швейцария)
• Alpezzi Chocolate SA De CV (Мексика)
• Kerry Group Plc (Ирландия)
• Олам Интернэшнл Лтд. (Сингапур)
• Tcho Ventures Inc. (США)
• Компания Херши (США)
• Каргилл, Инкорпорейтед (США)
• Plums Chocolate Company (США)
• Foley's Candies LP (Канада)
• Puratos Group Nv (Бельгия)
• Ferrero International SA (Италия)