Мировой рынок эфиров сахарозы – отраслевые тенденции и прогноз до 2029 года

Мировой рынок эфиров сахарозы по применению (продукты питания, средства личной гигиены, моющие и чистящие средства, фармацевтические препараты, агрохимикаты), форме (порошок, жидкость, гранулы), функции (аэрация, антимикробные свойства, эмульгирование, взаимодействие белка и крахмала и контролируемая кристаллизация сахара) , HLB (высокий HLB (хороший эмульгатор «вода в масле»), средний HLB (хороший смачивающий агент), низкий HLB (хороший эмульгатор «масло в воде»)), жирные кислоты (лауриновая, стеариновая, пальмитиновая, эруковая, смешанная и другие) – промышленность Тенденции и прогноз до 2029 года.

Анализ и размер рынка эфиров сахарозы

Ожирение, диабет и метаболический синдром стали серьезными проблемами общественного здравоохранения из-за их связи с несбалансированным потреблением калорий. Заменители сахара играют важную роль в снижении калорий в рамках общего здорового питания и режима физической активности для борьбы с упомянутыми выше состояниями.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок эфиров сахарозы оценивался в 85,55 миллионов в 2021 году и, как ожидается, достигнет стоимости в 137,39 миллионов долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 6,10% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год. понимание рыночных сценариев, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощность компании, схемы сетей дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация рынка эфиров сахарозы

Определение рынка

Эфиры сахарозы представляют собой уникальный класс эмульгаторов, образующихся путем этерификации сахарозы пищевыми жирными кислотами, полученными из пальмового масла. Они используются в качестве нежирного заменителя в различных целях. С другой стороны, сложные эфиры сахарозы получают из пищевых жирных кислот и сахарозы. Эфиры сахарозы отличаются высоким качеством и являются исключительными неионными эмульгаторами. Поскольку сложные эфиры сахарозы обладают хорошими кондиционирующими и стабилизирующими свойствами, они имеют широкий спектр применения в сельском хозяйстве, пищевой промышленности, средствах личной гигиены, тонкой химии, моющих средствах и фармацевтической промышленности.

Динамика мирового рынка эфиров сахарозы

Драйверы

• Растущая тенденция использования низкокалорийных подсластителей и альтернатив без сахара.

Рост осведомленности потребителей о здоровье и располагаемый доход в развивающихся странах привели к увеличению спроса на заменители сахара, такие как сложные эфиры сахарозы, из-за их некалорийности. Люди с повышенным уровнем сахара в крови и больные диабетом предпочитают некалорийные подсластители, что способствует росту рынка эфиров сахарозы. Постоянный спрос пищевой промышленности и индустрии напитков на эфиры сахарозы в качестве подсластителя для различных пищевых продуктов, таких как оздоровительные напитки, соки, хлебобулочные изделия и кондитерские изделия, в значительной степени способствовал растущему спросу на мировом рынке эфиров сахарозы. Подсластитель на основе эфиров сахарозы используется в качестве некалорийного подсластителя в различных рецептах пищевых продуктов, что увеличивает спрос на мировом рынке эфиров сахарозы со стороны домашних хозяйств и ресторанов.

• Растущее количество приложений из различных отраслей конечных пользователей

Рост использования эфиров сахарозы в различных сферах конечного использования, таких как фармацевтика, косметика, продукты питания, корма, производство этанола и т. д., также стимулирует рынок. Его можно использовать в качестве водоудерживающего агента в сыворотках личной гигиены и косметики, а также в качестве пищевой добавки в фармацевтических продуктах, таких как сиропы и инъекции. Мощные исследования и разработки в сочетании с техническими возможностями вывели компанию в лидеры, и в результате спрос на кристаллический сахар со временем вырос.

Возможность

Растущие технические инновации в пищевой промышленности и растущий спрос на питательные закусочные будут способствовать росту рынка. Ожидается, что производители эфиров сахарозы выиграют от колебаний цен на сахар. В результате этих факторов рынок расширяется за счет числа пациентов с диабетом и осведомленности потребителей о здоровье.

Ограничения

Однако многие ученые считают, что чрезмерное потребление эфиров сахарозы может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как диабет II типа, болезни сердца, ожирение, а в некоторых случаях может привести к раку. Снижение доступности эфиров сахарозы в сочетании с развитием натуральных подсластителей сместило предпочтения потребителей в сторону натуральных подсластителей, ограничивая рост рынка.

В этом отчете о рынке эфиров сахарозы представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений на рынке. регулирование, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке эфиров сахарозы, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Влияние COVID-19 на рынок эфиров сахарозы

Пандемия заболевания COVID-19 становится серьезным препятствием для мировой экономики и влияет на рост пищевой промышленности и индустрии напитков. Производители продуктов питания сократили производство основных продуктов питания. Кроме того, поскольку люди ищут решения для улучшения своего общего состояния здоровья и благополучия, из-за пандемии COVID-19 быстро растет спрос на менее сладкие и повышающие иммунитет продукты, большинство потребителей, заботящихся о своем здоровье, перешли на низкокалорийные продукты. или продукты без сахара. В результате растущего внимания к здоровью и высокого спроса на растворы со сниженным содержанием сахара среди населения мира производители и разработчики продуктов были вынуждены использовать сложные эфиры сахарозы.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Недавнее развитие

• В июле 2020 года компания Tate & Lyle выпустит инструменты для разработки решений для подсластителей VANTAGE. Это набор новых и инновационных инструментов для разработки решений для подсластителей, а также образовательная программа по созданию продуктов питания и напитков с пониженным содержанием сахара и низкокалорийными подсластителями.
• В июле 2018 года АДМ и Aston Foods (Россия) создали в России совместное предприятие по производству подсластителей и крахмалов. Это способствовало выходу компании на российский рынок эфиров сахарозы.

Объем мирового рынка эфиров сахарозы

Рынок эфиров сахарозы сегментирован на основе применения, формы, функции, ГЛБ и жирных кислот. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Приложение

• Еда
• Средства личной гигиены
• Моющие и чистящие средства
• Фармацевтический
• Агрохимикаты

Форма

• Пудра
• Жидкость
• Пеллета

Функция

• Аэрация
• Антимикробное свойство
• Эмульгирование
• Взаимодействие белка и крахмала
• Контролируемая кристаллизация сахара

HLB

• Высокий HLB (хороший эмульгатор «вода в масле»)
• Средний HLB (хороший смачиватель)
• Низкий HLB (хороший эмульгатор «масло в воде»)

Жирная кислота

• Лаурик
• Стеариновая кислота
• пальмитиновый
• Эрукич
• Смешанный
• другие

Региональный анализ/аналитика рынка эфиров сахарозы

Рынок эфиров сахарозы анализируется, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется с учетом применения в стране, формы, функции, ГЛБ и жирных кислот, как указано выше.

В отчет о рынке эфиров сахарозы включены следующие страны: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе. , Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль , Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки

На долю Европы приходилось подавляющая часть рынка из-за присутствия ключевых игроков рынка, значительных инвестиций в НИОКР, технологически передовых методов производства и доступности сырья в регионе. Развитие фармацевтических препаратов за счет использования натурального сахара оказалось наиболее перспективным для роста рынка.

Азиатско-Тихоокеанский регион является вторым по величине рынком эфиров сахарозы из-за увеличения их использования в фармацевтической, пищевой промышленности и производстве напитков. Китай лидирует на рынке благодаря наличию ключевых игроков рынка и большой численности населения страны, тогда как Индия является самым быстрорастущим рынком благодаря использованию инновационных технологий производства и растущему уровню доходов.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка эфиров сахарозы

Конкурентная среда на рынке эфиров сахарозы предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широту и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к деятельности компаний, связанной с рынком эфиров сахарозы.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке эфиров сахарозы:

• Дюпон (США)
• АДМ (США)
• Тейт и Лайл (Великобритания)
• Ингредион Инкорпорейтед (США)
• Каргилл Инкорпорейтед (США)
• Рокетт Фрер (Франция)
• ПьюрСеркл (США)
• MacAndrews & ForbesIncorporated. (НАС)
• JK Sucrose Esters Inc. (Китай)
• Ajinomoto Co. Inc. (Япония)
• Компания NutraSweetM (США)
• Зюдзукер АГ (Германия)
• Guilin Layn Natural Ingredients Corp. (Китай)
• Чжученг Хаотянь Фарм Ко., Лтд. (Китай)
• HSWT (Франция)