Мировой рынок спиртных напитков – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года

Анализ и размер рынка спиртных напитков

Рынок представляет собой динамичную и разнообразную отрасль, которая демонстрирует устойчивый рост, обусловленный несколькими ключевыми факторами. Рынок характеризуется широким ассортиментом продукции, включая виски, водку, ром, джин, текилу и бренди, каждая из которых обладает уникальными характеристиками и привлекательностью для потребителя. Одним из основных факторов роста рынка является растущая популярность премиальных и суперпремиальных спиртных напитков, обусловленная изменением потребительских предпочтений и растущей признательностью за высококачественные и ремесленные продукты. Кроме того, растущая тенденция культуры коктейлей и миксологии подпитывает спрос на спиртные напитки, особенно среди молодых потребителей, ищущих уникальные и эмпирические впечатления от употребления напитков.

Объем мирового рынка крепких спиртных напитков в 2023 году оценивался в 72,22 млрд долларов США, а к 2031 году, по прогнозам, достигнет 199,74 млрд долларов США, при среднегодовом темпе роста 13,56% в прогнозируемый период с 2024 по 2031 год. Помимо аналитических данных о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, схемы сетей дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Область отчета и сегментация рынка       

Market Definition

"Spirits," also known as distilled spirits, liquor, or hard liquor, are alcoholic beverages produced by distillation of grains, fruits, or vegetables that have already gone through alcoholic fermentation. The distillation process increases the alcohol content of the beverage, typically to levels ranging from 20% to 60% alcohol by volume (ABV), including whiskey, vodka, rum, gin, tequila, and brandy. Spirits are often consumed in small quantities, used in cocktails and mixed drinks, and enjoyed neat or on the rocks.              

Spirits Market Dynamics

Drivers

• Premiumization

Several factors, including rising disposable incomes and a growing appreciation for high-quality products fuel the trend toward premiumization in the market. Consumers increasingly seek unique and indulgent experiences, leading them to opt for premium and super-premium spirits over standard offerings. This is particularly found in developed markets, where consumers are willing to pay a premium for products that offer superior quality, craftsmanship, and taste. This is driving the market growth.          

• Cocktail Culture 

The rise of cocktail culture and mixology has significantly impacted the market, especially among younger consumers seeking more experiential and social drinking experiences. Consumers showing a growing interest in experimenting with new and innovative drinks crafted from a variety of spirits has led to a growing demand for a wide range of spirits, including whiskey, vodka, rum, gin, and tequila, used as base spirits in cocktails.  As cocktail culture continues to evolve, the demand for spirits is expected to remain strong, driving growth in the market.

Opportunities

• Product Innovation

Continued innovation in product development is crucial for spirits brands looking to differentiate themselves in the market and attract consumers. This includes the introduction of new flavors and variants that cater to evolving consumer tastes and preferences. In addition, innovative packaging formats, such as sustainable and convenient options, can enhance the appeal of spirits to consumers. Brands that invest in unique branding strategies, such as collaborations with artists or celebrities, can also create a strong brand identity and resonate with consumers. By focusing on product innovation, spirits brands can stay ahead of competitors and maintain a strong presence, creating opportunities in the market.

• Environmentally Conscious Consumers

Embracing sustainable practices is becoming increasingly important for spirits brands looking to appeal to environmentally conscious consumers and create a positive brand image. This involves the utilization of environmentally friendly packaging materials, such as recycled or biodegradable materials, as well as the adoption of sustainable production processes aimed at reducing carbon emissions and waste. Supporting local communities and sourcing ingredients ethically can also help brands connect with consumers who prioritize sustainability. By adopting sustainable practices, spirits brands can reduce their environmental impact, differentiate themselves in the market, and attract consumers who are increasingly looking for eco-friendly products, creating new opportunities for the market.

Restraints/Challenges

• Regulatory Challenges  

Strict regulations vary widely across countries and can impact the marketing strategies and distribution channels available to spirits companies. Labeling requirements can be complex and may require companies to make costly adjustments to packaging and labeling to comply with local regulations. Limitations on the sale of alcohol in certain locations or at specific times and other distribution restrictions can also impact the market. Strict regulations surrounding alcohol advertising, labeling, and distribution present significant challenges for the market.      

• Rising Health Consciousness

Health campaigns and studies highlighting the negative effects of excessive alcohol consumption, such as liver disease, cardiovascular problems, and increased cancer risk, are leading consumers to reconsider their drinking habits. As a result, there is a shift towards healthier lifestyles, with some consumers opting for low- or no-alcohol alternatives. This changing consumer behavior could impact overall demand for spirits. Increasing awareness of the health risks associated with alcohol consumption is a growing concern for the market.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Developments

• In March 2023, Pernod Ricard unveiled its intention to acquire a majority stake in Skrewball, a rapidly growing flavored whiskey brand known for its super-premium quality. Skrewball gained fame as the pioneer of peanut butter-flavored whiskey, offering a unique and smooth nutty flavor profile. This strategic partnership aligns with Pernod Ricard's focus on consumer-centricity and premiumization, enhancing its extensive portfolio of iconic wine and spirits brands
• In March 2023, Bacardi introduced Bacardi Caribbean Spiced Rum, a spiced-aged rum crafted from a blend of aged rum infused with spices, pineapple, coconut water, and coconut blossoms. This product launch further diversifies Bacardi's offering and adds to its portfolio of innovative spirits
• In April 2022, Diageo India introduced a fresh single-malt whisky and two mixers for its Johnnie Walker and Black & White Scotch brands. The new whisky was crafted using six-row barley grains specific to Rajasthan and matured at a temperature exceeding 100°F. In addition, factors such as rapid urbanization, increasing middle-class income, and greater consumer buying power all play a role in the increasing demand for alcoholic beverages               

Spirits Market Scope

The market is segmented on the basis of type and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Ingredient Type

• Gin
• Brandy
• Cane
• Vodka
• Flavoured Spirits
• Rum
• Natural Spirits
• Whiskey
• Tequila

Distribution channel

• Supermarkets and Hypermarkets
• On-Trade
• Specialist Retailers
• Интернет-магазины у дома
• Другие

Региональный анализ/анализ рынка спиртных напитков

Проводится анализ рынка, а также предоставляются сведения о его размерах и тенденциях по странам, типам и каналам сбыта, как указано выше.

Страны, охваченные рынком: США, Канада, Мексика, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки, Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки.

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет доминировать и станет самым быстрорастущим регионом на рынке из-за заметного спроса на крафтовое пиво в западном стиле, которое включает местные вкусы и предпочтения. Изменение потребительских предпочтений от традиционного к импортному алкоголю также является движущей силой рынка. Такие страны, как Китай, отдают предпочтение винам из престижных виноградников, таких как Бордо, из-за их уважаемой истории и качества. Кроме того, растет популярность виски, коньяков и импортных вин по всему региону, поскольку потребители тяготеют к более высококачественной продукции.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции, анализ пяти сил Портера и тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность региональных брендов и их проблемы, связанные с большой или малой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговые пути.

Анализ конкурентной среды и доли рынка крепких спиртных напитков

Конкурентная среда рынка содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в НИОКР, новых рыночных инициативах, региональном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта и доминировании приложений. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке.

На рынке работают следующие основные игроки:

• Davide Campari-Milano NV (Нидерланды)
• Diageo (Великобритания)
• Halewood Sales (Великобритания)
• ASAHI GROUP HOLDINGS, LTD. (Япония)
• Accolade Wines (Австралия)
• Bacardi Limited (Бермудские острова)
• Mike's Hard Lemonade Co. (США)
• КАСТЕЛЬ-ФРЭР (Франция)
• SUNTORY HOLDINGS LIMITED (Япония)
• Anheuser-Busch Companies LLC (Бельгия)
• Браун-Форман (США)
• United Brands Company (США)
• Pernod Ricard SA (Франция)
• Miller Brewing Co. (США)

SKU-54663