Мировой рынок мясных ингредиентов специального назначения – тенденции отрасли и прогноз до 2028 года

Анализ рынка и аналитика: глобальный рынок мясных ингредиентов специального назначения

Ожидается, что рынок ингредиентов для мясных деликатесов будет расти с годовым темпом 5,14% в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год. Требования к устойчивому развитию мясной продукции являются определяющим фактором для рынка ингредиентов для мясных деликатесов в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год.

Основным фактором роста рынка мясных ингредиентов является рост конкуренции по всему миру, что приводит к приобретению и созданию новых продуктов и брендов мясных ингредиентов. Главным фактором, определяющим спрос на мясные ингредиенты, является высокий спрос на полуфабрикаты, такие как растворимые напитки и закуски. Кроме того, растущее применение пользователями обработанных пищевых продуктов, таких как мясо и замороженное мясо, а также конвергенция питания и вкуса, которая увеличила использование ароматизаторов и соли, также повышают общий спрос на рынок мясных ингредиентов в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год. Более того, растущий спрос на переработанное мясо со стороны различных отраслей промышленности, а также потребители на развивающихся рынках часто вводят больше мясных продуктов в свой рацион, мясная и морепродуктовая промышленность также служит основными драйверами увеличения спроса на рынок мясных ингредиентов на глобальном уровне. Кроме того, высокий располагаемый доход и высокое принятие и возросшее предпочтение обработанных пищевых продуктов из-за добавления консервантов и ароматизаторов также стимулируют рост рынка мясных ингредиентов.

Однако, как ожидается, отсутствие стандартизации и маркировки продукции будет сдерживать рост рынка мясных ингредиентов специального назначения, в то время как растущая обеспокоенность состоянием здоровья и осведомленность о чрезмерном потреблении мясных ингредиентов могут потенциально поставить под сомнение рост рынка мясных ингредиентов специального назначения.

Moreover, the various emerging countries are likely to contribute heavily to the growth of the processed specialty meat ingredients market due to proliferating meat processing industry which will further generate new opportunities for the specialty meat ingredients market in the forecast period of 2021 to 2028.

This specialty meat ingredients market report provides details of new recent developments, trade regulations, import export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on specialty meat ingredients market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Global Specialty Meat Ingredients Market Scope and Market Size

Specialty meat ingredients market is segmented on the basis of ingredient type, function and end use. The growth among segments helps you analyze niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.

• On the basis of ingredient type, the specialty meat ingredients market has been segmented into fiber and proteins, starch and derivatives, acidulants, hydrocolloids and others.
• Based on function, the specialty meat ingredients market has been segmented into moisture control, yield improvement, coloring and flavoring, preservation and fillers and extenders.
• The end use segment of the specialty meat ingredients has been segmented into bakery and confectionery, snacks, frozen desserts, blends, dressings, dips, soups and sauces and meat and seafood.

Specialty Meat Ingredients Market Country Level Analysis

Specialty meat ingredients market is analyses and market size, volume information is provided by country, ingredient type, function and end use as referenced above.

The countries covered in the specialty meat ingredients market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific(APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa(MEA) as a part of Middle East and Africa(MEA).

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет расширяться значительными темпами роста в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год из-за огромного количества отраслей по переработке и хранению пищевых продуктов, особенно в развивающихся странах, таких как Индия, Япония и Китай в этом регионе. Кроме того, Азиатско-Тихоокеанский регион является самым разнообразным продовольственным регионом, что делает его модным рынком с международными операторами общественного питания, особенно в отраслях по производству говядины, птицы и морепродуктов для будущего развития.

Раздел отчета о рынке мясных ингредиентов по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании на внутреннем рынке, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как объемы потребления, производственные площадки и объемы, анализ импорта и экспорта, анализ ценовых тенденций, стоимость сырья, анализ цепочки создания стоимости сверху и снизу, являются одними из основных указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность мировых брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.

Анализ конкурентной среды и доли рынка мясных ингредиентов специального назначения

Конкурентная среда рынка ингредиентов для мясных деликатесов содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке ингредиентов для мясных деликатесов.

Основными игроками, охваченными отчетом о рынке ингредиентов для мясных деликатесов, являются Kerry Inc., Corbion, NATUREX, Ohly, DuPont, Essentia Protein Solutions, ADM, WENDA INGREDIENTS, Beyond Meat, BHJ, Tate & Lyle, DSM, World Technology Ingredients, Battistoni Italian Specialty Meats, LLC., Avada, Advanced Food Systems Inc., Chr. Hansen Holding A/S, Ingredion Incorporated, Firmenich SA и FAT BRANDS INC., а также другие отечественные и мировые игроки. Данные о доле рынка доступны для мира, Северной Америки, Европы, Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC), Ближнего Востока и Африки (MEA) и Южной Америки отдельно. Аналитик DBMR понимает конкурентные преимущества и предоставляет конкурентный анализ для каждого конкурента отдельно.

SKU-59417