Мировой рынок специальных пищевых ингредиентов по типу (специальный крахмал и текстуранты, подсластители, ароматизаторы, подкислители, консерванты, эмульгаторы/стабилизаторы, заменители жира и стабилизаторы, красители, ферменты, культуры, разрыхлители, белки, специальные масла, пищевые пищевые ингредиенты и дрожжи). ), сенсорные ингредиенты (ферменты, эмульгаторы, ароматизаторы, красители и другие), функциональные ингредиенты (витамины, эфирные масла, пребиотики и пробиотики, минералы, антиоксиданты, жирные кислоты омега-3 и 6, каротиноиды, консерванты, белки и аминокислоты и другие) , Применение (Хлебобулочные и кондитерские изделия, Напитки, Молочные и замороженные продукты, Полуфабрикаты, Мясные продукты, Функциональные продукты питания и напитки, Биологически активные добавки, масла и жиры и другие), Страна (США, Канада, Мексика, Германия, Швеция, Польша, Дания) , Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, Остальная Европа, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Отдых Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилии, Аргентины, остальной части Южной Америки, ОАЭ, Саудовской Аравии, Омана, Катара, Кувейта, Южной Африки, остальной части Ближнего Востока и Африки) Тенденции отрасли и прогноз до 2028 года
Анализ рынка и идеи: Мировой рынок специальных пищевых ингредиентов
Data Bridge Market Research анализирует, что глобальный рынок специальных пищевых ингредиентов прогнозирует среднегодовой темп роста 5,96% в прогнозируемый период 2021-2028 годов. Изменение образа жизни потребителей, растущее внедрение более здоровых пищевых привычек и растущий спрос на органический продукты, вероятно, будут стимулировать рост рынка специальных пищевых ингредиентов.
Специальные пищевые ингредиенты – это ингредиенты, которые добавляются для улучшения цвета, вкус, текстура и общее качество продуктов питания. Специальные пищевые ингредиенты включают тщательный и внимательный отбор органических и традиционных пищевых ингредиентов.
Развитие технологий обработки продуктов питания и напитков косвенно способствует росту производства специальных пищевых ингредиентов. Растущий спрос на упакованные продукты питания и напитки в результате изменения образа жизни потребителей в сочетании с постоянно растущим населением также приводит к росту рынка специальных пищевых ингредиентов. Рост расходов на исследования и разработки, направленные на инновации и внедрение более здоровых альтернатив, снова повысит рыночную стоимость.
Однако строгие правила, введенные в отношении безопасности пищевых продуктов, будут препятствовать росту рынка. Недостаточная осведомленность о специальных пищевых ингредиентах в развивающихся и слаборазвитых странах будет еще больше ограничивать рост рынка. Колебания цен на сырье отрицательно повлияют на спрос и предложение специальных пищевых ингредиентов.
В этом отчете о рынке специальных пищевых ингредиентов представлена подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений на рынке. регулирование, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке специальных пищевых ингредиентов Data Bridge Market Research, свяжитесь с нами для получения Краткое описание аналитика, Наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.
Объем и размер мирового рынка специальных пищевых ингредиентов
Рынок специальных пищевых ингредиентов сегментирован по типу, органолептическим ингредиентам, функциональным ингредиентам и применению. Рост сегментов помогает вам анализировать ниши роста и стратегии выхода на рынок, а также определять ваши основные области применения и разницу на ваших целевых рынках.
- В зависимости от типа рынок специальных пищевых ингредиентов сегментирован на специальный крахмал и текстуранты, подсластители, ароматизаторы, подкислители, консерванты, эмульгаторы/стабилизаторы, заменители жиров и стабилизаторы, красители, ферменты, культуры, разрыхлители, белки, специальные масла, питательные пищевые ингредиенты и дрожжи.
- В зависимости от сенсорных ингредиентов рынок специальных пищевых ингредиентов подразделяется на ферменты, эмульгаторы, ароматизаторы, красители и другие.
- На основе функциональных ингредиентов рынок специальных пищевых ингредиентов сегментирован на витамины, эфирные масла, пребиотики и пробиотики, минералы, антиоксиданты, жирные кислоты омега-3 и 6, каротиноиды, консерванты, белки и аминокислоты и другие.
- По области применения рынок специальных пищевых ингредиентов сегментирован на хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки, молочные и замороженные продукты, полуфабрикаты, мясные продукты, функциональные продукты питания и напитки, пищевые добавки, масла и жиры и другие.
Анализ рынка специальных пищевых ингредиентов на страновом уровне
Анализируется рынок специальных пищевых ингредиентов, а размер рынка, информация об объеме предоставляется по стране, типу, органолептическим ингредиентам, функциональным ингредиентам и применению, как указано выше.
В отчет о рынке специальных пищевых ингредиентов включены следующие страны: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы. Европа, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, Остальные страны Южная Америка в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальной Ближний Восток и Африка (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA).
Северная Америка доминирует на рынке специальных пищевых ингредиентов. Это связано с постоянными исследованиями и разработками различных пищевых вкусов, ингредиентов и пищевых технологий основными ключевыми игроками. Росту рынка также способствует рост потребления более здоровых продуктов питания из-за растущей распространенности хронических заболеваний. Азиатско-Тихоокеанский регион, с другой стороны, будет прогнозировать самые высокие темпы роста в течение прогнозируемого периода. Это связано с огромным потенциалом для производителей создать здесь производственные предприятия из-за наличия дешевой рабочей силы и обильного сырья. Кроме того, растущий спрос на здоровые упакованные продукты питания и напитки в результате постоянно растущего населения еще больше способствует росту производства специальных пищевых ингредиентов.
В разделе странового отчета о рынке специальных пищевых ингредиентов также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, а также изменения в регулировании внутреннего рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как объемы потребления, производственные площадки и объемы, анализ импорта-экспорта, анализ ценовых тенденций, стоимость сырья, анализ цепочки создания стоимости в нисходящем и восходящем направлении, являются одними из основных показателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.
Конкурентная среда и анализ доли рынка специальных пищевых ингредиентов
Конкурентная среда на рынке специальных пищевых ингредиентов предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к деятельности компаний, связанной с рынком специальных пищевых ингредиентов.
Основными игроками, рассматриваемыми в отчете о рынке специальных пищевых ингредиентов, являются Kerry Group plc, Givaudan, FLAVORCAN INTERNATIONAL INC., ADM, Takasago International Corporation, International Flavors & Fragrances Inc., DuPont., Flavorchem Corporation, Sensient Technologies Corporation, Firmenich SA., DSM, Cargill, Incorporated., Chr. Hansen Holding A/S, Tate & Lyle, Ingredion Incorporated, Darling Ingredients Inc., Vidhi Specialty Food Ingredients Limited., Univar Solutions Inc., Associated British Foods plc и BASF SE, а также других отечественных и глобальных игроков. Аналитики DBMR понимают сильные стороны конкурентов и проводят конкурентный анализ для каждого конкурента отдельно.
Артикул-
