Мировой рынок соевой муки – отраслевые тенденции и прогноз до 2029 года

Мировой рынок соевой муки, по продуктам (обезжиренные, обезжиренные), применению (хлебобулочные и кондитерские изделия, заменители мяса), типу (натуральные или полножирные, с низким содержанием жира и обезжиренные), каналу продаж (интернет-магазины, круглосуточные магазины, универсальные магазины, Современная торговля, прямые продажи и другие) – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.

Анализ и размер рынка соевой муки

Соевая мука увеличивает количество веществ, контролирующих аппетит, улучшает чувствительность к инсулину и снижает уровень плохого холестерина. Кроме того, соевая мука содержит бета-глюкан и клетчатку, которые помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, запоры и регулировать работу кишечника.

Согласно анализу Data Bridge Market Research, рынок соевой муки оценивался в 3109,79 миллиона долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет стоимости 4772,55 миллиона долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 5,50% в течение прогнозируемого периода. В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация рынка соевой муки

Определение рынка

Соевая мука – высокобелковый источник, который широко используется в пищевой промышленности в качестве добавки в хлебобулочные изделия. детское питание, кондитерские изделия, крупы и Корм для животных. Он производится путем измельчения соевых бобов и помогает улучшить вкус и текстуру пищи. Он продается оптом и в упаковке в магазинах здорового питания, супермаркетах/гипермаркетах, продовольственных кооперативах и других местах.

Динамика мирового рынка соевой муки

Драйверы

• Внедрение здоровой пищи из-за роста хронических заболеваний

Увеличение использования соевой муки в качестве активного ингредиента в хлебобулочных и кондитерских изделиях в качестве заменителя пшеничной муки. Биологически активная добавка, производители молочных продуктов для кремовой текстуры мороженого, изменения в образе жизни потребителей и быстрая урбанизация - все это способствовало увеличению спроса на соевую муку. Изменения в пищевых привычках потребителей и переход к более здоровой пище для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний и контроля уровня сахара в крови также являются факторами, движущими глобальный рынок соевой муки.

• Растущая потребность в органических заменителях в пищевой промышленности и производстве напитков.

Доказано, что соевая мука является хорошим заменителем молочных продуктов, особенно при приготовлении мороженого. Это связано с ее кремовой текстурой при нагревании, а также с тем, что соевая мука богата углеводами, жирами и белками. Это питательные вещества, содержащиеся в молоке или молочных продуктах. По мере увеличения производства таких продуктов растет и спрос на органическую соевую муку. Соевая мука также используется в молочных продуктах, чтобы придать им более кремовую текстуру.

Возможность

Производители продуктов питания и напитков рассматривают пользу органической соевой муки для здоровья и добавляют в нее важные компоненты, чтобы сделать продукты более вкусными и питательными. Ожидается, что использование органической соевой муки в косметике увеличит спрос на другие продукты аналогичного характера. Кроме того, ожидается, что использование соевой муки для профилактики заболеваний и поддержания здоровья будет способствовать положительному росту стоимости в течение прогнозируемого периода. В выпечке обычно используется пшеничная мука; соевая мука, наряду с пшеничной мукой, нашла новое полезное и вкусное применение в выпечке; в результате ожидается рост спроса на соевую муку.

Ограничения

Однако высокая цена на сою по сравнению с традиционной соей может ограничить спрос на мировом рынке органической соевой муки. Потребление сои в больших количествах вызывает проблемы с желудком и вздутие живота, что, как ожидается, будет препятствовать росту мирового рынка.

В этом отчете о рынке соевой муки представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений на рынке. регулирование, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке соевой муки, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Влияние COVID-19 на рынок соевой муки

Пандемия COVID-19 — это всемирная пандемия, которая затронула многие страны. Это нанесло ущерб бизнесу и маркетингу. Во время пандемии спрос на соевую муку увеличился, поскольку потребители искали основные продукты питания с более длительным сроком хранения и полезные для здоровья продукты. У производителей возникают производственные проблемы из-за нехватки сырья и рабочей силы. После пандемии рыночный спрос на соевую муку увеличится, поскольку потребители будут искать продукты здорового питания, которые повышают уровень антиоксидантов в организме.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Недавнее развитие

• Компания Superior Food Corp. приобретет Sonic Milling Systems, Ltd., известную компанию в области пищевых технологий, занимающуюся разработкой методов обработки ингредиентов и продуктов растительного происхождения. Технология гидродинамической кавитации Sonic Milling использует давление и воду для создания микроскопических пузырьков воздуха, которые могут расщеплять различные ингредиенты, такие как фрукты, овощи и бобовые, для создания жидкостей и соусов с чистой этикеткой без использования стабилизаторов. Компания Superior Food Corp. использовала эту технологию для создания соевых напитков, соевых сливок и соевого концентрата для различных розничных продавцов и брендов Северной Америки.
• MOMA, британская компания по производству соевого молока, объявила о выпуске своей последней версии охлажденного соевого молока, которое будет доступно в двух вариантах: полуфабрикатах и ​​цельном. Оба продукта будут доступны в 220 магазинах Waitrose по всей стране, а за ними последуют и другие розничные магазины, такие как Ocado и Morrisons. По данным MOMA, новые продукты из соевого молока соответствуют качеству бариста и прекрасно пенятся, не раскалываясь. В отличие от других брендов, эти сорта производятся в Великобритании и не производятся из концентрата.

Объем мирового рынка соевой муки

Рынок соевой муки сегментирован по продуктам, приложениям, типам и каналам продаж. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Натуральный или полножирный
• С низким содержанием жира
• Побежден

Торговый канал

• Интернет-магазины
• Магазины
• Универсальные магазины
• Современная торговля
• Прямые продажи
• Другие

Приложение

• Хлебобулочные и кондитерские изделия
• Заменитель мяса

Продукт

• Полный жир
• Побежден

Региональный анализ/аналитика рынка органической соевой муки

Рынок соевой муки анализируется, и информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, продуктам, приложениям, типам и каналам продаж, как указано выше.

В отчет о рынке соевой муки включены следующие страны: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе. , Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль , Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.

Североамериканский рынок соевой муки является крупнейшим в мире, за ним следует Европа. Популярность сои растет из-за растущего сознания здоровья и моделей потребления качественных продуктов питания в развитых странах этих регионов, что способствует положительному росту рынка соевой муки. Основными поставщиками сои являются США, Китай, Саудовская Аравия, Франция и Индия. Созданные торговые каналы и предпочтение высококачественным продуктам питания также способствуют росту рынка в этих странах.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка соевой муки

Конкурентная среда на рынке соевой муки содержит подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широту и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к деятельности компаний, связанной с рынком соевой муки.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке соевой муки:

• АДМ (США)
• Корпорация Сиско (США)
• Конагра Фудсервис, Инк. (США)
• Роял Ридж Фрутс (США)
• Capricorn Food Products India Ltd. (Индия)
• АЛЬФА ЛАВАЛЬ (Швеция)
• Tricom Fruit Products Limited (Индия)
• Капуццо Срл (Италия)
• Группа Фройденберг (Германия)
• Сараф Фудс Лтд. (Индия0
• Майсур Фрукты (Индия)
• Rhodes Food Group (Южная Африка)
• Дель Монте (США)
• MANDAR FOOD PRODUCTS (Индия)
• КОРПОРАЦИЯ АОХАТА. (Япония)
• Reid Produce Co. (Новая Зеландия)
• Спейфрут Лтд. (Великобритания)
• PACIFIC COAST FRUIT COMPANY (США)
• Washington Fruit & Produce Co (США)