Мировой рынок соевого сыра – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер рынка соевого сыра

Сыр стал популярным продуктом не только в городских домохозяйствах, но и в мировой пищевой промышленности . Соевый сыр стал самым перспективным рынком во всем мире за последнее десятилетие или около того. Соевый сыр легко усваивается и содержит мало калорий, в отличие от бычьего сыра, который трудно усваивается и содержит много холестерина и жира. Соевый сыр также содержит больше витаминов, особенно витаминов A, B1, B2 и B3, а также кальция и фосфора.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок соевого сыра, который в 2021 году оценивался в 383,09 млн долларов США, как ожидается, достигнет значения 982,93 млн долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 12,50% в прогнозируемый период 2022-2029 годов. Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Масштаб и сегментация рынка соевого сыра

Market Definition

Soy Cheese is a type of cheese made from pureed soybean milk. Soymilk is primarily made from pureed soybeans and water. It is then processed into a soy-based product that resembles cheese made from animal milk in appearance and texture. American, Cream cheese, Cheddar, Garlic and Herb, Mexican, Monterey Jack, Mozzarella, Parmesan, Pepper Jack, Provolone, and Swiss are among the flavours available. Soy cheese is low in sodium, fat, and calcium while being high in protein.

Drivers:

• Growing obesity and cholesterol problems due to high consumption of dairy products

Increasing public awareness of the health benefits of soy cheese, such as their high calcium and protein content, is a factor driving the growth of the targeted market. Obesity and cholesterol problems are becoming more prevalent around the world as a result of changes in eating habits. Consumers are becoming more health conscious, which is increasing demand for and consumption of soy cheese. Soy cheese has emerged as a significant substitute for dairy cheese and is expected to grow at a rapid pace during the forecast period. Furthermore, technological advancements in cheese production and increasing quality are a few of the factors driving the market.

• The growing trend of veganism is influencing market growth

Consumers' willingness to spend money on plant based foods has skyrocketed. Furthermore, there has been an increase in the desire for food alternatives. Several vegan cheese brands are promoting and encouraging consumers to get essential nutrients from plant-based foods. Changes in the food industry, as well as changes in consumption habits, are contributing to the growth of the soy cheese market.

The rise of the vegan cheese industry is being fuelled by rising disposable income, changing tastes and preferences, and increased adoption of the western lifestyle. Other market growth drivers include an increase in the global vegan population and growing concerns about animal safety and health. The increased focus of manufacturers on product offerings will provide the market with even more profitable growth potential.

Opportunities

The growing preference for soy cheese by lactose-intolerant people is further fuelling the market. The introduction of value-added products, such as flavoured milk varieties with low-sugar and fat-free content, is also propelling market growth. Soy milk-based infant formulas are also gaining popularity due to their high nutritional content, which helps children avoid neurodevelopment disorders. Furthermore, rising demand for soy milk in the personal care sector for the production of soaps, creams, and lotions is catalysing the market. The COVID-19 pandemic in early 2020 has also increased demand for soy milk.

Restraints

The soy cheese is more expensive than other cheeses on the market, which may limit the market's growth. As soy cheese is highly perishable, it may pose a challenge to the soy cheese market during the forecast period.

This soy cheese market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the Soy Cheese market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Post COVID-19 Impact on Soy Cheese Market

Consumers stacked products with high nutritional value to keep them healthy during the pandemic period. As a result, sales were stabilised to some extent because of the pandemic, consumers have adjusted to a new normal lifestyle and as a result, and an increasing number of consumers prefer quick and nutritious snacking options. COVID-19 opened the door for a slew of new private firms to enter the market in order to meet the ongoing demand. Soy cheeses are a quick and easy source of essential nutrients, so demand for innovative products is always high in developed countries. As home-bound consumers look for retail options, online distributors are becoming more interested due to the aforementioned factors.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

• В октябре 2021 года Daiya Foods Inc. запустила новый сайт общественного питания, чтобы помочь операторам удовлетворить растущий потребительский спрос на соевые продукты. Цель этого нового онлайн-интерфейса — повысить узнаваемость компании в студенческих городках, ресторанах и медицинских учреждениях.
• Сыр Violife, производимый компанией Upfield Holdings BV, вышел на рынок Ближнего Востока в июле 2021 года после вывода на рынок бренда Flora этой же компании в 2020 году. Продукт доступен в Объединенных Арабских Эмиратах, Саудовской Аравии, Катаре, Омане и Бахрейне.

Масштаб мирового рынка соевого сыра

Рынок соевого сыра сегментирован на основе вкуса и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Вкус

• Вкус Чеддера
• Вкус моцареллы
• Швейцарский вкус
• Вкус Монтерей Джек
• Pepper Jack / Вкус халапеньо
• Мексиканский вкус
• Аромат чеснока/травы
• Американский вкус
• Вкус пармезана
• Вкус проволоне
• Альтернатива сливочному сыру

Канал сбыта

• Магазин на основе
• Супермаркеты и гипермаркеты
• Магазины шаговой доступности
• Другие
• Не на основе магазина

Региональный анализ/анализ рынка соевого сыра

Проведен анализ рынка соевого сыра, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, вкусам и каналам сбыта, как указано выше.

В отчете о рынке соевого сыра рассматриваются следующие страны: США, Канада, Мексика, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки.

Северная Америка доминирует на рынке соевого сыра из-за растущего числа случаев непереносимости лактозы среди растущего населения.

Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год будет наблюдаться рост в связи с растущей осведомленностью потребителей о преимуществах соевого сыра, а также высоким спросом на хлебобулочные и кондитерские изделия на растительной основе.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка соевого сыра

Конкурентная среда рынка соевого сыра содержит данные по конкурентам. Включены сведения о компании, финансах компании, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке соевого сыра.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке соевого сыра:

• Ausnutria Dairy Corporation Ltd. (Китай)
• AVH Dairy Trade BV (Нидерланды)
• Soy Partners (США)
• Granarolo SpA (Италия)
• Мейенберг (США)
• Ферма и молочная ферма Redwood Hill (США)
• St Helen's Farm Ltd (США)
• Stickney Hill Dairy Inc (США)
• Woolwich Dairy Inc (США)
• Сиань Baiyue Soy Dairy Group Co. Ltd (Китай)

SKU-55422