Отчет об анализе размера, доли и тенденций мирового рынка сорбиновой кислоты – обзор отрасли и прогноз до 2031 года

Анализ рынка сорбиновой кислоты

Рынок сорбиновой кислоты переживает устойчивый рост, обусловленный ее широким применением в качестве консерванта в пищевой промышленности и производстве напитков. Сорбиновая кислота ценится за свою способность подавлять рост плесени, дрожжей и некоторых бактерий, что делает ее необходимой для продления срока годности и обеспечения безопасности широкого спектра продуктов. Этот спрос подпитывается растущим предпочтением потребителей более длительно хранящихся и свежих пищевых продуктов, а также ужесточением правил безопасности пищевых продуктов, которые требуют эффективных методов консервации. Рынок поддерживается расширяющимся сектором продуктов питания и напитков, которому требуется сорбиновая кислота для поддержания качества и безопасности продукции в различных категориях, включая хлебобулочные изделия , молочные продукты и напитки. Кроме того, растущая тенденция к натуральным и экологически чистым ингредиентам привела к повышению интереса к сорбиновой кислоте как к натуральному консерванту, способствуя росту ее рынка.

Размер рынка сорбиновой кислоты

Объем мирового рынка сорбиновой кислоты в 2023 году оценивался в 124,71 млн долларов США, а к 2031 году, по прогнозам, он достигнет 149,01 млн долларов США, при среднегодовом темпе роста 2,25% в прогнозируемый период с 2024 по 2031 год. Помимо аналитических данных о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, анализ ценообразования, анализ доли бренда, опрос потребителей, демографический анализ, анализ цепочки поставок, анализ цепочки создания стоимости, обзор сырья/расходных материалов, критерии выбора поставщиков, анализ PESTLE, анализ Портера и нормативную базу.

Тенденции рынка сорбиновой кислоты

«Растущие секторы фармацевтики и личной гигиены»

Расширение фармацевтического и косметического секторов вносит значительный вклад в рост рынка сорбиновой кислоты. По мере развития этих отраслей они все чаще включают сорбиновую кислоту из-за ее эффективных консервирующих свойств. В фармацевтике сорбиновая кислота используется для продления срока годности лекарств, обеспечивая их эффективность и безопасность с течением времени. Ее способность подавлять рост микроорганизмов имеет решающее значение для поддержания качества различных фармацевтических продуктов.

Similarly, in personal care and cosmetic products, sorbic acid is valued for its preservation capabilities, helping to maintain product freshness and extend usability. The rise in consumer demand for high-quality, long-lasting personal care products further drives the need for reliable preservatives like sorbic acid. This trend underscores the growing significance of sorbic acid in both sectors, presenting substantial opportunities for market expansion and innovation. As these industries continue to grow, the application of sorbic acid in new and diverse products is expected to increase, bolstering its market presence and contributing to overall industry growth.

Report Scope and Sorbic Acid Market Segmentation 

Sorbic Acid Market Definition

Sorbic acid is a naturally occurring organic compound used primarily as a preservative in food and beverages. It is a colorless, crystalline substance that helps inhibit the growth of molds, yeasts, and some bacteria, thereby extending the shelf life of various products. Sorbic acid is known for its effectiveness in preventing spoilage and maintaining the quality of food. 

Sorbic Acid Market Dynamics

Drivers 

• Growing Food and Beverage Industry    

С ростом мирового потребления полуфабрикатов производители ищут эффективные решения для предотвращения порчи и поддержания качества продукции. Сорбиновая кислота играет жизненно важную роль в этом процессе, подавляя рост плесени, дрожжей и бактерий, гарантируя, что продукты остаются свежими и безопасными в течение более длительного времени. Эта растущая потребность в увеличении срока годности для различных категорий продуктов питания, включая закуски, напитки и готовые к употреблению блюда, способствует росту спроса на сорбиновую кислоту. Расширение отрасли дополнительно подпитывается изменением образа жизни потребителей, ростом урбанизации и распространением продуктов питания, требующих надежной консервации. Расширяющаяся пищевая и питьевая промышленность значительно стимулирует спрос на сорбиновую кислоту как консервант, используемый для продления срока годности упакованных и обработанных продуктов.      

• Растущий потребительский спрос на более длительный срок хранения  

Растущее предпочтение потребителей продуктам с длительным сроком хранения обуславливает возросшую потребность в эффективных консервантах, таких как сорбиновая кислота. Поскольку современный образ жизни становится более загруженным, а спрос на полуфабрикаты растет, потребители все чаще ищут продукты, которые остаются свежими и безопасными в течение более длительного времени. Сорбиновая кислота удовлетворяет этот спрос, предоставляя надежное средство предотвращения микробного загрязнения и порчи путем использования сорбиновой кислоты в продуктах питания и напитках. Тенденция к более длительному сроку хранения не только помогает сократить пищевые отходы, но и соответствует ожиданиям потребителей в отношении высококачественных, долговечных продуктов. В результате пищевая промышленность все больше полагается на сорбиновую кислоту для удовлетворения этих потребностей и поддержания стандартов продукции.   

Возможности

• Устойчивые методы производства

Разработка устойчивых и экологически чистых методов производства сорбиновой кислоты становится все более важной, поскольку отрасли и потребители уделяют все больше внимания экологической ответственности. Поскольку производители сталкиваются с растущим давлением, направленным на сокращение своего углеродного следа и минимизацию воздействия на окружающую среду, принятие более экологичных методов производства сорбиновой кислоты соответствует этим целям устойчивого развития. Это включает использование возобновляемых ресурсов, сокращение отходов и внедрение энергоэффективных процессов. Принимая эти методы, производители могут предлагать сорбиновую кислоту как более экологичную альтернативу другим консервантам, повышая ее привлекательность в пищевой промышленности и производстве напитков. Переход к устойчивому производству помогает удовлетворять нормативные и потребительские требования и поддерживает более широкие экологические инициативы, создавая новые возможности для роста рынка.

• Технологические достижения в производстве             

Современные методы производства и инновации в производственных процессах обеспечивают более высокую урожайность, улучшенную чистоту и экономически эффективное производство. Такие достижения, как автоматизация, оптимизация процессов и улучшенный химический синтез , способствуют более эффективным операциям и снижению производственных расходов. Эти технологические усовершенствования не только повышают общее качество и однородность сорбиновой кислоты, но и делают ее более конкурентоспособной на рынке. Поскольку технология производства продолжает развиваться, производители могут извлечь выгоду из снижения затрат и повышения прибыльности, поддерживая рост рынка сорбиновой кислоты.

Ограничения/Проблемы

• Колебания цен на сырье

Колебания цен на сырье представляют собой проблему для рынка сорбиновой кислоты, влияя на общее ценообразование и прибыльность. Стоимость основного сырья, используемого в производстве сорбиновой кислоты, может меняться из-за таких факторов, как сбои в цепочке поставок, геополитические проблемы и колебания рыночного спроса. Эти колебания цен могут влиять на себестоимость производства и, следовательно, на ценообразование сорбиновой кислоты на рынке. Производители могут столкнуться с трудностями в поддержании стабильной нормы прибыли и, возможно, должны будут скорректировать свои ценовые стратегии, чтобы приспособиться к меняющимся ценам на сырье.

• Конкуренция со стороны альтернативных консервантов

Наличие альтернативных методов консервации и натуральных консервантов создает конкуренцию рынку сорбиновой кислоты. Поскольку предпочтения потребителей смещаются в сторону натуральных и органических продуктов, растет спрос на альтернативные консерванты, соответствующие этим тенденциям. Натуральные консерванты, такие как эфирные масла и растительные экстракты, набирают популярность, поскольку они воспринимаются как более безопасные и более экологичные. Кроме того, достижения в технологиях консервации и разработка новых методов могут предоставить альтернативы, которые бросят вызов доминированию сорбиновой кислоты.

В этом отчете о рынке содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это приводит к оценке стратегических возможностей, созданию эффективных планов действий и оказанию помощи предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценового картирования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного сравнительного анализа и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитывается в отчетах по анализу рынка и услугах по разведке, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Масштаб мирового рынка сорбиновой кислоты

Рынок сегментирован на основе типа и применения. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Активированный уголь
• Полигидроксиалканоат (PHA)
• Микрокристаллическая целлюлоза (МКЦ)
• Метилцеллюлоза
• Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ)
• Этилцеллюлоза
• Другие

Приложение

• Еда и напитки
  • Фрукты и Овощи
  • Мясо и морепродукты
  • Молочные продукты
  • Хлебобулочные изделия
  • Замороженные десерты
  • Алкогольные напитки
  • Безалкогольные напитки
  • Другие
• Промышленные химикаты
• Фармацевтика
• Другие

Региональный анализ мирового рынка сорбиновой кислоты

Проводится анализ рынка, а также предоставляются сведения о его размерах и тенденциях по странам, типам и областям применения, как указано выше.

Страны, охваченные рынком: США, Канада, Мексика, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки, Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки.

Ожидается, что Северная Америка будет доминировать на рынке из-за возросшего спроса на соли сорбиновой кислоты, благоприятных растворимых свойств этих солей, растущего использования синтетических консервантов и растущего потребления полуфабрикатов, обусловленного изменением образа жизни в регионе.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании на внутреннем рынке, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы, связанные с большой или малой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.

Доля мирового рынка сорбиновой кислоты

Конкурентная среда рынка содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании приложений. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке.

Лидерами рынка сорбиновой кислоты являются:

• Корпорация Celanese (США)
• WEGO CHEMICAL GROUP (США)
• Корпорация Daicel (Япония)
• Корпорация Аватар (США)
• Wanglong Tech Co., Ltd. (Китай)
• ПТ ХАЛИМ ШАКТИ ПРАТАМА (Индонезия)
• Eastman Chemical Company (США)
• Сольвей (Бельгия)
• QINGDAO KAISON CHEMICALS CO., LTD (Китай)
• ROSE FOODSTUFF CHEMISTRY COMPANY LIMITED (Китай)

Последние разработки на рынке сорбиновой кислоты

• В январе 2023 года уникальная технология Farbe Naturals фокусируется на ферментации натуральной маниоки для производства ряда натуральной сорбиновой кислоты и натурального сорбата калия, все в гигиенических и асептических условиях. Farbe Naturals сотрудничала с мексиканскими университетами, а также национальными и международными лабораториями, чтобы разработать и коммерциализировать процесс ферментации маниоки. Эта инициатива включает в себя самые современные «анаэробные» ферментационные установки

SKU-61440