Мировой рынок колбасных оболочек, по типу продукта (натуральные оболочки, синтетические оболочки, альтернативные оболочки), конечному использованию (промышленное, бытовое), каналу сбыта (прямые продажи (B2B), косвенные продажи (B2C)) – отраслевые тенденции и прогноз до 2029 года .
Анализ и размер рынка колбасных оболочек
Ожидается, что быстрое развитие пищевой и ресторанной промышленности и глобальный всплеск урбанизации предоставят широкие возможности продаж игрокам на мировом рынке колбасных оболочек в течение прогнозируемого периода.
Data Bridge Market Research анализирует, что рынок колбасных оболочек, который в 2021 году вырос на 5,99 миллиардов долларов США и, как ожидается, к 2029 году достигнет стоимости 7,89 миллиардов долларов США, при среднегодовом темпе роста 3,50% в течение прогнозируемого периода. В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.
Объем отчета и сегментация рынка
Отчет по метрике |
Подробности |
Прогнозный период |
2022–2029 гг. |
Базисный год |
2021 год |
Исторические годы |
2020 г. (настраивается на 2014–2019 гг.) |
Количественные единицы |
Выручка в миллиардах долларов США, объемы в единицах, цены в долларах США |
Охваченные сегменты |
Тип продукта (натуральные оболочки, синтетические оболочки, альтернативные оболочки), конечное использование (промышленное, бытовое), канал сбыта (прямые продажи (B2B), косвенные продажи (B2C)) |
Охваченные страны |
США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, Остальные страны Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, Остальная часть Южной Америки в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, ЮАР, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA) |
Охваченные игроки рынка |
Amjadi GmbH Deutschland (Германия), Viscofan Group (США), Almol Casing Pty Ltd (Австралия), World Casings Corporation (США), Natural Casing Co. (США), DAT-Schaub Group (Дания), Oversea Casing Co (США) , PeterGelhard Naturdärme KG (Германия), HOLDIJK & HAAMBERG GmbH (Германия), Agrimares (Испания), APN NATURDARM GmbH (Германия), Carl Lipmann & Co. KG (GmbH & Co.) (Германия), Fortis Srl, Irish Casing Company (Ирландия), MCJ Casings (Великобритания), CDS Hackner GmbH (Германия) |
Возможности |
|
Определение рынка
Колбасная оболочка — компонент колбасных изделий, заключающий в себя начинку и придающий колбасе форму, размер и целостность. Оболочка также играет жизненно важную роль в структурных, объемных и химических изменениях, которые происходят в колбасе на различных этапах производства. Оболочку можно разделить на два типа: натуральную и искусственную. Благодаря своим гигиеническим преимуществам искусственные оболочки предпочтительнее натуральных. В искусственных оболочках маловероятно микробиологическое загрязнение, отсутствует риск порчи продукции при хранении и транспортировке.
Динамика мирового рынка колбасных оболочек
Драйверы
- Растущая урбанизация, которая приводит к потреблению обработанных пищевых продуктов.
Ожидается, что рост населения в сочетании с ростом располагаемого дохода на душу населения приведет к увеличению спроса на рынке колбасных оболочек и потребления обработанных пищевых продуктов, что будет способствовать росту рынка в течение прогнозируемого периода. Растущий спрос со стороны точек и сетей быстрого питания, а также постоянный спрос на продукцию из мяса птицы будут способствовать дальнейшему росту рынка.
- Высокое проникновение игроков на рынок ведет к инновациям в продуктах
Мировой рынок колбасных оболочек умеренно фрагментирован, на нем присутствует множество игроков. В то же время на рынке колбасных оболочек существует жесткая конкуренция. Чтобы оставаться впереди конкурентов, крупные предприятия на этом рынке предпринимают различные стратегические шаги, такие как партнерские отношения, слияния, поглощения, сотрудничество и запуск новых продуктов. Многие ведущие мировые производители колбасных оболочек расширяют границы инноваций в своей продукции. В результате они перенаправляют приток денежных средств на деятельность в области НИОКР. Ожидается, что эти усилия приведут к восходящему росту мирового рынка колбасных оболочек в ближайшие годы.
Возможности
Рост населения на развивающихся рынках в сочетании с семьями с двойным доходом приводит к предпочтению фасованного мяса, создавая множество новых возможностей, которые будут способствовать развитию рынка колбасных оболочек в течение прогнозируемого периода.
Ограничения
Обеспокоенность по поводу здоровья, связанная с потреблением мяса, и повышением себестоимости производства сдерживают рыночный рост роста колбасных оболочек в течение прогнозируемого периода.
Отчет о рынке колбасных оболочек содержит подробную информацию о последних разработках, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализирует возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночном регулировании. , стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке колбасных оболочек, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.
Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок
Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.
Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.
Влияние COVID-19 на рынок колбасных оболочек
Вирус существенно повлиял на мясную промышленность, вызвав остановку производства и работы фабрик. Все началось в Китае, глобальном центре поставок сырья компаниям, а затем распространилось на всю цепочку поставок компаний-производителей. Более того, Конференция Организации Объединенных Наций по торговле и развитию (ЮНКТАД) прогнозирует, что глобальные ПИИ сократятся на 5–15% в результате спада деятельности производственных компаний из-за закрытия заводов. В результате ожидается, что вспышка COVID-19 замедлит глобальные инвестиции в сектор производства мяса и обвалки. Этот сценарий привел к снижению спроса на колбасную оболочку, особенно в 2020 году.
Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов
Когда экономическая активность замедляется, отрасли промышленности начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.
Объем мирового рынка колбасных оболочек
Рынок колбасных оболочек сегментирован по типу продукта, каналу сбыта и конечному использованию. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.
Тип продукта
- Натуральные оболочки
- Синтетические оболочки
- Альтернативные корпуса
Конечное применение
- Промышленный
- Семья
Канал распределения
- Прямые продажи (B2B)
- Косвенные продажи (B2C)
- Гипермаркеты/супермаркеты
- Интернет-магазины
- Специализированные магазины
- Другие розничные продавцы
Региональный анализ/аналитика рынка мяса и обвалки
Анализируется рынок колбасных оболочек, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, типам продуктов, каналам сбыта и конечному использованию, как указано выше.
В отчет о рынке колбасных оболочек включены следующие страны: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе. , Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, Остальная часть Юга Америка в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, Остальной Ближний Восток и Африка (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA).
Европа доминирует на рынке колбасных оболочек из-за увеличения числа сетей быстрого питания в регионе, тогда как в Азиатско-Тихоокеанском регионе ожидается рост с 2022 по 2029 год из-за изменения образа жизни людей и увеличения потребления мясных продуктов.
В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются наличие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.
Анализ конкурентной среды и доли рынка колбасных оболочек
Конкурентная среда на рынке колбасных оболочек предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к деятельности компаний, связанной с рынком колбасных оболочек.
Некоторые из основных игроков, работающих на рынке колбасных оболочек:
- Амьяди ГмбХ Германия (Германия)
- Группа Вискофан (США)
- Almol Casing Pty Ltd (Австралия)
- World Casings Corporation (США)
- Natural Casing Co. (США)
- Группа ДАТ-Шауб (Дания)
- Oversea Casing Co (США)
- ПетерГельхард Натурдарме КГ (Германия)
- ХОЛДИЙК & ХААМБЕРГ ГмбХ (Германия)
- Агримарес (Испания)
- АПН НАТУРДАРМ ГмбХ (Германия)
- Carl Lipmann & Co. KG (GmbH & Co.) (Германия)
- Fortis Srl, Irish Casing Company (Ирландия)
- Корпуса MCJ (Великобритания)
- CDS Hackner GmbH (Германия)
Артикул-