Мировой рынок сушеного крахмала – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года

Мировой рынок сушеного крахмала по типу (картофельный крахмал, кукурузный крахмал, пшеничная мука, кукуруза и другие), функции (пищевые загустители, стабилизаторы, эмульгаторы, текстуризаторы, улучшенная вязкость и распространение), конечному использованию (пищевая промышленность, Десерты быстрого приготовления, пищевые порошки быстрого приготовления, начинки быстрого приготовления для пирогов, мгновенные соусы, экструдированные закуски, специи и приправы, косметическая промышленность и фармацевтическая промышленность), канал продаж (онлайн и офлайн) - тенденции отрасли и прогноз до 2031 года.

Анализ и размер рынка рулонного сушеного крахмала

Существенные факторы, способствующие росту мирового рынка сушеного крахмала в прогнозируемый период с 2024 по 2031 год, включают растущий спрос со стороны пищевой промышленности и индустрии напитков, рост промышленного применения, технологические достижения, повышающие эффективность производства, предпочтение потребителей к чистой этикетке и натуральные ингредиенты и растущее сознание здоровья, ведущее к переходу на более здоровые варианты питания.

Data Bridge Market Research анализирует, что мировой рынок сушеного крахмала, объем которого в 2023 году составлял 511,90 млн долларов США, как ожидается, достигнет 733,57 млн ​​долларов США к 2031 году, а среднегодовой темп роста составит 4,6% в течение прогнозируемого периода с 2024 по 2031 год. Сегмент интернет-магазинов будет доминировать на рынке из-за роста располагаемых доходов и растущих тенденций в области здоровья и благополучия. В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем отчета и сегментация рынка

Определение рынка

Высушенный в рулонах крахмал — это универсальный ингредиент, который получают путем сушки крахмальной суспензии в тонкие листы, которые затем механически раскатывают и измельчают в хлопья или порошок. В результате этого процесса получается сыпучий, легко диспергируемый крахмальный продукт с повышенной функциональностью и стабильностью. Высушенный в рулонах крахмал находит широкое применение в пищевой промышленности и производстве напитков в качестве загустителя, стабилизатора и модификатора текстуры таких продуктов, как супы, соусы, подливки, хлебобулочные изделия и полуфабрикаты. Его способность улучшать вязкость, текстуру и вкусовые ощущения делает его ценным ингредиентом в различных пищевых рецептурах, способствуя достижению желаемых свойств продукта и удовлетворению потребителей.

Динамика рынка сушеного крахмала

Драйверы

• Растущий спрос со стороны пищевой промышленности и индустрии напитков

Растущий спрос на высушенный в рулонах крахмал обусловлен его широким применением в пищевой промышленности и производстве напитков. Высушенный в рулонах крахмал используется в качестве загустителя, стабилизатора и модификатора текстуры в различных пищевых продуктах, таких как супы, соусы, десерты и выпечка. По мере роста населения мира меняются и потребительские предпочтения, в результате чего растет спрос на полуфабрикаты и обработанные пищевые продукты, что приводит к увеличению спроса на сушеный крахмал.

• Растущее использование в промышленных приложениях

Высушенный в рулонах крахмал находит широкое применение за пределами пищевого сектора, включая фармацевтику, текстильную промышленность, производство бумаги и клеев. В фармацевтической промышленности высушенный в рулонах крахмал используется в качестве вспомогательного вещества в рецептурах таблеток и в качестве связующего вещества при производстве лекарств. Аналогичным образом, в текстильной промышленности в процессе проклейки используется крахмал, высушенный валками, для повышения прочности пряжи и облегчения ткачества. Растущее использование высушенного в рулонах крахмала в различных отраслях промышленности стимулирует его глобальный спрос.

Возможность

• Инновации и разработка продуктов

Постоянные инновации в рецептурах продуктов и разработка новых применений открывают возможности для производителей крахмала, высушенного в рулонах. По мере развития технологий и исследований появляется шанс улучшить высушенный в рулонах крахмал, улучшив его способность растворяться, оставаться стабильным и изменять текстуру. Кроме того, изучение новых применений за пределами традиционного сектора продуктов питания и напитков, таких как фармацевтика, косметикаи биопластики могут открыть новые рынки и источники доходов для продуктов из крахмала, высушенных в рулонах.

• Расширение в развивающихся регионах

Поскольку индустрия продуктов питания и напитков переживает быстрый рост в развивающихся регионах, существует значительная возможность для роста рынка сушеного крахмала. В странах Азиатско-Тихоокеанского региона, Латинской Америки и Африки наблюдается рост урбанизации, рост располагаемых доходов и изменение диетических предпочтений, что приводит к увеличению спроса на обработанные и полуфабрикаты. Производители рулонного крахмала могут извлечь выгоду из этой тенденции, расширяя свое присутствие в этих регионах и удовлетворяя растущий спрос на пищевые добавки и ингредиенты.

Сдержанность/вызов

• Волатильность цен на сырье

Производство сушеного крахмала в значительной степени зависит от таких ингредиентов, как кукуруза, пшеница, тапиока и картофель. Цены на это сырье подвержены волатильности из-за таких факторов, как погодные условия, урожайность, глобальная динамика спроса и предложения и политика правительства. Колебания цен на сырье могут существенно повлиять на себестоимость продукции и размер прибыли производителей рулонного крахмала. Управление волатильностью цен и обеспечение стабильных поставок сырья создают проблемы для компаний, работающих на мировом рынке сушеного крахмала.

• Острая конкуренция со стороны запасных игроков

Одной из основных проблем, с которыми сталкивается рынок сушеного крахмала, является конкуренция со стороны альтернативных ингредиентов и заменителей. По мере развития потребительских предпочтений и усиления нормативного давления растет спрос на натуральные ингредиенты с чистой этикеткой и функциональные ингредиенты. Это привело к разработке и внедрению альтернативных крахмалов, гидроколлоидов и производных модифицированного крахмала, которые обладают аналогичными функциональными возможностями, что и крахмал, высушенный в рулонах. Производители на рынке сушеного крахмала сталкиваются с проблемой дифференциации своей продукции и сохранения доли рынка в условиях конкуренции со стороны этих заменителей.

В этом отчете о рынке сушеного крахмала представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений. в регулировании рынка, стратегическом анализе роста рынка, размере рынка, росте рынка категорий, нишах приложений и доминировании, одобрении продуктов, запуске продуктов, географическом расширении, технологических инновациях на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке хирургических микроскопов, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений. Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Недавние улучшения

• В июне 2021 года компания Cargill предлагает своим клиентам один из самых широких портфелей крахмалов и специальных продуктов на рынке, предлагая широкий ассортимент продукции: от нативных крахмалов и функциональных крахмалов с удобной маркировкой до прежелатинизированных крахмалов, высушенных в рулонах и приготовленных распылением.

Объем рынка рулонного сушеного крахмала

Рынок сегментирован по типу, функции, каналу продаж и конечному использованию. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Картофельный крахмал
• Кукурузный крахмал
• Пшеничная мука
• кукуруза
• Другие

Функция

• Пищевые загустители
• Стабилизаторы
• Эмульгаторы
• Текстуризаторы и улучшенная вязкость
• Распространение

Конечное применение

• Пищевая промышленность
• Мгновенные десерты
• Пищевые порошки быстрого приготовления
• Мгновенные начинки для пирогов
• Соусы быстрого приготовления
• Экструдированные снеки
• Специи и приправы
• Косметическая промышленность
• Фармацевтическая индустрия

Торговый канал

• В сети
• Не в сети

Региональный анализ/аналитика рынка сушеного крахмала

Анализируется мировой рынок сушеного крахмала, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, типам, функциям, каналам продаж и конечному использованию, как указано выше.

В отчет о мировом рынке рулонного сушеного крахмала включены следующие страны: США, Канада, Мексика, Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки, Германия, Франция, Италия, Великобритания, Бельгия, Испания, Россия, Турция, Нидерланды, Швейцария, остальные страны. Европа, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, ОАЭ, Саудовская Аравия, Египет, Южная Африка, Израиль и остальные страны Ближнего Востока и Африки.

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет доминировать на рынке из-за его большого населения, процветающей индустрии продуктов питания и напитков, а также растущего промышленного применения. Такие страны, как Китай, Индия и Япония, вносят ключевой вклад в доминирование региона благодаря своим обширным производственным возможностям и растущему потреблению обработанных пищевых продуктов.

Азиатско-Тихоокеанский регион демонстрирует самый высокий среднегодовой темп роста на рынке. Этот рост подпитывается быстрой урбанизацией, изменением диетических предпочтений и усилением индустриализации. В таких странах, как Индия, Китай и страны Юго-Восточной Азии наблюдается значительный спрос на сушеные в рулонах продукты в различных отраслях.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в правилах внутреннего рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка сушеного крахмала

Конкурентная среда на рынке предоставляет подробную информацию по конкурентам. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к деятельности компаний, связанной с глобальным рынком сушеного крахмала.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке сушеного крахмала:

• Каргилл (США)
• Тейт и Лайл (Великобритания)
• Переработка зерна (США)
• Карандикарс Кэшелл (Индия)
• Промышленная мука из тапиоки Банпонг (Таинад)
• Галам (Израиль)
• Crest Cellulose (Индия)
• Вискокрахмал (Индия)