Мировой рынок кофейных зерен Робуста – тенденции отрасли и прогноз до 2030 года

Глобальный рынок кофейных зерен робуста, по конечным потребителям (продукты питания и напитки, фармацевтика, средства личной гигиены), канал сбыта (онлайн, офлайн) — отраслевые тенденции и прогноз до 2030 года.

Анализ и размер рынка кофейных зерен Робуста

Ожидается, что рост осведомленности о пользе этих бобов для здоровья и высокие располагаемые доходы в развивающихся странах будут способствовать росту рынка. Кроме того, ожидается, что рост потребления кофе среди населения, страдающего диабетом, поскольку он помогает снизить риск развития диабета 2 типа, а также высокое потребление кофе среди молодежи и рабочего класса, будут стимулировать рост рынка. Однако ожидается, что легкая доступность чая и высокая стоимость этих зерен будут препятствовать росту рынка.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок кофейных зерен Робуста, который в 2022 году составлял 18,16 миллиардов долларов США, к 2030 году вырастет до 28,73 миллиардов долларов США, и ожидается, что среднегодовой темп роста составит 5,90% в течение прогнозируемого периода с 2023 по 2030 год. и напитки» доминирует в сегменте конечных потребителей на мировом рынке кофейных зерен робуста, поскольку обычно содержит более высокий уровень кофеина, чем зерна арабики. Эта особенность делает их желательными для продуктов, призванных обеспечить заряд энергии, таких как эспрессо и растворимый кофе.

В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация рынка кофейных зерен Робуста

Определение рынка

Крепкие кофейные зерна, известные с научной точки зрения как Coffea canephora или Coffea Robusta, известны своими отличительными характеристиками и сильным вкусовым профилем. Эти зерна являются одним из двух основных видов кофейных зерен, второй — арабика. Они характеризуются своими уникальными свойствами, такими как яркий вкус, более высокое содержание кофеина, устойчивость к болезням, производство пенки, экономичность, потенциал для смешивания, растворимый кофе и постоянный вкус. Зерна робусты занимают свое место в мире кофе, внося свой вклад в различные кофейные смеси, порции эспрессо и растворимые кофейные продукты. Хотя они известны своим сильным и несколько горьковатым вкусом, они ценятся за свои уникальные характеристики, что делает их неотъемлемой частью мировой кофейной индустрии.

Динамика рынка кофейных зерен Робуста

Драйверы

• Рост популярности и спроса на растворимый кофе

Растворимый кофе приобрел огромную популярность благодаря удобству и быстроте приготовления. В современном быстро меняющемся ритме жизни потребители ценят простоту приготовления кофе, просто добавляя горячую воду. Зерна робусты играют решающую роль в производстве растворимого кофе, поскольку они известны своим сильным и ярким вкусом, который хорошо отражается в рецептурах растворимого кофе. Растущая урбанизация, напряженные графики работы и необходимость в оперативных решениях еще больше подогревают этот спрос.

Еще одним фактором, стимулирующим спрос на растворимый кофе, является рост численности среднего класса на развивающихся рынках. Растворимый кофе становится привлекательным вариантом, поскольку все больше потребителей в этих регионах выходят на рынок труда и ищут удобства в своей повседневной жизни. Кроме того, предприятия общественного питания и кафе часто используют растворимый кофе в качестве основы для различных кофейных напитков, что еще больше повышает спрос на него. Растущая кофейная культура, в которой специализированные кофейни распространены повсеместно, также побуждает потребителей изучать различные виды и вкусы кофе, включая растворимый кофе. Эти факторы, в сочетании с ценовой доступностью и доступностью зерен робусты, делают производство растворимого кофе жизненно важным фактором на рынке кофе робуста.

• Растения кофе Робуста известны своей устойчивостью к болезням.

Кофейные растения робуста, или Coffea canephora, ценятся за свою естественную устойчивость к различным болезням кофейных растений и вредителям. Эта врожденная устойчивость в значительной степени способствует предпочтению выращивания Робусты, особенно в регионах, где эти заболевания распространены. Одной из самых известных болезней кофейных растений является ржавчина листьев кофе, которая нанесла значительный ущерб кофейным культурам во всем мире. Устойчивость кофе Робуста к этому заболеванию обеспечивает уровень безопасности для производителей кофе.

Еще одним ключевым фактором, стимулирующим спрос на устойчивые к болезням зерна робусты, является изменение климата. Вредители и болезни, поражающие кофейные растения, растут, поскольку глобальный климат становится все более непредсказуемым и восприимчивым к экстремальным погодным явлениям. В этом контексте естественная устойчивость робусты очень выгодна для производителей кофе, поскольку снижает потребность в дорогостоящих и вредных для окружающей среды химических вмешательствах. Устойчивость к болезням обеспечивает устойчивость производства кофе и играет ключевую роль в поддержании поставок и доступности кофе для удовлетворения растущего мирового спроса. Следовательно, производители и выращивающие кофе все чаще обращаются к зернам Робусты, что еще больше повышает их позиции на рынке.

Возможность

• Спрос на эспрессо и напитки на его основе

Эспрессо стал любимым напитком во всем мире, его ценят за богатый, насыщенный вкус и быстроту приготовления. Зерна робусты являются жизненно важным компонентом смесей эспрессо из-за их сильного и слегка горьковатого вкуса, придающего эспрессо характерную интенсивность. Спрос на напитки на основе эспрессо вырос по мере того, как мировая культура кофе продолжает развиваться. Эспрессо популярен в традиционных кофейнях, кафе, офисах, домах и специализированных кофейнях.

Одной из ключевых возможностей в сегменте эспрессо является расширение кофейной культуры на развивающихся рынках. Кроме того, рост числа специализированных кофеен и кофеен для гурманов повысил интерес к эспрессо. Потребители изучают широкий спектр напитков на основе эспрессо: от традиционных шотов до латте, капучино и маккиато. Растущий спрос на напитки на основе эспрессо открывает многообещающие рыночные возможности для кофейных зерен робусты, которые необходимы для достижения желаемых вкусовых характеристик этих напитков. Более того, ценовая доступность и доступность зерен робусты делают их привлекательным вариантом для кофейных предприятий, стремящихся удовлетворить растущий спрос на эспрессо.

Сдержанность/Вызов

• Профиль горького вкуса кофейных зерен Робуста

Зерна робусты известны своей сильной, резкой и несколько вяжущей горечью, которая может оказаться подавляющей для тех, кто предпочитает более мягкий кофе. Эта вкусовая характеристика в первую очередь объясняется более высоким содержанием кофеина и более низким содержанием сахара в зернах робусты по сравнению с их аналогами арабики.

Горький вкус может ограничивать диверсификацию продукта, поскольку он может отпугнуть определенные сегменты потребителей от употребления кофе Робуста. Производители и производители кофе часто смешивают зерна робусты с зернами арабики, чтобы сбалансировать вкусовой профиль, но этот процесс может увеличить производственные затраты. В результате продукты, в которых в основном используются зерна Робусты, могут столкнуться с проблемами при получении признания на рынке, особенно в регионах, где предпочтение отдается более мягким и ароматным сортам кофе. Преодоление сильной горечи зерен робусты и создание более сбалансированного вкусового профиля, который понравится более широкому кругу потребителей, представляет собой серьезную задачу в содействии расширению рынка этих зерен.

В этом отчете о рынке кофейных зерен Робуста представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений. в регулировании рынка, стратегическом анализе роста рынка, размере рынка, росте рынка категорий, нишах приложений и доминировании, утверждениях продуктов, запусках продуктов, географическом расширении, технологических инновациях на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке кофейных зерен Робуста, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитической информации. Наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Недавнее развитие

• В апреле 2023 года Nescafé Ice Roast появится в продаже в Китае, а затем и в Мексике. Этот уникальный продукт был создан от зерна до чашки. Профиль обжарки «Нестле» был адаптирован для получения легко обжаренного растворимого кофе без резкого или горького вкуса, начиная со 100% кофейных зерен Робусты, выращенных и изготовленных ответственно. Они улучшили структуру кофейных гранул, чтобы они быстро и легко растворялись, и оптимизировали процесс экстракции, придавая освежающий вкус и чистый вид в чашке.
• В июле 2022 года Espresso Roast станет новейшим ежедневным продуктом Death Wish Coffee Co. Насыщенный аромат новой обжарки имеет приятный аромат с оттенками шоколада, карамелизированного сахара и черной вишни, что придает ему сильный вкус и удваивает силу. Espresso Roast, изготовленная на заказ смесь Death Wish Coffee, сертифицирована по принципам справедливой торговли и органична Министерством сельского хозяйства США, как и другие кофейные продукты. В результате получается высококачественная и вкусная чашка кофе без искусственных ингредиентов.

Глобальный рынок кофейных зерен Робуста

Рынок кофейных зерен Робуста сегментирован по конечному потребителю и каналу сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Конечный пользователь

• Еда и напитки
• Фармацевтика
• Личная гигиена

Канал распределения

• В сети
• Не в сети

Региональный анализ/аналитика рынка кофейных зерен Робуста

Анализируется рынок кофейных зерен Робуста, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, конечным пользователям и каналам сбыта, как указано выше.

В отчет о рынке кофейных зерен Робуста включены следующие страны: США, Канада, Мексика, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы, Япония, Китай. , Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, Остальная часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Юг. Африка и остальная часть Ближнего Востока и Африки.

Северная Америка доминирует на рынке кофейных зерен Робуста благодаря высокому потреблению заварки, высокому спросу на кофе среди работающего населения и легкой установке автоматов по продаже кофе в аэропортах, офисах, железнодорожных вокзалах и других местах.

Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе в течение прогнозируемого периода произойдет значительный рост из-за сильного присутствия развивающихся экономик, таких как Индия и Китай, роста располагаемых доходов, расходов на потребление кофе в кофейнях, а также увеличения численности молодого населения.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка внутри страны, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка кофейных зерен Робуста

Конкурентная среда на рынке кофейных зерен Робуста предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, доминирование приложений. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынке.

Некоторые из основных игроков, работающих на мировом рынке кофейных зерен Робуста:

• Kicking Horse Coffee Co. Ltd. (Канада)
• Death Wish Coffee Company (США)
• Компания Coffee Bean (США)
• illycaffe SpA (Италия)
• ЛУИДЖИ ЛАВАЦЦА СПА. (Италия)
• Кофе Kona с Гавайских островов (США)
• ПИТС КОФЕ (США)
• БХАРАТ КОФЕ ДЕПО (Индия)
• Gold Coffee Company (Ирландия)
• Кофейная компания Starbucks (США)
• MKC Food Products (Индия)
• Вардхан Энтерпрайзис (Индия)
• Dukens Coffee Mfg. Co. (Бахрейн)