Глобальные разделительные агенты на рынке мяса, по ингредиентам (растительные масла, эмульгаторы, воск и эфиры воска, антиоксиданты, другие ингредиенты), форме (жидкие, твердые), составу (кошерный, без ГМО, без трансжиров, без аллергенов, сертифицированный органический). ) – Тенденции отрасли и прогноз до 2029 года
Разделительные агенты в анализе и размере рынка мяса
Люди обращаются к обработанные пищевые продукты за безопасностью и хранением пищевых продуктов, поскольку их образ жизни, график работы и проблемы со здоровьем меняются. Для приготовления приготовленных, сушеных, консервированных и замороженных продуктов требуются антиадгезивы, помогающие отделить продукты от противней, подносов и других упаковочных материалов.
Data Bridge Market Research анализирует, что разделительные агенты на мясном рынке оценивались в 1,27 миллиарда долларов США в 2021 году и, как ожидается, к 2029 году их стоимость достигнет 2,62 миллиарда долларов США при среднегодовом темпе роста 9,50% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год. Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компании. , схемы сетей дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.
Объем отчета и сегментация рынка
Отчет по метрике |
Подробности |
Прогнозный период |
2022–2029 гг. |
Базисный год |
2021 год |
Исторические годы |
2020 г. (настраивается на 2014–2019 гг.) |
Количественные единицы |
Выручка в миллиардах долларов США, объемы в единицах, цены в долларах США |
Охваченные сегменты |
Ингредиент (растительные масла, эмульгаторы, воск и эфиры воска, антиоксиданты, другие ингредиенты), форма (жидкая, твердая), состав (кошерный, без ГМО, без трансжиров, без аллергенов, сертифицированный органический) |
Охваченные страны |
США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки |
Охваченные игроки рынка |
DSM (США), BASF SE (Германия), DuPont (США), Amano Enzyme Inc. (Япония), Novozymes A/S (Дания), AumEnzymes (Индия), Lesaffre (Франция), SternEnzym GmbH & Co. KG (Германия) ), Advanced Enzyme Technologies (Индия), AB Enzymes (Германия), Nagase America LLC (США), LEVEKING (США), Kerry Group plc (Ирландия) |
Возможности |
|
Определение рынка
Разделительные агенты, также известные как расставание агенты, представляют собой вещества, используемые в производстве для создания барьера между продуктом и формой, лентой или противнем. Разделительный агент используется для покрытия поверхности, на которой будет находиться продукт, чтобы он не прилипал к поверхности из-за высоких температур и химикатов. Это вещество также предотвращает загрязнение пищевых продуктов материалом поверхностей, на которых они находятся.
Глобальные релиз-агенты в динамике рынка мяса
Драйверы
- Рост распространенности полуфабрикатов и развитие пищевых технологий
Предпочтение потребителей полуфабрикатам напрямую влияет на спрос на разделительные средства на производственных предприятиях. Неудобные пищевые продукты, такие как хлебобулочные и кондитерские изделия, готовые к употреблению пищевые продукты, спреды, соусы и другие, эти агенты действуют как барьер между продуктом и формой, лентой или противнем. Более того, технологические достижения и выпуск новых продуктов сделали антиадгезивы доступными для широкого спектра применений в секторе продуктов питания и напитков, что стимулирует рост антиадгезивов на рынке мяса.
- Рост инноваций в пищевой промышленности способствует росту рынка
В связи с возросшим спросом на мясные продукты, такие вспомогательные средства, как разделительные средства, пользуются большим спросом. Основная цель добавления разделительных агентов — предотвратить прилипание внешних материалов к основным продуктам. Глобальное появление разделительных агентов на мясном рынке обусловлено ростом осведомленности потребителей и проблемами здоровья, а также ростом спроса на натуральные источники ингредиентов и инновации, основанные на исследованиях и разработках. Растущее население миллениалов ожидает большего количества вариантов в категории продуктов питания «на ходу», что принесло пользу глобальным агентам высвобождения на мясном рынке.
Возможности
Натуральные ингредиенты пользуются большим спросом: производители выпускают различные продукты, содержащие эти ингредиенты, что может дать дополнительное преимущество для стимулирования потребления среди потребителей, заботящихся о своем здоровье. Поскольку некоторые разделительные агенты, такие как лецитин и растительные масла, имеют натуральное происхождение, их состав рассчитан на более широкое внедрение в промышленности, что будет способствовать росту разделительных агентов на рынке мяса.
Ограничения
Высокая цена на сырье будет сдерживать рост продаж разделительных агентов на мясном рынке в течение прогнозируемого периода.
В этом отчете о релиз-агентах на рынке мяса представлена подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений. в регулировании рынка, стратегическом анализе роста рынка, размере рынка, росте рынка категорий, нишах приложений и доминировании, утверждениях продуктов, запусках продуктов, географическом расширении, технологических инновациях на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о разделительных агентах на рынке мяса, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.
Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок
Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.
Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.
Влияние COVID-19 на разделительные агенты на рынке мяса
На рынок повлияло воздействие COVID-19 из-за изменений в структуре потребления и накопления запасов обработанных пищевых продуктов. Сокращение производства сырья из-за пандемии и меры социального дистанцирования сильно повлияли на цепочку поставок на рынке. Потребители склоняются к обработанным продуктам из соображений безопасности и хранения из-за изменений в образе жизни потребителей, плотных графиков и глобальных проблем со здоровьем. Для приготовления приготовленных, сушеных, консервированных и замороженных продуктов требуются разделительные средства, помогающие отделить продукты от кастрюли, подноса и других упаковочных материалов. ?
Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов
Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои прибыли и расходы.
Недавнее развитие
- В сентябре 2020 года Avatar Corp разработала ProKote 5022-AO, водосмешиваемый разделительный состав, используемый на предприятиях по производству органических пищевых продуктов. ProKote 5022-AO не содержит аллергенов и состоит из натуральных ингредиентов. Он имеет высокую температуру дымления и вспышки, а также способность выдерживать высокие температуры обработки.
- В мае 2019 года Bundy Baking Solutions запустила Synova LLC, новую компанию, которая занимается производством и дистрибуцией разделительных смазок для пекарен. Synova, базирующаяся в Вестервилле, штат Огайо, является последним дополнением к семейству компаний Bundy Baking Solutions, в которое также входят American Pan, Chicago Metallic, Pan Glo, RTB и Shaffer.
Глобальные разделительные агенты на рынке мяса
Разделительные агенты на мясном рынке сегментированы по ингредиентам, форме и составу. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.
Ингредиент
- Овощной Масла
- Эмульгаторы
- Воск и восковые эфиры
- Антиоксиданты
- Другие ингредиенты
Форма
- Жидкость
- Твердый
Формулировка
- Кошерный
- Без ГМО
- Без трансжиров
- Без аллергенов
- Сертифицированный органический продукт
Разделительные агенты на рынке мяса. Региональный анализ/аналитика
Анализируются разделительные агенты на рынке мяса, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, ингредиентам, формам и рецептурам, как указано выше.
В отчете о рынке мяса упоминаются следующие страны: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальная Европа. в Европе, Китае, Японии, Индии, Южной Корее, Сингапуре, Малайзии, Австралии, Таиланде, Индонезии, Филиппинах, остальной части Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовской Аравии, ОАЭ, Южной Африке, Египте , Израиль, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.
Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим рынком из-за расширения хлебопекарной и кондитерской промышленности в Китае и Индии. Ожидается, что улучшение образа жизни и повышение осведомленности о здоровье в развивающихся странах, таких как Китай, Индия и Малайзия, станут движущими факторами роста потребления хлебобулочных изделий, что потенциально будет способствовать распространению разделительного агента на рынке мяса.
В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.
Конкурентная среда и разделительные агенты в анализе доли рынка мяса
Разделительные агенты на конкурентном рынке мясного рынка предоставляют подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с разделительными агентами на рынке мяса.
Некоторые из основных игроков, работающих на рынке разделительных агентов на мясном рынке:
- ДСМ (США)
- BASF SE (Германия)
- Дюпон (США)
- Amano Enzyme Inc. (Япония)
- Новозимс А/С (Дания)
- АумЭнзимс (Индия)
- Лесаффр (Франция)
- SternEnzym GmbH & Co. KG (Германия)
- Передовые ферментные технологии (Индия)
- AB Enzymes (Германия)
- ООО «Нагасе Америка» (США)
- ЛЕВЕКИНГ (США)
- Kerry Group plc (Ирландия)
Артикул-