Мировой рынок готовых блюд – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер рынка готовых блюд

В последние годы готовая к употреблению еда стала одним из самых универсальных сегментов мирового рынка готовых блюд. Рост тенденций к удобству и параллельный рост спроса на конкретные решения для еды привели к сильному спросу на замороженные готовые блюда. Индустрия продуктов питания и напитков рассматривается как универсальный магазин для клиентов, которые всегда на ходу, предлагающий все: от замороженных сладостей до закусок и блюд.

По данным Data Bridge Market Research, рынок готовых блюд в 2021 году вырос на 163,1 млрд долларов США и, как ожидается, достигнет 250,31 млрд долларов США, а среднегодовой темп роста составит 5,50% в период с 2022 по 2029 год. Помимо аналитических данных о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Масштаб и сегментация рынка готовых блюд

Market Definition

Ready meals or frozen food are meals that have been frozen to extend their shelf life and keep them from becoming contaminated or spoilt. Ready meals have quickly gained popularity among various segments of society, particularly among the younger and college-going population, due to their ease of preparation and low time consumption.

Ready Meals Market Dynamics

Drivers

• Consumers' busy lifestyle is augmenting the ready meals market

The growing consumer preference for convenience foods indirectly benefits the growing demand for frozen ready meal because they take less time and effort to prepare than cooking from scratch. Due to the consumers' hectic lifestyles, the processed food market is driven by a greater need for convenience. As a result, the demand for frozen goods rises. Increasing disposable income is another factor that significantly impacts the growth of the food market because it increases consumer purchasing power.

• Expansions of convenience stores as well as growing working class population

Ready meals are becoming increasingly popular in developed countries, where consumption is higher than in developing countries. The increase in the number of people working in emerging economies such as China and India, as well as the trend toward extended and more variable working hours, has resulted in a progressive shift away from the traditional paradigm of daily cooking.

Opportunities

One of the most recent market trends is online grocery shopping and the introduction of new apps that make it easier for consumers to select their preferred products. Customers prefer online shopping because of its convenience and variety. According to Eurostat, nearly 25% of the population purchased food and groceries from online retail channels. Retail-ready meal shopping is emerging as one of the platforms for companies to showcase and sell their food products as the internet and smartphone penetration grow.

Restraints

On the other hand, the presence of fats in ready meals, as well as negative mindsets and opinions about frozen food's impact on health, are two factors that are expected to slow the growth of the ready meals market in the near future.

This ready meals market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the frozen Ready Meals market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Ready Meals Market

The COVID-19 outbreak has boosted demand for convenience items. During the pandemic, consumers were constantly buying ready-to-eat or ready-to-cook meals because they were readily available at low prices. Severe lockdown measures have been implemented by all restaurants, hotels, and shopping malls, which has impacted eating habits globally due to lockdown and public safety measures. This factor has also influenced many people to switch to home-cooked meals and packaged ready foods that can be delivered to their homes via several supermarkets or hypermarkets and e-commerce grocery store home delivery options, as dining-out options were limited. Fear of spreading the virus in public places has led to the purchase of packaged and long-life ready meals rather than fresh food.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

• В 2021 году компания Nomad Foods объявила о соглашении с Fortenova Grupa dd о приобретении Frozen Food Business Group (FFBG) компании Fortenova за 724 миллиона долларов США с целью расширения своего продуктового портфеля, поскольку FFBG предлагает широкий ассортимент замороженных блюд и имеет большой канал дистрибуции в Восточной Европе.
• Conagra Brands Inc. запустила свою обширную летнюю линейку продуктов в 2021 году, чтобы обеспечить производителей порционными замороженными блюдами и собрать бренды с новыми блюдами Banquet®, Marie Callender's ®, Wholesome Alternative® и Hungry Man®. Миссия Conagra — радовать клиентов, предоставляя питательные замороженные продукты
• В 2020 году голландский стартап Lazy Vegan выпустил свою последнюю замороженную готовую еду «Thai Green Curry», которая не содержит глютен и сою. Он также выпустил веганские замороженные блюда с растительной курицей и готовыми блюдами, чтобы занять прочное положение на европейском рынке

Масштаб мирового рынка готовых блюд

Рынок готовых блюд сегментирован на основе типа, типа еды, канала сбыта и продукта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Продукт

• Замороженные и охлажденные
• Консервированный
• сушеный

Тип еды

• Вегетарианское
• Невегетарианский
• Веганский

Канал сбыта

• Супермаркет и гипермаркет
• Интернет-торговля

Тип

• Охлажденная пицца
• Консервированные/пресервированные готовые блюда
• Охлажденные готовые блюда
• Сушеные готовые блюда
• Замороженная пицца
• Замороженные готовые блюда
• Готовые салаты

Региональный анализ рынка готовых блюд/информация

Проведен анализ рынка готовых блюд, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, типу, типу блюда, каналу сбыта и продукту, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке готовых блюд: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.

Европа доминирует на рынке готовых блюд из-за роста спроса на замороженные готовые блюда, вызванного пандемией COVID-19, которая затронула несколько стран. Кроме того, рост населения региона, быстрая урбанизация и возросшая осведомленность потребителей о преимуществах замороженных продуктов будут способствовать росту рынка готовых блюд в прогнозируемый период.

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион увидит значительный рост рынка готовых блюд из-за тенденции потребления готовой к употреблению пищи среди рабочего класса. Кроме того, ожидается, что существенное увеличение спроса на замороженные продукты из-за сокращения времени на подготовку и приготовление пищи будет способствовать дальнейшему росту рынка в регионе.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка готовых блюд

Конкурентная среда рынка замороженных готовых блюд содержит подробную информацию по конкурентам. Включены следующие сведения: обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний, связанного с рынком замороженных готовых блюд.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке готовых блюд:

• Небесная компания Hain (США)
• AGRARFROST GMBH & CO. KG (Германия)Agristo (Бельгия)
• Bart's Potato Company bvba (Бельгия)
• Royal Cosun (Нидерланды)
• Картофель фри с фермы (Нидерланды)
• Гринъярд (Бельгия)
• Himalaya Food International Ltd. (Индия)
• Компания JR Simplot (США)
• McCain Foods Ltd. (Великобритания)
• Lamb Weston Holdings, Inc. (Великобритания)
• General Mills, Inc. (США)
• Mondelez International, Inc. (США)
• КОМПАНИЯ KRAFT HEINZ (США)  

SKU-55453