Мировой рынок протеиновых порошков – отраслевые тенденции и прогноз до 2031 года

Мировой рынок протеиновых порошков по типу белка (сывороточный белок, казеиновый белок, соевый белок, гороховый белок, рисовый белок, белок конопли, белок яичного белка, белок семян тыквы, смешанные белковые смеси растительного происхождения и другие), природа (чистые и Смесь), источник (растительный и животный белок), вкус (простой и ароматизированный), полезность (медицинское использование, спортивный белок и другие), канал распространения (офлайн и онлайн) — отраслевые тенденции и прогноз до 2031 года.

Анализ и размер рынка протеинового порошка

В сфере спортивное питание, протеиновый порошок является основным компонентом для спортсменов и любителей фитнеса, например. Он служит удобным и эффективным способом пополнить потребление белка, необходимого для восстановления, роста и восстановления мышц после тренировки. Спортсмены часто полагаются на протеиновый порошок, чтобы удовлетворить свои возросшие потребности в белке, помогая поддерживать мышечную массу и поддерживая общие спортивные результаты. Протеиновые порошки выпускаются в различных формах, включая сывороточные, казеиновые, соевые и растительные варианты, что обеспечивает универсальность для удовлетворения различных диетических предпочтений и целей.

В 2021 году исследование, проведенное в Малайзии, показало, что значительное большинство посетителей тренажерных залов, около 73,7%, предпочитают протеиновые коктейли в качестве предпочтительной добавки, а 68,3% предпочитают именно сывороточный протеин. Эти данные подчеркивают широкую популярность протеиновых порошков, особенно среди людей, занимающихся фитнесом, подтверждая их решающую роль в спортивном питании для поддержки и восстановления мышц.

Объем мирового рынка протеиновых порошков оценивался в 22,83 миллиарда долларов США в 2023 году и, по прогнозам, достигнет 36,95 миллиардов долларов США к 2031 году, при этом среднегодовой темп роста составит 6,2% в течение прогнозируемого периода с 2024 по 2031 год. стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, курируемые Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компании, схемы сетей дистрибьюторов и партнеров, подробные и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем отчета и сегментация рынка

Определение рынка

Протеиновый порошок – это Биологически активная добавка обычно изготавливается из сыворотки, казеина, сои или растительных источников, таких как горох или конопля. Он широко используется спортсменами, любителями фитнеса и людьми, стремящимися увеличить потребление белка. Протеиновый порошок можно смешивать с водой, молоком или добавлять в смузи, чтобы поддержать восстановление мышц, рост и общее состояние здоровья.

Динамика рынка протеиновых порошков

Драйверы

• Повышение осведомленности потребителей о здоровье

По мере того, как люди становятся более осознанными в отношении своего питания и общего самочувствия, они все чаще обращаются к белковым добавкам для поддержки своего активного образа жизни и достижения целей в фитнесе. Протеиновые порошки считаются удобным и эффективным способом пополнения потребления белка, особенно для тех, кто занимается фитнесом. Протеиновые порошки рассматриваются как способ поддержать восстановление, рост и общую производительность мышц, что делает их популярными среди спортсменов и любителей фитнеса.

Например, приобретение Nestlé компании Orgain подчеркивает растущий спрос на белковые добавки премиум-класса, особенно на растительные варианты, что отражает растущее внимание потребителей к питанию и здоровью. Этот шаг согласуется с разнообразием предложений на рынке протеиновых порошков, где такие бренды, как Optimum Nutrition, Quest Nutrition и MusclePharm, удовлетворяют различные потребительские предпочтения, демонстрируя рост и потенциал отрасли.

• Растущий спрос на удобные продукты из-за увеличения потребления протеинового порошка

Из-за напряженного образа жизни и растущего внимания к своему здоровью потребители ищут быстрые и простые способы удовлетворения своих потребностей в питании. Протеиновый порошок предлагает удобное решение для людей, желающих увеличить потребление белка без необходимости готовить сложные блюда. Его можно легко смешивать с коктейлями, смузиили даже выпечку, что делает его универсальным вариантом для употребления на ходу. В целом, фактор удобства играет важную роль в расширении рынка протеиновых порошков.

Возможности

• Расширение электронной коммерции облегчает доступ к разнообразным предложениям продуктов от многочисленных брендов и поставщиков.

С помощью онлайн-платформ потребители могут изучать разнообразные предложения продуктов, сравнивать цены, читать обзоры и принимать обоснованные решения о покупке без географических ограничений. Такая доступность повышает удобство для потребителей и способствует конкуренции между брендами, стимулируя инновации для удовлетворения растущих потребительских предпочтений и увеличения продаж протеинового порошка. Более того, электронная коммерция обеспечивает бесперебойные транзакции, быструю доставку и персонализированный опыт покупок, тем самым способствуя росту рынка протеиновых порошков за счет расширения его охвата глобальной аудитории и выхода на ранее неиспользованные рынки.

• Рост инноваций в продуктах из-за меняющихся предпочтений потребителей

Производители инвестируют в исследования и разработки, чтобы представить новые рецептуры, вкусы и форматы доставки, отвечающие разнообразным вкусам и диетическим требованиям. Такие инновации, как протеиновые порошки растительного происхождения, прозрачные протеиновые коктейли и персонализированные решения в области питания, повышают рыночную привлекательность и расширяют охват потребителей. Кроме того, достижения в области поиска ингредиентов, технологий обработки и упаковки способствуют дифференциации продукции и конкурентным преимуществам. Поскольку потребители ищут новые и удобные способы включения белка в свой рацион, постоянные инновации способствуют росту рынка и поддерживают интерес потребителей к белковым порошковым продуктам.

Запуск Apollo II от Unico Nutrition в сотрудничестве с Perfect Day Inc. демонстрирует инновации на рынке протеиновых порошков. Этот гибридный продукт сочетает в себе экологически чистую сыворотку, полученную в результате ферментации, с белком животного происхождения, откормленного травой, предлагая более экологичную, более этически созданную альтернативу с улучшенными характеристиками. Кроме того, использование передовых упаковочных технологий отражает стремление снизить воздействие на окружающую среду и соответствует более широкой тенденции устойчивого развития в отрасли.

Ограничения/вызовы

• Волатильность цен на сырье влияет на внедрение протеинового порошка

На колебания цен могут влиять такие факторы, как изменения спроса и предложения, погодные условия, влияющие на урожайность сельскохозяйственных культур, геополитические события и колебания валютных курсов. Такая волатильность может создать проблемы для производителей с точки зрения прогнозирования производственных затрат и установления стабильных цен на свою продукцию. Внезапные скачки цен на сырье могут привести к увеличению производственных затрат, которые в конечном итоге могут переложиться на потребителей, потенциально снижая доступность и спрос на протеиновые порошки.

• Растущая обеспокоенность по поводу аллергенов ограничивает распространение рынка протеиновых порошков

У потребителей, страдающих аллергией или непереносимостью, возможности выбора становятся ограниченными, что сокращает потенциальную потребительскую базу. Это ограничение влияет на рецептуру продуктов и маркетинговые стратегии, поскольку производители должны ориентироваться в правилах маркировки аллергенов и разрабатывать альтернативные рецептуры для удовлетворения потребностей потребителей, страдающих аллергией. Более того, опасения по поводу перекрестного загрязнения на производственных объектах еще больше усложняют производственный процесс и могут удержать потребителей с тяжелой аллергией от покупки белковых порошковых продуктов.

Этот рынок В отчете представлена ​​подробная информация о новых недавних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночном регулировании, стратегическом рынке. анализ роста, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли промышленности начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Недавние улучшения

• В 2023 году компания Glanbia plc предприняла стратегический шаг, передав свои совместные предприятия по производству моцареллы в объединение усилий с Leprino Foods, ведущей мировой молочной компанией. После этого перехода компания Glanbia Cheese Company была переименована в Leprino Foods UK Limited и Leprino Foods EU Limited, что означает изменение партнерства и операционной направленности.
• В 2023 году компания Optimum Nutrition, признанный ведущий мировой бренд спортивного питания, запустила Clear Protein, инновационный продукт, в котором используются передовые технологии для производства прозрачных протеиновых коктейлей. Каждая порция Clear Protein содержит 20 г изолята растительного белка и имеет восхитительный фруктовый вкус, доступный в сочетании со вкусом лаймового шербета и сочного персика. Цель Clear Protein - поддерживать как режимы тренировок, так и ежедневные потребности в питании.
• В 2022 году Nestle расширила свой портфель предложений по питанию, приобретя контрольный пакет акций Orgain, известного производителя протеиновых порошков растительного происхождения и сопутствующих продуктов. Это стратегическое приобретение соответствует стремлению Nestle диверсифицировать ассортимент своей продукции и удовлетворить растущий потребительский спрос на альтернативы растительного происхождения, укрепляя ее позиции на конкурентном рынке пищевых продуктов.

Объем рынка протеинового порошка

Рынок сегментирован по типу белка, природе, источнику, вкусу, полезности и каналу сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию для принятия стратегических решений для определения основных рыночных приложений.

Тип белка

• Сывороточный протеин
• Казеиновый протеин
• Я протеин
• Гороховый протеин
• Рисовый протеин
• Конопляный протеин
• Белок яичного белка
• Протеин тыквенных семечек
• Смешанные белковые смеси растительного происхождения
• Другие

Природа

• Чистый
• смешанный

Источник

• Растительный белок
• Животный белок

Вкус

• Простой
• Ароматный

Полезность

• Медицинское использование
• Спортивное питание

Канал распределения

• В сети
• Не в сети

Региональный анализ/аналитика рынка протеиновых порошков

Рынок анализируется, и предоставляются сведения о размере рынка и тенденциях на основе типа, характера, источника, вкуса, полезности и канала распространения, как указано выше.

Страны, включенные в отчет о рынке: США, Канада, Мексика, Германия, Великобритания, Италия, Франция, Испания, Швейцария, Нидерланды, Бельгия, Россия, Турция и остальные страны Европы, Япония, Китай, Южная Корея, Индия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Таиланд, Индонезия, Малайзия, Филиппины и остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки, Южная Африка, Египет, ОАЭ, Саудовская Аравия, Кувейт и остальные страны Ближнего Востока и Африки.

Ожидается, что Северная Америка будет доминировать на рынке как по доле рынка, так и по доходам, сохраняя свое доминирование на протяжении всего прогнозируемого периода. Это объясняется ростом спроса на протеиновый порошок в различных отраслях промышленности и ростом потребительского интереса со стороны конечных пользователей. Устойчивая позиция региона на рынке обусловлена ​​сочетанием факторов, в том числе меняющимися диетическими предпочтениями и растущим вниманием к тенденциям в области здоровья и хорошего самочувствия. Таким образом, ожидается, что Северная Америка останется ключевым игроком на мировом рынке протеиновых порошков.

Азиатско-Тихоокеанский регион переживает быстрый рост, демонстрируя самый высокий среднегодовой темп роста по сравнению с другими регионами. Ожидается, что эта траектория сохранится на протяжении всего прогнозируемого периода. Одной из движущих сил этого расширения является растущая популярность тренажерных залов и занятий фитнесом среди людей по всему региону. Поскольку все больше людей отдают приоритет здоровью и хорошему самочувствию, спрос на фитнес-центры и сопутствующие услуги растет, что способствует устойчивому росту этого сектора в регионе.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в правилах внутреннего рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости в нисходящем и восходящем направлении, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются наличие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка протеиновых порошков

Конкурентная среда рынка предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широту и широту продукта, а также применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к компаниям, ориентированным на рынок.

Некоторые из крупнейших игроков, работающих на рынке:

• Оптимум Нутришн (США)
• Iovate Health Sciences International Inc. (Канада)
• BELLRING BRANDS, INC. (BRBR) (США)
• Нестле (Швейцария)
• Вега (Канада)
• Изопюр (США)
• QuestNutrition & WorldPantry LLC (США)
• EVLUTION NUTRITION (США)
• Bright Life Care Private Limited (Индия)
• MusclePharm. (НАС)
• Джарроу Формулы, Инк (США)
• NOW Foods (США)
• Нутрабио (США)
• Джим-Дополнение-Наука. (НАС)
• Протеины Rule One (США)
• MRM Nutrition (США)
• Universal Nutrition (США)
• Эбботт (США)