Мировой рынок белковых ингредиентов – тенденции отрасли и прогноз до 2028 года

Запрос на TOC Запрос на TOC Обратиться к аналитику Обратиться к аналитику Купить сейчас Купить сейчас Узнать перед покупкой Узнать перед покупкой Бесплатный пример отчета Бесплатный пример отчета

Мировой рынок белковых ингредиентов – тенденции отрасли и прогноз до 2028 года

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Jan 2021
  • Global
  • 350 Pages
  • Количество таблиц: 60
  • Количество рисунков: 220

Global Protein Ingredients Market

Размер рынка в млрд долларов США

CAGR :  % Diagram

Diagram Прогнозируемый период
2022 –2028
Diagram Размер рынка (базовый год)
МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ США
Diagram Размер рынка (прогнозируемый год)
МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ США
Diagram CAGR
%
Diagram Основные игроки рынка
  • A&B Ingredients
  • Agridient
  • Agropur MSI LLC
  • and many more

Глобальный рынок белковых ингредиентов по источнику (животное и растительное), форме (сухое и жидкое), применению (продукты питания и напитки, корма для животных, фармацевтические препараты, косметика и средства личной гигиены), стране (США, Канада, Мексика, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки) Тенденции отрасли и прогноз до 2028 года

Рынок белковых ингредиентовАнализ рынка и аналитика: Глобальный рынок белковых ингредиентов

Прогнозируется, что спрос на рынке белковых ингредиентов вырастет на 6,40% в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год. Растущий спрос на белковые ингредиенты как на функциональные, так и на питательные пищевые ингредиенты, а также осведомленность потребителей о здоровом питании и рационе питания, вероятно, послужат факторами роста рынка белковых ингредиентов в прогнозируемый период.

Белок является важным компонентом человеческого тела, который состоит из аминокислот . Белковые ингредиенты получают как из животных, так и из растений. Эти ингредиенты известны своей вязкостью, способностью связывать воду, пенообразованием и эмульгированием, а также всеми этими свойствами, они также обладают питательными свойствами.

Рынок белковых ингредиентов в основном обусловлен применением белковых ингредиентов в различных отраслях конечного использования, особенно в пищевой промышленности и производстве напитков. Кроме того, наличие белковых ингредиентов в определенных изолятах, концентратах и ​​других формах делает их полезными для молочных продуктов, напитков, диетических добавок, хлебобулочных изделий и детских смесей. Это, вероятно, будет способствовать росту рынка белковых ингредиентов. Наряду с этим, применение белка в косметической промышленности и индустрии личной гигиены, поскольку они широко используются для кондиционирующих и увлажняющих свойств в случае ухода за волосами и кожей, ускоряет рост рынка белковых ингредиентов. Также производители производят определенные изоляты, концентраты и другие формы белковых ингредиентов, которые делают их доступными для различных целей, вероятно, кондитерские изделия, детские смеси и диетические добавки ощущают рост рынка белковых ингредиентов. Однако использование желатина для производства белковых добавок производится из коллагена забитых животных, включая свиней, рыбу, птицу, кости, шкуры и копыта крупного рогатого скота. Таким образом, ожидается, что ограничение потребления животных по этическим и религиозным соображениям будет сдерживать рост рынка белковых ингредиентов.

Nevertheless, outbreak of COVID-19 across the globe is expected to generate lucrative opportunity for protein ingredients market due to growing awareness regarding boosting immunity to prevent them from being infected. Additionally, huge potential in the plant-based and dairy proteins with wide functionalities due to increasing consumer interest in the nutritional value of the products. Especially, innovations in the dairy proteins peripeties such as gelling, heat stability and foaming are expected to provide huge protein ingredients market growth over the forecasted period. While, protein ingredients market is facing challenge in seeking cost-effective supply chain of raw material to maintain operational efficiency and fluctuation in the prices associated with cropping pattern.

This protein ingredients market report provides details of new recent developments, trade regulations, import export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localised market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on protein ingredients market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Protein Ingredients Market Scope and Market Size

The protein ingredients market is segmented on the basis of source, form and application. The growth among segments helps you analyse niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.

  • On the basis of source, the protein ingredients market is segmented into animal and plant.
  • Based on form, the protein ingredients market is segmented into dry and liquid.
  • Based application, the protein ingredients market is segmented into food & beverages, animal feed, pharmaceuticals and cosmetics & personal care.

Global Protein Ingredients Market Country Level Analysis

Global protein ingredients market is analysed and market size, volume information is provided by country, source, form and application as referenced above.  

The countries covered in the protein ingredients market report are the U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, U.A.E, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA).

Europe dominates the protein ingredients market due to high protein consumption along with modified food demand and growing prevalence of health issues in the region.

The country section of the protein ingredients market report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as consumption volumes, production sites and volumes, import export analysis, price trend analysis, cost of raw materials, down-stream and upstream value chain analysis are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Protein Ingredients Market Share Analysis

The protein ingredients market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies’ focus related to protein ingredients market.

Основными игроками, охваченными отчетом о рынке белковых ингредиентов, являются A&B Ingredients Inc., Agridient Inc., Agropur MSI, LLC, Davisco Foods International, Inc., AMCO Proteins Company, Amway Corporation, Archer Daniels Midland Company, Arla Foods Ingredients Group P/S, Armor Proteines SAS, Axiom Foods, Inc., Bunge Limited, Burcon NutraScience Corporation, Cargill, Incorporated, CropEnergies AG, Darling Ingredients Inc., Rousselot BV, Sonac, DuPont Nutrition & Health, Fonterra Co-Operative Group Limited, Gelita AG, Glanbia Plc, Hilmar Ingredients, Kerry Group plc, Kewpie Corporation, Lactalis Ingredients, Manildra Group USA, Mead Johnson Nutrition Company, MGPI Processing, Inc. и другие отечественные и мировые игроки. Данные о доле рынка доступны для всего мира, Северной Америки, Европы, Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC), Ближнего Востока и Африки (MEA) и Южной Америки отдельно. Аналитики DBMR понимают конкурентные преимущества и предоставляют конкурентный анализ для каждого конкурента отдельно.


SKU-

Get online access to the report on the World's First Market Intelligence Cloud

  • Интерактивная панель анализа данных
  • Панель анализа компании для возможностей с высоким потенциалом роста
  • Доступ аналитика-исследователя для настройки и запросов
  • Анализ конкурентов с помощью интерактивной панели
  • Последние новости, обновления и анализ тенденций
  • Используйте возможности сравнительного анализа для комплексного отслеживания конкурентов
Запросить демонстрацию

Методология исследования

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этап включает получение рыночной информации или связанных данных из различных источников и стратегий. Он включает изучение и планирование всех данных, полученных из прошлого заранее. Он также охватывает изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием статистических и последовательных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, пожалуйста, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос.

Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщика. Чтобы узнать больше о методологии исследования, отправьте запрос, чтобы поговорить с нашими отраслевыми экспертами.

Доступна настройка

Data Bridge Market Research является лидером в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что предоставляем нашим существующим и новым клиентам данные и анализ, которые соответствуют и подходят их целям. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимание рынка для дополнительных стран (запросите список стран), данные о результатах клинических испытаний, обзор литературы, обновленный анализ рынка и продуктовой базы. Анализ рынка целевых конкурентов можно проанализировать от анализа на основе технологий до стратегий портфеля рынка. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам нужны данные в нужном вам формате и стиле данных. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в сырых файлах Excel, сводных таблицах (книга фактов) или помочь вам в создании презентаций из наборов данных, доступных в отчете.