Мировой рынок ферментов гидролиза белка – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Мировой рынок ферментов гидролиза белка по источникам (животные, растения, микроорганизмы), применению (моющие и чистящие средства, фармацевтика, продукты питания и напитки, текстиль и другие) – отраслевые тенденции и прогноз до 2029 года.

Анализ и размер рынка ферментов гидролиза белка

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода на мировом рынке ферментов гидролиза белка произойдет значительный рост. Сегмент «микроорганизмов» является самым быстрорастущим сектором из-за увеличения спроса на моющие и чистящие средства в течение прогнозируемого периода. Технологические инновации и рост фармацевтического сектора откроют многочисленные перспективы для роста рынка ферментов гидролиза белка.

Согласно анализу Data Bridge Market Research, рынок ферментов гидролиза белка оценивался в 2,20 миллиарда долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет 3,20 миллиарда долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 4,80% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год. О рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощность компании, схемы сетей дистрибьюторы и партнеры, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация рынка ферментов гидролиза белка

Определение рынка

Гидролиз белков – это процесс, при котором белки расщепляются на более мелкие пептиды и аминокислоты. Ферменты-протеазы, такие как протеаза поджелудочной железы, являются наиболее распространенными методами гидролиза белков, которые используются в коммерческих целях и имитируют гидролитический процесс. Большинство ферментов, используемых для гидролиза белка, имеют растительное происхождение (например, фицин из инжира, папаин из папайи и бромелайн из ананаса), животное происхождение (например, пепсин и панкреатин) и микробные источники (например, алкалаза).

Динамика мирового рынка ферментов гидролиза белка

Драйверы

• Увеличение использования источников на основе микроорганизмов

Сегмент микроорганизмов занимает наибольшую долю доходов от роста рынка. Источник микроорганизмов широко используется в чистящих и моющих средствах. Кроме того, источники микробных ферментов гидролиза белка имеют много преимуществ, таких как широкое использование в секторе ферментации, низкие производственные затраты и использование в генетических манипуляциях. Все эти факторы являются основными причинами, которые, как ожидается, увеличат спрос на глобальный микроорганизм и обусловят темпы роста рынка ферментов гидролиза белка.

• Растущий спрос на белковые гидролизаты

Ожидается, что растущий спрос на белковые гидролизаты в питании животных приведет к увеличению рынка ферментов гидролиза белка. Спрос на белковые гидролизаты возрастает, поскольку они используются в рецептурах детских смесей. Ферменты гидролиза белка также можно использовать для контроля загрязнения фосфором и содержанием азота. Это набирает обороты в отрасли и, по прогнозам, повысит спрос на белковые гидролизаты и будет способствовать росту рынка в прогнозируемый период.

Возможности

• Растущий спрос на фермент гидролиза белка при многократном применении

Фермент гидролиза белка – это использовал для различных применений, таких как извлечение ценных лекарственных соединений, тендеризация мяса, придание восхитительных вкусов, приготовление гидролизатов, солюбилизация белков и производство определенных функциональных пептидов. Моющие средства, корма для животных, текстильная промышленность, фармацевтика, фотография, продукты питания и напитки — это лишь несколько основных секторов, в которых используются ферменты гидролиза белка. Ожидается, что растущий спрос на ферменты гидролиза белка в различных приложениях создаст прибыльные возможности для роста рынка.

Кроме того, растущий прогресс в технологии наряду с ростом фармацевтического сектора еще больше увеличит возможности для роста рынка ферментов гидролиза белка в течение прогнозируемого периода.

Ограничения/вызовы

• Доступность сырья и высокая стоимость.

Недостаток сырья в сочетании с высокой ценой и возможностью присутствия ингибиторов ферментов в компонентах сырого белка являются некоторыми недостатками, сдерживающими рост рынка. Кроме того, согласно прогнозам, рост рынка в ближайшие годы будет сдерживаться его ограниченной пищевой функцией. Доступность альтернативных химикатов и трудности со сроками хранения являются двумя основными факторами, которые ограничивают рост рынка ферментов гидролиза белка во всем мире.

В этом отчете о рынке ферментов гидролиза белка представлена ​​подробная информация о последних разработках, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в регулирование рынка, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке ферментов гидролиза белка, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Влияние COVID-19 на рынок ферментов гидролиза белка

Сектор ферментов гидролиза белков подвергался комбинированному воздействию COVID-19 Однако карантин во время пандемии создал ряд проблем для участников отрасли, в том числе логистические трудности с доставкой готовой продукции, нарушение цепочек поставок и набор персонала из карантина. Из-за вспышки коронавируса правительство ввело карантинные меры, которые временно нарушили деятельность ряда отраслей, таких как производство ферментов гидролиза белка.

С другой стороны, растущие проблемы гигиены и меры по контролю распространения инфекционных заболеваний, таких как коронавирус, ускорили рост рынка. Таким образом, COVID-19 оказал совокупное влияние на рост рынка ферментов гидролиза белка.

 Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои прибыли и расходы.

Недавние улучшения

• В июне 2020 года Novozymes представила два новых фермента, которые помогают производителям продуктов питания производить вкусную и безопасную для маркировки альтернативу мясу с меньшим содержанием соли.

Объем мирового рынка ферментов гидролиза белка

Рынок ферментов гидролиза белка сегментирован по источникам и приложениям. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Источник

• Животное
• Растение
• Микроорганизм

Приложение

• Моющее и очищающее средство
• Фармацевтический
• Еда и напитки
• Текстиль
• Другие

Региональный анализ/аналитика рынка ферментов гидролиза белка

Рынок ферментов гидролиза белка анализируется, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, источникам и приложениям, как указано выше.

В отчет о рынке ферментов для гидролиза белка включены следующие страны: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, Остальная часть Ближнего Востока и Африка (MEA) как часть Ближнего Востока и Африка (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.

Северная Америка доминирует на рынке ферментов гидролиза белка с точки зрения рыночной доли из-за растущего рынка кормов для животных и моющих средств в этом регионе. Кроме того, положительное влияние на рынок оказала растущая фармацевтическая промышленность региона.

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстро развивающимся регионом в прогнозируемый период 2022-2029 годов из-за растущего предпочтения удобных и новых продуктов, а также роста производства кормов для животных и фармацевтической промышленности в этом регионе.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка ферментов гидролиза белков

Конкурентная среда на рынке ферментов гидролиза белка предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к деятельности компаний, связанной с рынком ферментов гидролиза белка.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке ферментов гидролиза белка:

• Новозимс (Дания)
• BASF SE (Германия)
• Дюпон (США)
• Associated British Foods (Великобритания)
• ДСМ (Нидерланды)
• Dyadic International Inc., (США)
• Передовые ферментные технологии гидролиза белка (Индия)
• Aumgene Biosciences (Индия)
• Хр. Hansen Holding A/S (Дания)
• Amano Enzyme Inc. (Япония)
• F. Hoffmann-La Roche Ltd (Швейцария)
• Кодексис, Инк. (США)
• Санофи (Франция)
• Фермент гидролиза белка Creative (США)
• Ферментные решения (США)
• Enzymatic Deinking Technologies, LLC (США)
• Биокатализаторы (Великобритания)