Глобальный рынок защитных культур, по форме продукта (лиофилизированные и замороженные), целевым микроорганизмам (дрожжи, плесень и бактерии), составу (один штамм, несколько штаммов и смесь нескольких штаммов), применению (молочные и молочные продукты, мясо). и продукты из птицы, морепродукты и другие), Страна (США, Канада, Мексика, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, Остальные страны Европы, Япония, Китай , Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, Остальная часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Юг Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африка) Тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.
Анализ рынка и понимание рынка защитных культур
Data Bridge Market Research анализирует, что глобальный рынок защитных культур прогнозирует среднегодовой темп роста 24,30% на прогнозируемый период 2022-2029 годов. Рост и расширение индустрии продуктов питания и напитков, растущее внимание к инновациям в секторе продуктов питания и напитков, рост потребитель осознанное отношение к пищевым продуктам с высоким содержанием питательных веществ, растущее потребление продуктов питания с маркировкой «зеленый» среди людей во всем мире и увеличение личного располагаемого дохода крупных компаний являются основными факторами, способствующими росту рынка защитных культур.
Защитные культуры – это препараты, состоящие из бактерий, подавляющие рост болезнетворных организмов. Составы защитных культур подаются со статусом GRAS (обычно считающимся безопасным). Защитные культуры используются для создания ряда противомикробных веществ, которые, в свою очередь, подавляют рост пищевых патогенов и микроорганизмов, вызывающих порчу. Защитные культуры используются для обеспечения качества продуктов питания, и их присутствие является символом безопасности продуктов питания. Защитные культуры также используются для консервации продуктов питания.
Рост личного располагаемого дохода и растущее сознание потребителей в отношении поддержания хорошего здоровья и физической формы являются основными факторами, способствующими росту рынка защитных культур. Изменение образа жизни, вестернизация, рост исследования и разработкиИнициативы, предпринятые крупными компаниями, особенно в развивающихся странах, и постоянно растущее население мира выступают в качестве определяющих факторов роста рынка защитных культур. Улучшение каналов сбыта, рост технологического прогресса в технологиях производства, строгие правила, введенные правительством для обеспечения безопасности пищевых продуктов, постоянно растущий спрос на натуральные продукты без консервантов в развивающихся странах, а также изменение вкусов и предпочтений потребителей будут способствовать дальнейшему росту рыночная стоимость защитных культур.
Однако строгие законы и правила, введенные правительством и соответствующими регулирующими органами по применению защитных культур, станут серьезной проблемой для роста рынка защитных культур. Колебания цен на сырье и сбои в цепочках поставок из-за пандемии еще больше ограничат масштабы роста рынка защитных культур. Высокая стоимость, связанная с защитными культурами и научно-исследовательской деятельностью, также будет препятствовать темпам роста рынка защитных культур.
В этом отчете о рынке защитных культур представлена подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночном регулировании. , стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке защитных культур, свяжитесь с Data Bridge Market Research. Краткое описание аналитика, Наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.
Глобальный Объем и размер рынка защитных культур
Рынок защитных культур сегментирован по форме продукта, целевым микроорганизмам, составу и применению. Рост среди сегментов поможет вам проанализировать ниши роста и стратегии выхода на рынок, а также определить ваши основные области применения и разницу на ваших целевых рынках.
- По форме выпуска рынок защитных культур подразделяется на сублимированные и замороженные.
- В зависимости от целевых микроорганизмов рынок защитных культур подразделяется на дрожжи и плесени ибактерии.
- По составу рынок защитных культур подразделяется на одноштаммовые, мультиштаммовые и мультиштаммовые смешанные.
- По применению рынок защитных культур сегментирован на молочные и молочные продукты, мясо и продукцию птицеводства,морепродукты и другие.Сегмент молочных продуктов и молочных продуктов далее сегментирован на сыры, кисломолочные продукты, масло и спреды.
Анализ рынка защитных культур на страновом уровне
Рынок защитных культур представляет собой анализ и размер рынка, информация об объеме предоставляется по стране, форме продукта, целевому микроорганизму, составу и применению, как указано выше.
В отчет о рынке защитных культур включены следующие страны: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе. , Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, Остальная часть Юга Америка в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальной Ближний Восток и Африка (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA).
Европейский регион доминирует на рынке защитных культур и продолжит усиливать свою тенденцию доминирования в течение прогнозируемого периода благодаря увеличению потребления молочных продуктов и ориентации на улучшение производственных возможностей. В Азиатско-Тихоокеанском регионе будут зарегистрированы высокие темпы роста в течение прогнозируемого периода и он получит самый высокий среднегодовой темп роста благодаря потреблению органических продуктов, а также молочных продуктов, росту населения и повышению осведомленности о защитных культурах, растущей вестернизации, изменению образа жизни и увеличение личного располагаемого дохода.
В разделе странового отчета о рынке защитных культур также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка внутри страны, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как объемы потребления, производственные площадки и объемы, анализ импорта-экспорта, анализ ценовых тенденций, стоимость сырья, анализ цепочки создания стоимости в нисходящем и восходящем направлении, являются одними из основных показателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.
Анализ конкурентной среды и доли рынка защитных культур
Конкурентная среда на рынке защитных культур предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынке защитных культур.
Одними из крупных игроков, работающих на рынке защитных культур, являются BIOPROX, АО «СОЮЗСНАБ», THT sa, Meat Cracks Technologie GmbH, BIOCHEM SRL, Chr. Hansen Holding A/S, Dow, Dupont, DSM, Kemin Industries, Inc., Cargill, Incorporated, BASF SE, Ingredion, Roquette Frères, Tate & Lyle, Kerry Inc., Sacco System by Sacco srl, ADM и Aristomenis D. Phikas & Co SA. и другие.
Артикул-
