Мировой рынок пробиотических напитков — тенденции отрасли и прогноз до 2030 года

Анализ и размер рынка пробиотических напитков

Растущий спрос на функциональные напитки для улучшения пищеварения подпитывал рост рынка на протяжении многих лет. Потребители становятся все более осведомленными о продукте и осознают его значение для здоровья кишечника. Кроме того, растущая осведомленность о здоровье среди потребителей, особенно молодых потребителей, увеличила глобальный спрос на продукт.

Пробиотические напитки помогают поддерживать здоровый баланс бактерий в желудке, что имеет ряд преимуществ для здоровья, таких как улучшение пищеварения, иммунной функции и снижение веса. При регулярном употреблении эти напитки способствуют опорожнению кишечника и усвоению питательных веществ. Кроме того, эти напитки улучшают психическое здоровье, поскольку исследования связывают здоровье кишечника с настроением и психическим здоровьем. В результате препарат помогает в лечении депрессии, тревожности, ОКР и аутизма. Продукты также могут способствовать укреплению иммунной системы, стимулируя выработку естественных антител в организме человека.

По данным анализа Data Bridge Market Research, мировой рынок пробиотических напитков, объем которого в 2022 году составил 17,53 млрд долларов США, к 2030 году, вероятно, достигнет 34,17 млрд долларов США, а среднегодовой темп роста составит 8,7% в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год.  

«На основе молочных продуктов» доминирует в сегменте типов пробиотических напитков на рынке из-за давней популярности пробиотических напитков на основе молочных продуктов, таких как кефир и напитки на основе йогурта. Эти продукты имеют сильную потребительскую базу из-за их связи с пользой для здоровья кишечника и узнаваемости, особенно в регионах, где традиционно потребляются молочные продукты. Кроме того, эти напитки часто воспринимаются как надежные носители пробиотиков из-за их естественных процессов ферментации.

Помимо аналитических данных о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленные данные о производстве и мощностях компаний, схемы сетей дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.       

Область отчета и сегментация рынка

Market Definition

Probiotics are bacteria that, when consumed, provide health benefits. Probiotics are ingested bacteria that have been linked to human and animal health benefits. Probiotic drinks are also known as functional beverages which help maintain a healthy balance of stomach bacteria, resulting in various health benefits such as weight loss, digestive health, and immune function. They are eaten to help with digestion. The addition of probiotics to whey significantly improves its properties and benefits. The addition of flavours improves the sensory properties of drinks while also extending their shelf life.

Probiotic Drinks Market Dynamics

Drivers

• Growing health consciousness

Increasing awareness of the health benefits associated with probiotics is a significant driver. Consumers are seeking functional beverages like probiotic drinks due to their digestive health benefits, aiding in gut health, immunity, and overall well-being. This rising health consciousness is propelling the demand for probiotic drinks globally.

• Rising demand for functional beverages

The shift towards healthier beverage choices has elevated the demand for functional drinks. Probiotic beverages are increasingly favored over sugary, less healthy options. The appeal lies in their ability to offer health benefits in a convenient and tasty form, aligning with the preferences of health-conscious consumers.

• Innovative product offerings

Ongoing innovation and the introduction of new flavors, convenient packaging, and improved formulations have contributed to market growth. Companies are continuously launching new probiotic drink variations, appealing to different consumer preferences, which is driving the expansion of the market.

Restraints

• Sensitive production processes

The production of probiotic drinks involves careful handling and precise conditions to maintain live and active cultures. This aspect poses a challenge for manufacturers in terms of production, transportation, and storage, impacting the cost and feasibility of the product.

• Limited awareness in certain regions

In some regions, there is lack of awareness regarding probiotics and their benefits. Educating consumers about the advantages of probiotic drinks is a challenge, especially in markets where the consumption of such functional beverages is not yet a prevalent trend.

Opportunities

• Expanding consumer base

There's a substantial opportunity for market growth due to an expanding consumer base. As awareness about the benefits of probiotics continues to spread, there's potential for targeting new consumer segments, including younger demographics seeking healthier beverage options.

• Growing market diversification

Probiotic drinks have the opportunity to diversify into newer market segments, such as sports and energy drinks, targeting fitness-conscious individuals seeking functional beverages that aid in recovery and overall health, thereby broadening the market scope.

Challenges

• Shelf-Life and stability

Maintaining the viability and stability of live probiotic cultures within beverages throughout their shelf life is a significant challenge. Probiotics are live microorganisms that can be sensitive to environmental factors such as temperature, light, and pH, which can affect their efficacy. Ensuring a viable and stable product until consumption poses a technical challenge for manufacturers.

• Regulatory hurdles and labeling issues

Compliance with stringent regulations and ensuring accurate labeling regarding the types and quantities of live probiotics present in the drink can be a challenge. Different regions have varying regulatory standards concerning probiotics in beverages. Meeting these standards while accurately informing consumers about the probiotic content can be complex, especially with evolving regulations in different markets. This challenge includes not only complying with regulations but also effectively communicating the benefits of probiotics to consumers without misleading information.

This probiotic drinks market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, the impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the probiotic drinks market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you make an informed market decision to achieve market growth.

Recent Development

• В июне 2023 года компания Wildwonder, известная своими инновационными игристыми пребиотическими + пробиотическими напитками, представила новый вкус Pineapple Paradise, сочетающий ананас, мандарин, сычуаньский перец и корицу. Направленный на здоровье кишечника и иммунитет, напиток содержит живые пробиотики, пребиотическую клетчатку, минимальное количество сахара и низкокалорийность. Это дополнение, уходящее корнями в культурное наследие основателя, предлагает смелый вкус, вдохновленный свежими продуктами Калифорнии. В рамках расширения напиток будет доступен эксклюзивно в магазинах Sprouts и онлайн, стремясь выйти на быстрорастущий рынок пробиотических напитков с его уникальными и полезными для здоровья предложениями напитков

Масштаб мирового рынка пробиотических напитков

Рынок пробиотических напитков сегментирован по типу, бактериям, вкусу и каналу сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• На фруктовой основе
• На основе молочных продуктов
• Другие

Бактерии

• Лактобациллы
• стрептококк
• Бифидобактерии
• Другие

Вкус

• Обычный
• Ягода
• тропический
• Другие

Канал распространения

• Магазин-база
• Не в магазине

Региональный анализ/информация о мировом рынке пробиотических напитков

Выше приведен анализ рынка пробиотических напитков, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, типу, бактериям, вкусу и каналу сбыта.

В отчете о рынке пробиотических напитков рассматриваются следующие страны: США, Канада и Мексика, Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки, Германия, Франция, Италия, Великобритания, Бельгия, Испания, Россия, Турция, Нидерланды, Швейцария, остальные страны Европы, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, ОАЭ, Саудовская Аравия, Египет, Южная Африка, Израиль, а также остальные страны Ближнего Востока и Африки.

Ожидается, что Европа будет доминировать на рынке пробиотических напитков благодаря раннему принятию, традиции ферментированных продуктов, устоявшимся брендам и культуре, ориентированной на здоровый образ жизни, что будет способствовать высокой осведомленности и принятию пробиотических напитков в этом регионе в прогнозируемый период.

Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет наблюдаться самый быстрый рост в течение прогнозируемого периода в связи с ростом осведомленности о здоровье, ростом располагаемых доходов и растущим интересом к функциональным напиткам, что стимулирует спрос и принятие рынка пробиотических напитков в регионе.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании на внутреннем рынке, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы, связанные с большой или малой конкуренцией со стороны местных и внутренних брендов, влияние внутренних тарифов и торговые пути.   

Анализ конкурентной среды и доли мирового рынка пробиотических напитков

Конкурентная среда рынка пробиотических напитков содержит сведения о конкурентах. Включенные сведения включают обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широту и широту продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком пробиотических напитков.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке пробиотических напитков:

• Cargill Incorporated (США)
• Nestlé (Швейцария)
• GCMMF (Индия)
• Био-К (Канада)
• Fonterra Co-operative Group (Новая Зеландия)
• DSM (Нидерланды)
• PepsiCo (США)
• Безвредный урожай (США)
• Lifeway Foods, Inc (США)
• Якульт (Индия)

SKU-55418