Мировой рынок каш – тенденции отрасли и прогноз до 2030 года

Мировой рынок каш по типам (овсянка, кукуруза, пшеница, рис, просо), канал сбыта (гипермаркеты, супермаркеты, специализированные магазины, универмаги) – отраслевые тенденции и прогноз до 2030 года.

Анализ и размер рынка каш

Изменение структуры потребления продуктов питания людьми и растущее предпочтение здоровой пище способствуют росту мирового рынка каш. Каша полезна, поскольку она очень питательна и содержит диетические волокна, обеспечивая полноценную еду и предотвращая переедание. Это, в свою очередь, предотвращает увеличение веса, снижает риск высокого уровня холестерина и регулирует уровень сахара в крови. Каши с высоким содержанием углеводов улучшают работу мозга. Кроме того, каша содержит бета-глюкан и клетчатку, которые помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, запоры и регулировать дефекацию.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок каш, который в 2022 году составлял 255,86 млн долларов США, достигнет 414,31 млн долларов США к 2030 году, и ожидается, что среднегодовой темп роста составит 6,21% в течение прогнозируемого периода. «Овес» доминирует в сегменте продуктов на рынке, поскольку он во многом благодаря своим питательным свойствам, универсальности и способности создавать кремовую текстуру, что делает его популярным и полезным выбором для сытного завтрака. Его нейтральный вкус, легкая усвояемость и экологичность еще больше способствуют его популярности в различных продуктах питания и напитках. В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем отчета и сегментация рынка

Определение рынка каш

Каша — это сытное блюдо, приготовленное путем варки зерен или бобовых в воде или молоке. Это кулинарная традиция, охватывающая различные культуры по всему миру. Эта полезная смесь может похвастаться универсальностью: ее основу составляют такие распространенные ингредиенты, как овес, рис или кукурузная мука. Процесс приготовления включает в себя медленное кипение, позволяющее зернам впитать жидкость и размягчиться, создавая восхитительное сочетание вкусов и текстур. Привлекательность каши заключается не только в ее простоте, но и в ее способности адаптироваться к разнообразным вкусам, поскольку она допускает как соленые, так и сладкие вариации. Богатая углеводами, клетчаткой и необходимыми питательными веществами, каша известна тем, что обеспечивает устойчивую энергию и способствует чувству сытости. Независимо от того, используется ли каша в качестве успокаивающего завтрака или успокаивающего ужина, она символизирует вечное и универсальное выражение кулинарного комфорта, предлагая теплые и сытные впечатления, выходящие за рамки культурных границ.

Динамика рынка каш

Драйверы

• Рост потребления каш в качестве здорового заменителя

Ключевыми факторами, стимулирующими мировой спрос на каши, являются рост потребительского спроса на здоровые продукты питания и изменение структуры потребления продуктов питания. Кроме того, ожидается, что растущее предпочтение потребителей к полезному завтраку, состоящему из готовых к употреблению продуктов, будет способствовать росту рынка каш в течение прогнозируемого периода. Кроме того, переход на более здоровую пищу для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний и контроля уровня сахара в крови положительно влияет на рынок каш.

• Использование каши в качестве заменителя молочных продуктов при непереносимости лактозы

Доказано, что каша является хорошим заменителем молочных продуктов, особенно при приготовлении мороженого. Это связано с ее кремовой текстурой при нагревании, а также с высоким содержанием углеводов, жиров и белков. Это питательные вещества, содержащиеся в молоке или молочных продуктах. По мере увеличения производства такой продукции растет и спрос на каши. Его также используют в молочных продуктах, чтобы придать им более кремовую текстуру.

Возможности

• Тенденция к здоровью и благополучию

Растущее внимание потребителей к здоровью и хорошему самочувствию позиционирует кашу как питательный и полезный вариант завтрака. На рынке каш произошел значительный сдвиг в сторону тенденций в области здоровья и хорошего самочувствия, что отражает растущее предпочтение потребителей питательным и полезным продуктам. Цельнозерновые и древние зерновые стали в центре внимания, причем популярным выбором стали овес, киноа и амарант. Эти зерна имеют не только приятную текстуру, но и богатый набор необходимых питательных веществ, способствующих сбалансированному питанию.

• Диверсификация ингредиентов

Изучите возможности разнообразить ингредиенты каши, включая модные зерна, такие как киноа, семена чиа или древние зерна, чтобы удовлетворить меняющиеся вкусы. Включение разнообразных фруктов, орехов и специй стало обычным явлением, добавляя как вкус, так и дополнительную пользу для здоровья. Эти инновации в ингредиентах удовлетворяют потребительские предпочтения в отношении разнообразия, вкуса и выбора, заботящегося о здоровье, отражая динамичный сдвиг на рынке каш в сторону более инклюзивного и питательно разнообразного ландшафта. Производители все больше внимания уделяют созданию сенсорных впечатлений для потребителей, сочетая традиционный комфорт с инновационными и полезными для здоровья ингредиентами, чтобы удовлетворить растущие потребности взыскательного рынка.

Ограничения/вызовы

• Баланс между удобством и экологичностью

Решите задачу обеспечения удобства, внедряя экологически чистую упаковку и устойчивые методы закупок. Использование ингредиентов местного производства и пропаганда устойчивых методов ведения сельского хозяйства способствуют созданию экологически чистого повествования, находящего отклик у потребителей, которые отдают приоритет этичному и экологически сознательному выбору. Этот хрупкий баланс между удобством и экологичностью не только удовлетворяет запросы потребителей, но и позиционирует бренды каш ​​как социально ответственных игроков на рынке, способствуя положительному имиджу бренда в эпоху, когда соображения устойчивого развития становятся все более неотъемлемой частью принятия решений потребителями.

• Конкуренция альтернатив

На динамично развивающемся рынке каш различные альтернативы конкурируют за удовлетворение разнообразных потребительских предпочтений и потребностей в питании. Овсянка, известная своими полезными для сердца свойствами и быстрым приготовлением, считается популярным выбором, подчеркивая ее нежную текстуру и широкую привлекательность. Каша из киноа представляет собой безглютеновую альтернативу, обладающую полным белковым профилем и универсальностью, бросая вызов традиционным представлениям о вкусе каши. Рисовая каша, или отвар, конкурирует за комфортную пищу, особенно в азиатских кухнях, благодаря своему мягкому вкусу и легкости переваривания, что вызывает необходимость адаптации вкусов к вкусам разных стран. Соблюдение рекомендаций производителя и работа с опытными специалистами в области систем отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха могут дать ценную информацию и обеспечить соблюдение правильных методов технического обслуживания. Кроме того, прогнозируется, что отсутствие благоприятных сценариев возмещения расходов и проникновения технологий в развивающиеся страны, высокие таможенные пошлины, налагаемые на медицинские изделия, а также отсутствие подходящей инфраструктуры в странах с низким и средним уровнем дохода бросят вызов рынку в прогнозируемый период 2023-2030 гг.

В этом отчете о мировом рынке каш представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в регулирование рынка, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке каш, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка. Он предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений. Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли промышленности начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Объем рынка каш

Рынок каш сегментирован по типу и каналу сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Овес
• кукуруза
• Пшеница
• Рис
• Просо

Канал распределения

• Гипермаркеты
• Супермаркеты
• Специализированные магазины
• Универсальные магазины

Региональный анализ/информация: рынок каш

Глобальный Анализируется рынок каш, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, типам и каналам сбыта, как указано выше.

Страны, включенные в отчет о мировом рынке каш: США, Канада, Мексика, Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки, Германия, Франция, Италия, Великобритания, Бельгия, Испания, Россия, Турция, Нидерланды, Швейцария, остальные страны Европы, Япония. , Китай, Индия, Южная Корея, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, ОАЭ, Саудовская Аравия, Египет, Южная Африка, Израиль и остальные страны Ближнего Востока и Африки.

Ожидается, что Северная Америка будет доминировать на рынке, как и этот регион, и, как ожидается, в течение прогнозируемого периода с 2023 по 2030 год в ней будет наблюдаться значительный рост из-за растущего сознания здоровья и моделей потребления качественных продуктов питания в развитых странах этих регионов, что будет способствовать положительный рост рынка овса.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка внутри страны, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка каш

Конкурентная среда на рынке каш дает подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынке.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке каш:

• Компания Quaker Oats (США)
• Blue Lake Milling Pty Ltd (Австралия)
• Грейн Миллерс, Инк. (США)
• Морнинг Фудс Лтд. (Великобритания)
• Дженерал Миллс, Инк. (США)
• Авена Фудс Лимитед (Канада)
• Ричардсон Интернэшнл (Канада)