Мировой рынок йогурта на растительной основе – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер рынка

Основным фактором, определяющим рынок в среднесрочной перспективе, является возросшее предпочтение потребителями немолочных, низкокалорийных, высокобелковых и более здоровых десертов. Кроме того, растущая популярность обезжиренного растительного йогурта и внедрение полезных вариантов продукта с различными вкусами, вероятно, предоставят потребителям, ищущим здоровую альтернативу десертам, широкий выбор. Кроме того, напряженный образ жизни и забота о здоровье и благополучии заставляют потребителей выбирать удобные растительные йогурты в качестве заменителей пищи.

По данным исследования рынка Data Bridge, в 2021 году объем рынка йогуртов на растительной основе оценивался в 3117,4 млн долларов США, а к 2029 году, как ожидается, он достигнет 13857,63 млн долларов США, при среднегодовом темпе роста 20,50% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год.

Определение рынка

Йогурт на растительной основе — это кремовый, полезный, немолочный веганский пищевой продукт, который помогает веганскому населению удовлетворять свои потребности в питании. Он производится из растительных ингредиентов, таких как миндаль, соя, кокосы, лен, конопля, овес, горох и кешью . Он содержит высокую концентрацию витаминов, минералов, аминокислот и незаменимых жиров, что помогает уменьшить воспаление и повысить метаболизм.

Область отчета и сегментация рынка

Plant-Based Yogurt Market Dynamics

Drivers

• Rising popularity of low-fat desserts

The rising popularity of low-fat, low-sugar desserts will propel the plant-based yogurt market. Furthermore, children's rising demand for refreshing ice cream alternatives and rising consumer health awareness are macroeconomic factors that positively impact the global plant-based yogurt market.

• Rising disposable income and rising urbanisation

Another important factor is the growing demand for healthy dessert alternatives, and Plant-Based yogurts meet both of these needs, which will accelerate the plant-based yogurt market's growth rate. The rise in disposable income and increasing urbanisation will boost the Plant-Based yogurt market's growth rate

Opportunity

Increasing plant-based yogurt sales, primarily through online platforms, as online retailers offer a wide variety of plant-based yogurt, will accelerate the plant-based yogurt market's growth rate.

Restraints

However, rising concerns about the high sugar and fat content of the product will slow the market's growth rate. Furthermore, the negative impact of COVID-19 on production and supply chain will impede the overall growth of the plant-based yogurt market. Moreover, the availability of substitutes and the entry of new companies will pose additional challenges to the plant-based yogurt market throughout the forecast period.

This plant-based yogurt market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the Plant-Based yogurt market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Plant-Based Yogurt Market

Plant-based yogurt sales initially fell due to COVID-19 restrictions on brick-and-mortar stores. However, major players are attempting to solidify their market position by focusing on e-commerce and online marketing in order to reach consumers across geographical boundaries. Furthermore, the pandemic prompted consumers to seek out immunity-boosting products as well as other fortified products that provide health benefits, resulting in major players improving the composition of their yogurt products by incorporating organic ingredients, making them cholesterol-free, and launching vegan variants with no added preservatives or additives.

Recent Development

• In 2021, Yasso introduced a new line of Greek yogurt bites called "Yasso Poppables" in coffee, sea salt caramel, vanilla bean, and mint flavours. These Plant-Based Greek yogurt bites are dipped in dark chocolate and topped with quinoa crunch. These poppables are now available in participating retail locations, including supermarkets.
• Yogurtland will roll out its first oat milk-based vegan Plant-Based yogurt flavour, "Plant-Based Cinnamon Oatmeal Cookie," across participating locations in 2021. This addition came just in time following the launch of its Plant-Based Salted Chocolate Soufflé flavoured Plant-Based yogurt in January 2020, followed by the relaunch of its coconut milk-based flavour due to consumer demand.

Global Plant-Based Yogurt Market Scope

The plant-based yogurt market is segmented on the basis of nature, product type, flavour, price range, sales channel and application. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Category

• Conventional
• Organics

Product type

• Cereal Type
• Oat
• Legume
• Nut
• Seed
• Pseudo Cereal

Flavour

• Regular
• Vanilla
• Strawberry
• Blueberry
• Cherry
• Peach
• Raspberry
• Coconut
• Coffee
• Others

Product Type

• Economic
• Mid-Range
• Premium

Distribution channel

• Food Service
• Retail
• Modern Trade
• Convenience Stores
• Specialty Stores
• Discounters
• Independent Small Groceries
• E-commerce
• Others

Application

• Household
• HoReCa

Региональный анализ/анализ рынка йогурта на растительной основе

Проведен анализ рынка йогуртов на растительной основе, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, видам, типам продукта, вкусам, ценовому диапазону, каналам продаж и областям применения, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке йогуртов на растительной основе: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.

Северная Америка доминирует на рынке йогуртов на растительной основе и продолжит это делать в течение прогнозируемого периода из-за того, что предпочтения потребителей в этом регионе смещаются с молочных йогуртов на растительной основе на немолочные йогуртовые продукты на растительной основе. Кроме того, разработка продукта, высокий уровень располагаемого дохода и различные вкусы йогурта на растительной основе ускорят темпы роста рынка в этом регионе. Из-за растущего потребительского спроса на йогурт на растительной основе и увеличения случаев расстройств пищеварения, таких как непереносимость лактозы в этом регионе, ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти значительными темпами в течение прогнозируемого периода 2022-2029 гг.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.

Анализ конкурентной среды и доли рынка йогурта на растительной основе

Конкурентная среда рынка йогуртов на растительной основе содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансах компании, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке йогуртов на растительной основе.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке растительного йогурта:

• Chr. Hansen Holding A/S (Дания)
• Yakult Honsha Co., Ltd (Япония)
• Nestlé (Швейцария)
• Дюпон (США)
• MORINAGA & CO., LTD (Япония)
• BioGaia AB (Швеция)
• Протексин (Великобритания)
• Daflorn Probiotics UK (Великобритания)
• ДАНОН (Франция)
• Yakult USA Inc. (США)
• Deerland Enzymes, Inc. (США)
• Лаборатории UAS (США)
• Goerlich Pharma GmbH (Германия)
• SANZYME BIOLOGICS PVT. LTD. (Индия)
• DSM (Нидерланды)
• NutraScience Labs (США)
• Kerry Group plc (Ирландия)
• Lallemand Inc. (Канада)
• Лонза (Швейцария)
• Пробиотики Winclove (Нидерланды)
• Проби (Швеция)

SKU-55178