Мировой рынок растительных йогуртов – отраслевые тенденции и прогноз до 2029 года

Мировой рынок растительных йогуртов по природе (обычный, органический), типу продукта (зерновые, овес, бобовые, орехи, семена, псевдозерновые), вкусу (обычный, ванильный, клубничный, черничный, вишневый, персиковый, малиновый, кокосовый, Кофе, другие), ценовой диапазон (экономный, средний, премиум), канал продаж (общественное питание, розничная торговля, современная торговля, круглосуточные магазины, специализированные магазины, дискаунтеры, независимые небольшие продуктовые магазины, электронная коммерция, другие), применение (бытовое хозяйство). , HoReCa) – Тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.

Анализ рынка и размер

Основным фактором, способствующим развитию рынка в среднесрочной перспективе, является растущее предпочтение потребителей немолочным, низкокалорийным, высокобелковым и более полезным для здоровья десертам. Кроме того, растущая популярность обезжиренного растительного йогурта и появление здоровых вариантов продуктов с различными вкусами, вероятно, предоставят потребителям, ищущим здоровую альтернативу десертам, широкий выбор. Кроме того, напряженный образ жизни, а также проблемы со здоровьем и благополучием заставляют потребителей выбирать удобный растительный йогурт в качестве заменителя еды.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок растительного йогурта оценивался в 3117,4 миллиона долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет стоимости 13857,63 миллиона долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 20,50% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год.

Определение рынка

Растительный йогурт — это сливочный, полезный, немолочный веганский пищевой продукт, который помогает веганскому населению удовлетворить свои потребности в питании. Он изготовлен из растительных ингредиентов, таких как миндаль, соя, кокосы, лен, конопля, овес, горох и т. д. кешью. Он содержит высокую концентрацию витаминов, минералов, аминокислот и незаменимых жиров, что помогает уменьшить воспаление и ускорить обмен веществ.

Объем отчета и сегментация рынка

Динамика рынка растительных йогуртов

Драйверы

• Растущая популярность обезжиренных десертов

Растущая популярность десертов с низким содержанием жира и сахара будет способствовать развитию рынка йогуртов на растительной основе. Кроме того, растущий спрос детей на освежающие альтернативы мороженому и повышение осведомленности потребителей о здоровье являются макроэкономическими факторами, которые положительно влияют на мировой рынок йогуртов на растительной основе.

• Рост располагаемого дохода и рост урбанизации

Еще одним важным фактором является растущий спрос на здоровые альтернативы десертам, и йогурты на растительной основе удовлетворяют обе эти потребности, что ускорит темпы роста рынка йогуртов на растительной основе. Рост располагаемого дохода и растущая урбанизация будут способствовать темпам роста рынка йогуртов на растительной основе.

Возможность

Увеличение продаж йогуртов на растительной основе, в первую очередь через онлайн-платформы, поскольку интернет-магазины предлагают широкий выбор йогуртов на растительной основе, ускорит темпы роста рынка йогуртов на растительной основе.

Ограничения

Однако растущая обеспокоенность по поводу высокого содержания сахара и жира в продукте замедлит темпы роста рынка. Кроме того, негативное влияние COVID-19 на производство и цепочку поставок будет препятствовать общему росту рынка йогуртов на растительной основе. Более того, доступность заменителей и выход на рынок новых компаний создадут дополнительные проблемы для рынка йогуртов на растительной основе в течение прогнозируемого периода.

В этом отчете о рынке растительного йогурта представлена ​​подробная информация о последних разработках, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений. в регулировании рынка, стратегическом анализе роста рынка, размере рынка, росте рынка категорий, нишах приложений и доминировании, утверждениях продуктов, запусках продуктов, географическом расширении, технологических инновациях на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке растительного йогурта, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние COVID-19 на рынок растительных йогуртов

Продажи растительного йогурта первоначально упали из-за ограничений, введенных в связи с пандемией COVID-19, в обычных магазинах. Однако крупные игроки пытаются укрепить свои позиции на рынке, сосредоточив внимание на электронной коммерции и онлайн-маркетинге, чтобы охватить потребителей, преодолевая географические границы. Кроме того, пандемия побудила потребителей искать продукты, повышающие иммунитет, а также другие обогащенные продукты, которые приносят пользу для здоровья, в результате чего крупные игроки улучшили состав своих йогуртовых продуктов, включив в них органические ингредиенты, сделав их свободными от холестерина и выпустив веганские варианты. без добавления консервантов и добавок.

Недавнее развитие

• В 2021 году Yasso представила новую линейку закусок из греческого йогурта под названием «Yasso Poppables» со вкусом кофе, карамели с морской солью, ванили и мяты. Эти кусочки греческого йогурта на растительной основе обмакнуты в темный шоколад и покрыт хрустящей корочкой киноа. Эти леденцы теперь доступны в участвующих торговых точках, включая супермаркеты.
• Yogurtland представит свое первое веганское йогуртовое печенье на основе овсяного молока со вкусом растительного йогурта «Овсяное печенье с корицей» в участвующих местах в 2021 году. Это дополнение появилось как раз вовремя после запуска суфле из соленого шоколада на растительной основе. Йогурт на растительной основе в январе 2020 года, после чего последовал перезапуск его аромата на основе кокосового молока в связи с потребительским спросом.

Объем мирового рынка растительных йогуртов

Рынок йогуртов на растительной основе сегментирован по природе, типу продукта, вкусу, ценовому диапазону, каналу продаж и применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Категория

• Общепринятый
• Органика

Тип продукта

• Тип зерновых
• Овес
• овощи
• Орех
• Семя
• Псевдо-хлопья

Вкус

• Обычный
• Ваниль
• Клубника
• Черника
• вишня
• Персик
• Малина
• Кокос
• Кофе
• Другие

Тип продукта

• Экономический
• Средний уровень
• Премиум

Канал распределения

• Общественное питание
• Розничная торговля
• Современная торговля
• Магазины
• Специализированные магазины
• Дискаунтеры
• Независимые небольшие продуктовые магазины
• Электронная коммерция
• Другие

Приложение

• Семья
• Кейтеринговая индустрия

Региональный анализ/аналитика рынка растительных йогуртов

Рынок растительного йогурта анализируется, и данные о размере рынка и тенденциях предоставляются с учетом страны, природы, типа продукта, вкуса, ценового диапазона, канала продаж и применения, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке растительного йогурта: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция и остальная Европа. в Европе, Китае, Японии, Индии, Южной Корее, Сингапуре, Малайзии, Австралии, Таиланде, Индонезии, Филиппинах, остальной части Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовской Аравии, ОАЭ, Южной Африке, Египте , Израиль, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.

Северная Америка доминирует на рынке растительных йогуртов и будет продолжать доминировать в течение прогнозируемого периода из-за смещения потребительских предпочтений в этом регионе от молочного растительного йогурта к немолочным растительным йогуртам. Кроме того, развитие продукта, высокий уровень располагаемого дохода и различные вкусы йогурта на растительной основе ускорят темпы роста рынка в этом регионе. Ожидается, что в связи с растущим потребительским спросом на растительный йогурт и ростом числа случаев расстройств пищеварения, таких как непереносимость лактозы, в этом регионе Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти значительными темпами в течение прогнозируемого периода 2022-2029 годов.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка йогуртов на растительной основе

Конкурентная среда на рынке растительных йогуртов предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынке йогуртов на растительной основе.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке растительных йогуртов:

• Хр. Hansen Holding A/S (Дания)
• Yakult Honsha Co., Ltd (Япония)
• Нестле (Швейцария)
• Дюпон (США)
• МОРИНАГА И КО., ЛТД (Япония)
• BioGaia AB (Швеция)
• Протексин (Великобритания)
• Дафлорн Пробиотики Великобритания (Великобритания)
• ДАНОН (Франция)
• Якульт США Инк. (США)
• Deerland Enzymes, Inc. (США)
• Лаборатории UAS (США)
• Герлих Фарма ГмбХ (Германия)
• САНЗИМ БИОЛОГИКС ПВТ. ООО. (Индия)
• ДСМ (Нидерланды)
• NutraScience Labs (США)
• Kerry Group plc (Ирландия)
• Лаллеманд Инк. (Канада)
• Лонца (Швейцария)
• Винклов Пробиотики (Нидерланды)
• Проби (Швеция)