Мировой рынок сливок на растительной основе – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Мировой рынок сливок на растительной основе, по форме (порошок и жидкость), природе (органические и обычные), типу (обычные, легкие и обезжиренные), источнику (соевое молоко, миндальное молоко, кокосовое молоко, растительное масло и другие), концу -Использование (продукты питания и напитки, сфера общественного питания, розничная торговля/бытовое хозяйство), канал сбыта (бизнес-бизнес, бизнес-потребитель) – отраслевые тенденции и прогноз до 2029 года.

Анализ и размер рынка сливок на растительной основе

Растущая популярность тенденции отказа от молочных продуктов сместила предпочтения большого количества потребителей в сторону продуктов растительного происхождения. Продукты, не содержащие лактозы, глютена и ГМО, востребованы потребителями сливок растительного происхождения. Растущая популярность обезжиренных продуктов растительного происхождения, таких как молоко, йогурт, а сливки позволяют производителям сливок на растительной основе предлагать сливки на растительной основе с низким содержанием жира, без ГМО и лактозы.

Согласно анализу Data Bridge Market Research, рынок сливок на растительной основе оценивался в 3,73 миллиарда долларов США в 2021 году и, как ожидается, к 2029 году достигнет стоимости в 5,18 миллиарда долларов США при среднегодовом темпе роста 4,20% в течение прогнозируемого периода. В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация рынка сливок на растительной основе

Определение рынка

Сливки на растительной основе, также известные как отбеливатель для кофе или сливки, представляют собой пищевую добавку, используемую для замены сухого молока в различных пищевых продуктах или для уменьшения количества молока в кофе, чае, овсянке, горячем шоколаде, хлебобулочных изделиях и других продуктах. напитки. Он состоит из жидкого или порошкообразного кукурузного сиропа, растительного масла, лецитина, сахара и ароматизаторов. Он считается более здоровой альтернативой жирным сливкам, поскольку содержит меньше калорий и меньше насыщенных жиров.

Динамика мирового рынка сливок на растительной основе

Драйверы

• Рост числа людей с непереносимостью лактозы

Из-за растущей непереносимости лактозы среди молодого поколения мировой рынок сливок на растительной основе имеет экспоненциальный потенциал дохода. Новые клиенты и потребительские тенденции предоставят мировому рынку растительной продукции безграничные возможности. Ожидается, что появление новых вкусов и основ (миндаля и кокоса) станет важным драйвером рынка сливок на растительной основе.

• Широкая доступность через различные каналы розничной торговли.

Широкая доступность сливок на растительной основе в интернет- и офлайн-магазинах положительно влияет на рынок. Кроме того, растущее использование сливок на растительной основе среди пациентов с непереносимостью лактозы способствует росту рынка. Кроме того, ожидается, что растущее признание кофейной культуры и растущее внедрение передовых технологий, таких как распылительная сушка и гидрирование при производстве сливок на растительной основе, увеличат общий объем продаж в прогнозируемые годы.

Возможности

Одной из основных причин является растущее число потребителей, страдающих от таких проблем со здоровьем, как непереносимость лактозы. Это побудило их выбирать продукты растительного происхождения, такие как сливки на растительной основе.

Кроме того, производители сливок на растительной основе представляют новые варианты основы, типа и вкуса. Это приводит к появлению широкого спектра продуктовых предложений для потребителей, что влияет на их покупательское поведение. В результате потребители тяготеют к сливкам на растительной основе.

Ограничения

• Недостаток осведомленности

Недостаточная осведомленность о преимуществах и доступности продуктов, а также их негативном влиянии на организм человека выступают рыночными ограничениями для роста рынка сливок на растительной основе в течение прогнозируемого периода.

В этом отчете о рынке растительных сливок представлена ​​подробная информация о последних разработках, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в регулирование рынка, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке сливок на растительной основе, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Объем мирового рынка сливок на растительной основе

Рынок сливок на растительной основе сегментирован по форме, характеру, типу, источнику, основе, конечному использованию и каналу сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Природа

• Органический
• Общепринятый

Форма

• Пудра
• Жидкость

Источник

• я молоко
• Миндальное молоко
• Кокосовое молоко
• Растительное масло
• Другие

Тип

• Оригинал
• Свет
• Обезжиренный

База

• Растительная основа
• Растительное масло

Конечное применение

• Еда и Напитки
• Пищевая промышленность
• Розничная торговля/Бытовая торговля

Канал распределения

• Бизнес для бизнеса
• Бизнес для потребителя

Региональный анализ/аналитика рынка сливок на растительной основе

Рынок сливок на растительной основе анализируется, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, формам, природе, типу, основе, источнику, конечному использованию и каналу распространения, как указано выше.

В отчет о рынке сливок на растительной основе включены следующие страны: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы. Европа, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, Остальные страны Южная Америка в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, Остальной Ближний Восток и Африка (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA).

Северная Америка доминирует на рынке сливок на растительной основе из-за растущего предпочтения потребителей как к натуральным, так и к ароматизированным сливкам на растительной основе.

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с 2022 по 2029 год благодаря улучшению каналов сбыта в регионе.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются наличие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка сливок на растительной основе

Конкурентная среда на рынке сливок на растительной основе предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком сливок на растительной основе.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке сливок растительного происхождения:

• Arla Foods amba (Дания)
• GCMMF (Индия)
• Ленд О'Лейкс, Инк. (США)
• Royal FrieslandAampina NV (Нидерланды)
• Группа Лакталис (Франция)
• Агропур (Канада)
• Молочные фермеры Америки, Inc. (США)
• Сапуто Инк. (Канада)
• Органическая долина (США)
• Fonterra Co-operative Group Limited (Новая Зеландия)
• Nestle SA (Швейцария)
• Данон С.А. (Франция)
• Группа Мокате (Польша)
• Пуратис Н.В. (Бельгия)
• Ханан Продактс Ко, Инк. (США)
• Гудрич Карбогидратс Лимитед (Индия)
• Custom Food Group (Малайзия)
• Корпорация Rich Products (США)