Мировой рынок напитков растительного происхождения – тенденции отрасли и прогноз до 2030 года

Мировой рынок напитков на растительной основе, по типу (молоко, другие), источнику (миндаль, соя, кокос, рис и другие), функциям (здоровье сердечно-сосудистой системы, профилактика рака, здоровье костей, безлактозная альтернатива и другие) – тенденции и прогноз отрасли до 2030 года.

Анализ и размер рынка напитков растительного происхождения

Потребление молочных продуктов в некоторых категориях снизилось за последние два десятилетия, поскольку потребители реагируют на опасения по поводу использования гормонов, аллергенов и воспринимаемого нездорового профиля некоторых молочных продуктов, которые когда-то считались важным компонентом сбалансированной диеты в некоторых культурах. Это изменило глобальный ландшафт для производителей молочной продукции, поскольку они стремятся идти в ногу с меняющимися потребительскими отношениями и региональными различиями в потребительских отношениях, одновременно извлекая выгоду из потенциальных возможностей потребления молочных продуктов. Напитки на растительной основе имеют ореол здоровья среди потребителей, привлекая внимание поставщиков молочных продуктов.

Data Bridge Market Research анализирует, что мировой рынок напитков на растительной основе оценивается в 18,63 миллиарда долларов США и, как ожидается, достигнет стоимости 38,12 миллиарда долларов США к 2030 году при среднегодовом темпе роста 9,57% в течение прогнозируемого периода 2023-2030 годов. В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация рынка напитков растительного происхождения

Определение рынка

Напитки на растительной основе также известны как растительные напитки или напитки на растительной основе. Напитки на растительной основе производятся с использованием растительного сырья, такого как семена, зерно и вода в качестве транспортного средства. Они часто используются в качестве заменителей молочных напитков и предпочитаются потребителями с непереносимостью лактозы. Самыми популярными напитками на растительной основе являются миндальные напитки.

Динамика мирового рынка напитков растительного происхождения

Драйверы

• Рост распространенности хронических заболеваний, связанных с образом жизни, и непереносимости молочных напитков

Одним из ключевых факторов, способствующих росту мирового рынка, является растущая распространенность хронических заболеваний, связанных с образом жизни, и непереносимости животного белка. Более того, широкое распространение веганских привычек питания во всем мире стимулирует рост рынка. С ростом осведомленности потребителей о здоровье животных и ростом числа людей с непереносимостью лактозы во всем мире наблюдается сдвиг в глобальном предпочтении напитков на растительной основе. В результате рынок имеет более позитивный прогноз.

• Растущее число людей с непереносимостью лактозы во всем мире

Непереносимость лактозы — одна из новейших возможностей мирового рынка. Подавляющее большинство населения мира останется непереносимым лактозой. Этому сегменту населения мира всегда будет требоваться безлактозная альтернатива, которую может предложить индустрия напитков на растительной основе. Другая возможность — движение за устойчивый образ жизни, которое выступает за климат и безопасные для животных напитки. Поскольку люди делают более осознанный экологический выбор, чтобы уменьшить выбросы углекислого газа в атмосферу, мировой рынок уделяет пристальное внимание прекрасной возможности глобального рынка напитков на растительной основе.

Возможность

• Растущий спрос на растительные диеты

Разработка новых продуктов, таких как напитки растительного происхождения, яйца и мясо, стимулирует рост. Эти продукты богаты необходимыми питательными веществами и по вкусу почти идентичны своим аналогам животного происхождения. Ожидается, что другие факторы, такие как активная рекламная деятельность знаменитостей и спортсменов, поощряющая потребление вегетарианских продуктов для поддержания здорового образа жизни, а также простота доступности продуктов через быстрорастущие онлайн-каналы розничной торговли, будут способствовать дальнейшему развитию рынка..

Сдержанность

• Колебания цен на сырье

Ожидается, что колебания цен на сырье и высокая себестоимость продукции будут ограничивать рост рынка напитков на растительной основе. В то время как напитки на растительной основе широко доступны в развитых странах, отрасль сталкивается с проблемами расширения продаж в развивающихся странах.

В этом отчете о мировом рынке напитков на растительной основе представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменения в рыночном регулировании, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о мировом рынке напитков на растительной основе, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Недавние улучшения

• В марте 2021 года Starbucks объявила, что удвоит усилия по развитию веганского питания, включив в свою линейку интересные новые молочные напитки на растительной основе. Компания отмечает приход весны выпуском напитка Iced Toasted Vanilla Oat Milk Shaken Espresso. Новый безмолочный напиток будет добавлен в растущий список безмолочных коктейлей-эспрессо и веганских напитков.
• В январе 2020 года компания Nestlé, известный швейцарский пищевой гигант, добилась успеха на тайском рынке напитков, представив новую версию любимого шоколадно-солодового напитка Milo на основе сои.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Объем мирового рынка напитков растительного происхождения

Мировой рынок напитков на растительной основе сегментирован по типу, источнику и функции. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Молоко
• Другие

Источник

• Соевые напитки
• Миндальные напитки
• Кокосовые напитки
• Рисовые напитки
• Другие

Функция

• Сердечно-сосудистое здоровье
• Профилактика рака
• Здоровье костей
• Безлактозная альтернатива
• Другие

Региональный анализ / аналитика мирового рынка напитков на растительной основе

Рынок напитков на растительной основе анализируется, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, типам, источникам и функциям, как указано выше.

В отчет о мировом рынке напитков на растительной основе включены следующие страны: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны. Европа в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки

Считается, что Северная Америка занимает наибольшую долю мирового рынка напитков растительного происхождения. Лидирующее положение Северной Америки на рынке напитков растительного происхождения можно объяснить такими факторами, как осведомленность потребителей о важности диеты, богатой белком, повышенное внимание к здоровью, хорошо развитый сектор напитков и более широкое внедрение технологических достижений в производстве напитков и напитков. индустрия напитков.

Ожидается, что в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год рынок Азиатско-Тихоокеанского региона будет доминировать на мировом рынке напитков на растительной основе. Высокий рост рынка в Азиатско-Тихоокеанском регионе можно объяснить такими факторами, как более широкое внедрение новых технологий для инноваций в продуктах, сотрудничество. между международными и отечественными компаниями по производству напитков, увеличение государственных инвестиций в НИОКР в секторе напитков и присутствие большого количества ключевых игроков на рынке.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли мирового рынка напитков на растительной основе

Конкурентная среда на мировом рынке напитков на растительной основе предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на мировом рынке напитков на растительной основе.

• Некоторые из основных игроков, работающих на мировом рынке напитков на растительной основе:
• Байер АГ (Германия)
• Эбботт (США)
• ДСМ (Нидерланды)
• Дюпон. (НАС)
• Амвей (США)
• Компания Nature's Bounty (США)
• Компания GlaxoSmithKline plc. (ВЕЛИКОБРИТАНИЯ)
• Nestlé SA (Швейцария)
• РайсБран Технологии (США)
• Мид Джонсон и Компания, ООО. (НАС)
• Медифаст, Инк. (США)
• Премьер Нутришн Корпорейшн (США)
• ТУЦИ ИМПЕКС Инк. (Канада)
• США Spice Mills, Inc. (США)
• Ассоциация производителей здоровой пищи (Великобритания)
• NOW Foods (США)
• Glanbia PLC (Ирландия)
• Herbalife International of America, Inc. (США)
• Бионова (Индия)