Мировой рынок фисташек – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года

Мировой рынок фисташек по форме (цельные, порошкообразные, жареные, дробленые), конечному использованию (хлебобулочные и кондитерские изделия, ароматизированные напитки, сухие завтраки, закуски, масло и спреды, молочные продукты, другие), типу продукта (в скорлупе, в скорлупе) ), Канал сбыта (Оптовый торговец/Дистрибьютор, Современная торговля, Круглосуточные магазины, Интернет-продажи, Другой канал продаж) – Тенденции отрасли и прогноз до 2031 года.

Анализ и размер рынка фисташек

В пищевой промышленности фисташки служат универсальным ингредиентом, имеющим разнообразное применение. Их обычно используют при производстве закусок, таких как жареные и соленые фисташки, а также при создании кондитерских изделий, таких как шоколад, нуга и пахлава. Фисташки также занимают видное место в хлебобулочных изделиях, таких как фисташковый хлеб, печенье, торты и выпечка, придавая им насыщенный ореховый вкус и хрустящую текстуру. Благодаря своей популярности в качестве питательного и вкусного ингредиента, фисташки играют важную роль в стимулировании инноваций и удовлетворении потребительского спроса на полезные и вкусные продукты питания в пищевой промышленности.

Объем мирового рынка фисташек оценивался в 4,20 миллиарда долларов США в 2023 году и, по прогнозам, достигнет 5,62 миллиарда долларов США к 2031 году, при этом среднегодовой темп роста составит 3,7% в течение прогнозируемого периода с 2024 по 2031 год. В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость , темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, курируемые Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компании, схемы сетей дистрибьюторов и партнеров, подробные и обновленные. анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем отчета и сегментация рынка

Определение рынка

Растение фисташка известно своим особенным вкусом и ярким зеленым цветом. Он очень питателен, содержит полезные жиры, белки, клетчатку, витаминыи минералы. Фисташки обычно употребляют в качестве закуски, используют в кулинарии и выпечке и ценят за их потенциальную пользу для здоровья.

Динамика рынка фисташек

Драйверы

• Высокий спрос из Фисташковый из-за Повышение осведомленности потребителей о здоровье

Фисташки известны своим богатым питательным профилем и высоким содержанием белка, клетчатки, а также необходимых витаминов и минералов. Это согласуется с растущей тенденцией к здоровому питанию, когда люди ищут закуски, которые предлагают как вкусовые, так и функциональные преимущества. Кроме того, фисташки известны своими полезными для сердца свойствами, поскольку они содержат ненасыщенные жиры и антиоксиданты, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Поскольку потребители становятся все более информированными о пользе фисташек для здоровья, спрос на эти питательные орехи продолжает расти, что стимулирует рост рынка.

• Растущее веганство Расширяет спрос на фисташки

Поскольку все больше людей принимают веганский образ жизни по этическим, экологическим или медицинским соображениям, они ищут питательные и приносящие удовлетворение альтернативы продуктам животного происхождения. Универсальность фисташек делает их пригодными для широкого спектра блюд растительного происхождения, от салатов до десертов, и даже для инновационных продуктов, таких как фисташковое молоко. Следовательно, растущий спрос на веганские варианты, включая альтернативы, такие как фисташковое молоко, стимулирует потребление и рост рынка фисташек как предпочтительного выбора для потребителей, заботящихся о своем здоровье и этических нормах.

Возможности

• Растущая глобализация пищевых тенденций увеличивает распространение фисташек

По мере того, как западные диетические модели набирают популярность во всем мире, фисташки, известные своей питательной ценностью и универсальным применением, все чаще используются в различных кухнях. Эта тенденция подпитывается растущим интересом к более здоровым альтернативам закускам и кулинарными исследованиями среди потребителей во всем мире. Кроме того, развитие социальных сетей и цифровых платформ облегчает обмен рецептами и кулинарным опытом, что еще больше способствует использованию фисташек в различных блюдах в разных культурах. В результате глобализация пищевых тенденций действует как движущая сила рынка фисташек, способствуя увеличению спроса и потребления в глобальном масштабе.

• Рост инноваций в переработке увеличивает распространение фисташек

Передовые технологии переработки повышают эффективность, позволяя повысить урожайность, улучшить контроль качества и сократить отходы во время процессов сбора урожая, шелушения и сортировки. Более того, инновационные методы обжарки, ароматизации и упаковки способствуют разработке новых и привлекательных продуктов из фисташек, отвечающих меняющимся предпочтениям потребителей. Кроме того, достижения в области технологического оборудования позволяют производить фисташковые продукты с добавленной стоимостью, такие как фисташковое масло, мука, масло и экстракты, расширяя ассортимент продукции на рынке. Эти инновации повышают общую производительность и прибыльность производства фисташек, а также способствуют конкурентоспособности и устойчивости рынка в удовлетворении растущего мирового спроса.

Ограничения/вызовы

• Колебания цен снижает спрос на фисташки

На колебания цен могут влиять различные факторы, такие как изменения глобального спроса, перебои в поставках из-за погодных условий или геополитической напряженности, а также колебания валютных курсов. Такая волатильность затрудняет планирование и инвестирование в выращивание фисташек производителями, в то время как потребители могут колебаться при покупке фисташек в периоды высоких цен. Кроме того, нестабильность цен может повлиять на прибыльность заинтересованных сторон в цепочке поставок фисташек, что потенциально может привести к сокращению инвестиций в производство и маркетинг, тем самым ограничивая общий рост рынка.

• Растущая климатическая уязвимость Снижает спрос на Фисташковый

Для оптимального роста и производства фруктов фисташковым деревьям необходим сухой климат с холодной зимой и жарким сухим летом. Однако изменения погодных условий, в том числе засухи, жара и морозы, могут отрицательно повлиять на урожайность и качество фисташек. Такая изменчивость климата увеличивает производственные риски для производителей, что приводит к колебаниям предложения и потенциальному повышению цен для потребителей. Кроме того, длительные периоды экстремальных погодных условий могут привести к долгосрочному ущербу фисташковых садов, влияя на устойчивость и устойчивость рыночной цепочки поставок.

Этот рынок В отчете представлена ​​подробная информация о новых недавних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночном регулировании, стратегическом рынке. анализ роста, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои прибыли и расходы.

Объем рынка фисташек

Рынок сегментирован по форме, конечному использованию, типу продукта и каналу сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Форма

• Весь
• Порошок
• Жареный
• Сплиты

Конечное применение

• Хлебобулочные и кондитерские изделия
• Ароматизированный напиток
• Хлопья на завтрак
• Закуски
• Сливочное масло и спред
• молочные продукты
• Другие

Тип продукта

• В скорлупе
• Обстрелянный

Канал распределения

• Оптовый торговец/дистрибьютор
• Современная торговля
• Магазины
• Интернет-продажи
• Другой канал продаж

Региональный анализ/аналитика рынка фисташек

Рынок анализируется, и информация о размере рынка и тенденциях предоставляется с учетом формы, конечного использования, типа продукта и канала распределения, как указано выше.

В отчет о рынке включены следующие страны: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе, Япония. , Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, Остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальной Ближний Восток и Африка (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA).

Доминирование Азиатско-Тихоокеанского региона на рынке обусловлено двойным всплеском осведомленности потребителей о своем здоровье и быстрым расширением индустрии продуктов питания и услуг. Поскольку люди отдают предпочтение более здоровым перекусам, популярность приобрели фисташки, известные своей питательной ценностью. В то же время растущий продовольственный сектор в регионе предоставил производителям фисташек широкие возможности для удовлетворения растущего спроса, укрепляя позиции Азиатско-Тихоокеанского региона на этом рынке.

Ожидается, что в Северной Америке произойдет заметный рост рынка, в первую очередь благодаря растущей популярности фисташек в качестве закуски. Эта тенденция подпитывается ростом веганства и растущей потребительской базой, заботящейся о своем здоровье, в регионе. Фисташки пользуются популярностью из-за своей питательной ценности и универсальности, что привлекает потребителей, ищущих удобные и питательные закуски. Ожидается, что этот всплеск спроса приведет к значительному расширению рынка в регионе Северной Америки в течение указанного периода.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в правилах внутреннего рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости в нисходящем и восходящем направлении, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка фисташек

Конкурентная среда на рынке предоставляет подробную информацию по конкурентам. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к деятельности компаний, связанной с рынком фисташек.

Некоторые из крупнейших игроков, работающих на рынке:

• ООО "Чудесная компания". (НАС)
• Horizon Growers (США)
• Николс Фармс (США)
• Кинан Фармс (США)
• Сеттон Фисташио из Terra Bella, Inc. (США)
• Whistler Foods (Новая Зеландия)
• Сьерра-Нат Хаус (США)
• Хьюстон Пекан (США)
• ОРЕХОВАЯ ФЕРМА БЕЙТС (США)
• Сильверандарли (США)
• САНТА-БАРБАРА ФИСТАШКА КОМПАНИЯ (США)
• Ассоциация специализированного питания, Inc. (США)
• Germack Pistachio Company, LLC (США)
• Баззини (США)
• Безана (Италия)
• Любека (Дания)
• Пуратос (Бельгия)
• Фа. Лемке Лаборбедарф (Германия)