Мировой рынок фитонутриентов – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года

Мировой рынок фитонутриентов по типу (флавоноиды, каротиноиды, полифенолы, алкалоиды, фитостеролы, витамины, монотерпены, ресвератрол, фитоэстрогены, изотиоцианаты, аллилсульфиды, глюкозинолаты, лигнаны, беталаины и другие), функции (иммунная система, зрение, здоровье кожи, Здоровье костей, здоровье сердечно-сосудистой системы, противораковые заболевания, здоровье легких, здоровье кровеносных сосудов, здоровье женщин, борьба с холестерином и другие), источник (специи, травы, цветы, чай, фрукты, овощи, крупы, бобовые, масличные и морские продукты). Растительные экстракты), форма (жидкие и сухие), категория (органические и обычные), природа (смешанные и чистые), применение (пищевые продукты, напитки, нутрицевтики и пищевые добавки, косметика и средства личной гигиены, корма для животных, фармацевтические препараты). и другие) – Тенденции отрасли и прогноз до 2031 года.

Анализ и размер рынка фитонутриентов

На рынке фитонутриентов постоянные исследования и разработки способствуют прогрессу, что приводит к множеству преимуществ. От улучшенных антиоксидантных свойств до потенциальной профилактики заболеваний — фитонутриенты предлагают естественное решение для улучшения здоровья. С растущей осведомленностью потребителей на рынке наблюдается рост спроса, стимулирование инноваций и расширение предложения продуктов для удовлетворения разнообразных потребностей в питании.

Объем мирового рынка фитонутриентов оценивался в 4,34 миллиарда долларов США в 2023 году, а к 2031 году, по прогнозам, достигнет 7,68 миллиарда долларов США, при этом среднегодовой темп роста составит 7,4% в течение прогнозируемого периода с 2024 по 2031 год. В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость , темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, курируемые Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компании, схемы сетей дистрибьюторов и партнеров, подробные и обновленные. анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем отчета и сегментация рынка

Определение рынка

Фитонутриенты — это природные соединения, содержащиеся в растениях, которые укрепляют здоровье и защищают от болезней. Они включают в себя широкий спектр веществ, включая флавоноиды, каротиноиды и полифенолы, каждое из которых обладает уникальными преимуществами. Фитонутриенты действуют как антиоксиданты, противовоспалительные средства и усилители иммунитета, способствуя общему благополучию. Потребление разнообразных красочных фруктов, овощей, орехов и семян обеспечивает богатое потребление этих ценных питательных веществ.

Динамика рынка фитонутриентов

Драйверы

• Повышение осведомленности потребителей о здоровье

Растущая осведомленность потребителей о пользе фитонутриентов для здоровья стимулирует рост рынка. Поскольку люди становятся более заботливыми о своем здоровье, они ищут естественные решения для решения различных проблем со здоровьем. Например, растущая популярность капусты, известной своим высоким содержанием фитонутриентов, отражает эту тенденцию. Потребители все чаще включают капусту в свой рацион из-за ее предполагаемой пользы для здоровья, что стимулирует спрос на продукты, богатые фитонутриентами, и добавки с фитонутриентами.

• Растущий спрос на функциональные продукты питания и нутрицевтики

Потребительский спрос на функциональные продукты питания и нутрицевтики резко возрос благодаря добавлению в них фитонутриентов, обеспечивающих повышенную пользу для здоровья. Эта тенденция отражает растущий интерес к комплексному оздоровлению и профилактическому здравоохранению. Например, напитки, содержащие богатый антиоксидантами экстракт зеленого чая, предлагают больше, чем просто увлажнение — они обеспечивают потенциальную защиту от окислительного стресса и способствуют общему самочувствию. Эта тенденция отражает сдвиг в сторону активного управления здравоохранением, когда потребители активно ищут продукты, отвечающие их конкретным потребностям в области здравоохранения.

Возможности

• Старение населения создает спрос

Старение населения усиливает спрос на продукты, способствующие здоровому старению и решению проблем со здоровьем, связанных с возрастом. Фитонутриенты, известные своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, отлично справляются с такими проблемами. Например, ресвератрол, содержащийся в винограде, обладает потенциалом снижения сердечно-сосудистых рисков, а лютеин и зеаксантин из листовой зелени способствуют здоровью глаз, удовлетворяя потребности стареющего населения, ищущего комплексные решения для здоровья.

• Развитие маркетинга и просвещения потребителей

Маркетинговые стратегии и усилия по просвещению потребителей играют ключевую роль в расширении рынка фитонутриентов. Например, кампании с использованием платформ социальных сетей и влиятельных лиц рассказывают потребителям о пользе фитонутриентов для здоровья, повышая осведомленность и интерес. Креативный брендинг, такой как маркировка продуктов как «природный источник энергии» или «антиоксиданты, повышающие иммунитет», находит отклик у потребителей, заботящихся о своем здоровье, побуждая их включать продукты и добавки, богатые фитонутриентами, в свой повседневный рацион, тем самым расширяя охват рынка и стимулируя внедрение.

Ограничения/вызовы

• Жесткая конкуренция со стороны синтетических альтернатив

Синтетические альтернативы натуральным фитонутриентам представляют собой жесткую конкуренцию, потенциально предлагая сопоставимую пользу для здоровья по более низким ценам. Убедить потребителей в превосходстве натуральных фитонутриентов оказывается непросто, учитывая привлекательность экономически эффективных альтернатив. Эта конкуренция подчеркивает необходимость стратегических маркетинговых подходов, чтобы подчеркнуть уникальные преимущества натуральных фитонутриентов, несмотря на их более высокую стоимость.

• Ограниченная стабильность продукта и срок годности

Обеспечение качества продукции и соответствия нормативным требованиям предполагает решение таких проблем, как окисление и разложение продуктов, богатых фитонутриентами. Поддержание эффективности требует тщательной разработки и упаковки для противодействия этим рискам и обеспечения удовлетворенности потребителей. Учет этих факторов жизненно важен для поддержания стабильности и срока годности продукта, обеспечения единообразия и удовлетворения ожиданий потребителей.

В этом отчете о рынке представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночном регулировании, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Недавнее развитие

• В ноябре 2022 года Artemis International выпустила BerryActive5, смесь экстрактов бузины, черники, вишни, клюквы и аронии. Предназначенный для обогащения продуктов питания и напитков, он обещает преимущества фитонутриентов.
• В январе 2022 года корпорация DSM представила HiPhorius™, фитазное решение, направленное на устойчивое производство белка птицы, что соответствует ее стратегии по диверсификации предложения продуктов и расширению охвата рынка.
• В декабре 2021 года Merck KGaA усилила M Ventures, свое корпоративное венчурное подразделение, инвестировав 600 миллионов евро, увеличив свои возможности для стратегических инвестиций и создав возможности для роста.
• В июле 2021 года Lycored заключила партнерское соглашение с Herbalife Nutrition, интегрировав Lycoderm, смесь фитонутриентов с экстрактами листьев томата и розмарина, в продукт Herbalife для здоровья кожи LycoGlow, стремясь улучшить его питательный профиль.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Объем рынка фитонутриентов

Рынок сегментирован по типу, источнику, форме, категории, характеру, функции и применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Флавоноиды
• Каротиноиды
• Полифенолы
• Алкалоиды
• Фитостеролы
• Витамины
• Монотерпены
• Ресвератрол
• Фитоэстрогены
• изотиоцианаты
• Аллилсульфиды
• Глюкозинолаты
• лигнаны
• Оплата кредита
• Другие

 Функция

• Иммунная система
• Зрение
• Здоровье кожи
• Здоровье костей
• Сердечно-сосудистое здоровье
• Противораковый
• Здоровье легких
• Здоровье кровеносных сосудов
• Здоровье женщины
• Антихолестерин
• Другие

Источник

• специи
• Трава
• Цветок
• Чай
• Фрукты
• Овощи
• Хлопья
• Бобовые
• Масличные культуры
• Экстракты морских растений

Форма

• Жидкость
• Сухой

 Категория

• Органический
• Общепринятый

 Природа

• смешанный
• Чистый

Приложение

• Продукты питания
• Напитки
• Нутрицевтики и пищевые добавки
• Косметика и уход за собой
• Корма для животных
• Фармацевтика
• Другие

Региональный анализ/аналитика рынка фитонутриентов

Рынок анализируется, и информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по стране, типу, источнику, форме, категории, характеру, функции и применению, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальная Европа, Япония, Китай. , Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, Остальная часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Юг Африка, остальная часть Ближнего Востока и Африка.

Ожидается, что Европа продемонстрирует самый высокий среднегодовой темп роста на мировом рынке фитонутриентов, при этом Германия будет лидировать в регионе. Растущая осведомленность потребителей о пользе фитонутриентов для здоровья способствует доминированию на рынке, отражая растущий спрос на продукты, способствующие здоровью и хорошему самочувствию, в различных секторах.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка внутри страны, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости в нисходящем и восходящем направлении, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка фитонутриентов

Конкурентная среда на рынке предоставляет подробную информацию по конкурентам. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынке.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке:

• Мерк КГаА (Германия)
• Kothari Phytochemicals International (Индия)
• Hindustan Herbals (Индия)
• Брлб Интернэшнл (Индия)
• Корпорация Bio-India Biologicals (BIB) (Индия)
• ExcelVite (Малайзия)
• ООО «Принова Групп». (ВОША)
• Ааюритц Фитонутриентс Пвт. Лтд. (Индия)
• БТСА (Испания)
• ДИНАДИС (Франция)
• NutriScience Innovations, LLC (США)
• ДСМ (Нидерланды)
• Дерево (Бразилия)
• ДЁЛЕР ГМБХ (Германия)
• BASF SE (Германия)
• Ликоред (Израиль)
• Каргилл, Инкорпорейтед (США)
• ООО «МАНУС АКТТЕВА БИОФАРМА» (Индия)