Мировой рынок фитонутриентных ингредиентов – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Мировой рынок фитонутриентных ингредиентов по типу (фенольные соединения, беталаины, монотерпены, лигнаны, каротиноиды, флавоноиды, витамин Е, алкалоиды и антоцианы), применению (фармацевтические препараты, корма, продукты питания и напитки, косметика), источнику (травы и деревья, Фрукты и овощи, зерновые, зернобобовые и масличные культуры) – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.

Анализ и размер рынка фитонутриентных ингредиентов

Использование фитонутриентов становится все более популярным из-за их пользы для здоровья. Фитонутриенты пользуются большим спросом в отраслях, производящих обогащенные продукты или продукты питания. Фитонутриенты богаты бобовыми, зерновыми, овощами, орехами и фруктами. Растительные фитонутриенты созданы для защиты растений от вредных изменений окружающей среды.

Data Bridge Market Research анализирует, что мировой рынок фитонутриентных ингредиентов оценивался в 5,00 миллиардов долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет стоимости 9,25 миллиардов долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 8,00% в течение прогнозируемого периода 2022-2029 годов. В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем отчета и сегментация рынка

Определение рынка

Растения содержат биологически активные соединения, известные как фитонутриенты. Эти питательные вещества приносят пользу здоровью человека и могут быть получены из растительной диеты. Каротиноиды, флавоноиды, фенольные соединения и витамины являются одними из наиболее важных фитонутриентов. Эти питательные вещества имеют множество преимуществ для здоровья, включая снижение риска хронических заболеваний, повышение иммунитета и защиту от окислительного стресса.

Динамика рынка фитонутриентных ингредиентов

Драйверы

• Растущий спрос со стороны пищевой промышленности и индустрии напитков из-за многочисленных преимуществ для здоровья.

Фитонутриенты обычно используются в качестве питательной добавки в хлебобулочных изделиях, йогуртах, спредах, маргарине, колбасах, молоке и острых соусах. Ожидается, что изменение образа жизни и пищевых привычек потребителей приведет к увеличению спроса на продукты с фитонутриентами. Многочисленные преимущества фитонутриентов для здоровья, включая противовоспалительные, противовирусные, антибактериальные и антиоксидантные свойства, также способствуют их более широкому использованию. Ожидается, что изменения в глобальной структуре потребительского потребления и рост располагаемого дохода также будут способствовать росту рынка фитонутриентов.

• Растущие применения в фармацевтической промышленности

Экстракты растений широко используются в фармацевтической промышленности благодаря своим полезным свойствам, которые помогают рынку оставаться прибыльным. Антибактериальный эффект фитонутриентов, особенно при лечении возрастных заболеваний, таких как потеря памяти, иммунные нарушения и остеопороз, способствует увеличению спроса на растительные экстракты для производства лекарств. Кроме того, ожидается, что растущие нормативные требования к использованию растительных экстрактов в качестве фитопрепаратов обеспечат прибыльные рыночные возможности для роста сегмента фитонутриентных ингредиентов, что, как ожидается, повысит спрос в течение прогнозируемого периода.

Возможности

• Расширение функциональных продуктов питания и напитков Представляет значительные возможности для инноваций

Рынок фитонутриентных ингредиентов переживает рост, обусловленный растущим интересом потребителей к функциональным продуктам питания и напиткам, обогащенным этими улучшающими здоровье соединениями. Производители активно интегрируют фитонутриенты в разнообразные продукты, такие как соки, закуски и заменители молочных продуктов, чтобы удовлетворить этот растущий спрос. Эта тенденция подчеркивает сдвиг в сторону более здорового питания и открывает значительные возможности для инноваций и расширения индустрии функциональных продуктов питания и напитков во всем мире.

• Растущий интерес к средствам ухода за кожей из-за их антиоксидантных свойств

Рынок фитонутриентных ингредиентов расширяется в сегмент красоты и личной гигиены, поскольку спрос на натуральные и органические средства по уходу за кожей растет. Фитонутриенты, ценимые за свои антиоксидантные и противовоспалительные свойства, включаются в средства по уходу за кожей и косметические продукты, чтобы удовлетворить эту тенденцию. Поскольку потребители ищут более здоровые альтернативы, рынок ингредиентов косметической продукции, богатых фитонутриентами, процветает, предоставляя производителям прибыльные возможности извлечь выгоду из этого растущего спроса.

Ограничения/вызовы

• Зависимость от конкретных сельскохозяйственных регионов и сезонные колебания могут привести к сбоям в цепочке поставок.

Рынок фитонутриентных ингредиентов сталкивается с уязвимостью цепочки поставок из-за зависимости от конкретных сельскохозяйственных регионов и сезонных колебаний. Изменение климата и стихийные бедствия еще больше угрожают стабильности и доступности культур, богатых фитонутриентами, потенциально нарушая производство и распространение.

В этом отчете о рынке представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночном регулировании, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Влияние COVID-19 на рынок фитонутриентных ингредиентов

Строгие меры сдерживания, введенные различными правительствами, и превентивные меры по смягчению последствий вспышки привели к значительным ограничениям на транспортировку, вызвав глобальный волновой эффект. Транспорт имеет решающее значение в цепочке поставок любого рынка, поскольку он отвечает за доставку сырья производителям, а затем за распределение готовой продукции от производителей на розничный рынок. Пандемия остановила глобальный транспорт, чтобы остановить распространение вируса. Доставка продукции задерживается из-за низкой эффективности работы и карантина в различных регионах. Многие логистические компании работали с низкой эффективностью, имея мало работающих сотрудников, что приводило к сбоям в цепочках поставок.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Недавние улучшения

• В 2022 году корпорация DSM выпустила HiPhoriusTM, раствор фитазы. По мнению компании, соответствующее решение поможет производителям птицефабрик добиться устойчивого и прибыльного производства белка. Основная стратегия компании по внедрению инноваций HiPhoriusTM заключается в расширении бизнеса компании в различных сегментах за счет расширения портфеля продуктов компании.
• В 2021 году компания Cyanotech Corporation представила новые марки своих брендов фитонутриентов: BioAstin Hawaiian Astaxanthin и Hawaiian Spirulina Pacifica. По словам компании, стратегия запуска новой марки заключается в том, чтобы дифференцировать оригинальный продукт компании от продуктов третьих сторон на рынке. Основная стратегия компании, лежащая в основе этого движения, заключается в предложении потребителям оригинальной продукции, повышении лояльности к бренду среди потребителей и ускорении роста компании.

Объем рынка фитонутриентных ингредиентов

Рынок сегментирован по типу, источнику и применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Фенольные соединения
• Оплата кредита
• Монотерпены
• лигнаны
• Каротиноиды
• Флавоноиды
• Витамин Е
• Алкалоиды
• Антоцианы

Источник

• Травы и деревья
• Фрукты и овощи
• Хлопья
• Зернобобовые и масличные культуры

Приложение

• Фармацевтика
• Кормить
• Еда и напитки
• Косметика

Региональный анализ/аналитика рынка фитонутриентных ингредиентов

Рынок анализируется, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по типу, источнику и применению, как указано выше.

В отчет о рынке включены следующие страны: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе, Япония. , Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, Остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA).

Ожидается, что Европа будет доминировать на рынке из-за растущего потребительского спроса на продукты растительного происхождения, обусловленного заботой о своем здоровье и увеличением располагаемого дохода. Правительственные постановления, включая статус GRAS и одобрение ЕС, еще больше способствуют росту рынка. Фитонутриенты решают различные проблемы со здоровьем, повышая их популярность. Следовательно, ожидается, что рынок значительно расширится, чему способствуют эти факторы в течение прогнозируемого периода.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости в нисходящем и восходящем направлении, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка фитонутриентных ингредиентов

Конкурентная среда на рынке предоставляет подробную информацию по конкурентам. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынке.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке:

• Каргилл, Инкорпорейтед (США)
• Divi's Laboratories Limited (Индия)
• dsm-firmenich (Швейцария)
• Группа Солабия (Франция)
• Allied Biotech Corporation (Тайвань)
• EID - Parry (Индия) Limited (Индия)
• Цианотех Корпорейшн (США)
• BASF SE (Германия)
• Кемин Индастриз, Инк. (США)
• Ликоред (Израиль)
• Farbest бренды (США)
• БОРДАС СА (Испания)
• Лайн Натуральные Ингредиенты (Китай)
• Дёлер ГмбХ (Германия)
• АДМ США)
• International Flavors & Fragrances Inc. (США)
• Kothari Phytochemicals & Industries Ltd. (Индия)
• Эшленд (США)
• Динадис (Франция)
• PhytoSource, Inc. (США)