Глобальный рынок органических фруктов и овощей - тенденции отрасли и прогноз до 2030 года

Глобальный рынок экологически чистых фруктов и овощей, по типу (фрукты, овощи), форме (свежие, пюрированные, замороженные, порошковые, другие), каналам распределения (супермаркеты/гипермаркеты, оптовые продажи, магазины удобства, другие), конечные потребители (частные лица, коммерческие предприятия) - тенденции в отрасли и прогноз до 2030 года.

Please provide text to be translated.

Анализ и размер органического рынка фруктов и овощей

За последнее десятилетие эволюция социальных медиа сыграла значительную роль в повышении осведомленности о негативных последствиях традиционной или обычной пищи и преимуществах органических фруктов и овощей. Помимо изменения в восприятии органической продукции, потребители все больше акцентируют внимание на социальные аспекты органического производства, отдавая предпочтение малому сельскому хозяйству в чистой среде перед крупными фермами.

Исследование рынка органических фруктов и овощей компанией Data Bridge Market Research показало, что объем этого рынка составил 32,84 миллиарда долларов США в 2022 году и ожидается, что к 2030 году он достигнет 65,42 миллиарда долларов США, при среднегодовом темпе роста в 9,5% c 2023 по 2030 год. Кроме анализа рыночных сценариев, таких как стоимость рынка, темп роста, сегментация, географическое покрытие и основные игроки, рыночные отчеты, составленные Data Bridge Market Research, также включают глубокий экспертный анализ, географически представленные данные о производстве и мощности компаний, сетевые композиции дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ тенденций цен и анализ дефицита в поставках и спросе в цепочке поставок.

Органические фрукты и овощи: область рынка и сегментация

Определение рынка

Органические фрукты и овощи - это сельскохозяйственная продукция, выращенная или произведенная с использованием органических методов земледелия. Органическое земледелие способствует повторному использованию ресурсов, поддерживает экологическое равновесие и занимается практикой сохранения биоразнообразия. Органические фрукты и овощи - это сельскохозяйственные продукты, выращенные без использования синтетических удобрений, регуляторов роста и других добавок.

Динамика рынка органических фруктов и овощей.

Водители

• Растущее осознание преимуществ органических фруктов и овощей.

Растущее понимание преимуществ органического рынка фруктов и овощей приводит к увеличению доли рынка. Органические фрукты и овощи повышают уровень жизни, уменьшая заботы о здоровье, увеличивая знания клиентов о здоровом образе жизни, избегая пестицидов, химических удобрений и синтетических веществ, и избегая генетически модифицированных организмов. В результате органические фрукты и овощи играют важную роль в обеспечении здоровьем, экологической дружелюбностью и благополучием животных. Они имеют питательные преимущества перед стандартной диетой.

• Растущий спрос на продукты с чистым составом.

Продукты с чистым составом пользуются большим спросом из-за того, что потребители предпочитают растительные белки, а вегетарианская пища считается более здоровой. Продукты с чистым составом полностью натуральные, без ГМО и изготовлены из настоящих ингредиентов, без добавок или консервантов. Основное преимущество продукта с чистым составом заключается в том, что потребители легко могут ознакомиться с его составом, который является органическим и не содержит химических добавок. Компании должны иметь хороший дизайн упаковки, прозрачное описание продукта, а также простые ингредиенты с полезными свойствами.

Возможность

• Увеличение расходов на фрукты и овощи

Увеличение расходов на фрукты и овощи представляет собой привлекательную возможность для рынка органических фруктов и овощей. Поскольку мировые потребители все больше осознают важность включения свежих и питательных продуктов в своё питание, они готовы выделять большую часть своих бюджетов на эти категории пищи. Это увеличение расходов отражает изменение в сторону более здоровых пищевых привычек и желание потреблять высококачественные, безопасные от химикатов продукты.

В данном контексте рынок органических фруктов и овощей готовится к существенному росту. Органическая продукция воспринимается как более здоровый и безопасный выбор, лишенный синтетических пестицидов и химикатов. Потребители готовы вложиться в органические продукты, которые не только предлагают питательные вещества, но и приносят уверенность в отношении безопасности пищи и экологической устойчивости.

Сдержанность/Вызов

• Ограниченный срок хранения

Одной из значительных проблем, стоящих перед рынком органических фруктов и овощей, является врожденное ограничение срока хранения органической продукции. Органические фрукты и овощи выращиваются без использования синтетических пестицидов или консервантов, что является ключевым аргументом для здорово ориентированных потребителей, ищущих пищу без химических добавок. Однако именно это свойство органической продукции представляет собой значительное препятствие.

Ограниченный срок годности органических фруктов и овощей создает многочисленные проблемы для отрасли. Во-первых, это приводит к более высокому уровню порчи и отходов как на производственном, так и розничном уровнях. Отсутствие синтетических консервантов означает, что органическая продукция более подвержена загниванию и микробной активности, требуя тщательных условий обращения и хранения для сохранения свежести.

Данный отчет о рынке органических фруктов и овощей предоставляет информацию о новых разработках, торговых регламентах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания ценности, доле рынка, влиянии местных рыночных участников, анализе возможностей в виде выявления перспективных источников доходов, изменениях в регулировании рынка, стратегическом анализе роста рынка, размере рынка, росте категорий рынка, нишах и доминировании в области применения, утверждениях продуктов, запусках продуктов, географическом расширении, технологических инновациях на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке органических фруктов и овощей, свяжитесь с Data Bridge Market Research для аналитической справки, наша команда поможет вам принять обоснованное решение остать роста рынка.

Последние события

• В январе 2020 года компания Dole Food Company, один из лидеров рынка, представила новинку - салатные боулы Dole fresh takes, разработанные для быстрого образа жизни. Исходя из предпочтений потребителей, компания создала шесть свежих вариантов салатов: Классический куриный Цезарь, Стайл-Санта-Фе, Индейка и бекон Cobb Salad, Приправленный Шпинат Дижон, клюква и карамельные грецкие орехи. Эти варианты не содержат искусственных красителей или консервантов, предлагая любителям салатов здоровое питание.
• В марте 2021 года один из ведущих игроков на рынке, компания Kraft Foods, объединился с Assam Foods на сумму в 100 миллионов долларов. Это приобретение ускорило международные стратегии роста.

Масштаб мирового рынка органических фруктов и овощей

Рынок органических фруктов и овощей разделен на тип, форму, канал распространения и конечного потребителя. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать мелкие отраслевые сегменты и предоставить пользователям ценный обзор рынка и понимание рынка для помощи в принятии стратегических решений по выявлению основных рыночных приложений.

Тип

• Фрукты
• Банан
• Яблоко
• Ягоды
• Виноград
• Другие.
• Овощи
• Листовые овощи
• Другие овощи

Форма

• Свежий
• Пюре
• Замерзший
• Порошок
• Другие

Канал распределения

• Супермаркет
• Розничные магазины

Конечные пользователи

• Жилой
• Коммерческий

Региональный анализ/инсайты рынка органических фруктов и овощей

Органический рынок фруктов и овощей анализируется, и предоставляются данные о размере рынка, тенденциях по типу, форме, каналу распространения и конечному потребителю, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке органических фруктов и овощей, включают США, Канаду и Мексику в Северной Америке, Германию, Швецию, Польшу, Данию, Францию, Великобританию, Нидерланды, Швейцарию, Бельгию, Россию, Италию, Испанию, Турцию, Остальную Европу в Европе, Китай, Японию, Индию, Южную Корею, Сингапур, Малайзию, Австралию, Таиланд, Индонезию, Филиппины, Оставшуюся часть региона Азиатско-Тихоокеанского региона в Азиатско-Тихоокеанском регионе, Саудовскую Аравию, ОАЭ, Южную Африку, Египет, Израиль, Оставшиеся части Ближнего Востока и Африки как часть Ближнего Востока и Африки, Бразилию, Аргентину и Оставшуюся часть Южной Америки в качестве части Южной Америки.

Азиатско-Тихоокеанский регион в настоящее время доминирует на рынке органических фруктов и овощей и будет продолжать это делать в прогнозируемый период из-за растущей урбанизации, западной ориентации, роста и расширения отрасли органических фруктов и овощей, изменения образа жизни, а также увеличения личного дохода. Растущее общественное осознание полезных свойств органических фруктов и овощей создаст прибыльные возможности для роста рынка.

Северная Америка занимает наибольшую долю рынка органических фруктов и овощей и ожидается, что рост в этом секторе будет ускоряться в прогнозируемом периоде благодаря росту располагаемого дохода и покупательной способности потребителей. Растущая тенденция к здоровому питанию и образу жизни быстро увеличивает рост органического рынка фруктов и овощей в этом регионе.

Секция отчета о стране также обозначает индивидуальные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущий и будущий тренды рынка. Точки данных, такие как анализ цепочки создания добавленной стоимости по потоку продукции и обратному потоку, технические тренды и анализ пяти сил Портера, кейс-исследования - некоторые из показателей, используемых для прогнозирования ситуации на рынке для отдельных стран. Также учитывается наличие и доступность глобальных брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или ограниченной конкуренции со стороны местных и национальных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей при предоставлении прогнозного анализа данных по странам.

Анализ конкурентного окружения и доли рынка органических фруктов и овощей

Конкурентная среда на рынке органических фруктов и овощей предоставляет информацию о конкурентах. В деталях учитываются обзор компании, финансовые показатели, сгенерированный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые инициативы на рынке, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширина и широта продукции, доминирование по применению. Предоставленные данные связаны только с фокусом компании на рынке органических фруктов и овощей.

Некоторые из крупных участников, действующих на рынке органических фруктов и овощей, это:

• The translation of "DSM (Netherlands)" into Russian is "DSM (Нидерланды)".
• BASF SE (Германия)
• Группа Lonza (Швейцария)
• Гланбиа Плс (Ирландия)
• ADM (U.S.) - ADM (Арчер Даниелс Мидленд) - американская корпорация, специализирующаяся на производстве продуктов питания и животноводческих кормов.
• Farbest Brands (США)
• SternVitamin GmbH & Co. KG (Германия)
• Adisseo (Франция)
• BTSA Biotechnologias Aplicadas S.L. (Испания)
• Rabar Pty Ltd (Австралия)
• Золотой Омега (Чили)
• Киномега Биофарм Инк. (Китай)
• Sinomega Biotech Engineering Co. Ltd. (Китай)
• Поларис (США)
• Pharma Marine AS (Норвегия)
• Хуатай Биофарм (Китай)
• ALGISYS LLC (США)
• Biosearch Life (Испания)