Мировой рынок луковой соли – отраслевые тенденции и прогноз до 2031 года

Мировой рынок луковой соли, по форме (органическая и традиционная), конечному потребителю (пищевое обслуживание, домашние хозяйства и пищевая промышленность), каналу продаж (B2B и B2C) — отраслевые тенденции и прогноз до 2031 года.

Анализ и размер рынка луковой соли

Рынок луковой соли быстро расширяется. Этот рост объясняется такими факторами, как то, что потребители все чаще стремятся к удобству приготовления пищи без ущерба для вкуса. Луковая соль — это удобный способ придать блюдам луковый аромат, не измельчая и не очищая лук. Луковая соль универсальна и ее можно использовать во многих блюдах, в том числе супы, салаты, мясные и овощные блюда, что делает его привлекательным для широкой потребительской базы.

Data Bridge Market Research анализирует, что мировой рынок луковой соли, объем которого в 2023 году составлял 706,40 миллиона долларов США, как ожидается, достигнет 1 059,68 миллиона долларов США к 2031 году, среднегодовой рост составит 5,2% в течение прогнозируемого периода с 2024 по 2031 год. О рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощность компании, схемы сетей дистрибьюторы и партнеры, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем отчета и сегментация рынка

Определение рынка

Луковая соль — это смесь приправ, в которой гранулированный сушеный лук сочетается с солью. Он предлагает удобный способ придать блюдам луковый вкус и соленость без использования свежего лука или отдельной соленой приправы. Луковая соль обычно используется в различных кухнях для улучшения вкуса супов, тушеных блюд, салатов, мяса и других пикантных блюд. Его можно найти в отделе специй в большинстве продуктовых магазинов или легко приготовить дома, смешав гранулированный луковый порошок с солью в нужных пропорциях.

Динамика рынка луковой соли

Драйверы

• Растущий спрос на вкусные продукты питания

По мере того как потребители развиваются и склоняются к более разнообразным и ароматным блюдам, люди изучают блюда интернациональной кухни, перенимают и экспериментируют с различными вкусами и ингредиентами в своих блюдах. Однако не у всех есть время или опыт для приготовления сложных блюд с нуля. Именно здесь в игру вступают смеси приправ, такие как луковая соль. Они предлагают удобный способ придать блюдам глубину и сложность, не требуя обширных кулинарных навыков или длинного списка ингредиентов. Луковая соль в сочетании с луковым вкусом и соленостью служит универсальной приправой, способной улучшить вкус различных блюд: от супов и тушеных блюд до мяса и овощей. Кроме того, луковая соль обеспечивает постоянство вкуса, гарантируя, что домашние повара смогут получать восхитительный результат каждый раз, когда используют ее. Независимо от того, является ли кто-то новичком на кухне или опытным поваром, луковая соль обеспечивает быстрое и простое решение для улучшения вкуса блюд, что делает ее основным продуктом питания во многих семьях.

• Рост пищевой промышленности

Пищевая промышленность постоянно развивается, чтобы удовлетворить меняющиеся требования и предпочтения потребителей. Из-за напряженного образа жизни и стремления к удобству растет зависимость от упакованных и обработанных пищевых продуктов. Производители продуктов питания всегда ищут способы улучшить вкусовые характеристики своей продукции и выделиться на рынке. В этом отношении решающую роль играют смеси приправ, такие как луковая соль. Они предлагают производителям продуктов питания экономичный способ придания вкуса своей продукции без дорогостоящих и трудоемких ингредиентов. Включая луковую соль в свои рецепты, производители могут создавать продукты, отвечающие вкусовым предпочтениям потребителей и выделяющиеся на полках продуктовых магазинов. Кроме того, луковая соль помогает поддерживать постоянство вкуса различных партий упакованных продуктов, гарантируя, что у потребителей будет положительное и надежное впечатление о продукте каждый раз, когда они его покупают. Будь то готовое к употреблению блюдо, закуска или приправа, луковую соль можно найти в широком ассортименте упакованных и обработанных пищевых продуктов, что способствует ее широкому использованию и популярности в пищевой промышленности.

Возможности

• Разнообразный ассортимент луковой соли

Учитывая растущий спрос на органические продукты, обусловленный проблемами здоровья и окружающей среды, предложение органического варианта луковой соли может удовлетворить потребителей, ищущих натуральные и экологически чистые варианты. Органическая сертификация гарантирует потребителям, что продукт не содержит синтетических пестицидов, гербицидов и генетически модифицированных организмов (ГМО), что привлекает тех, кто отдает предпочтение органическим ингредиентам при приготовлении пищи. Поскольку потребители становятся более осознанными в отношении потребления натрия из-за проблем со здоровьем, таких как гипертония и болезни сердца, на рынке появляется возможность для продуктов из луковой соли с низким содержанием натрия. Компании могут предоставить более здоровую альтернативу потребителям, следящим за потреблением соли, за счет снижения содержания натрия при сохранении вкуса. Луковая соль с низким содержанием натрия может привлечь потребителей, заботящихся о своем здоровье и стремящихся соблюдать сбалансированную диету без ущерба для вкуса. Предлагая смеси луковой соли с добавлением дополнительных трав и специй, компании могут создавать уникальные вкусовые характеристики, адаптированные к конкретным кулинарным предпочтениям. Например, смеси, включающие чеснок, петрушку, тимьян или перец чили, могут придать блюдам сложность и глубину, привлекая потребителей, ищущих разнообразия и азарта в приготовлении пищи. Компании могут дифференцировать свою продукцию, экспериментируя с различными вкусовыми сочетаниями и захватывая ниши на рынках отважных поваров и энтузиастов еды.

• Растущее количество предложений, заботящихся о своем здоровье

Разработка продуктов из луковой соли с пониженным содержанием натрия удовлетворяет растущий спрос на более полезные для здоровья приправы. Используя такие методы, как технологии снижения содержания соли, компании могут снизить содержание натрия без ущерба для вкуса. Упоминание пониженного содержания натрия на упаковке и маркетинговых материалах может привлечь потребителей, заботящихся о своем здоровье, стремящихся свести к минимуму потребление натрия без ущерба для вкуса. Включение альтернативных солей, таких как морская соль или гималайская розовая соль, дает возможность предложить более полезные для здоровья варианты приправ с уникальными вкусовыми характеристиками. Эти альтернативные соли часто содержат микроэлементы и имеют более мягкий вкус, чем традиционная поваренная соль, что привлекает потребителей, которые ищут натуральные и минимально обработанные ингредиенты. Позиционирование продуктов с луковой солью, изготовленных с использованием альтернативных солей, как вариантов премиум-класса или для гурманов, может оправдать более высокую цену и привлечь взыскательных потребителей, стремящихся получить новые кулинарные впечатления.

Ограничения/Вызов

• Конкурентное давление со стороны альтернативных вариантов

Существует конкуренция со стороны альтернативных вариантов приправ и заменителей. Потребителям доступен широкий выбор приправ, включая свежий лук, чесночный порошок, луковый порошок и различные смеси трав. Компании на рынке луковой соли должны конкурировать с этими заменителями, которые могут предлагать схожие вкусовые характеристики или предполагаемую пользу для здоровья. Эффективное отличие луковой соли от конкурирующих продуктов и подчеркивание ее уникальных преимуществ имеет решающее значение для сохранения доли рынка.

В этом отчете о рынке луковой соли представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений на рынке. регулирование, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке луковой соли, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитической информации, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений. Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли промышленности начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои прибыли и расходы.

Недавнее развитие

• В апреле 2022 года MISTA, система разработки из Сан-Франциско, представила мощную основу йогурта на растительной основе в качестве первого продукта, созданного участниками. Клиенты могут получить базу йогуртов на растительной основе в США, Европе и некоторых регионах Латинской Америки.
• В ноябре 2021 года компания Plant Veda, известный производитель заменителей молочных продуктов, подтвердила запуск Plant Gurt, нового йогурта на растительной основе, который включает миллионы активных пробиотиков и его можно смешивать со смузи или утренними хлопьями.

Объем рынка луковой соли

Рынок луковой соли разделен на три заметных сегмента в зависимости от формы, конечного пользователя и канала продаж. Рост среди сегментов помогает вам анализировать ниши роста и стратегии выхода на рынок, а также определять ваши основные области применения и разницу на ваших целевых рынках.

Форма

• Органический
• Общепринятый

Конечный пользователь

• Общественное питание
• Домохозяйства
• Переработка пищевых продуктов

Торговый канал

• B2B
• B2C

Региональный анализ/аналитика рынка луковой соли

Рынок луковой соли анализируется, и информация о размере рынка предоставляется по форме, конечному пользователю и каналу продаж, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке луковой соли: США, Канада, Мексика, Германия, Франция, Испания, Турция, Великобритания, Нидерланды, Россия, Швейцария, Бельгия, Венгрия, Италия, остальная Европа, Китай, Индия, Япония, Австралия, Юг. Корея, Малайзия, Сингапур, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки, Южная Африка, Египет, Саудовская Аравия, ОАЭ, Израиль и остальные страны Ближнего Востока и Африки.

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет доминировать на мировом рынке луковой соли. Это объясняется растущей популярностью полуфабрикатов и обработанных продуктов в городских районах, а также растущим спросом на смеси приправ, такие как луковая соль.

Ожидается, что Северная Америка станет самым быстрорастущим регионом, поскольку растущее внимание к здоровью и благополучию может стимулировать спрос на варианты с низким содержанием натрия или органической луковой соли в регионе.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка внутри страны, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как новые продажи, продажи на замену, демографические данные страны, нормативные акты и импортно-экспортные тарифы, являются одними из основных показателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, а также влияние каналов продаж.

Конкурентная среда и анализ доли рынка луковой соли

Конкурентная среда на рынке предоставляет подробную информацию по конкурентам. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, а также доминирование приложений. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынке.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке луковой соли:

• B&G Foods, Inc. (США)
• Городское блюдо (Индия)
• Компания Monterey Bay Herb (США)
• Трейдер Джо (США)
• Leighty's Farm Market, Inc. (США)
• Badia Spices, Inc. (США)
• Hoyts Food Manufacturing Industries Pty Ltd (Австралия)
• Компания Крогер (США)
• АУМ Фреш (Индия)
• McCormick & Company, Inc. (США)
• Редмонд Лайф (США)
• Starlight Herb & Spice Co. (Австралия)
• Вудленд Фудс (США)
• G-Fresh (Австралия)