Глобальный рынок нетермической обработки, по пищевым продуктам (мясо и морепродукты, фрукты и овощи, напитки и другие), технологиям (HPP, PEF, ультразвук, облучение, холодная плазма и другие), функциям (гарантия качества, микробная инактивация, резка, Эмульгирование и гомогенизация, очистка и др.), Страна (США, Канада, Мексика, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, Остальная Европа, Япония, Китай , Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, Остальная часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Юг Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африка) Тенденции отрасли и прогноз до 2029 г.
Анализ рынка и понимание рынка нетермической обработки
Согласно анализу Data Bridge Market Research, глобальный рынок нетермической обработки прогнозирует среднегодовой темп роста 7,25% на прогнозируемый период 2022-2029 годов. Рост и расширение индустрии продуктов питания и напитков, растущее внимание к инновациям в секторе продуктов питания и напитков, рост потребитель Осознание необходимости удобных, функциональных и обогащенных продуктов питания, рост потребления мяса и мясных продуктов, а также увеличение личного располагаемого дохода крупных компаний являются основными факторами, способствующими росту рынка нетермической переработки.
Нетермическая обработка — это процесс, который используется для обработки пищевых продуктов и делает их микробиологически безопасными для потребления. Нетермическая обработка помогает убить бактерии, грибки и нежелательные микроорганизмы и увеличивает срок хранения пищевого продукта. Другими словами, нетермический процесс используется для уничтожения болезнетворных микроорганизмов при сохранении сенсорных свойств и питательных веществ, аналогичных сырым или свежим продуктам. Это достигается путем обработки пищевых продуктов с помощью высокочастотной лучевой терапии, которая помогает получать продукты более высокого качества, чем традиционные методы обработки.
Рост личного располагаемого дохода и растущее внимание потребителей к новым методам сохранения питательных веществ и сенсорных свойств пищевых продуктов являются основными факторами, способствующими росту рынка. Изменение образа жизни, вестернизация, рост исследования и разработкиИнициативы, предпринятые крупными компаниями, особенно в развивающихся странах, и постоянно растущее население мира выступают в качестве определяющих факторов роста рынка. Улучшение канала сбыта, повышение осведомленности о поддержании едабезопасность, строгие правила, введенные правительством для поддержания качества продуктов питания, растущее внимание компаний по переработке продуктов питания и напитков, особенно в секторе переработки мяса, растущее сознание потребителей о своем здоровье и изменение вкусов и предпочтений потребителей будут способствовать дальнейшему росту рыночной стоимости .
Однако недостаточная осведомленность в слаборазвитых странах станет серьезной проблемой для роста рынка. Колебания цен на сырье и сбои в цепочках поставок из-за пандемии еще больше ограничат возможности роста рынка. Высокая первоначальная стоимость установки безнагревательных систем пищевой промышленности и рост стоимости исследований и разработок также будут сдерживать темпы роста рынка.
В этом отчете о рынке нетермической обработки представлена подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в регулирование рынка, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке нетермической обработки, свяжитесь с Data Bridge Market Research. Краткое описание аналитика, Наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.
Глобальный Объем и размер рынка нетермической обработки
Рынок нетермической обработки сегментирован по пищевым продуктам, технологиям и функциям. Рост среди сегментов помогает вам анализировать ниши роста и стратегии выхода на рынок, а также определять ваши основные области применения и разницу на ваших целевых рынках.
- По пищевым продуктам рынок нетермической обработки разделен на мясо и морепродукты.фрукты и овощи,напиткии другие.
- В зависимости от технологии рынок нетермической обработки был сегментирован на HPP, PEF,ультразвуковой, облучение, холодная плазма и другие.
- По функциональному признаку рынок нетермической обработки подразделяется на рынок обеспечения качества, микробиологическуюинактивация, резка, эмульгирование и гомогенизация, очистка и другие.
Анализ рынка нетермической обработки на страновом уровне
Рынок нетермической обработки представляет собой анализ и размер рынка, информация об объеме предоставляется по странам, пищевым продуктам, технологиям и функциям, как указано выше.
В отчет о рынке нетермической обработки включены следующие страны: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальная Европа. в Европе, Японии, Китае, Индии, Южной Корее, Новой Зеландии, Вьетнаме, Австралии, Сингапуре, Малайзии, Таиланде, Индонезии, Филиппинах, остальных странах Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилии, Аргентине, остальных странах Южной Америки в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовской Аравии, Омана, Катара, Кувейта, Южной Африки, остального Ближнего Востока и Африки (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA).
Регион Северной Америки доминирует на рынке нетермической обработки и продолжит усиливать свою тенденцию доминирования в течение прогнозируемого периода из-за растущего спроса на альтернативные технологии обработки поверхности пищевых продуктов в странах региона, увеличения развития рынка и увеличения количества исследований. и инициативы развития, предпринятые крупными компаниями. В Азиатско-Тихоокеанском регионе будут зарегистрированы высокие темпы роста в течение прогнозируемого периода и он получит самый высокий среднегодовой темп роста из-за растущего спроса на расширенные, безопасные, охлажденные сроки хранения, растущей вестернизации, изменения образа жизни и увеличения личного располагаемого дохода.
В разделе странового отчета о рынке нетермической обработки также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, а также изменения в регулировании рынка внутри страны, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как объемы потребления, производственные площадки и объемы, анализ импорта-экспорта, анализ ценовых тенденций, стоимость сырья, анализ цепочки создания стоимости в нисходящем и восходящем направлении, являются одними из основных показателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.
Анализ конкурентной среды и доли рынка нетермической обработки
Конкурентная среда на рынке нетермической обработки предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынке нетермической обработки.
Одними из основных игроков, работающих на рынке нетермической обработки, являются GRAY STAR, Inc., Nordion (Canada) Inc., Pulsemaster, CHIC Group, JBT., HIPERBARIC, Bühler AG, Robert Bosch GmbH, Emerson Electric Co., Schneider. Electric, Elea Technology, Dukane Corp., Symbios Technologies, BV TECH SpA, FresherTech и другие.
Артикул-
