Мировой рынок немолочных взбивающих агентов по типу (жидкие составы, порошки распылительной сушки), применению (кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, десерты и т. д.) – отраслевые тенденции и прогноз до 2029 года
Анализ рынка и размер
Немолочные взбивающие агенты часто предпочтительнее молочных аналогов из-за их более низкой стоимости. Также доступны немолочные взбивающие агенты, которые могут быть получены из предпочтительных источников или изготовлены по индивидуальному заказу для конкретного применения, например, для пищевой промышленности или украшения.
Data Bridge Market Research анализирует, что рынок немолочных взбивающих агентов оценивался в 0,4 миллиарда долларов США в 2021 году, и, как ожидается, к 2029 году достигнет стоимости в 0,56 миллиарда долларов США при среднегодовом темпе роста 4,4% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год.
Определение рынка
Немолочные взбивающие агенты представляют собой жидкие составы или порошки, высушенные распылением, которые при смешивании с водой или молоком и взбивании образуют взбитые сливки с желаемой текстурой и вкусом. Немолочные взбивающие агенты также легко модифицируются, поскольку их функция не зависит от присутствия молочных сливок.
Объем отчета и сегментация рынка
Отчет по метрике |
Подробности |
Прогнозный период |
2022–2029 гг. |
Базисный год |
2021 год |
Исторические годы |
2020 г. (настраивается на 2014–2019 гг.) |
Количественные единицы |
Выручка в миллиардах долларов США, объемы в единицах, цены в долларах США. |
Охваченные сегменты |
Тип (жидкие составы, порошки распылительной сушки), применение (кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, десерты и т. д.) |
Охваченные страны |
США, Канада, Мексика, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, Остальная Европа, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки. |
Охваченные игроки рынка |
Arla Foods amba (Дания), GCMMF (Индия), Land O'Lakes, Inc. (США), Royal FRIESLANDCAMPINA NV (Нидерланды), Groupe Lactalis (Франция), Agropur (Канада), Dairy Farmers of America, Inc. (США) ), Saputo Inc. (Канада), Organic Valley (США), Fonterra Co-operative Group Limited (США) BASF SE (Германия), Cargill, Incorporated (США) Kerry group plc (Ирландия) Conagra Brands (США) Rich Products & Решения Pvt Ltd (США) |
Возможности |
|
Динамика рынка немолочных взбивающих агентов
Драйверы
- Рост потребления кондитерских изделий во всем мире и рост населения с непереносимостью лактозы
Значительный рост в еда и напитки промышленности во всем мире является одним из ключевых факторов, определяющих позитивный прогноз рынка. Кроме того, рост населения с непереносимостью лактозы, рост потребления кексов, мороженого, мороженого, горячего шоколада, молочных коктейлей и пудингов, особенно среди миллениалов, способствуют росту рынка. В соответствии с этим, открытие пекарен и кондитерских бутиков премиум-класса, предлагающих торты и пирожные, изготовленные по индивидуальному заказу и с замысловатым дизайном, также способствует росту рынка. Немолочные взбиватели — популярный декоративный ингредиент в широком ассортименте деликатесов, тематических десертов и фирменных кондитерских изделий.
- Рост случаев заболеваний пищевого происхождения
По мере того, как люди будут больше заботиться о своем здоровье, будет расти спрос на легкие немолочные продукты для взбивания с более низким содержанием жира, что будет способствовать росту рынка. Кроме того, ожидается, что появление взбитых сливок со вкусом приведет к увеличению спроса. Кроме того, инновации в продуктах, такие как внедрение не содержащих сахара, органических и веганских немолочных добавок для взбивания в новых вкусах, стимулируют рост рынка. Ожидается, что другие факторы, такие как растущая покупательная способность потребителей и легкая доступность продуктов через каналы онлайн-торговли, будут способствовать развитию рынка. Социальные сети играют важную роль в спросе на продукцию из-за растущего числа кулинарных блоггеров и доступности видеороликов и публикаций, посвященных еде, об использовании немолочных взбитых сливок в качестве декоративного средства.
Возможность
Растущая сеть ресторанов быстрого питания с полным обслуживанием, ресторанов с непринужденной обстановкой и ресторанов быстрого питания является основной движущей силой мирового рынка взбитых сливок. Кроме того, увеличение располагаемого дохода, более высокий уровень жизни, изменение образа жизни и рост потребительского спроса на здоровую пищу с экзотическими вкусами стимулируют спрос на мировом рынке немолочных взбитых сливок. Игроки рынка сливок представляют новинки с различными вкусами, такими как клубника, кокос и так далее. Мировой рынок сливок свидетельствует о тенденциях в сфере упаковки и экологических проектах с точки зрения материальных ресурсов. Биоразлагаемые и биопластиковые материалы стали предпочтительным решением в индустрии упаковки кремов во всем мире.
Ограничения
Ограничения на рынке немолочных веществ для взбивания можно обнаружить в отношении определенных типов немолочных веществ для взбивания, например, полученных из пальмового масла. Чрезмерная вырубка лесов, вызванная ростом спроса на пальмовое масло, вызывает экологический кризис, который не будет устойчивым в долгосрочной перспективе. Это может вызвать экологические проблемы и стать потенциальной угрозой для рынка немолочных взбивателей.
В этом отчете о рынке немолочных взбивающих агентов представлена подробная информация о последних разработках, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменения в рыночном регулировании, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке немолочных взбивающих агентов, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.
Влияние COVID-19 на рынок немолочных взбивателей
Вирус короны распространился по всему миру, и большинство стран принимают меры по локализации для контроля распространения вируса и защиты общественного здоровья. За исключением пищевой и медицинской отраслей, вся коммерческая и производственная деятельность была полностью остановлена, что привело к экономическому кризису в стране. Производство и производственные функции были остановлены, что замедлило бизнес, а неактивная торговля и транспорт полностью нарушили цепочку поставок, в результате чего компании понесли значительные убытки в ближайшем будущем.
Глобальный рынок немолочных взбивающих агентов
Рынок немолочных взбивающих веществ сегментирован по типу и применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.
Тип
- Жидкие составы
- Высушенные распылением порошки
Приложение
- Кондитерские изделия
- Пекарня
- Десерты
- Другой
Региональный анализ/аналитика рынка немолочных взбивающих агентов
Анализируется рынок немолочных взбивающих агентов, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, типам и приложениям, как указано выше.
В отчет о рынке немолочных взбивающих веществ включены следующие страны: США, Канада, Мексика, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальная Европа, Япония. , Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, Остальная часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт , Южная Африка, остальная часть Ближнего Востока и Африки
Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке немолочных взбивателей из-за растущего их внедрения в пищевой промышленности и производстве напитков. Ожидается, что в период с 2022 по 2029 год в Европе будет расти рост благодаря увеличению спроса на продукцию в таких странах, как Великобритания, Бельгия, Германия, Нидерланды и Франция, а также более широкому использованию взбитых сливок в блинах, кофе и пирожных.
В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.
Конкурентная среда и анализ доли рынка немолочных взбивающих агентов
Конкурентная среда на рынке немолочных взбивающих средств предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком немолочных взбивающих агентов.
Некоторые из основных игроков, работающих на рынке немолочных взбивателей:
- Arla Foods amba (Дания)
- GCMMF (Индия)
- Ленд О'Лейкс, Инк. (США)
- Роял ФРИСЛАНДКАМПИНА Н.В. (Нидерланды)
- Группа Лакталис (Франция)
- Агропур (Канада)
- Молочные фермеры Америки, Inc. (США)
- Сапуто Инк. (Канада)
- Органическая долина (США)
- Fonterra Co-operative Group Limited (США)
- ASF SE (Германия)
- Каргилл, Инкорпорейтед (США)
- Kerry group plc (Ирландия)
- Конагра Бренды (США)
- Rich Products & Solutions Pvt Ltd (США)
Артикул-