Мировой рынок наноинкапсуляции – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Мировой рынок наноинкапсуляций по методу (затвердевание распылением, инкапсуляция гидрогелем, восковое и жидкое покрытие, покрытие в псевдоожиженном слое и экструзия расплава), функциям (маскировка вкуса, окислительная стабильность, маскировка вкуса и маскировка цвета), конечному использованию (пищевая промышленность, фармацевтика и косметика) Промышленность) – Тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.

Анализ и размер рынка наноинкапсуляции

Определенные исследовательские группы и производители активно участвуют в применении достижений нанотехнологий, особенно в пищевой промышленности, в мировой индустрии наноинкапсуляции. Эта деятельность в первую очередь связана с применением технологий в области упаковки пищевых продуктов. Индустрия нано-инкапсуляции потенциально может доставлять в организм питательные вещества, которые трудно получить путем включения их в обогащенные или функциональные продукты питания. Эта технология также используется для улучшения биодоступности и доставки нутрицевтиков, которые, как было доказано, обладают терапевтическими и профилактическими свойствами.

Согласно анализу Data Bridge Market Research, рынок наноинкапсуляций оценивался в 7,8 млн долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет стоимости в 14,76 млн долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 8,3% в течение прогнозируемого периода 2022-2029 годов. Отчет о рынке, подготовленный командой Data Bridge Market Research, включает углубленный экспертный анализ, анализ импорта/экспорта, анализ цен, анализ потребления продукции, патентный анализ и поведение потребителей.

Определение рынка

Наноинкапсуляция хорошо зарекомендовала себя в сегменте напитков пищевой промышленности, особенно в области эмульсий. Преимущества составов наночастиц для инкапсулирования пищевых и вкусовых ингредиентов включают повышенную растворимость, что приводит к более высокой биодоступности; улучшенная стабильность полки; и контролируемое высвобождение активных веществ.

Объем и сегментация рынка наноинкапсуляции

Динамика рынка наноинкапсуляций

Драйверы

• Технология инкапсуляции становится все более важной в различных областях.

Технология инкапсуляции становится все более важной в различных областях, включая лекарственную терапию, биомедицинскую диагностику, косметику и продукты питания. Благодаря своим выдающимся характеристикам и преимуществам методы микрокапсуляции и наноинкапсуляции все чаще разрабатываются и используются в широком спектре отраслей промышленности. Эти преимущества обычно включают превосходную биодоступность соединений в системах доставки лекарств, учитывая, что примерно половина всех производимых лекарств имеет проблемы с плохой биодоступностью. Инновационные методы нанокапсуляции и микрокапсуляции обеспечивают такие преимущества и позволяют модулировать плотность частиц для соответствия спецификациям легких и пористых материалов.

Высокая зависимость технологии наноинкапсуляции в пищевой промышленности и производстве напитков

Наноинкапсуляция — это применение нанотехнологий, хорошо известное в фармацевтической промышленности, но имеющее значительный потенциал в пищевой промышленности. Несмотря на то, что наноинкапсуляция является относительно новой технологией, она быстро завоевала прочную репутацию и в настоящее время является одной из наиболее широко используемых в пищевой промышленности. За последние несколько лет наноинкапсуляция использовалась в различных пищевых приложениях, включая транспортировку пищевых продуктов, хранение продуктов питания, производство, упаковка и обработка.

Возможность

Растущая экономика и технологические достижения объясняются высокими возможностями роста рынка капсул для пищевых продуктов в развивающихся регионах. Внедрение новых технологий инкапсуляции, таких как наноинкапсуляция и биоинкапсуляция, стимулирует спрос на инкапсуляцию в различных пищевых продуктах. Многие пищевые продукты выигрывают от капсулирования с точки зрения вкуса. Производители пищевой промышленности уделяют особое внимание инновационным разработкам в процессах капсулирования, которые помогут дифференцировать продукцию, повысить ее ценность и обеспечить безопасность пищевых продуктов, сохраняя при этом их вкус. Развитие микрокапсулирования и наноинкапсуляции приводит к созданию более мелких биологически активных веществ с повышенной биодоступностью. Экономия затрат является результатом инноваций в этих процессах, что дает стимул для внедрения инкапсулирования пищевых продуктов.

Ограничения

Безопасность продукции и растущий спрос на непродовольственные товары будут сдерживать и еще больше бросать вызов росту рынка наноинкапсуляций в течение прогнозируемого периода. Кроме того, колебания цен на сырье, недостаточные поставки и несовершенство методов ведения сельского хозяйства будут еще больше препятствовать росту рынка.

В этом отчете о рынке наноинкапсуляции представлена ​​подробная информация о последних разработках, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночном регулировании. , стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке наноинкапсуляции, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние COVID-19 на рынок наноинкапсуляций

Ожидается, что пандемия COVID-19 существенно повлияет на рынок наноинкапсулирования из-за сбоев в цепочках поставок. Полисахариды, белки, липиды, а эмульгаторы являются важным сырьем и составами на рынке капсул для пищевых продуктов. Европа импортирует большое количество сырья из Азиатско-Тихоокеанского региона. Закрытие международных границ и торговые барьеры остановили весь импорт и экспорт, нарушив производственный процесс. Страны Азиатско-Тихоокеанского региона, включая Индию и Китай, являются домом для множества небольших развивающихся компаний по производству нано-капсул. Эти предприятия закупают сырье на местном уровне и экспортируют готовую продукцию на внутренние и международные рынки. Постановления правительства, касающиеся запретов на транспортировку, привели к краткосрочным перебоям в транспортировке готовой продукции на рынок.

Недавнее развитие

• BASF SE и Sandoz GmbH, дочерняя компания Novartis, договорились инвестировать в кампус Кундл/Шафтенау в Австрии в апреле 2021 года. Это соглашение позволяет BASF SE расширить свои мощности по производству ферментов и биотехнологической продукции.
• В мае 2021 года Керри объявила, что построит специально построенный центр передового опыта в области пищевых технологий и инноваций в Квинсленде, Австралия.
• В октябре 2019 года Cargill Incorporated инвестирует 100 миллионов долларов США в свой индонезийский завод по производству подсластителей, чтобы построить мельницу для влажной кукурузы с сушилкой для крахмала, чтобы увеличить производство крахмала и подсластителей.
• В ноябре 2018 года компания инвестировала 50 миллионов евро в новый завод по производству натуральных пищевых ингредиентов в Джорджии, США, для улучшения производственных мощностей в США.

Глобальный рынок наноинкапсуляции

Рынок наноинкапсуляции сегментирован по методу, функциям и конечному пользователю. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Метод

• Спрей застывания
• Гидрогелевая инкапсуляция
• Воск и жидкое покрытие
• Покрытие в псевдоожиженном слое
• Экструзия расплава

Функции

• Маскировка вкуса
• Устойчивость к окислению
• Маскировка вкуса
• Цветовая маскировка

Конечный пользователь

• Пищевая промышленность
• Фармацевтика
• Косметическая промышленность

Региональный анализ/аналитика рынка наноинкапсуляции

Анализируется рынок наноинкапсуляции, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, методам, функциям и конечным пользователям, как указано выше.

В отчет о рынке наноинкапсуляций включены следующие страны: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе. Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.

Северная Америка занимает самую большую в мире долю рынка капсул для пищевых продуктов. Росту региона способствует высокая доступность материалов оболочки, таких как гидроколлоиды и эмульсии, а также присутствие множества производителей. В Азиатско-Тихоокеанском регионе в последние годы наблюдается значительный рост благодаря растущему спросу на обработанные пищевые продукты и процветающей индустрии продуктов питания и напитков. Быстрая урбанизация, рост располагаемого дохода и повышение уровня жизни, особенно в развивающихся странах, таких как Китай и Индия, также способствуют росту региона. Растущий прогресс в технологиях, используемых в секторе обработанных пищевых продуктов, можно объяснить экономическим ростом Европы.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка наноинкапсуляции

Конкурентная среда на рынке наноинкапсуляции предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынке наноинкапсуляции.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке наноинкапсулирования:

• Каргилл, Инкорпорейтед (США)
• BASF SE (Германия)
• Дюпон (США)
• ДСМ (Нидерланды)
• Фрисландия Кампина (Нидерланды)
• Керри (Ирландия)
• Ингредион (Швейцария)
• МКФ International Flavors & Fragrances Inc. (США)
• Симрайз (Германия)
• Корпорация Sensient Technologies (США)
• Блахем Инк. (США)
• Firmenich SA (Швейцария)
• Витабленд (Нидерланды)
• Advanced Bionutrition Corp (США)
• ООО «Энкпасис» (США)
• Клекстраль (Франция)
• Сфера Инкапсуляция (Италия)
• Авека (США)
• Ликоред (Израиль)
• Вкустех (США)