Отчет об анализе размера, доли и тенденций мирового рынка упаковки в модифицированной газовой среде — обзор отрасли и прогноз до 2031 года

Анализ рынка упаковки в модифицированной атмосфере

Рынок упаковки в модифицированной атмосфере (MAP) значительно вырос благодаря достижениям в области технологий и методов, которые улучшают сохранность и срок годности продуктов питания. Последние инновации включают использование интеллектуальных упаковочных систем, которые включают датчики для мониторинга свежести и качества в режиме реального времени. Эти датчики могут определять уровни газа и изменения температуры, предоставляя ценные данные для производителей и розничных торговцев.

Кроме того, достижения в технологии газовой промывки повысили эффективность MAP, позволяя точно контролировать газовые составы, такие как азот и углекислый газ, которые препятствуют порче. Это привело к разработке настраиваемых упаковочных решений, адаптированных под конкретные продукты, что еще больше стимулирует рост рынка.

Рост потребительского спроса на свежие и минимально обработанные продукты питания способствовал принятию MAP в различных секторах, включая молочные продукты, мясо и готовые к употреблению блюда. Более того, тенденции устойчивого развития подталкивают производителей к разработке перерабатываемых и биоразлагаемых решений MAP, повышая их рыночную привлекательность. В целом, рынок упаковки в модифицированной атмосфере, как ожидается, значительно расширится по мере того, как технологии будут продолжать развиваться, что будет соответствовать предпочтениям потребителей в отношении свежести и устойчивости в упаковке пищевых продуктов.

Размер рынка упаковки в модифицированной газовой среде

Объем мирового рынка упаковки в модифицированной газовой среде оценивался в 15,23 млрд долларов США в 2023 году и, по прогнозам, достигнет 19,90 млрд долларов США к 2031 году со среднегодовым темпом роста 3,40% в прогнозируемый период с 2024 по 2031 год. Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают анализ импорта и экспорта, обзор производственных мощностей, анализ потребления продукции, анализ ценовых тенденций, сценарий изменения климата, анализ цепочки поставок, анализ цепочки создания стоимости, обзор сырья/расходных материалов, критерии выбора поставщиков, анализ PESTLE, анализ Портера и нормативную базу.

Тенденции рынка упаковки в модифицированной атмосфере

«Растущий спрос на свежесть и продление срока годности»

Одной из конкретных тенденций, способствующих росту рынка упаковки в модифицированной газовой среде (MAP), является растущий потребительский спрос на продление свежести и срока годности пищевых продуктов. Поскольку потребители становятся более заботящимися о своем здоровье, они предпочитают продукты, которые сохраняют пищевую ценность и качество с течением времени. Технология MAP, которая заменяет воздух внутри упаковки защитной газовой смесью, эффективно замедляет порчу и окисление. Например, в апреле 2022 года на выставке Anuga Foodtec компания Mondi представила революционное решение на основе бумаги, предназначенное для нарезанных продуктов, а также полужесткий вариант MAP из мономатериала. Эта инновационная экологичная упаковка полностью пригодна для вторичной переработки и разработана для обеспечения исключительной защиты скоропортящихся продуктов, таких как сыр и мясо. Приверженность Mondi устойчивости и производительности направлена ​​на удовлетворение растущего потребительского спроса на экологически чистую упаковку в пищевой промышленности.

Область применения отчета и сегментация рынка упаковки в модифицированной газовой среде         

Определение рынка упаковки в модифицированной газовой среде

Упаковка в модифицированной атмосфере (MAP) — это технология, используемая для продления срока годности скоропортящихся продуктов путем изменения состава внутренней атмосферы упаковки. Этот процесс обычно включает снижение уровня кислорода и увеличение концентрации азота или углекислого газа, что замедляет рост аэробных бактерий и грибков. MAP обычно используется в пищевой промышленности для таких товаров, как свежие овощи, мясо и молочные продукты. Создавая оптимальную среду, MAP помогает сохранить свежесть, вкус и питательные качества, одновременно сводя к минимуму порчу, в конечном итоге повышая безопасность продукта и расширяя его товарную привлекательность.

Динамика рынка упаковки в модифицированной атмосфере

Драйверы

• Растущий спрос на полуфабрикаты

Растущая занятость потребительского образа жизни привела к значительному росту спроса на готовые к употреблению и полуфабрикаты. Поскольку все больше людей ищут решения для быстрого приготовления еды, упаковка в модифицированной атмосфере (МГС) стала необходимым условием сохранения свежести и качества этих продуктов. Например, такие бренды, как FreshDirect и HelloFresh, используют МГС для продления срока годности своих наборов для еды и готовых блюд, гарантируя, что они останутся свежими во время доставки. Такое эффективное сохранение не только улучшает потребительский опыт, но и сокращает пищевые отходы, делая МГС важным игроком в секторе полуфабрикатов, в конечном итоге стимулируя рост рынка.

• Растущий спрос на органическую продукцию

Растущее предпочтение потребителями органических и минимально обработанных продуктов существенно стимулирует рынок упаковки в модифицированной атмосфере (MAP). Поскольку все больше людей ищут более здоровые, экологически чистые варианты, все большую популярность набирают органические продукты, молочные и мясные продукты. MAP играет решающую роль в сохранении качества и продлении срока годности этих скоропортящихся продуктов. Например, в сентябре 2021 года Coveris представила свою инновационную сковороду для сэндвичей RecyclaPEel MAP на мероприятии FachPack, сосредоточившись на упаковке в модифицированной атмосфере для увеличения срока годности продуктов. Эта прорывная разработка в упаковочной отрасли направлена ​​на минимизацию пищевых отходов и одновременное содействие вторичной переработке. Это упаковочное решение, разработанное специально для европейского сектора товаров повседневного спроса, нацелено на продукты питания, которые можно брать с собой, отвечая на растущий потребительский спрос на экологически чистые и эффективные варианты упаковки продуктов питания.

Возможности

• Инновации в упаковочных технологиях

The modified atmosphere packaging (MAP) market is experiencing significant opportunities due to advancements in packaging technologies. Innovations such as active packaging materials, which include oxygen scavengers and moisture regulators, enhance the efficiency of MAP by further extending shelf life and maintaining product quality. For instance, in October 2021, Graphic Packaging International introduced a recyclable fiber tray intended for high-barrier applications, marking a significant advancement in reducing plastic waste. Made from sustainably sourced carton board, these trays are lined with higher barrier mono films to ensure product protection and extend shelf life. This initiative highlights the company's dedication to sustainability while addressing the industry's increasing need for eco-friendly packaging solutions.

• Expansion of E-commerce

The rapid growth of e-commerce, particularly in the grocery sector, presents significant opportunities for the Modified Atmosphere Packaging (MAP) market. As consumers increasingly prefer online shopping for fresh produce and perishables, the demand for effective packaging solutions that preserve product quality during transit rises. For instance, companies such as Amazon Fresh and Instacart utilize MAP to ensure fruits, vegetables, and meats retain their freshness and extend shelf life during delivery. This demand for MAP solutions not only enhances customer satisfaction but also reduces food waste, positioning MAP providers as crucial partners in the evolving e-commerce landscape, ultimately driving market expansion.

Restraints/Challenges

• High Initial Costs

High initial costs are a significant restraint for the modified atmosphere packaging (MAP) market. Implementing MAP systems necessitates considerable investment in specialized equipment and technology, which can be prohibitively expensive for small and medium-sized enterprises (SMEs). This financial barrier limits the ability of these businesses to adopt MAP solutions, restricting overall market growth. As SMEs represent a substantial portion of the food industry, their hesitance to invest in MAP can stifle innovation and advancements in packaging methods. Consequently, the high upfront expenses associated with MAP can deter potential users, hindering the market's expansion and reducing the competitiveness of companies relying on traditional packaging methods.

• Competition from Alternative Packaging

The modified atmosphere packaging (MAP) market faces significant competition from alternative packaging technologies such as vacuum packaging and active packaging. These methods offer comparable benefits in extending shelf life and preserving food quality. Vacuum packaging eliminates air, reducing oxidation and spoilage, while active packaging incorporates additives that can absorb moisture or emit preservatives. As a result, manufacturers may prefer these alternatives due to their cost-effectiveness and simpler implementation processes. This increasing preference for competitive technologies could lead to a stagnation in MAP market growth, as companies may opt for solutions that require less investment or offer immediate benefits without the complexities associated with MAP systems.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an analyst brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Modified Atmosphere Packaging Market Scope

Рынок сегментирован на основе материалов, упаковочного газа, машин и приложений. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Материалы

• ПВХ
• Этиленвиниловый спирт
• ДОМАШНИЙ ПИТОМЕЦ
• ПП
• ЧП
• ОПС
• Полиамид

 Упаковка Газа

• Углекислый газ
• Кислород
• Азот
• Другие

 Машина

• Горизонтальная и вертикальная упаковочная машина
• Машина для глубокой вытяжки
• Машина для запечатывания лотков
• Машина для запечатывания пакетов
• Вакуумная камера машины
• Другие

Приложение

• Птица
• Морепродукты и мясные продукты
• Хлебопекарные и кондитерские изделия
• Полуфабрикаты
• Фрукты и овощи
• Молочные продукты
• Другие

Региональный анализ рынка упаковки в модифицированной атмосфере

Проводится анализ рынка и предоставляются сведения о его размерах и тенденциях по странам, материалам, упаковочному газу, машинам и областям применения, как указано выше.

В отчете о рынке рассматриваются следующие страны: США, Канада, Мексика, Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки, Германия, Франция, Италия, Великобритания, Бельгия, Испания, Россия, Турция, Нидерланды, Швейцария, остальные страны Европы, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Австралия и Новая Зеландия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, ОАЭ, Саудовская Аравия, Египет, Израиль, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки.

Ожидается, что Европа будет доминировать на рынке упаковки в модифицированной атмосфере из-за высокого производства и экспорта свинины и говядины в регионе. Растущий спрос на свежие и переработанные мясные продукты в сочетании со строгими нормами безопасности пищевых продуктов стимулирует принятие упаковки в модифицированной атмосфере. Эта технология помогает продлить срок годности, сохранить качество и сократить пищевые отходы, что еще больше поддерживает рост рынка в Европе.

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет свидетелем самого быстрого роста рынка упаковки в модифицированной атмосфере в прогнозируемый период. Этот всплеск обусловлен ростом городского населения и ростом располагаемых доходов, что подпитывает спрос на полуфабрикаты и более длительный срок хранения. Кроме того, расширяющийся сектор продуктов питания и напитков в регионе, а также возросшая осведомленность потребителей о консервировании продуктов питания, еще больше способствуют устойчивому потенциалу роста рынка.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании на внутреннем рынке, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости сверху и снизу, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы, связанные с большой или малой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.

Доля рынка упаковки в модифицированной атмосфере

Конкурентная среда рынка содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании приложений. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке.

Лидерами рынка упаковки в модифицированной газовой среде являются:

• Клёкнер Пентапласт (Германия)
• Группа фильтрации (США)
• Linde PLC (Ирландия)
• Berry Global Inc. (США)
• Компании Barry-Wehmiller (США)
• AMETEK MOCON (Дания)
• Air Products and Chemicals, Inc. (США)
• Amcor plc (Австралия)
• Bemis Company Inc. (США)
• КОВЕРИС (США)
• CVP Systems, Inc. (США)
• Илапак (Швейцария)
• ОРИКС (США)
• Praxair Technology Inc. (США)
• Райзер (США)
• Силд Эйр (США)
• Total Packaging Solutions, LLC (США)
• WINPAK LTD (Канада)

Последние разработки на рынке упаковки в модифицированной газовой среде

• В июне 2023 года компания ProAmpac, лидер в области гибкой упаковки и материаловедения, представила свою передовую упаковку с модифицированной атмосферой (MAP) на основе волокон под названием RAP Sandwich Wedge. Этот инновационный продукт, специально разработанный для сэндвичей и оберток, призван улучшить свежесть и продлить срок годности, удовлетворяя растущий спрос на экологически чистые упаковочные решения на североамериканском рынке, особенно в секторе общественного питания.
• В январе 2023 года Solidus Solutions объявила о значительных инвестициях в размере 11,5 млн долларов США в свою инициативу FUTURLINE, представив ряд готовых к розничной продаже упаковочных решений, включая упаковку в модифицированной атмосфере (MAP), упаковку в скин-пленку и контейнеры. Это внедрение охватывает несколько европейских стран, включая Францию, Испанию, Великобританию, Германию, страны Бенилюкса и Польшу. Новые предложения подчеркивают устойчивость, обеспечивая при этом удобство как для розничных торговцев, так и для потребителей.

SKU-26486