Мировой рынок сухого молока – тенденции отрасли и прогноз до 2030 года

Мировой рынок сухого молока, по типу (сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный отбеливатель, сухая пахта, сухое молоко с жиром и другое сухое молоко), конечному использованию (питание, детские смеси, кондитерские изделия, выпечка, сладости, пикантные блюда, Бытовое хозяйство, общественное питание и другие), Канал сбыта (Бизнес-бизнес, Бизнес-потребитель) – тенденции отрасли и прогноз до 2030 года.

Анализ и размер рынка сухого молока

Спрос на сухое молоко растет, что обусловлено различными факторами, включая удобство, увеличенный срок годности и простоту хранения. Будучи популярным молочным продуктом, сухое молоко служит универсальным ингредиентом в широком спектре кулинарных блюд и является удобным вариантом для тех, у кого нет регулярного доступа к свежему молоку. Кроме того, он предназначен для потребителей, которым требуется более длительный срок хранения без ущерба для пищевой ценности. Удобство восстановления молока из порошка также привлекает людей, ведущих активный образ жизни. Более того, на мировой рынок сухого молока влияют рост населения, урбанизация и изменение пищевых привычек, что делает его ключевым фактором дальнейшего роста мирового рынка сухого молока.

Data Bridge Market Research анализирует, что мировой рынок сухого молока, объем которого в 2022 году составлял 35,17 млрд долларов США, как ожидается, достигнет 48,51 млрд долларов США к 2030 году, а среднегодовой темп роста составит 4,10% в течение прогнозируемого периода с 2023 по 2030 год. Сухое молоко» доминирует в типовом сегменте мирового рынка сухого молока, поскольку оно предлагает полный питательный профиль, поскольку содержит как молочный жир, так и твердые вещества, обеспечивая богатый источник необходимых питательных веществ, таких как белок, кальций и витамины. В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация рынка сухого молока

Определение рынка

Сухое молоко, также известное как сухое молоко или сухое молоко, представляет собой молочный продукт, полученный путем выпаривания жидкого содержимого молока для удаления воды. Полученный порошок состоит из сухих веществ молока, включая белки, лактоза, минералы и витамины. Такой процесс обезвоживания продлевает срок годности продукта и делает его более удобным для хранения и транспортировки.

Динамика мирового рынка сухого молока

Драйверы

• Длительный срок хранения и удобство

Одним из ключевых факторов мирового рынка сухого молока является увеличенный срок хранения и удобство, которое предлагает сухое молоко. Его легче хранить и транспортировать по сравнению с жидким молоком. Рынок сухого молока пережил значительный рост, в первую очередь благодаря его преимуществам: увеличенному сроку хранения и удобству. Процесс удаления влаги из жидкого молока во время производства делает сухое молоко устойчивым к порче и продлевает срок его хранения. Эффективная упаковка дополнительно способствует сохранению качества, предотвращая попадание влаги и загрязнений.

• Растущий спрос на развивающихся рынках

Рост урбанизации, изменение образа жизни и рост населения на развивающихся рынках способствуют росту спроса на удобные и долговечные молочные продукты, такие как сухое молоко. На мировом рынке сухого молока наблюдается резкий рост спроса, особенно на развивающихся рынках, что отражает изменение потребительских предпочтений и развитие экономической ситуации. Такая восходящая траектория может быть объяснена несколькими ключевыми факторами. Во-первых, по мере роста урбанизации в развивающихся странах растет потребность в продуктах, которые обеспечивают удобство и более длительный срок хранения.

Возможности

• Инновации в предложениях продуктов

У участников рынка есть возможность внедрять инновации и предлагать новые варианты продуктов, такие как обогащенное сухое молоко с добавлением витаминов, минералов или функциональных ингредиентов, чтобы удовлетворить меняющиеся предпочтения потребителей. Рынок сухого молока пережил фазу трансформации, отмеченную инновационными предложениями продуктов, реагирующими на динамические изменения в потребительских предпочтениях и диетическом выборе. Примечательно, что производители диверсифицировали свой ассортимент обогащенными сортами, обогащая сухое молоко дополнительными витаминами и минералами, чтобы удовлетворить потребности потребителей, заботящихся о своем здоровье.

• Растущие тенденции в области здравоохранения и благополучия

Растущая осведомленность о здоровье и хорошем самочувствии дает возможность продавать сухое молоко как источник необходимых питательных веществ, продвигая его потребление как часть здорового питания. Мировой рынок сухого молока испытывает значительное влияние растущих тенденций в области здравоохранения и хорошего самочувствия, поскольку потребители все чаще отдают приоритет пищевой ценности, функциональным ингредиентам и диетическим предпочтениям. Выбор, заботящийся о своем здоровье, является движущей силой нескольких ключевых событий в отрасли.

Ограничения/вызовы

• Опасения по поводу непереносимости лактозы

Некоторые потребители могут иметь непереносимость лактозы, что ограничивает их возможность потреблять традиционное сухое молоко. Это создает рыночные ограничения, вызывающие необходимость разработки вариантов безлактозы или с пониженным содержанием лактозы. Проблемы непереносимости лактозы стали важным фактором, влияющим на динамику мирового рынка сухого молока, поскольку все больше потребителей во всем мире сталкиваются с этим заболеванием. Непереносимость лактозы характеризуется неспособностью переваривать лактозу, сахар, содержащийся в молоке и молочных продуктах, из-за дефицита фермента лактазы. В ответ на эту широко распространенную обеспокоенность на рынке сухого молока произошли заметные изменения и изменения.

• Конкуренция со стороны молочных альтернатив

Растущая популярность альтернатив молочным продуктам, таких как заменители молока на растительной основе, представляет собой проблему для традиционного мирового рынка сухого молока, особенно среди потребителей, ищущих немолочные варианты. Соблюдение рекомендаций производителя и работа с опытными специалистами в области систем отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха могут дать ценную информацию и обеспечить соблюдение правильных методов технического обслуживания. Кроме того, прогнозируется, что в прогнозируемый период 2023 года рынку бросят вызов отсутствие благоприятных сценариев возмещения расходов и проникновение технологий в развивающиеся страны, высокие таможенные пошлины на медицинские изделия и отсутствие подходящей инфраструктуры в странах с низким и средним уровнем дохода. 2030.

В этом отчете о мировом рынке сухого молока представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений. в регулировании рынка, стратегическом анализе роста рынка, размере рынка, росте рынка категорий, нишах приложений и доминировании, утверждениях продуктов, запусках продуктов, географическом расширении, технологических инновациях на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о мировом рынке сухого молока, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли промышленности начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои прибыли и расходы.

Недавние улучшения

• В марте 2023 года компания Dairy Farmers of America объявила о партнерстве с Good Culture с целью расширения своего портфеля пробиотических молочных продуктов.
• В январе 2023 года компания Dairy Farmers of America (DFA) объявила о приобретении у SmithFoods двух перерабатывающих предприятий с увеличенным сроком хранения (ESL).

Объем мирового рынка сухого молока

Мировой рынок сухого молока сегментирован по типу продукта, каналу сбыта, типу цифрового датчика, компонентам и конечному пользователю. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Молоко сухое цельное
• Сухое обезжиренное молоко
• Молочный отбеливатель
• Порошок пахты
• Сухое молоко с жирным наполнителем
• Другое сухое молоко

Конечное применение

• Пищевая пища
• Детские смеси
• Кондитерские изделия
• Запеченные сладости
• Пикантные блюда
• Семья
• Пищевая промышленность
• Другие

Канал распределения

• Бизнес для бизнеса
• Бизнес для потребителя

Региональный анализ / аналитика мирового рынка сухого молока

Глобальный Рынок сухого молока анализируется, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, типам, конечному использованию и каналу распространения, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о мировом рынке сухого молока, включают США, Канаду, Мексику, Бразилию, Аргентину, остальную часть Южной Америки, Германию, Францию, Италию, Великобританию, Бельгию, Испанию, Россию, Турцию, Нидерланды, Швейцария, остальную Европу. Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, ОАЭ, Саудовская Аравия, Египет, Южная Африка, Израиль и остальные страны Ближнего Востока и Африки.

Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на мировом рынке сухого молока, как и этот регион, из-за изменения образа жизни и огромного населения мира, проживающего в этом регионе.

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода с 2023 по 2030 год в Европе произойдет значительный рост мирового рынка сухого молока из-за развития технологий переработки и транспортировки. Более того, ожидается, что снижение транспортных расходов и использование экспортных субсидий будут способствовать росту рынка сухого молока в регионе в ближайшие годы.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка внутри страны, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли мирового рынка сухого молока

Конкурентная среда на мировом рынке сухого молока предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, доминирование приложений. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на мировом рынке сухого молока.

Некоторые из основных игроков, работающих на мировом рынке сухого молока:

• Кооперативная группа Fonterra (Новая Зеландия)
• Нестле (Швейцария)
• Arla Foods amba (Дания)
• Китай Mengniu Dairy Company Limited (Китай)
• Молочные фермеры Америки Inc. (США)
• Ленд О'Лейкс, Инк. (США)
• МОРИНАГА МИЛК ИНДАСТРИ КО., ЛТД. (Япония)
• Ausnutria Dairy Corporation Ltd. (Нидерланды)
• Пармалат С.п.А. (Италия)
• Содиал (Франция)
• Synlait Ltd. (Новая Зеландия)
• Шрайбер Фудс (США)
• Сапуто Инк. (Канада)
• Milkfood Limited (Индия)
• Фредди Бейнс н.в. (Бельгия)
• Каскат (Польша)
• Param Dairy Limited (Индия)
• Медальон Молоко (Канада)
• Лейкленд Дейрис (Ирландия)
• Interfood Holding BV (Нидерланды)
• Нова Дейри (Индия)
• Компания Alban Qatar (Катар)