Мировой рынок молочного шоколада, по типу (обычный молочный шоколад, органический молочный шоколад), форме (батончики, конфеты, орехи в шоколадной глазури, шоколадные чипсы, другие формы), каналу сбыта (супермаркеты/гипермаркеты, специализированные магазины, круглосуточные магазины, интернет-магазины, Другие), Применение (продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметика, фармацевтика, другие) – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года
Анализ рынка и размер
Перспективы роста рынка молочного шоколада подкреплены постоянным стремлением создавать, представлять и коммерциализировать новые деликатесы. Двумя ключевыми факторами, способствующими развитию продукта на рынке молочного шоколада, являются вкус и изысканность.
Data Bridge Market Research анализирует, что рынок молочного шоколада оценивался в 18,50 миллиардов долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет стоимости в 32,26 миллиардов долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 7,2% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год.
Определение рынка
Шоколад — это съедобный продукт, изготовленный из какао в сочетании с такими жирами, как какао-масло и мелкодисперсная сахарная пудра. Молочный шоколад изготавливается из различных источников молока, включая сухое молоко, жидкое молоко и сгущенное молоко. Исследования и разработки показали, что этот молочный шоколад способствует улучшению памяти и снижению риска сердечных приступов и инсультов. Это повышает эффективность иммунной системы.
Объем отчета и сегментация рынка
Отчет по метрике |
Подробности |
Прогнозный период |
2022–2029 гг. |
Базисный год |
2021 год |
Исторические годы |
2020 г. (настраивается на 2019–2014 гг.) |
Количественные единицы |
Выручка в миллиардах долларов США, объемы в единицах, цены в долларах США |
Охваченные сегменты |
Тип (обычный молочный шоколад, органический молочный шоколад), форма (батончик, Конфеты, орехи в шоколадной глазури, шоколадные чипсы, другие формы), канал сбыта (супермаркеты/гипермаркеты, специализированные магазины, круглосуточные магазины, интернет-магазины, другие), применение (продукты питания и напитки, средства личной гигиены и Косметика, Фармацевтика, Прочее) |
Охваченные страны |
США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, Остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Юг. Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки ( Ближний Восток и Африка (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки. |
Охваченные игроки рынка |
Ghirardelli Chocolate Company (США), Barry Callebaut (Швейцария), The Kraft Heinz Company (США), Agostoni Chocolate (США), The Hershey Company (США), GCPPL Ltd. (Индия), Blommer Chocolate Company (США), Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG (Швейцария), Ferrero (Италия), Mondelez International (США), Chocolatiers (UK) Ltd. (Великобритания), Nestle SA (Швейцария), Cargill, Incorporated. (США), LOTTE SHOPPING Co., Ltd. (Южная Корея), Mars, Incorporated (США), Mondelez International Inc. (США), Strauss Group (Израиль), Favarger SA (Швейцария), Unilever (Великобритания), Chocolat Bernrain АГ (Швейцария) |
Возможности |
|
Динамика рынка молочного шоколада
Драйверы
- Рост онлайн-торговли, а также расширение цепочек поставок
Развитие онлайн-торговли является одной из ключевых тенденций, способствующих развитию рынка молочного шоколада. Крупные каналы сбыта продукции включают магазины повседневного спроса, специализированные магазины, супермаркеты, аптеки и гипермаркеты. Постоянные усилия розничных продавцов и производителей по расширению своих цепочек поставок и распределения сыграли решающую роль в расширении доступа к новинкам рынка молочного шоколада.
- Диверсификация продукции в соответствии с потребностями
Основной движущей силой рынка молочного шоколада является постоянное желание пробовать новые этнические ароматы и вкусы. Шоколадная промышленность со временем сместила акцент на производство более здоровых продуктов. Эта тенденция обусловлена растущим населением, заботящимся о своем здоровье, особенно в странах с развивающейся экономикой. Развитие организованной розничной торговли в развивающихся регионах способствовало развитию рынка молочного шоколада.
Возможность
Простота оплаты продукции через онлайн-каналы, а также широкий выбор вкусов и текстур шоколада являются ключевыми факторами, способствующими популярности электронной коммерции на рынке молочного шоколада. Кроме того, молочный шоколад все чаще используется в рецептуре широкого спектра напитков и кондитерских изделий, таких как торты, молочные коктейли, круассаны и горячий шоколад, что способствует росту мирового рынка молочного шоколада.
Ограничения
Однако легкая доступность заменителей продуктов, строгие государственные правила по стандартизации качества и сбои в цепочках поставок, вызванные пандемией, ограничат потенциал роста рынка. Высокая стоимость НИОКР, а также волатильность цен на сырье замедлят темпы роста рынка молочного шоколада. Другие ограничения роста рынка включают рост распространенности ожирения, высокий уровень сахара в крови у пациентов и рост глобальной заболеваемости диабетом.
В этом отчете о рынке молочного шоколада представлена подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений на рынке. регулирование, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке молочного шоколада, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.
Влияние COVID-19 на рынок молочного шоколада
Низкие объемы продаж, вызванные эпидемией COVID-19, а также опасения со стороны поставщиков по поводу качества и сертификации препятствовали развитию рынка молочного шоколада. Институт изысканного какао и шоколада (FCCI) изучил влияние пандемии COVID-19 на экспорт, и результаты оказались тревожными. Согласно сообщениям Доминиканской Республики, правительство ввело строгий карантин, который не позволял производителям и сельскохозяйственным работникам приезжать на плантации в течение нескольких недель, пока не были предоставлены исключения. В результате перебоев в цепочке поставок сырья и последующего карантина все большее количество специализированных магазинов оставалось закрытым в течение длительного периода времени, что привело к снижению объемов потребления шоколада премиум-класса.
Недавнее развитие
- В ознаменование Месяца всех женщин и девочек в феврале 2022 года Hershey's создала плитку шоколада. Количество батончиков «Celebrate SHE» ограничено. Бренд выделил ОНА в центре плитки молочного шоколада.
- Cadbury, бренд Mondelez International, в январе 2022 года запустит упаковочное решение Twist Wrap для своей линейки Duos, которое позволит потребителям жевать небольшими кусочками, скручивая и запечатывая коробку после того, как съедена половина плитки шоколада.
- В сотрудничестве с Lagardère компания Ferrero намерена перезапустить новые таблетки Ferrero Rocher в сегменте туристической розничной торговли в сентябре 2021 года. Ferrero представляет свою новейшую шоколадную таблетку в трех вкусах: молочный, темный 55-процентный какао и белый.
Объем рынка молочного шоколада
Рынок молочного шоколада сегментирован по типу, форме, каналу сбыта и применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.
Тип
- Обычный молочный шоколад
- Органический молочный шоколад
- Другие
По типу рынок молочного шоколада подразделяется на обычный молочный шоколад и органический молочный шоколад.
Форма
- Бар
- Конфеты
- Орехи в шоколаде
- Шоколадная крошка
- Другие формы
По форме рынок молочного шоколада подразделяется на плитки, свечи, орехи в шоколадной глазури, шоколадную стружку и другие формы.
Канал распределения
- Гипермаркеты/супермаркеты
- Специализированный магазин
- Магазины
- Интернет-магазин
- Другой
По каналу сбыта рынок молочного шоколада сегментирован на гипермаркеты/супермаркеты, специализированные магазины, магазины повседневного спроса, интернет-магазины и другие.
Приложение
- Еда и напитки
- Уход за собой и косметика
- Фармацевтика
- Другие
По каналу сбыта рынок молочного шоколада сегментирован на продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметику, фармацевтические препараты и другие.
Региональный анализ/аналитика рынка молочного шоколада
Рынок молочного шоколада анализируется, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, типам, формам, каналам сбыта и приложениям.
Страны, охваченные отчетом о рынке молочного шоколада: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальная Европа. в Европе, Китае, Японии, Индии, Южной Корее, Сингапуре, Малайзии, Австралии, Таиланде, Индонезии, Филиппинах, остальной части Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовской Аравии, ОАЭ, Южной Африке, Египте , Израиль, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.
Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке молочного шоколада и будет продолжать это делать в течение прогнозируемого периода из-за огромной популярности региона и значительного потребления шоколада, роста потребления вафель и пит, приготовленных с шоколадной пастой, растущего принятия западной культуры и продуктов питания. которые заменили традиционные продукты питания хлебом и тостами, рост населения, рост изменений образа жизни.
В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются наличие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.
Конкурентная среда и анализ доли рынка молочного шоколада
Конкурентная среда на рынке молочного шоколада предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к деятельности компаний, связанной с рынком молочного шоколада.
Некоторые из основных игроков, работающих на рынке молочного шоколада:
- Шоколадная компания Ghirardelli (США)
- Барри Каллебо (Швейцария)
- Компания Kraft Heinz (США)
- Шоколад Агостони (США)
- Компания Херши (США)
- GCPPL Ltd. (Индия)
- Plum Chocolate Company (США)
- Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG (Швейцария)
- Ферреро (Италия)
- Монделес Интернэшнл (США)
- Шоколадье (Великобритания) Ltd. (ВЕЛИКОБРИТАНИЯ)
- Nestle SA (Швейцария)
- Каргилл, Инкорпорейтед. (НАС)
- LOTTE SHOPPING Co., Ltd. (Южная Корея)
- Марс, Инкорпорейтед (США)
- Mondelez International Inc. (США)
- Штраус Групп (Израиль)
- Фаваргер СА (Швейцария)
- Юнилевер (Великобритания)
- Chocolat Bernrain AG (Швейцария)
Артикул-