Мировой рынок заменителей молока – тенденции отрасли и прогноз до 2028 года

Анализ рынка и идеи : Глобальный рынок альтернатив молоку

Data Bridge Market Research анализирует, что мировой рынок заменителей молока будет прогнозировать среднегодовой темп роста в 11,87% на прогнозируемый период 2021-2028 гг. Рост и расширение пищевой и безалкогольной промышленности, растущая распространенность непереносимости лактозы, растущее сознание потребителей в отношении высококачественных пищевых продуктов и увеличение личных располагаемых доходов крупных компаний являются основными факторами, объясняющими рост рынка заменителей молока.

Из самого названия понятно, что молочные альтернативы — это продукты, которые производятся из растительных ингредиентов. Главной особенностью молочных альтернатив является то, что эти продукты не содержат лактозу, глютен, сахар и холестерин .  

Рост спроса на заменители молока из-за растущей осведомленности об этих продуктах является основными факторами, способствующими росту рынка заменителей молока. Изменение образа жизни, вестернизация, растущий спрос на продукты с добавленной стоимостью, рост спроса на здоровые и безглютеновые продукты в развивающихся регионах и постоянно растущее население мира являются другими важными факторами, действующими как детерминанты роста рынка заменителей молока. Улучшение канала сбыта, растущее внимание производителей к инновациям в продуктах, растущая доступность пищевых продуктов, укрепляющих иммунитет, рост веганского населения и меняющиеся вкусы и предпочтения потребителей будут и дальше способствовать росту рыночной стоимости заменителей молока.

Однако низкая осведомленность потребителей станет серьезным препятствием для роста рынка заменителей молока. Неоптимальное проникновение продукта на рынок еще больше ограничит возможности роста рынка заменителей молока. Колебания цен на сырье также будут сдерживать темпы роста рынка заменителей молока.

В этом отчете о рынке альтернатив молоку содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии отечественных и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке альтернатив молоку, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Масштаб и размер мирового рынка альтернатив молоку

Рынок заменителей молока сегментирован на основе канала сбыта, питательных веществ, рецептуры и источника. Рост среди сегментов помогает вам анализировать нишевые карманы роста и стратегии подхода к рынку и определять ваши основные области применения и разницу в ваших целевых рынках.

• По каналу сбыта рынок заменителей молока сегментируется на супермаркеты и гипермаркеты, магазины шаговой доступности, интернет-магазины и другие.
• По содержанию питательных веществ мировой рынок заменителей молока сегментируется на белки, крахмалы, витамины и другие.
• На основе рецептуры мировой рынок заменителей молока сегментируется на простые и ароматизированные. Сегмент простых подсегментируется на подслащенные и неподслащенные. Сегмент ароматизированных подсегментируется на подслащенные и неподслащенные.
• В зависимости от источника мировой рынок заменителей молока сегментируется на миндальное, соевое, овсяное, конопляное, кокосовое, рисовое, флекс и другие.

Анализ рынка альтернатив молоку на уровне страны

Рынок заменителей молока анализируется, а информация о его размере и объеме предоставляется по странам, каналам сбыта, питательным веществам, рецептуре и источникам, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке альтернатив молоку: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA).

Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке заменителей молока и продолжит это делать в течение прогнозируемого периода из-за растущего спроса на заменители молока из-за растущей осведомленности о преимуществах таких продуктов для потребления. Азиатско-Тихоокеанский регион должен получить существенный прирост в течение прогнозируемого периода. Это связано с растущим сектором розничной торговли, глобализацией, вестернизацией, изменением образа жизни, ростом числа людей с непереносимостью лактозы и ростом личного располагаемого дохода. Кроме того, рост инноваций в области продуктов со стороны основных производителей в отношении вкусов также будет способствовать росту рынка.

Раздел отчета о рынке альтернатив молоку по странам также содержит индивидуальные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании на внутреннем рынке, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как объемы потребления, производственные площадки и объемы, анализ импорта и экспорта, анализ ценовых тенденций, стоимость сырья, анализ цепочки создания стоимости сверху и снизу, являются одними из основных указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность мировых брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.

Анализ конкурентной среды и доли рынка альтернатив молоку

Конкурентная среда рынка альтернатив молоку содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком альтернатив молоку.

Основными игроками, охваченными отчетом о рынке альтернатив молоку, являются Danone SA, Vitasoy International Holdings Ltd., FREEDOM FOODS GROUP LIMITED, KIKKOMAN SALES USA, INC., PACIFIC FOODS OF OREGON, LLC., Oatly, Alpina SA, Hain Celestial, Blue Diamond Growers, PureHarvest, Good Karma Foods, McCormick & Company, Incorporated, Alpro, Kite Hill., Earth's Own Food Company Inc., SunOpta., Sanitarium, Triballat Noyal, Valsoia SpA и бренды PANOS среди других отечественных и мировых игроков. Данные о доле рынка доступны для мира, Северной Америки, Европы, Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC), Ближнего Востока и Африки (MEA) и Южной Америки отдельно. Аналитики DBMR понимают конкурентные преимущества и предоставляют конкурентный анализ для каждого конкурента отдельно.

SKU-65914