Мировой рынок тестирования видов мяса – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Мировой рынок тестирования видов мяса, по форме (сырое, приготовленное, переработанное), технологиям (ПЦР, ИФА, молекулярная диагностика), видам (Bos Taurus, Sus Scrofa, Gallus Gallus, Equus Caballus, Ovis Aries и другие) – отраслевые тенденции и прогнозы до 2029 года.

Анализ и размер рынка тестирования видов мяса

Увеличение числа злоупотреблений и случаев мошенничества, связанных с мясом и мясными продуктами, привело к увеличению потребности в тестировании видов мяса. Кроме того, растущая осведомленность потребителей о безопасности и качестве, а также все более строгие правила и эффективный мониторинг цепочки поставок способствуют росту рынка тестирования спецификаций мяса.

Согласно анализу Data Bridge Market Research, рынок тестирования видов мяса оценивается в 2,06 миллиарда долларов в 2021 году и, как ожидается, достигнет стоимости в 4,07 миллиарда долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 8,90% в течение прогнозируемого периода. В дополнение к такой информации о рынке, как рыночная стоимость, темпы роста, сегменты рынка, географический охват, игроки рынка и рыночный сценарий, отчет о рынке, подготовленный командой Data Bridge Market Research, включает в себя углубленный экспертный анализ, анализ импорта / экспорта, анализ цен, анализ потребления продукции, патентный анализ и поведение потребителей.

Объем и сегментация рынка тестирования видов мяса

Определение рынка

Тестирование вида мяса предназначено для идентификации видов животных по ряду причин, включая этнические, экономические проблемы и соображения безопасности. Тестирование вида мяса проводится с использованием различных продуктов, включая методы качественного ПЦР-анализа, ИФА (иммуноферментный анализ), и другие. Эти методы используются для идентификации видов животных в приготовленных и сырых продуктах в различных пищевых и кормовых матрицах.

Динамика рынка тестирования видов мяса

Драйверы

• Растущая потребность в мерах по обеспечению безопасности пищевых продуктов и рост спроса на упакованные продукты питания

Мировой рынок тестирования видов мяса расширяется из-за растущих проблем со здоровьем потребителей и высокого спроса на упакованное мясо. Чтобы соответствовать нормативным требованиям, производители мясных продуктов инвестируют в исследования и разработки. Мировой рынок тестирования видов мяса развивается благодаря внедрению строгих правил безопасности пищевых продуктов, достижениям в технологиях тестирования и международной торговле пищевыми материалами.

• Быстрое развитие методов обнаружения

Кроме того, достижения в методах обнаружения на основе ДНК для количественного определения и идентификации видов мяса и других мясных ингредиентов в продуктах являются основными движущими силами рынка тестирования видов мяса. Доступны многочисленные методы тестирования конкретных видов для обнаружения различных типов мяса, таких как свинина, индейка, говядина, баранина и курица. Ожидается, что быстрый рост сегмента мяса птицы приведет к увеличению спроса в прогнозируемом периоде 2022-2029 годов.

Возможность

Увеличение торговли продуктами питания через границы развивающихся рынков расширяет потенциал роста рынка. Растущее число заболеваний пищевого происхождения, а также плохие санитарные условия и условия переработки в ряде стран обусловливают необходимость проведения видового тестирования пищевого мяса. Ожидается, что внедрение правил в странах с развивающейся экономикой, которые вошли в торговлю продуктами питания, а также полномочия запрещать импорт и поставку загрязненных продуктов питания и обеспечивать отзыв продуктов питания, повысят спрос на услуги тестирования в этих регионах.

Ограничения

Отсутствие модернизации технологий, а также недостаток организации и сложности продовольственных систем развивающихся регионов будут ограничивать рынок тестирования отдельных видов мяса в течение прогнозируемого периода.

В этом отчете о рынке тестирования видов мяса представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в регулирование рынка, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке тестирования видов мяса, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние COVID-19 на рынок тестирования видов мяса

Пищевая промышленность пострадала от Covid-19. Правила социального дистанцирования, нехватка рабочей силы из-за ограничений на передвижение и меры по локализации для сдерживания распространения вируса — все это оказало влияние на пищевые компании в этой отрасли. Более того, действия региональных властей ограничили количество людей, работающих на небольших участках, что сдерживает рост пищевой промышленности.

Недавнее развитие

• В октябре 2019 года компания SGS объявила о расширении своей новой лаборатории микробиологического тестирования пищевых продуктов в Фэрфилде, штат Нью-Джерси, США. В лаборатории микробиологического тестирования площадью 2000 квадратных футов используется платформа информационных технологий для предоставления широкого спектра услуг по тестированию производителям продуктов питания. и поставщики всех категорий продуктов питания.
• В марте 2019 года компания SGS объявила о расширении своей новой лаборатории микробиологического тестирования пищевых продуктов в Карсоне, штат Калифорния. Площадь лаборатории микробиологических испытаний составляет 2400 квадратных футов. Это расширение направлено на расширение географического охвата компании, а также ее глобальной сети сельскохозяйственных и пищевых лабораторий.

 Глобальный рынок тестирования видов мяса

Рынок тестирования видов мяса сегментирован по форме, технологии и видам. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Форма

• Сырой
• Приготовленный
• Обработанный

Технологии

• ПЦР
• ИФА
• Молекулярная диагностика

Разновидность

• Бос Таурус
• Свинья Свинья
• Француз
• Эквус
• Овца, коза
• Другие

Региональный анализ/аналитика рынка тестирования видов мяса

Рынок тестирования видов мяса анализируется, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, формам, технологиям и видам, как указано выше.

В отчет о рынке тестирования видов мяса входят США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европа, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальной мир (APAC) в мире (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, Остальные страны Ближний Восток и Африка (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.

Ожидается, что европейский регион будет доминировать на рынке тестирования видов мяса. Европа доминировала на мировом рынке из-за многочисленных случаев фальсификации мяса в европейских странах. Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет самым быстрорастущим на рынке. Китай доминирует на рынке мясных видов в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка тестирования видов мяса

Конкурентная среда на рынке тестирования видов мяса предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком тестирования видов мяса.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке тестирования видов мяса:

• СЖС (Швейцария)
• Бюро Веритас (Франция)
• Еврофинс (Люксембург)
• Интертек (Великобритания)
• Мерье НутриСайнс (США)
• ALS Limited (Австралия)
• Неоген (США)
• AsureQuality (Новая Зеландия)
• Науки обаяния (США)
• Premier Analytical Services (Великобритания)
• Dairyland Laboratories (США)
• Био-Чек (Великобритания)
• Лаборатории AES (Индия)
• Лаборатории и консалтинговая группа IEH (США)
• Энвирологикс Инк. (США)
• EMSL Analytical, Inc. (США)
• Кришген Биосистемс (США)