Глобальный рынок анализа видового состава мяса – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ рынка и размер тестирования видов мяса

Рост числа случаев недобросовестной практики и мошенничества с мясом и мясными продуктами привел к высокой потребности в тестировании на определение видового состава мяса. Кроме того, растущая осведомленность потребителей о безопасности и качестве, а также все более строгие правила и эффективный мониторинг цепочки поставок способствуют росту рынка тестирования спецификаций мяса.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок тестирования видов мяса оценивался в 2,06 млрд долларов в 2021 году, и, как ожидается, достигнет значения 4,07 млрд долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста aw 8,90% в течение прогнозируемого периода. В дополнение к рыночным инсайтам, таким как рыночная стоимость, темпы роста, сегменты рынка, географический охват, участники рынка и рыночный сценарий, рыночный отчет, курируемый командой Data Bridge Market Research, включает в себя углубленный экспертный анализ, анализ импорта/экспорта, анализ цен, анализ потребления продукции, патентный анализ и поведение потребителей.

Масштаб и сегментация рынка тестирования видов мяса

Market Definition

Meat speciation testing is for identification of animal species for a variety of reasons, including ethnic, economic, and safety concerns. Meat speciation testing is done using a variety of products, including qualitative PCR analysis techniques, ELISA (Enzyme Linked Immunosorbent Assay), and others. These methods are used to identify the animal species in cooked and raw products across a variety of food and feed matrices.

Meat Speciation Testing Market Dynamics

Drivers

• Growing need for food safety measures and rise in demand for packaged food

The global meat speciation testing market is expanding due to rising consumer health concerns and high demand for packaged meat. To meet regulatory requirements, meat product manufacturers are investing in research and development. The global meat speciation testing market is being driven by the implementation of stringent food safety regulations, advancements in testing technologies, and international trade of food materials.

• Rapid advancements in the detection methods

Furthermore, advancements in DNA-based detection methods for quantifying and identifying meat species and other meat ingredients in products are the primary drivers driving the meat speciation testing market. Numerous species-specific testing methods are available to detect various meat types such as pork, turkey, beef, lamb, and chicken. The poultry segment's rapid growth is expected to boost demand in the forecast period of 2022-2029.

Opportunity

Increasing food trade across emerging market borders broadens the market's potential for growth. The rising number of food-borne illnesses, as well as poor sanitation and processing conditions in a few countries, necessitate the need for food meat speciation testing. The implementation of regulations in emerging economies that have entered the food trade, as well as authority to prohibit the import and supply of contaminated food and enforce food recalls, are expected to increase demand for testing services in these regions.

Restraints

The lack of modernization in technology, as well as a lack of organisation and sophistication in the food systems of developing regions, will be the restraints for the individual meat speciation testing market during the forecast period.

В этом отчете о рынке тестирования видового состава мяса содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке тестирования видового состава мяса, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние COVID-19 на рынок анализа видов мяса

Пищевая промышленность была опустошена COVID-19. Правила социального дистанцирования, нехватка рабочей силы из-за ограничений на передвижение и меры по изоляции для сдерживания распространения вируса — все это оказало влияние на пищевые компании в этой отрасли. Более того, действия региональных правительств ограничили количество людей, работающих на небольших территориях, подавляя рост пищевой промышленности.

Недавнее развитие

• В октябре 2019 года компания SGS объявила о расширении своей новой лаборатории микробиологических испытаний пищевых продуктов в Фэрфилде (штат Нью-Джерси, США). В лаборатории микробиологических испытаний площадью 2000 квадратных футов используется платформа информационных технологий для предоставления широкого спектра услуг по тестированию производителям, изготовителям и поставщикам продуктов питания всех категорий.
• SGS объявила о расширении своей новой лаборатории микробиологического тестирования пищевых продуктов в Карсоне, Калифорния, в марте 2019 года. Микробиологическое испытательное учреждение имеет площадь 2400 квадратных футов. Это расширение направлено на расширение географического охвата компании, а также ее глобальной сети сельскохозяйственных и пищевых лабораторий.

 Масштаб мирового рынка тестирования видов мяса

Рынок тестирования видов мяса сегментирован на основе формы, технологии и вида. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Форма

• Сырой
• Приготовленный
• Обработано

Технологии

• ПЦР
• ИФА
• Молекулярная диагностика

Разновидность

• Бос Таурус
• Sus Scrofa
• Галл Галл
• Equus Caballus
• Овис Ариес
• Другие

Региональный анализ/инсайты рынка тестирования видов мяса

Проанализирован рынок испытаний видов мяса, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, формам, технологиям и видам, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке тестирования видового состава мяса: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны мира (APAC) в мире (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.

Ожидается, что Европейский регион будет доминировать на рынке тестирования видов мяса. Европа доминировала на мировом рынке из-за многочисленных случаев фальсификации мяса в европейских странах. Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет самым быстрорастущим на рынке. Китай доминирует на рынке видов мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Конкурентная среда и анализ доли рынка тестирования видов мяса

Конкурентная среда рынка тестирования видов мяса содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний, связанного с рынком тестирования видов мяса.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке анализа видового состава мяса:

• SGS (Швейцария)
• Бюро Веритас (Франция)
• Eurofins (Люксембург)
• Интертек (Великобритания)
• Mérieux NutriSciences (США)
• ALS Limited (Австралия)
• Неоген (США)
• AsureQuality (Новая Зеландия)
• Charm Sciences (США)
• Premier Analytical Services (Великобритания)
• Лаборатории Dairyland (США)
• Био-Чек (Великобритания)
• Лаборатории AES (Индия)
• IEH Laboratories and Consulting Group (США)
• Envirologix Inc. (США)
• EMSL Analytical, Inc. (США)
• Krishgen Biosystems (США)

SKU-54401