Мировой рынок оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов – отраслевые тенденции и прогноз до 2031 года

Мировой рынок оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов по типу оборудования (оборудование для порционирования, оборудование для жарки, фильтрующее оборудование, оборудование для нанесения покрытий, оборудование для приготовления пищи, оборудование для копчения, оборудование для убоя/убоя, холодильное оборудование, оборудование для обработки под высоким давлением (процессор высокого давления), массажеры Оборудование и другое), процесс (уменьшение размера, увеличение размера, гомогенизация, смешивание и другое), режим работы (автоматический, полуавтоматический и ручной), применение (свежеобработанное, сырое, приготовленное, предварительно приготовленное, сырое ферментированное, сушеное мясо, вяленое мясо). , замороженные и другие), функция (резка, смешивание, тендеризация, начинка, маринование, нарезка ломтиками, измельчение, копчение, забой и удаление перьев, обвалка и снятие шкуры, потрошение, потрошение, филетирование и другие), тип обработанной продукции (мясо, птица) и морепродукты) – Тенденции отрасли и прогноз до 2031 года.

Анализ и размер рынка оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов

Мировой рынок оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов в основном используется для повышения эффективности и производительности предприятий пищевой промышленности. Это современное оборудование и машины играют решающую роль в автоматизации различных этапов переработки мяса, птицы и морепродуктов, включая нарезку, измельчение, упаковку и контроль качества. Это приводит к увеличению производительности, снижению затрат на рабочую силу и улучшению гигиенических стандартов, что в конечном итоге способствует модернизации и оптимизации пищевой промышленности.

Data Bridge Market Research анализирует мировой рынок оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов, который в 2023 году составлял 11,92 миллиарда долларов США, а к 2031 году, как ожидается, достигнет 18,71 миллиарда долларов США при среднегодовом темпе роста 5,80% в течение прогнозируемого периода с 2024 по 2031 год. Кроме того, Чтобы получить представление о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компании, схемы сетей дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация рынка оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов

Определение рынка

К оборудованию для переработки мяса, птицы и морепродуктов относятся машины и инструменты, предназначенные для приготовления, обработки и упаковки продуктов из мяса, птицы и морепродуктов в пищевой промышленности. Эти специализированные машины оптимизируют различные этапы обработки, такие как резка, измельчение, смешивание и упаковка, чтобы обеспечить эффективность и соблюдение стандартов безопасности. Обычное оборудование включает в себя слайсеры, измельчители, миксеры и упаковочные машины, что способствует автоматизации и оптимизации цепочки обработки пищевых продуктов для этих белковых продуктов.

Динамика мирового рынка оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов

Драйверы

• Изменение диетических предпочтений приводит к росту спроса на мясные продукты

Поскольку образ жизни становится все более загруженным, растет спрос на удобные и готовые к употреблению мясные продукты. Эта тенденция вызывает потребность в современном технологическом оборудовании для эффективной обработки больших объемов производства, обеспечивая своевременное и экономически эффективное производство переработанных мясных продуктов для удовлетворения растущих потребительских предпочтений. Рынок извлекает выгоду из удовлетворения этого изменения в диетическом выборе, предоставляя необходимые инструменты для оптимизации и масштабируемости переработки мяса, птицы и морепродуктов.

• Глобализация увеличивает спрос на универсальное технологическое оборудование

Поскольку производители продуктов питания стремятся удовлетворить разнообразные потребности потребителей во всем мире, растет потребность в технологическом оборудовании, которое может соответствовать различным спецификациям продуктов, требованиям к упаковке и стандартам качества. Универсальное технологическое оборудование позволяет производителям адаптироваться к различным предпочтениям и правилам рынка, способствуя эффективному производству для глобальной аудитории. Этот спрос еще больше усугубляется растущей сложностью международных цепочек поставок, что делает адаптируемое технологическое оборудование решающим фактором успеха в мировой индустрии мяса, птицы и морепродуктов.

Возможности

• Технологические достижения обеспечивают качество продукции

Интеграция передовых технологий, таких как автоматизация, робототехника и искусственный интеллект в технологическое оборудование может значительно повысить эффективность, сократить отходы и обеспечить качество продукции. Производители имеют возможность инвестировать в исследования и разработки для создания более сложного и эффективного оборудования, удовлетворяющего растущий спрос на высокотехнологичные решения в отрасли.

• Растущее экологическое сознание ведет к сокращению образования отходов

Поскольку потребители и регулирующие органы все больше внимания уделяют вопросам устойчивого развития, повышенное внимание уделяется сокращению отходов при переработке пищевых продуктов. Современное оборудование на этом рынке может сыграть решающую роль в оптимизации производственных процессов, минимизации использования ресурсов и повышении эффективности производства. Такие инновации, как точная нарезка и контроль порций, не только способствуют сокращению пищевых отходов, но и соответствуют экологическим нормам. У участников рынка есть возможность извлечь выгоду из этой тенденции, предлагая решения, которые способствуют устойчивой и эффективной переработке мяса, птицы и морепродуктов, отвечая растущим ожиданиям экологически сознательных потребителей.

Ограничения/вызовы

• Строгие нормативные стандарты увеличивают производственные затраты

Мировой рынок оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов сталкивается с ограничениями в виде строгих нормативных стандартов, введенных различными странами для обеспечения безопасности пищевых продуктов. Соблюдение разнообразных и постоянно меняющихся правил требует постоянных инноваций и адаптации технологического оборудования для соответствия строгим стандартам гигиены и качества. Это часто увеличивает стоимость производства и мешает компаниям соответствовать постоянно меняющимся требованиям соответствия.

• Высокие первоначальные инвестиции для малых и средних предприятий

Высокие первоначальные инвестиции, необходимые для приобретения современного технологического оборудования, и последующие эксплуатационные расходы. Сложные технологии и средства автоматизации, заложенные в эти машины, имеют значительную цену, что ограничивает их доступность для малых и средних предприятий (МСП). Затраты на техническое обслуживание и электроэнергию, связанные с этими высокотехнологичными системами обработки, могут быть значительными, что делает их препятствием для предприятий с ограниченными бюджетами при инвестировании и обслуживании такого оборудования.

В этом отчете о мировом рынке оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов представлена ​​подробная информация о последних разработках, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии отечественных и локализованных участников рынка, анализируются возможности с точки зрения новые карманы доходов, изменения в рыночном регулировании, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о мировом рынке оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли промышленности начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Недавние улучшения

• В апреле 2021 года Duravant LLC заключила соглашение о приобретении с Foodmate, известным производителем оборудования для переработки курицы. Технологии Foodmate, известные своими автоматизированными системами вторичной переработки, признаны золотым стандартом отрасли, расширяя возможности Duravant в удовлетворении растущих потребностей сектора переработки птицы.
• В сентябре 2020 года компании Key Technology и Heat and Control Pty Ltd начали стратегическое сотрудничество с целью расширения своего присутствия на рынке оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов. Это сотрудничество стратегически использовало хорошо зарекомендовавшую себя сеть и опыт Heat and Control в Австралии, Новой Зеландии и Индии для расширения присутствия Key Technology на рынке. Сотрудничество было направлено на получение выгоды от растущего спроса на передовые технологические решения в этих регионах, что в конечном итоге способствовало росту бизнеса, расширению охвата клиентов и увеличению доходов от ключевых технологий в секторе оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов.

Объем мирового рынка оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов

Мировой рынок оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов сегментирован по типу оборудования, процессу, режиму работы, применению, функциям и типу обработанных продуктов. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип оборудования

• Порционирующее оборудование
• Жарочное оборудование
• Фильтрующее оборудование
• Оборудование для нанесения покрытий
• Кухонное оборудование
• Курительное оборудование
• Оборудование для убоя/убоя
• Холодильное оборудование
• Обработка высоким давлением (процессор высокого давления)
• Массажное оборудование
• Другие

Процесс

• Уменьшение размера
• Увеличение размера
• Гомогенизация
• Смешивание
• Другие

Режим работы

• Автоматический
• Полуавтоматический
• Руководство

Приложение

• Свежая обработка
• сырое приготовленное
• Готовый
• сырой ферментированный
• Сушеное мясо
• Вылеченный
• Замороженный
• Другие

Функция

• Резка
• Смешивание
• тендеризация
• Наполнение
• Маринование
• Нарезка
• Шлифование
• Курение
• Убийство и удаление перьев
• Обвалка и снятие шкуры
• Потрошение
• Потрошение
• Филетирование
• Другие

Тип обработанной продукции

• Мясо
• Птица
• Морепродукты

Региональный анализ/аналитика мирового рынка оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов

Анализируется мировой рынок оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по типу оборудования, процессу, режиму работы, применению, функциям и типам обработанных продуктов, упомянутых выше.

В отчет о мировом рынке оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов включены следующие страны: США, Канада, Мексика, Германия, Польша, Ирландия, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальная Европа, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, Чили, Остальная часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Египет, Кувейт, Южная Африка и остальные страны Ближнего Востока и Африки

Северная Америка доминирует на мировом рынке оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов, что в первую очередь обусловлено меняющимся образом жизни, который привел к росту спроса на переработанное мясо, птицу и морепродукты. Растущее предпочтение в регионе переработанных пищевых продуктов привело к росту потребности в современном перерабатывающем оборудовании, что укрепило его доминирование на мировом рынке. Эта тенденция отражает растущую зависимость от эффективного оборудования для удовлетворения возросшего спроса на переработанные белковые продукты в Северной Америке.

В Азиатско-Тихоокеанском регионе наблюдается быстрый рост мирового производства оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов из-за расширения производственных мощностей компаний, занимающихся переработкой мяса, птицы и морепродуктов. Рынок процветает благодаря существенному технологическому прогрессу, способствующему повышению эффективности и производительности перерабатывающих операций. В результате регион выделяется как наиболее быстрорастущий центр этих отраслей в течение прогнозируемого периода.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка внутри страны, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости в нисходящем и восходящем направлении, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли мирового рынка оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов

Конкурентная среда на мировом рынке оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широту и широту продукта, доминирование приложений. Приведенные выше данные относятся только к деятельности компаний, связанной с мировым рынком оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов.

Некоторые из основных игроков, работающих на мировом рынке оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов:

• Equipamientos Cárnicos, SL (Испания)
• Биро Производство (США)
• BRAHER INTERNACIONAL, SA (Испания)
• РЗПО - Производитель пищевого оборудования (Россия)
• Riopel Industries Inc. (Канада)
• Minerva Omega Group srl (Италия)
• RISCO SpA (Италия)
• Millard Manufacturing Corporation (США)
• Оборудование Apache из нержавеющей стали (США)
• Gee Gee Foods & Packaging Co. Pvt. Лтд. (Индия)
• PSS SVIDNÍK, as (Словакия)
• Росс Индастриз, Инк. (США)
• Металл-Буд. (Польша)
• Баадер (Германия)
• СТВ, ИНК. (США)
• ДжБТ (США)
• Марель (Исландия)
• Ключевые технологии (США)
• Illinois Tool Works Inc. (США)
• Корпорация Миддлби (США)
• Бетчер Индастриз, Инк. (США)