Мировой рынок оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года

Анализ и размер рынка оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов

Глобальный рынок оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов в основном используется для повышения эффективности и производительности на предприятиях по переработке пищевых продуктов. Это передовое оборудование и машины играют решающую роль в автоматизации различных этапов переработки мяса, птицы и морепродуктов, включая резку, измельчение, упаковку и контроль качества. Это приводит к увеличению производительности, снижению затрат на рабочую силу и улучшению стандартов гигиены, в конечном итоге способствуя модернизации и оптимизации пищевой промышленности.

Data Bridge Market Research анализирует мировой рынок оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов, объем которого в 2023 году составил 11,92 млрд долларов США, и, как ожидается, к 2031 году достигнет 18,71 млрд долларов США при среднегодовом темпе роста 5,80% в прогнозируемый период с 2024 по 2031 год. Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности по компаниям, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация рынка оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов  

Определение рынка

Оборудование для переработки мяса, птицы и морепродуктов относится к машинам и инструментам, предназначенным для подготовки, обработки и упаковки мяса, птицы и морепродуктов в пищевой промышленности. Эти специализированные машины оптимизируют различные этапы обработки, такие как резка, измельчение, смешивание и упаковка, для обеспечения эффективности и соблюдения стандартов безопасности. Обычное оборудование включает в себя слайсеры, измельчители, миксеры и упаковочные машины, способствуя автоматизации и оптимизации цепочки обработки пищевых продуктов для этих продуктов на основе белка.

Динамика мирового рынка оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов

Драйверы

• Изменение пищевых предпочтений приводит к росту спроса на переработанные мясные продукты

По мере того, как образ жизни становится более занятым, растет спрос на удобные и готовые к употреблению мясные продукты. Эта тенденция стимулирует потребность в передовом оборудовании для эффективной обработки больших объемов производства, гарантируя своевременное и экономически эффективное производство переработанных мясных продуктов для удовлетворения меняющихся предпочтений потребителей. Рынок выигрывает от удовлетворения этого изменения в выборе рациона питания, предоставляя необходимые инструменты для оптимизированной и масштабируемой обработки в мясной, птицеводческой и морепродуктовой промышленности.

• Глобализация увеличивает спрос на универсальное технологическое оборудование

Поскольку производители продуктов питания стремятся удовлетворить разнообразные требования потребителей по всему миру, растет потребность в оборудовании для переработки, которое может обрабатывать различные спецификации продукта, требования к упаковке и стандарты качества. Универсальное оборудование для переработки позволяет производителям адаптироваться к различным предпочтениям и правилам рынка, способствуя эффективному производству для глобальной аудитории. Этот спрос еще больше усиливается растущей сложностью международных цепочек поставок, что делает адаптивное оборудование для переработки критически важным фактором успеха в мировой индустрии мяса, птицы и морепродуктов.  

Возможности

• Технологические достижения гарантируют качество продукции

Интеграция передовых технологий, таких как автоматизация, робототехника и искусственный интеллект , в технологическое оборудование может значительно повысить эффективность, сократить отходы и гарантировать качество продукции. Производители имеют возможность инвестировать в исследования и разработки для создания более сложного и эффективного оборудования, удовлетворяя растущий спрос на высокотехнологичные решения в отрасли.

• Рост экологической сознательности приводит к сокращению образования отходов

Поскольку потребители и регулирующие органы все больше внимания уделяют устойчивому развитию, все больше внимания уделяется сокращению отходов в процессе переработки продуктов питания. Современное оборудование на этом рынке может играть ключевую роль в оптимизации производственных процессов, минимизации использования ресурсов и повышении эффективности выхода продукции. Такие инновации, как прецизионная резка и контроль порций, не только способствуют сокращению пищевых отходов, но и соответствуют экологически сознательным практикам. Участники рынка имеют возможность извлечь выгоду из этой тенденции, предлагая решения, способствующие устойчивой и эффективной переработке мяса, птицы и морепродуктов, отвечая меняющимся ожиданиям экологически сознательных потребителей.

Ограничения/Проблемы

• Строгие нормативные стандарты увеличивают стоимость производства

Мировой рынок оборудования для переработки мяса, птицы и морепродуктов сталкивается с ограничением в виде строгих нормативных стандартов, установленных различными странами для обеспечения безопасности пищевых продуктов. Соблюдение разнообразных и меняющихся правил требует постоянных инноваций и адаптации оборудования для переработки в соответствии со строгими стандартами гигиены и качества. Это часто увеличивает стоимость производства и создает проблемы для компаний, чтобы идти в ногу с постоянно меняющимися требованиями соответствия.

• High Initial Investment for Small and Medium-Sized Enterprises

The high initial investment required for acquiring advanced processing equipment and the subsequent operational costs. The sophisticated technology and automation incorporated in these machines come with a substantial price tag, limiting the affordability for small and medium-sized enterprises (SMEs). The maintenance and energy costs associated with these high-tech processing systems can be significant, making it a barrier for businesses with constrained budgets to invest in and sustain such equipment.    

This global meat, poultry, and seafood processing equipment market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the global meat, poultry, and seafood processing equipment market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Developments

• In April 2021, Duravant LLC finalized an acquisition agreement with Foodmate, a prominent chicken processing equipment manufacturer. Renowned for its automated secondary processing systems, Foodmate's technologies are acknowledged as the industry's gold standard, enhancing Duravant's capabilities in meeting the evolving demands of the poultry processing sector
• In September 2020, Key Technology and Heat and Control Pty Ltd strategically collaborated, aiming to enhance their footprint in the meat, poultry, and seafood processing equipment market. This collaboration strategically leveraged Heat and Control's well-established network and expertise in Australia, New Zealand, and India to augment Key Technology's market presence. The collaboration sought to capitalize on the growing demand for advanced processing solutions in these regions, ultimately fostering business growth, expanding customer reach, and bolstering revenue generation for Key Technology in the meat, poultry, and seafood processing equipment sector

Global Meat, Poultry, and Seafood Processing Equipment Market Scope

The global meat, poultry and seafood processing equipment market is segmented on the basis of equipment type, process, mode of operation, application, function, and processed products type. The growth amongst these segments will help you analyse meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Equipment Type

• Portioning Equipment
• Frying Equipment
• Filtering Equipment
• Coating Equipment
• Cooking Equipment
• Smoking Equipment
• Killing/Slaughtering Equipment
• Refrigeration Equipment
• High Pressure Processing (High Pressure Processor)
• Massaging Equipment
• Others

Process

• Size Reduction
• Size Enlargement
• Homogenization
• Mixing
• Others

Mode of Operation

• Automatic
• Semi-Automatic
• Manual

Application

• Fresh Processed
• Raw Cooked
• Precooked
• Raw Fermented
• Dried Meat
• Cured
• Frozen
• Others

Function

• Cutting
• Blending
• Tenderizing
• Filling
• Marinating
• Slicing
• Grinding
• Smoking
• Killing and De-Feathering
• Deboning and Skinning
• Evisceration
• Gutting
• Filleting
• Others

Processed Products Type

• Meat
• Poultry
• Seafood

Global Meat, Poultry, and Seafood Processing Equipment Market Regional Analysis/Insights

The global meat, poultry and seafood processing equipment market is analysed and market size insights and trends are provided by equipment type, process, mode of operation, application, function, and processed products type referenced above.

The countries covered in the global meat, poultry and seafood processing equipment market report are U.S., Canada, Mexico, Germany, Poland, Ireland, Italy, U.K., France, Spain, Netherlands, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific, Brazil, Argentina, Chile, Rest of South America, U.A.E., Saudi Arabia, Egypt, Kuwait, South Africa, and Rest of Middle East and Africa

North America dominates the global meat, poultry, and seafood processing equipment market, primarily driven by a shifting lifestyle that has escalated the demand for processed meat, poultry, and seafood products. The region's increasing preference for processed foods has surged the need for advanced processing equipment, consolidating its dominance in the global market. This trend reflects a growing reliance on efficient machinery to meet the heightened demand for processed protein products in North America.

The Asia-Pacific is experiencing rapid growth in the global meat, poultry, and seafood processing equipment due to the expansion of manufacturing facilities by companies in the meat, poultry, and seafood processing industry. The market is thriving due to substantial technological advancements, fostering increased efficiency and productivity in processing operations. As a result, the region stands out as the fastest-growing hub for these industries during the forecast period.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Global Meat, Poultry, and Seafood Processing Equipment Market Share Analysis

The global meat, poultry and seafood processing equipment market competitive landscape provides details by competitors. details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width, and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to the global meat, poultry and seafood processing equipment market.

Some of the major players operating in the global meat, poultry and seafood processing equipment market are:

• Equipamientos Cárnicos, S.L. (Spain)
• Biro Manufacturing (U.S.)
• BRAHER INTERNACIONAL, S.A. (Spain)
• RZPO - Food Processing Equipment Manufacturer (Russia)
• Riopel Industries Inc. (Canada)
• Minerva Omega Group s.r.l. (Italy)
• RISCO S.p.A (Italy)
• Millard Manufacturing Corporation (U.S.)
• Apache Stainless Equipment (U.S.)
• Gee Gee Foods & Packaging Co. Pvt. Ltd. (India)
• PSS SVIDNÍK, a.s. (Slovakia)
• Ross Industries, Inc. (U.S.)
• Metal-Bud. (Poland)
• BAADER (Germany)
• CTB, INC. (U.S.)
• JBT (U.S.)
• Marel (Iceland)
• Key Technology (U.S.)
• Illinois Tool Works Inc. (U.S.)
• The Middleby Corporation (U.S.)
• Bettcher Industries, Inc. (U.S.)

SKU-59227