Мировой рынок мясных ингредиентов – тенденции отрасли и прогноз до 2028 года

Анализ рынка и аналитика: Глобальный рынок мясных ингредиентов

Ожидается, что рынок мясных ингредиентов будет расти со среднегодовым темпом роста 5,31% в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год. Растущий спрос на обработанные и полуфабрикаты, а также внедрение мясных ингредиентов в эти продукты являются определяющими факторами для рынка мясных ингредиентов в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год.

В последние несколько десятилетий потребление и производство мяса в мире стремительно росли. Мясные ингредиенты используются для изменения свойств и характеристик мяса и придания ему исключительных особенностей. Мясные ингредиенты часто включают в себя различные типы связующих веществ, разбавителей, наполнителей, красителей, ароматизаторов , консервантов, текстурирующих агентов и солей.

Рост потребления мяса по всему миру является основным фактором, стимулирующим рост рынка мясных ингредиентов. Растущий спрос на полуфабрикаты и обработанные продукты, такие как закуски и напитки быстрого приготовления, а также увеличение использования замороженного мяса в обработанных продуктах ускоряют рост рынка мясных ингредиентов. Кроме того, рост использования ароматизаторов для придания вкуса и устранения неприятного привкуса и запаха стимулирует рост рынка мясных ингредиентов по всему миру.

Напротив, ожидается, что строгие правила стандартов качества и чистой маркировки ограничат рост рынка мясных ингредиентов. Кроме того, растущая осведомленность о здоровье с чрезмерным потреблением мясных ингредиентов и растущая осведомленность об этических и религиозных взглядах среди потребителей, вероятно, будут препятствовать росту рынка мясных ингредиентов. Тем не менее, растущий спрос на обработанные пищевые продукты с добавлением различных ароматизаторов, как ожидается, создаст прибыльные возможности для рынка мясных ингредиентов. В то время как индустрия мясных ингредиентов сталкивается с такими проблемами, как растущая распространенность заболеваний животных, таких как птичий грипп, и жесткое регулирование продуктов со стороны регулирующих органов FDA.

В этом отчете о рынке мясных ингредиентов содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке мясных ингредиентов Data Bridge Market Research, свяжитесь с нами для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Масштаб и размер рынка мясных ингредиентов

Рынок мясных ингредиентов сегментирован на основе ингредиента, типа мяса и типа продукта. Рост среди сегментов помогает вам анализировать нишевые карманы роста и стратегии выхода на рынок и определять основные области применения и разницу в ваших целевых рынках.

• По ингредиентному составу рынок мясных ингредиентов сегментируется на связующие вещества, разбавители, наполнители, красители, ароматизаторы, консерванты, текстурирующие агенты, соли и другие.
• По типу мяса рынок мясных ингредиентов сегментируется на баранину, курицу, говядину, свинину и другие.
• В зависимости от типа продукта рынок мясных ингредиентов сегментируется на свежее обработанное мясо, сырое и приготовленное мясо, полуфабрикаты из мяса и другие.

Анализ мирового рынка мясных ингредиентов на уровне страны

Проведен анализ мирового рынка мясных ингредиентов, а также предоставлена ​​информация о размере и объеме рынка по странам, ингредиентам, типу мяса и типу продукта, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке мясных ингредиентов: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA).

Наибольшая доля приходится на Азиатско-Тихоокеанский регион, и, как ожидается, в прогнозируемом периоде он будет расти с самыми высокими среднегодовыми темпами роста из-за растущего числа предприятий пищевой промышленности и предприятий по хранению продуктов питания в регионе.

Раздел отчета о рынке мясных ингредиентов по странам также содержит индивидуальные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании на внутреннем рынке, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как объемы потребления, производственные площадки и объемы, анализ импорта и экспорта, анализ ценовых тенденций, стоимость сырья, анализ цепочки создания стоимости сверху и снизу, являются одними из основных указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность мировых брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.

Анализ конкурентной среды и доли рынка мясных ингредиентов

Конкурентная среда рынка мясных ингредиентов содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком мясных ингредиентов.

Основными игроками, охваченными отчетом по мясным ингредиентам, являются Kerry Group plc, Ohly, DuPont, Essentia, Wenda Ingredients, Alicia Srls, WIBERG GmbH, Advanced Food Systems Inc., Avada, Firmenich SA, FAT BRANDS INC., Proliant Meat Ingredients, CAMPUS Srl, Associated British Foods plc, CCI North America Ltd., Fair Oaks Farms LLC, Nikken Foods USA Inc., Islamic Food & Nutrition Council of America, Burke и Integrative Flavors среди других отечественных и мировых игроков. Данные о доле рынка доступны для мира, Северной Америки, Европы, Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC), Ближнего Востока и Африки (MEA) и Южной Америки отдельно. Аналитики DBMR понимают конкурентные преимущества и предоставляют конкурентный анализ для каждого конкурента отдельно.

Многие известные игроки на рынке предпринимают различные инициативы на рынке, чтобы расширить свое присутствие на рынке и укрепить свои позиции на рынке. В 2019 году IFF, International Flavors & Fragrances Inc. завершили приобретение оставшихся 50% выпущенных акций Wiberg Corporation Inc. International Flavors & Fragrances Inc. в основном фокусируется на обработанном мясе и полуфабрикатах и ​​предоставляет инновационные кулинарные решения для ресторанов, кейтеринговых компаний и предприятий общественного питания.

SKU-28770